كفتة داوود باشا بالبطاطس
كفتة داوود باشا بالبطاطس كفته داوود باشا بالبطاطس تعتبر من الأكلات الشهية واللذيذة التي يرجع أصلها إلى تركيا، وتقوم الكثير من ربات البيوت بتحضيرها، لأنها من الأنواع الشهيرة، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال من موقع الاكيلة على طريقة عملها وإعدادها التفاصيل. كفته داوود باشا بالبطاطس
المكونات
لحم مفروم فرمًا ناعمًا بمقدار كيلو جرام. باندورا يتم تقشيرها وفرمها ناعمًا بمقدار ثلاث حبات. بطاطا مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم بمقدار ثلاث حبات. بصل مفرومة فرمًا ناعمًا. رب البندورة بمقدار ملعقة كبيرة. 2 كوب من الماء. زيت نباتي بمقدار 3 ملاعق كبيرة. كمية قليلة من الملح. فلفل أسود حسب الرغبة. بهار اللحمة بمقدار ملعقة كبيرة. قرنفل بمقدار ملعقة صغيرة. مكعب واحد ماجي. أقرا أيضا: كفتة بالصوص البني
طريقه تحضير كفته داود باشا بالبطاطس
نحضر إناء مناسب الحجم ونضع به كل من البصل المفروم واللحم المفروم وخليط البهارات ونقوم بتقليبه حتى نحصل على الخليط المتجانس. نقوم بعمل الخليط على شكل الكرات ذات الحجم المتوسط. نحضر مقلاة واسعة ونضع بها كمية كبيرة من الزيت النباتي. نبدأ في تحريك البصل بالشكل الجيد حتى يذبل.
- طريقة عمل كفتة داوود باشا بـ 5 وصفات - وصفات طبخ
- كفتة داوود باشا بالبطاطس - الاكيلة
- كفتة داوود باشا مع البطاطس - طريقة تحضير كفتة داوود باشا مع البطاطس - طبخ عربي كوك
- بودرة ميك اب فور ايفر 21
- بودرة ميك اب فور ايفر فتنس
- بودرة ميك اب فور ايفر الرسمي
- بودرة ميك اب فور ايفر - الترا
طريقة عمل كفتة داوود باشا بـ 5 وصفات - وصفات طبخ
كفتة داود باشا - YouTube
كفتة داوود باشا بالبطاطس - الاكيلة
كفتة داود باشا الاصلية كفتة داوود باشا طبق لذيذ و مشهور في كثير من البلدان مع اختلاف التسمية ، و سنقدمه اليوم بالطريقة السورية الاصلية و هو عبارة عن كرات من اللحم المفروم مع البهارات مغمسة ببصلصة الطماطم اللذيذة. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 35 دقائق الوقت الاجمالي: 55 دقائق المقادير 1 كغ لحم خروف مفروم مع الدهن بحسب الرغبة. 1 كغ طماطم ناضجة 2 بصلة كبيرة الحجم 2 حبة فلفل أخضر حلو نصف كوب بقدونس مفروم تتبيلة اللحم: 1 ملعقة كبيرة ملح طعام 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة حب هال مطحون ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1 ملعقة صغيرة بهار حلو 5 ملاعق زيت ذرة تتبيلة صلصة الطماطم: 1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة 1 ملعقة طعام من رب البندورة ( دبس الطماطم) 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم نصف ملعقة صغيرة هال مطحون طريقة التحضير نخلط اللحم مع التوابل و نعجنه جيداً و نشكله بشكل كرات. نقشر الطماطم و نفرمها مع الفلفل الأخضر و البقدونس بمحضرة الطعام. نبشر البصل و نضيفه الى مزيج الطماطم. نضع الزيت في قدر على النار و نضيف مزيج الخضار المفرومة و نضع جميع توابل الخضار. نترك الخضار على النار حتى تتسبك ثم نضيف كرات اللحم و نترك المزيج يغلي حتى تنضج كرات اللحم و يصبح الطبق جاهز للتقديم.
