إن امتزاج الطعم الحلو مع الحامض هو موضوع متكرر في المطبخ العربي. فمثلاً دبس الرمان يمنحنا هذا الطعم المتميز. وهو عادةً يختلط مع النكهات الأخرى، ولكن يمكن استخدامه من تلقاء نفسه لتعزيز النكهة في سلطة الجرجير والباذنجان جنباً إلى جنب مع الطماطم الكرزية بتوليفة لا تنسى. المكونات
2 حبة باذنجان متوسطة
1/4 كوب فول سوداني وزيت الزيتون، مجتمعة
ملح البحر
2 ملعقة صغيرة بذور الشمر
1 فص الثوم
1/4 كوب الخل البلسمي
1/4 كوب العسل
عصير الليمون 1
1 ملعقة كبيرة ديجون الخردل
1/4 كوب دبس الرمان
1/4 كوب زيت الزيتون البكر الممتاز
4 حفنات كبيرة من أوراق الجرجير
بصلة صغيرة مقطعة شرائح رقيقة
2 كوب طماطم كرزية شرائح
ملح وفلفل
1/2 كوب صنوبر محمص
1/2 كوب بذور الرمان الطازج. شاهدي الفيديو لتتعرفي على طريقة التحضير..
سلطة الجرجير بالباذنجان
السلطة هى مكون اساسي على السفرة لاعتبارها سهلة التحضير وايضا لذيذة خفيفة على المعدة ، وتتنوع السلطات بمكوناتها وطرق تحضيرها وتختلف من دولة لاخرى ، ولكن نتفق جميعا انها دائما تكون لذيذة مفيدة ، نقدم اليكم طريقة سلطة الجرجير بالباذنجان بطريقة مبسطة وبطعم لذيذ جدا. المقادير:
– حبة باذنجان كبيرة
– باقة جرجير اخضر
– فلفل اخضر او اى لون تفضلونه
– بقدونس مفروم
– اورق نعناع
– عصير ليمون
– سماق
– ملح
طريقة التحضير:
– قومي بتقطيع حبة البادنجان الكبيرة الى قطع صغيرة ، وقطعي الفلفل الى اعواد بالطول. – ضعي المقلاة على النار وبعد ان يسخن الزيت اضيفي الفلفل حتي يدبل واخرجيه. – وايضا قومي بتحمير الباذنجان المقطع. – افصلي اوراق الجرجير عن العيدان ،
– لتحضير الصوص: في اناء ضعي عصير الليمون واضيفي اليه الملح والنعناع والبقدونس ، ثم افرميهم جميعا بالخلاط. – احضر صحن التقديم ، قومي بترصيص اورق الجرجير اولا وضعي فوقها عيدان الفلفل ثم الباذنجان وصبي الصوص عليهم بشكل منسق ، ورشي عليهم السماق. – قدميها بالهناء والشفاء دون ان تخلطيها. فوائد الليمون:
يحتوي على فيتامينات مفيدة للجسم مثل: فيتامين c.
ويحتوي ايضا على الحديد والبروتين.
