من الذ المكونات التي يمكنك استعمالها في طبخاتك! ما رايك في استعمال كريمة الطبخ في طبخات عديدة لا يمكنك تخيلها حتى، فمذاق هذا المكون لا مثيل له خصوصا اذا كان ممزوجاً بمكونات مميزة الطعم. اللازانيا: كثيرون منا لا يحبون مذاق صلصة البشاميل ، انا منهم مثلاً. جربت طعم كريمة الطبخ مع صينية اللازانيا باللحم المفروم ولاقيت فرقاً كبيراً بين الطعم. شوربة الكريمة بالدجاج: مكونان أساسيان سيحضران لك شوربة لا مثيل لطعمها! لا تنسي تنكيه الشوربة بالبهارات واضافة القليل من الخضار اليها لطعم مميز، شاركي شوربة الكريمة بالدجاج على سفرة رمضان لتبهري عائلتك. ستيك بالدجاج والكريمة: تحتاج الى الوصفة الى 20 دقيقة فقط. جهزي كريمة الطبخ على النار مع الفطر والمكنهات ومن ثم اشوي الدجاج في الفرن وقدمي طبق الستيك بالدجاج والكريمة على سفرة العزومات مع الذ الاطباق الجانبية المناسبة مثل البطاطس بوريه. صينية البطاطس بالخضار: وزعي الخضار والبطاطس في صينية فرن ومن ثم اسكبي الكريمة على الوجه وغطيها بالجبن المبشور قبل ادخالها الى الخبز. يمكنك حتى تكوير البطاطس او اضافة اللحم او الدجاج الى الصينية لطعم مميز. المعكرونة: لا تنسي أن المعكرونة الايطالية لا تتطلب سوى كريمة طبخ لتصبح مثالية.
استخدامات كريمة الطبخ معكم
مكرونة بكريمة الطبخ والدجاج
يمكن إضافة المعكرونة المسلوقة للوصفة السابقة، أو إعداد صلصة مكونة من كوب من كريمة الطبخ والحليب والجبن البارميزان والفلفل الأسود. بشاميل بكريمة الطبخ
يمكنك صنع صلصة بشاميل بكريمة الطبخ عن طريق إذابة الزبدة في قدر على نار خفيفة، ثم إضافة الدقيق، وتقليبه حتى يمتزج جيدا بالزبدة، ثم إضافة الحليب وكريمة الطبخ، والاستمرار في التقليب حتى يمنحك كثافة أكبر. يعتمد البشاميل الكريمي الغني على إضافة الحليب وكريمة الطهي معا (بيكسابي)
صوص الجبن بكريمة الطبخ
يمكنك استخدام الوصفة السابقة لصنع صوص الجبن بكريمة الطبخ، بإضافة كوب من الجبن الشيدر المبشور في الدقائق الأخيرة. بديل كريمة الطبخ
نظرا لأن كريمة الطبخ غنية بالدهون بنسبة 40%، وتحتوي على منتجات الألبان؛ فقد لا تكون خيارا مناسبا لمن يسعون للحفاظ على أوزانهم. ولحسن الحظ، إذا كنت تتطلعين إلى استبدال كريمة الطبخ ببديل قليل الدسم أو خال من منتجات الألبان، فهناك كثير من البدائل الصحية. بديل كريمة الطبخ من دون قشطة
اخفقي حليب الصويا بزيت الزيتون للحصول على بديل نباتي لكريمة الطبخ، فهو يماثلها في نكهتها وسمكها. اخلطي ثلثي كوب من حليب الصويا (159 مليلتر)، مع ثلث كوب من زيت الزيتون (79 مليلتر)، للحصول على كوب من كريمة الطبخ (237 مليلتر)، صالحة للطبخ والخبز، لكن لا يمكن استخدامها في الوصفات التي تتطلب الخفق.