كفتة داوود باشا مع البطاطس - طريقة تحضير كفتة داوود باشا مع البطاطس - طبخ عربي كوك
مقادير الوصفة
2
حبة متوسطة
بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة
خليط الكفتة
500
جرام
لحم مفروم ناعم
1
حبة صغيرة
بصل مفروم ناعم
1/2
كوب
كزبرة مفرومة ناعم
1/4
بقدونس مفروم ناعم
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
هيل مطحون
قرفة
ملح
فلفل أسود
ملعقة كبيرة
زيت ذرة
خليط الصلصة
حبة كبيرة
بصل مقطع شرائح دائرية
قرن
فلفل أحمر مفروم
فلفل أخضر مفروم
طماطم مفروم
3–4
معجون طماطم
نعناع ناشف
للقلي
للتقديم
صنوبر مقلي / ارز مسلوق
إخراج صينية داوود باشا من الفرن وتزينها بالصنوبر المقلي وتقديمها ساخنة مع الأرز المسلوق. كفتة بالبطاطا
أربعة أشخاص
بصلة كبيرة. خمسمئة غرام من اللحم المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. حبتان كبيرتان من البطاطا. نصف حزمة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. بيضة كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ملعقتان صغيرتان من الملح. البطاطا المقلية -للتقديم-. سلطة اللبن -للتقديم-. تقشير البطاطا وتقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم. تثبيت قرص (شفرة) البرش في محضرة الطعام وبرش قطع البطاطا ووضعها في طبق مناسب. إضافة البصل وبرشه برشاً ناعماً ووضعه فوق البطاطا المبروشة في الطبق. إضافة البقدونس، دبس الرمان ، اللحم، البيضة، البهار، الزنجبيل، الملح، الهيل والفلفل الأسود على البطاطا والبصل في الطبق. تقليب المكوّنات جيداً وعجنها باستخدام الأصابع إلى أن تصبح الكفتة متجانسة. تشكيل الكفتة إلى أصابع متوسطة الحجم. وضع الزيت في مقلاة عميقة على النار إلى أن يسخن. قلي أصابع الكفتة إلى أن يصبح لونها ذهبياً فاتحاً.
قرن من الفلفل الأحمر المفروم. حبتان كبيرتان من الطماطم المفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من النعناع الناشف. طريقة التحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية. إحضار صينية فرن واسعة. وضع الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة إلى أن يسخن. وضع مكعبات البطاطا في المقلاة وقليها في الزيت الساخن. وضع مكعبات البطاطا في صينية الفرن. وضع اللحم المفروم، الملح، البصل، القرفة، الثوم، الهيل، الكزبرة، البهار والبقدونس في وعاء عميق. تقليب خليط الكفتة إلى أن نحصل على خليط كفتة متماسك وتشكيلها إلى كرات صغيرة الحجم. وضع الزيت في مقلاة واسعة على النار إلى أن يسخن. وضع كرات الكفتة في الزيت الساخن وقليها إلى أن يجف ماؤها ويصبح لونها ذهبياً. وضع كرات الكفتة المقلية في صينية الفرن مع البطاطس المقلية. وضع الثوم، والبصل في نفس مقلاة الزيت وتقليبهم إلى أن يصبح لونهم ذهبياً. إضافة كوب الماء، الفلفل الأخضر، النعناع، الفلفل الأحمر، البهار، الطماطم، الملح ومعجون الطماطم في وعاء. وضع صلصة الطماطم على النار إلى أن تغلي. صب صلصة الطماطم على الكفتة المقلية، والبطاطا في صينية الفرن. وضع صينية داوود باشا في الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن تنضج المكوّنات وتتسبك الصلصة.