مقادير عمل سلطة الجرجير بالباذنجان
سلطة الجرجير بالباذنجان تُعد من ألذ وأشهى السلطات ذات المكونات السهلة والسريعة، والتي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لتَحضيرها، كما تتمتع سلطة الجرجير بالباذنجان بفوائدَ عظيمةٍ ومفيدةٍ لجسم الإنسان وخاصةً الجرجير الذي يَمُد الجسم بالطاقة ولمعرفة طريقة عمل سلطة الجرجير بالباذنجان لا بُد من معرفة مقاديرها، وفيما يأتي مقادير سلطة الجرجير بالباذنجان:
ضُمتين من الجرجير الأخضر المفروم. حبة واحدة كبيرة من الباذنجان. حبة من الطماطم المقطعة. حبة واحدة من الفليفلة الخضراء الحلوة. بصل أخضر مقطع. مقادير الصوص:
معلقتين ونصف من دبس الرمان. حبتين من الليمون. رشة من الملح. ملعقتين من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعمًا. كمية قليلة من بهارات السماق وهي حَسب الرغبة. القليل من أوراق النعناع الأخضر وهي حَسب الرغبة. طريقة عمل سلطة الجرجير بالباذنجان
تُعد سلطة الجرجير بالباذنجان من السلطات الشَهية والمُفيدة لاحتوائها على الجرجير والباذنجان والصوص الشهي إضافةً لبعض المكونات التي تُضيف النكهة الرائعة للسلطة، وبعد معرفة المقادير اللازمة لإعدادها لا بُد من معرفة طريقة عمل سلطة الجرجير بالباذنجان والتي تحتاج ما يُقارب 20 دقيقة لإعداد كمية تكفي من ثلاثة إلى أربعة أشخاص، وفيما يأتي طريقة عمل سلطة الجرجير بالباذنجان:
يجب القيام بِغسل الباذنجان جيدًا، ثُم القيام بتقطيعه من دون تقشيره إلى شرائح دائرية رَفيعة.
مهارات في التعامل مع الآخرين على أساسها تتحدد طريقة تعامل الناس معك. "تستطيع أن تأكل العسل دون تحطيم الخلية"
لتحميل وقراءة كتاب الثقة والاعتزاز بالنفس PDF لــ الراحل ابراهيم الفقي أضغط هنا
تحميل كتاب استمتع بحياتك PDF محمد العريفي
الاستماع الي كتاب استمتع بحياتك PDF محمد العريفي مقروء
آخر الكتب المضافة في قسم كتب التنمية الذاتية
آخر الكتب للكاتب الكاتب محمد العريفي
كتاب استمتع بحياتك لمحمد العريفي
كما يتسم أسلوب كتب الشيخ بالبساطة والسهولة في كلماته، والتي تجعل كتاباته مناسبة لجميع القراء، وقد ساعد هذا الأسلوب البسيط في انتشار كتب العريفي ورواجها. كتاب استمتع بحياتك هو تجميع وتلخيص لكثير من المهارات التي تعلم منها الكاتب الشيخ العريفي، ومر بها في حياته. ويشرح الكتاب كيفية التعامل مع الآخرين ، وكيف تؤثر فيهم وتكون محبوبًا منهم، وذكر كيفية التعامل مع المرأة، والمخالفين في الرأي معك، وصغار السن، وكذلك الحيوانات. شرح الكتاب أيضًا كيفية الاستفادة من المهارات الخاصة لكي يصبح الإنسان ناجحًا ومؤثرًا على الناس حوله، ولتوضيح كل هذا ذكر العريفي قصص وأمثلة من حياة الرسول صلى الله عليه وسلم وصحابته، كما ذكر مجموعة من الأخلاق التي تستقيم بها الحياة مثل الصبر، والشجاعة، والأمانة، والصدق، والأمر بالمعروف، والعطاء. العاقل هو الذي يتكيف مع واقعه كيفما كان ما دام لا يستطيع التغيير. محمد العريفي نبذة عن حياة الداعية محمد العريفي مولده ونسبه ولد محمد العريفي في مدينة الدمام، التابعة للمملكة العربية السعودية سنة 1390هـجريًا الموافق سنة 1970ميلاديًا. ويرجع نسب العريفي إلى فخذ الجبور، والذي كان من قبيلة بني خالد، والتي يرجع أصلها للصحابي خالد بن الوليد رضي الله عنه.