ذات صلة كيفية استخدام كريمة الطبخ كيف أستخدم كريمة الطبخ
كريمة الطبخ
تعتبر كريمة الطبخ من الصلصات التي يمكن استخدامها في تحضير العديد من الوصفات، حيث تضفي طعماً مميزاً عليها، وغالباً ما يتم شراؤها من المحالات التجارية جاهزةً، وهي بعدة أنواع فمنها ما هو كامل الدسم، أو قليل الدسم، أو منزوع الدسم، ولكلٍ منها استخدام معين، وهي ذات قوام سائلٍ وطعم فيه ملوحة، وفي هذا المقال سوف نتعرف على عدة وصفات يمكننا إضافة كريمة الطبخ إليها. طرق استخدام كريمة الطبخ
صينية البطاطس بالكريمة
المكوّنات:
ثماني حبات صغيرة من البطاطا المقشرة. خمسمئة ملليلتر من الحليب السائل. خمسمئة ملليلتر من كريمة الطبخ. مئة غرام من برش الجبن. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. طريقة التحضير:
نسخّن الفرن على حرارة 190 درجة. نضع في قدر على النار كلاً من: الحليب، والكريمة، والثوم، ونترك المكوّنات حتّى تغلي. نقطّع حبات البطاطا إلى شرائح رقيقة. نضيف البطاطا إلى القدر ونترك المزيج يغلي مدّة ثلاث دقائق. نرفع البطاطا من القدر، ونوزّعها في صينية، ثمّ نسكب مزيج الكريمة فوقها. ننثر الجبن على الوجه، ثمّ ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها مدّة نصف ساعة.
استخدامات كريمة الطبخ والقهوه والشاي
ملاحظة: يمكنك الاعتماد على أي نوع فواكه بدلًا من التوت مثل: المشمش، الفراولة، الأناناس… مع اتباع نفس الخطوات. 8 – فطيرة الشوفان مع البيض
الشوفان والبيض مرة أخرى ولكن بطريقة مميزة، وقد تكون من استعمالات كريمة الطبخ التي ستقوم بها كل يوم، ولكن اطمأن فما تحتاجه من الكريمة لا يتعدى مقدار ربع كوب. في وعاء مناسب أضف بيضة واحدة، القليل من الفانيليا، القليل من برش قشر الليمون، ربع كوب من الكريمة، ربع كوب من الشوفان أو أكثر حسب القوام. في مقلاة مناسبة على نار متوسطة ضع القليل من الزبدة أو الزيت وصب مزيج الشوفان السابق، واجعله بشكل قرص على كامل المقلاة. عندما يصبح لون الوجه السفلي ذهبي قم بقلب الفطيرة إلى الوجهة الأخرى بحيث تأخذ أيضًا اللون الذهبي المميز وبهذا تكون الفطيرة جاهزة. 9 – بطاطا بالجبنة والكريمة
هل أنت من محبي الوصفات السريعة والمميزة؟ إذن هذه الوصفة لك، والاختيارات أمامك كثيرة يمكنك الاعتماد على إضافات لا متناهية. قم بتقطيع البطاطا إلى شرائح، وتبلها بالبهارات التي تفضلها مع الزيت النباتي أو الزبدة. اخفق الكريمة مع القليل من البهارات مثل الزنجبيل، الفليفلة، الملح، الفلفل… صب الكريمة فوق شرائح البطاطا وضعها في الفرن لمدة 30 – 40 دقيقة.
في الطبخ يمكنك الاعتماد على أي نوع كريمة لا يحتوي على محليات أو منكهات فلا يمكنك إضافة كريمة بالشوكولا لتحضير المعكرونة بالبشاميل، صحيح! بمعنى أي كريمة بدون إضافات هي كريمة طبخ ، ويمكن تمييز 3 أنواع أساسية للكريمة: الكريمة متعددة الاستخدامات أو الكريمة الثقيلة، كريمة الطبخ السائلة، الجبنة الكريمية، من خلال هذه الأنواع الـ 3 يمكن تحضير أي نوع كريمة، كذلك يمكنك تحضير أي وصفة تعتمد على الكريمة، وهنا نصل إلى النقطة الأهم وهي كيفية استعمال كريمة الطبخ؟
كيف تختار نوع الكريمة الذي سوف تستخدمه؟
إذن أنواع الكريمة التي يمكن الاعتماد عليها في الوصفات كثيرة، ولكن أي كريمة سوف تستخدم تحديدًا؟ في الحقيقة الوصفة التي تقوم بتحضيرها هي ما يحدد ذلك. الكريمة متعددة الاستخدامات أو الكريمة الثقيلة
وهي عبارة عن كريمة ذات محتوى دسم يتراوح بين 30% حتى 40% أو أكثر، تتميز بغناها وقوامها المميز الذي يكون بشكل ناعم أو سائل بحالتها العادية، ولكن ونتيجة مستوى الدسم فيها فهذا يجعلها غير قابلة للانفصال خلال الطهي وأيضًا تتميز بقابلية الخفق. أي من خلال خفقها بسرعة عالية سوف تحصر على كريمة مخفوقة خفيفة وذات حجم كبير. هذا بالضبط ما يجعلها متعددة الاستخدام، فيمكنك الاعتماد عليها واستخدامها في مختلف الوصفات مهما كانت، وصفات طهي أو حلويات، وصفات تحتاج الكريمة بين مكوناتها أو وصفات تحتاج إلى التغطية بالكريمة، أو وصفات تحتاج كريمة مخفوقة مثل الكيك أو الكب كيك مثلًا.