وزعيها بلمسات قصيرة بداية من منتصف الوجه مع دمجها تجاه الخارج، كرري هذه الخطوات للحصول على التغطية المطلوبة
• للحصول على تغطية شفافة، استخدمي الجانب المخملي من الإسفنجة. وزعيها على البشرة لدمجها من منتصف الوجه حتى الحواف الخارجية مع التكرار حسب الحاجة
• لوضع طبقات إضافية منها والحصول على تغطية أكثر دقة، استخدمي فرشاة البودرة. وزعيها بحركات دائرية بداية من منتصف الوجه حتى الحواف الخارجية. كرري الخطوات للحصول على التغطية المطلوبة تتوفر أوقات التوصيل التالية على حسب المنتج الشحن من المملكة العربية السعودية توصيل خلال 3 ساعات توصيل مجاني للطلبيات بقيمة 500 ر. س أو أكثر. تبلغ رسوم الشحن 50 ر. بودرة ميك اب فور ايفر - الترا. س للطلبيت أقل من 500 ر. س توصيل في نفس اليوم توصيل مجاني للطلبيات بقيمة 500 ر. س أو أكثر. تبلغ رسوم الشحن 30 ر. س توصيل خلال اليوم التالي توصيل مجاني لجميع الطلبيات الشحن من الإمارات العربية المتحدة توصيل خلال 1-5 أيام عمل توصيل مجاني لجميع الطلبيات يعتمد التوصيل على حسب الأوقات المتاحة تتوفر أوقات التوصيل التالية على حسب المنتج 1-5 أيام عمل توصيل مجاني لجميع الطلبيات يعتمد التوصيل على حسب الأوقات المتاحة المزيد عن التوصيل منتج غير قابل للاسترداد المنتجات التالية غير قابلة للإرجاع: مستحضرات الجمال والعناية، الملابس الداخلية، الأقراط، الشموع، أقنعة الوجه والقطع الفينتج.
بودرة ميك اب فور ايفر 21
وصف
امنحي ملامحك شكلا اوضح مع هذه الاضاءة الناحتة للوجه و التي تضيف لمعانا خفيا للبشرة. هذه التركيبة الخالية من البودرة المصنوعة من الجل لاداء مثالي و متوهج في المكياج.
بودرة ميك اب فور ايفر فتنس
ر. س 185. 00
– بودرة فائقة النعومة وشفافة
– خفيفة لتثبيت المكياج وتوحيد اللون للحصول على لمسة نهائية مات وطبيعية
– يمكن استخدامها على البشرة مباشرة او بعد كريم الاساس
– تركيبة لا تسبب الجفاف فتناسب جميع انواع البشرة
الاستعمال:
– ضعيه على البشرة بكمية صغيرة باستخدام اسفنجة بودرة او فرشاة
– ضعيه فوق كريم النهار على البشرة مباشرة
– او بعد استخدام كريم الاساس، ضعيه لتثبيت المكياج وتوحيد اللون
بودرة ميك اب فور ايفر الرسمي
بودرة مضغوطة مات فلفت سكين درجة Y245 سوفت ساند، 11 غرام 195 ر. س. شامل ضريبة القيمة المضافة احصل على 186 نقطة أمبر احصلي على تغطية كاملة وإطلالة مفعمة بالحيوية غير لامعة مع بودرة مات فلفت سكين المضغوطة من ميك أب فور ايفر بفضل تركيبتها المسامية الفريدة. بودرة ميك اب فور ايفر فتنس. تتميز هذه البودرة سهلة الحمل والقابلة لإعادة الملء بمركب فليكسي-فيت الذي يعزز خفة وزنها ويمنحك تغطية مرنة تدوم حتى 12 ساعة دون تكتل أو تقشر أو بهتان. تعمل تقنية Blurring على تنعيم البشرة والتخلص من لمعانها وتخفيف مظهر المسام وامتصاص الدهون للحصول على إطلالة طبيعية متوازنة. وتأتي مع إسفنجة مزدوجة لتوزيعها حسب الحاجة (الجانب الأبيض لتغطية شفافة والجانب الأسود لمزيد من التغطية). صممت هذه البودرة غير اللامعة لجيل يتفهم احتياجات بشرته ويتطلع لمستحضرات عالية الفعالية.
بودرة ميك اب فور ايفر - الترا
المزيد عن الإرجاع
ر. س 179. 00
بودرة تثبيت الترا اتش دي من ميك اب فور ايفر:
بودرة سائبة شفافة بقوام ناعم خفيف على البشرة. تستخدم لتثبيت المكياج وإضافة لمسة مطفية لتمنحك إطلالة متألقة بلا خطوط او تكتل. اختيار مثالي لمظهر طبيعي خالي من اللمعان.
10714/A
آراء
شكراً لتقييمك. سيكون مرئيًا بعد الموافقة عليه