كتاب استمتع بحياتك Mp3
تم تحديثه في أبريل 1, 2022
يعد كتاب استمتع بحياتك نتيجة لدراسات قام بها د/ العريفي لمدة عشرين عاما؛ حيث أنه قد تأثر بقراءته لكتاب "فن التعامل مع الناس" والذي كان قد قرأه من قبل، وكان مؤلفه يسوق القاعدة ويذكر تحتها أمثلة ووقائع لرجال تميزنا من قومه. لذلك قرر د/ العريفي أن يبحث في تاريخنا وسيرة رسول الله صلى الله عليه وسلم وأصحابه ومواقف المتميزين من رجال أمتنا حيث يوجد بها ما يغنينا، يمكنك تصفح آراء القراء على موقع جودريدز من خلال الرابط التالي:
رابط الكتاب
كما يمكنك شراء نسخة من على موقع أمازون من خلال هذا الرابط:
ملخص كتاب استمتع بحياتك
والآن سوف نتناول محتوى كتاب استمتع بحياتك بشئ من الإيجاز:
هؤلاء لن يستفيدوا
وهنا يذكر قصة لشاب كان يسأل عن حكم الانتحار. ماذا سنتعلم؟
ويذكر الإجابة، ألا وهي سنتعلم كيفية الاستمتاع بالحياة وأساليب جذب الناس والتأثير فيهم وتحمل أخطائهم. كما سنتعلم أيضا التعامل مع أصحاب الأخلاقيات المؤذية. لماذا نبحث عن المهارات؟
بعضنا يكون عنده قدرات على الإبداع لكنه غافل عنها أو لم يساعده أحد على إذكائها، وقد يكتشف هذه القدرات بنفسه أو يذكيها مدرس أو مسئول، وقد تبقى هذه المهارة حبيسة النفس حتى يغلبها الطبع السائر بين الناس وتموت في مهدها.
ملخص استمتع بحياتك
هذا الكتاب نتيجة بحث قام بها المؤلف منذ 20 سنة لخص في 390 صفحة تجربته الشخصية في تعامله مع الناس كما دون وقائع لرجال تميزوا من قومه. سوف نحاول تلخيص ابرز الفصول التي جيئت في هذا الكتاب.
" هؤلاء لن يستفيدوا... "
في هذا الجزء روى لنا الكاتب قصة رجلا كان يفتخر بصديقه و زميله الذي كان مشهورا و ناجحا. فتسائل الكاتب لماذا هو لم ينجح مادام أنه عرف الطريق للنجاح ؟.. لذلك يجب أن تكون بطلا وأن تعزم على تطبيق ما تقتنع بنفعه من قدرات و يجب أن تكون ناجحا لكي تستمتع بحياتك لأنها قصيرة جدا و لا وقت فيها للغم. "ماذا سنتعلم؟"
يقول الكاتب:(ليس النجاح أن تكتشف ما يحب الآخرون... إنما النجاح أن تمارس مهارات تكسب بها محبتهم.. ) كما ذكر لنا محمد العريفي مثل بسيط حول جلوسك في مجلس فتجد الناس تصغي لإبن عمك مثلا و أعجبوا بأسلوبه و إذا تكلمت أنت انصرفوا عنك مع أن معلوماتك قد تكون أكثر.. إذا في هذا الفصل ستتعلم كيفية الإستمتاع بالحياة و تتعلم أساليب لجذب الناس و التأثير فيهم.
" لماذا نبحث عن المهارات ؟"
يخبرنا الكاتب بأنه لا يمكننا أن نصل إلى القمة إلا بممارسة مهارات أو إكتساب مهارات.. بعض الأشخاص تجدهم يملكون قدرات على الإبداع لكنهم غافلون عنها أو لم يساعده أحد على إذكاءها.. لذلك هذا الكتاب سيذكرك بمهاراتك المتميزة و يدربك عليها..
"طور نفسك "
يقول الكاتب: ( مهاراتك في التعامل مع الآخرين.. على أساسها تتحدد طريقة تعامل الناس معك... ) في هذا الفصل سوف تقتنع بأن من المفروض عليك ان تتابع ما ينمي فكرك المعرفي لكي تطور ذكائك و أن تستفيد من خبرات الآخرين من خلال متابعة الحوارات الهادفة فتكسب منها مهارات رائعة في النقاش.