استخدامات كريمة الطبخ الأساسية
7 – كريمة فريش creme fraiche
كريمة مكثفة تتمتع بقوام سميك يتراوح بين قوام الكريمة الحامضة ويمكن أن يصل في بعض الأحيان إلى قوام السمن في درجة الحرارة العادية، أما عن الطعم فهو منعش وقوي يمكن أن يكون قريب إلى نكهة البندق، وتتمتع بنسبة دسم عالية نسبيًا تتراوح بين 38% و48%. تتميز الكريمة الفريش بأنها مقاومة للتخثر عندما يتم غليها وبالتالي فهي من أنواع الكريمة المناسبة لإضافتها إلى الوصفات التي ستمر بدرجة حرارة عالية أي سيتم خبز الكريمة مع الوصفة أو غليها…
8 – كريم متخثر clotted cream
عبارة عن كريم متخثر يصنع عادة من الحليب غير المبستر، يتمتع بقوام سميك يشبه إلى حد ما الزبدة أو القشدة أو القشدة المخفوقة، أما عن نسبة الدسم فيه فهي تصل حتى 48%. عادةً يتم تقديمه مع الحلويات وأنواع الكيك، كذلك إنه من أنواع الكريمة القادرة على مقاومة الحرارة بدون انفصال للمكونات وبالتالي يمكن الاعتماد عليه في تحضير الوصفات التي تحتاج لطهي أو خبز الكريمة معها. قد يهمك: 4 وصفات لـ عمل حليب مكثف محلى بطعم رائع ألذ من الأنواع الجاهزة
9 – كريمة مثلجة ice cream
المثلجات أو البوظة أو الآيس كريم وهي عبارة عن كريمة خفيفة ذات قوام ناعم تكون مبردة تصل نسبة الدسم فيها إلى حدود 10% وأكثر في بعض الأحيان.
استخدامها الأساسي عادةً يكون في تحضير أنواع القهوة المختلفة كما أنها تضاف إلى الشاي. قد يهمك: مكونات النسكافيه والكابتشينو ومشروبات القهوة بأنواعها الـ 25
2 – كريمة خفيفة light cream
الكريمة الخفيفة هي عبارة عن كريمة قريبة إلى كريمة النصف بالنصف من حيث المكونات والقوام ولكنها تحتوي نسبة دسم أعلى تصل حتى 20%. يتم استخدام هذه الكريمة بشكل كبير جدًا في تحضير أنواع القهوة المختلفة بالإضافة إلى أنها يمكن أن تكون صوص رائع يضاف إلى أنواع الكيك والكب كيك ومختلف المخبوزات لإعطائها القوام الرطب الغني بالطعم. 3 – الكريمة الثقيلة heavy cream
كريمة ثقيلة تتمتع بقوام سميك يتم خفقها في معظم الأحيان لتصبح بحجم أكبر وقوام ناعم، أما عن نسبة الدسم فهي تتراوح بين 30% و36%. إنها من أشهر أنواع الكريمة المستخدمة في تحضير الحلويات، يمكنك إضافتها إلى الوصفات مخفوقة أو بدون خفق، وكذلك يمكنك تغطية الحلويات بها وبشكل خاص في حال كانت مخفوقة. قد يهمك: طريقة عمل الكريمة المخفوقة بـ 4 وصفات سهلة وسريعة
4 – دبل كريم double cream
الكريمة المضاعفة أو الدبل كريم تأتي مع نسبة دسم أعلى تتراوح بين 43% و48% ويمكن أن تصل في بعض الأنواع حتى 60%.
و كيف يجرؤ على ان يعمم دراسة عمرها 20 عام على بشر موجودون في الارض منذ الاف السنين في ضوء هذا ممكن ان نفهم الفرق بين دراسة العلوم الانسانية و العلوم الطبيعية يتبع
بالتفاصيل.. تعرّف على الفرق بين “نظام المقررات” و”النظام الفصلي” في الثانوية | الميدان التعليمي
ويجب على الطالب أن يدرس جميع المستويات الستة وعدم اختصارها خلال الثلاث سنوات المحددة للحصول على الشهادة الثانوية. نظام المقررات: تتكون الخطة الدراسية في نظام المقررات من البرنامج المشترك الذي يدرسه جميع الطلبة وهو برنامج إجباري ، كما يتكون من مسارين تخصصين ضمن ، حيث يتم توزيع المقررات الدراسية الإجبارية والاختيارية ، ويسمح النظام بأن يكون لكل طالب خطته الدراسية المستقلة الخاصة به بعيدا عن زملائه ولهذا السبب فالنظام لا يعتمد على نظام المستويات كما في النظام الفصلي. عدد المقررات الدراسية النظام الفصلي: يتبع النظام الفصلي في المرحلة الثانوية التي تتكون من ثلاث سنوات دراسية ، نظام الفصلين بالإضافة إلى فصل صيفي ، ويتم دراسة المواد المقررة في هذا النظام على ست مستويات من بداية المرحلة الثانوية وحتى نهايتها ، ولكل مستوى منها يلزم على الطالب دراسة عدد معين من المواد الدراسية وفقا للجداول المحددة بحيث لا يزيد مجموع المواد عن 14 مادة دراسية ، وكل مستوى من المستويات الست مواده الدراسية الخاصة به ودرجاته واختباراته وأيضا شهاداته ، ومدة الدراسة في المستوى الواحد تستغرق 18 أسبوعا بما فيها أيام الاختبارات ومن الممكن تعديلها وفقا لما تحدده الجهات المختصة بذلك.
الفرق بين المسارات والمقررات – المنصة
الدرس الثالث: الخدمة الوطنية واجب شرعي و مطلب الوطني لطلاب الصف الثاني عشر الفصل الثاني الخدمة الوطنية واجب شرعي لما هاجر النبي صلى الله عليه وسلم وقف يخاطب مكة المكرمة مودعا لها ، وهي وطنه الذي أخرج منه ، قائلا: " ما أطيبك من بلب ، وأحب إلي ، ولولا أن قومي أخرجوني منك ما سكن غيرك. ( الترمذي) يقول رسول الله صلى الله عليه وسلم: " عينان لا تمسهما الناز: عين بكت من خشية الله ، وعين باتت تحرس في سبيل الله الحياة هبة من الله ونعمة عظيمة ، وهي أساس النعم جميعا ، فلا تقوم بدونها أي نعمة أخرى ، وهي من الضرورات الخمس التي لا تقوم إلآفي وطن يصومها ويحميها ، فتنمو وتزدهر ، وتتحقق في الحياة الكريمة من هنا كانت خدمة الوطن ضرورة وواجبا عظيما ، وما لا يتم الواجب إلا به فهو واجته وقد قال صلى الله عليه وسلم: " من قتل دون ماله فهو شهيد ومن قتل دو دينه فهو شهيد ومن قتل دون دميه فهو شہید ومن قتل دون أهله فهو شہید. ( صحيح الترمذي) حب الوطن والانتماء له أمر فطري في الإنسان ، فهو ينزع إلى وطنه ، ويحن إليه دائما ، ولقد كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يظهر شوقه لمكة المكرمة ، وكذلك المهاجرون ، وكان صلى الله عليه وسلم لا يخفي حبه للمدينة وأهلها ، وعبر عن مشاعره بكلمات تتجلى فيها أجمل الصور وأصدق المعاني ، فكان يردد دائما »: اللهم حبب إلينا المدينة كحبنا مكة أو أشد.
الفرق بين مسار العلوم الطبيعية والانسانية
نظام المقررات: يتم احتساب المعدل التراكمي في نظام المقررات من المستوى الأول بنسبة ثابتة حيث يتم قسمة مجموع درجات الطالب في جميع المقررات في جميع الفصول الدراسية على عدد المقررات التي نجح بها فتظهر نتيجة المعدل التراكمي. توزيع الدرجات النظام الفصلي: لكل مادة دراسية في المستوى الدراسي مجموع 100 درجة ، يتم توزيعها على الأعمال الفصلية أي المشاركة في الفصل والنشاطات والواجبات والمهام المنزلية والمشروعات والبحوث والأعمال والحضور حيث تم تخصيص 30 درجة لها ، واختبار الفترتين 20 درجة ، بالإضافة إلى اختبار نهاية المستوى الدراسي 50 درجة فيكون المجموع 100 درجة للمادة الدراسية. نظام المقررات: يتكون المقرر الواحد من 100 درجة يتم توزيعها على أعمال الفصل كالمشاركة والاختبارات القصيرة والواجبات المنزلية والبحوث والتقارير والمشروعات وهي 20 درجة ، و الحضور والغياب من 5 درجات ، واختبارات منتصف الفصل الدراسي النظري والعملي من 25 درجة ، واختبار نهاية العام الدراسي النظري والعملي من 50 درجة ليصبح المجموع 100 درجة.
ملخص الخدمة الوطنية واجب شرعي و مطلب الوطني
مدرسين خبراء في مجالهم. كما يمكن تغيير المعلمة إذا كان هناك احتياج لذلك. دورات اللغات
تحسين مهارات التواصل مع أفراد آخرين
تعلم لغة جديدة واتقانها
تخصصات مسار العام والمتقدم:
بالنسبة للمستقبل العلمي لـ تخصصات مسار العام والمتقدم فإن:
تخصصات مسار العام:
في تخصصات مسار العام يمكن للطلاب القبول المباشر في التخصصات القانونية والصحية والهندسة التطبيقية والعلوم التطبيقية والعلوم الإدارية والعلوم الإنسانية. كما أن هناك إمكانية القبول في كليات الهندسة والطب والعلوم الطبيعية بعد التحاقهم بمساقات السنة الجامعية الأولى. وبالنسبة للمسار المهنى والدراسي بعد الانتهاء من الصف الثاني عشر أي الانتهاء من المسار العام يمكن للطلاب الالتحاق المباشر للتعليم الجامعي دون الحاجة للسنة التحضيرية. تخصصات المسار المتقدم:
أما بالنسبة لـ تخصصات المسار المتقدم في مرحلة التعليم الجامعي. يؤهل المسار المتقدم الطلاب لمواصلة دراستهم الجامعية في التخصصات الهندسية والعلمية والطبية بكل ثقة ، لأنه يعمل على إعداد يتعامل مع عمق المعرفة في المواد العلمية ( الرياضيات والكيمياء والفيزياء بالإضافة إلى علم الأحياء). اللغات في المسار العام والمسار المتقدم:
تعد الغتين اللغة العربية واللغة الإنجليزية أساسيتين في الدراسة في المسار العام والمسار المتقدم.
مدونة ابن عربي: الفرق بين العلوم الطبيعية و العلوم الانسانية
في العلوم الانسانية مثل علوم التاريخ و الدين و الاقتصاد و السياسة يحتمل ان يصبح حاصل ضرب رقم اثنين برقم اثين يساوي خمسة! اما في العلوم الطبيعية فهذا الحتمال غير وارد على الاطلاق, و لا يمكن ان يحدث ان يكون حاصل ضرب اثنين باثنين غير اربعة و لماذا كل هذا التضارب بين العلوم الطبيعية و العلوم الانسانية, فهذا هو موضوع هذه التدوينة.
كما أنه لا يجوز أن يعاد المقرر مرة أخرى إذا نجح الطالب فيه لهدف تحسين المعدل أو لأي سبب آخر ، كما يسمح له بأداء اختبار مقرر أو مقررين في حال رسوبه في الفصل الأخير من دراسته بعد أن يكون استكمل كافة متطلبات التخرج ، وذلك في مدة لا تتجاوز الشهر من نهاية الفصل. الفصل الصيفي النظام الفصلي: يتم الالتحاق بالفصل الصيفي في النظام الفصلي للطلبة المتعثرين في المواد الدراسية لمعالجة التعثر والنجاح فقط ولا يسمح بدراسة الفصل الصيفي من أجل اختصار مدة الدراسة وتسريع التخرج. نظام المقررات: الفصل الصيفي في نظام المقررات يكن اختياريا ، تبلغ مدة الدراسة فيه 8 أسابيع دراسية كاملة ، حيث يبدأ بعد أسبوع من نهاية اختبارات الفصل الدراسي الثاني ، ويتم تخصيص ثلاثة أيام بعد الأسبوع الثامن للاختبارات التحريرية ، ويسمح للطالب التسجيل في مقرر واحد كحد أدنى على ألا يتعدى الثلاث مقررات كحد أقصى ويمكنه مضاعفة ساعات المقرر الواحد ، حيث يتيح للطالب بتسريع التخرج أو في حالة التعثر في برنامج الخطة الدراسية. الانتساب النظام الفصلي: يسمح في النظام الفصلي الالتحاق بنظام الانتساب الكلي أو الجزئي. نظام المقررات: لا يوجد في نظام المقررات فرصة الدراسة عن طريق الانتساب سواء كلي أو جزئي.