التمرية النابلسية هي نوع من الحلويات الشرقية الهشة واللذيذة والمفضلة لدى شعوب الدول العربية حيث السعودية وسوريا وليبيا وفلسطين وخاصة مدينة نابلس، ولذلك سنتطرق إلى المطابخ العربية لنتعرف سويا على طريقة عمل التمرية بوصفات مختلفة سهلة وسريعة لتكون حلوى رمضانية شهية، فإلى التفاصيل عبر موقع "ويكي مصر". طريقة عمل التمرية النابلسية
يتم تحضير هذه الحلوى في المناسبات الدينية الخاصة، ولذلك يمكنك تجربتها في شهر رمضان المبارك ضمن وصفات الحلويات التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط. اقرأ أيضا: وصفة الصابلي لحلوى ناعمة ولذيذة
مكونات الوصفة
كوب إلا ربع دقيق أبيض. ربع كوب ماء فاتر حسب الحاجة للعجن. رشة ملح. زيت غزير للقلي. ولعمل الحشوة:
نصف كوب سميد. نصف كوب سكر. 2 كوب ماء. وللتزيين: سكر بودرة. طريقة التحضير
في وعاء العجانة الكهربائية يتم وضع مقدار كوب إلا ربع دقيق منخول ونضيف له رشة الملح ثن نضيف الماء تدريجيا مع الخفق على السرعة المتوسطة حتى نحصل على عجين. يرجى استمرار العجن مدة لا تقل عن 10 دقائق حتى تكون العجينة ناعمة وملساء ولا تلتصق باليد، ومن ثم يتم تقسيم العجينة إلى كرات متساوية الحجم حوالي 8 كرات ويتم وضعهم في وعاء مدهون زيت ثم تغطى بكيس نايلون وتترك لترتاح مدة ساعة تقريبا.
- طريقة عمل التمرية السعودية
- طريقة عمل التمرية السعودية واس
- طريقة عمل التمرية السعودية الحجز
- طريقة عمل التمرية السعودية لدعم مرضى القدم
- طريقة عمل التمرية السعودية للكهرباء
- تنزيل صور طبيعة ساحرة وخلابة اجمل 10 خلفيات طبيعية
طريقة عمل التمرية السعودية
طريقة عمل التمرية البورسعيدي
ومن المطبخ المصري وتحديدا مدينة بورسعيد يتم إعداد وصفة التمرية بشكل مختلف ولكنه سهل وسريع كالتالي. حلوى التمرية المزينة بالسكر البودر
كوب ونصف دقيق بسبوسة. ملعقتين كبار دقيق أبيض. كوب ماء فاتر. كوب ونصف سكر بودر. نضع مقدار الماء في وعاء عميق على النار ثم نضيف له مقدار السكر البودرة وبعدها دقيق البسبوسة ونقلب برفق كل المكونات للتجانس في الماء ويتشكل عجين. بعدها نضيف الدقيق الأبيض ونستمر في التقليب على النار الهادئة مدة 3 دقائق ثم نرفع العجين من على النار ونضعه في صينية مدهونة بالزبدة ونقوم بفرد العجينة في كامل الصينية. ندخل صينية التمرية البورسعيدي إلى الثلاجة حتى تتماسك ثم نخرجها ونقطعها بالسكين إلى مربعات متساوية الحجم ونقدمها في الأطباق. طريقة عمل التمرية السورية
التمرية السورية لها مذاق مختلف نابع من المكونات المستخدمة وطريقة التحضير التالية. التمرية السورية المقلية
3 أكواب دقيق أبيض. نصف ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة سكر بودرة. نصف كوب زيت ذرة. ماء حسب الحاجة. 3 أكواب من الماء. 3 ملاعق كبار ماء ورد "اختياري". كوب سكر أبيض. كوب سميد. نصف كوب لبن. يتم تحضير الحشوة من خلال وضع الماء في قدر كبير ونضيف له السكر والسميد وماء الورد واللبن ثم يتم خفقهم بالمضرب اليدوي جيدا ورفعهم على النار الهادئة حتى الغليان وحتى تتماسك الحشوة ومن ثم ترفع من على النار وتترك لتهدأ.
طريقة عمل التمرية السعودية واس
مكونات القرص العقيلي
2 كوب دقيق ( طحين). 4 بيضات. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. ربع كوب زيت. كوب سكر بودرة. نصف ملعقة هيل مطحون. ماء ورد به زعفران. ربع كوب لبن. سمسم. طريقة تحضير القرص العقيلي
يتم وضع السكر مع البيض والزيت واللبن في وعاء زجاجي، وتخفق جيدًا. ثم يضاف الدقيق على الخليط السابق تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب. يضاف بعد ذلك الفانيلا والهيل وماء الورد والزعفران. يتم دهن قوالب الفرن بزيت قليل، ويرش السمسم على وجه الأقراص، ثم توضع في الفرن المسخن سابقًا لمدة 30 دقيقة، أو حتى النضج. أخيرًا يتم إخراج الأقراص من الفرن وتقدم في طبق التقديم مع اللبن أو الشاي وبالهنا والشفا. طريقة عمل القطايف
حلويات سعودية رمضانية | طريقة عمل القطايف
من أشهر الأطباق الرمضانية المشهور في كل الدول العربية وخاصة السعودية، الحلويات الباردة التي يتم حشوها بالمكسرات أو الفستق. مقادير القطايف
ربع كوب دقيق (طحين). نصف كوب لبن دافئ. نصف ملعقة كبيرة سكر. كوب ماء. 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. طريقة تحضير القطايف
يوضع السكر على اللبن الدافئ ويضاف عليه الخميرة ويقلب جيدًا، وتترك لمدة15 دقيقة، حتى تتفاعل المكونات مع بعض.
طريقة عمل التمرية السعودية الحجز
سكب المزيج السابق فوق الدقيق ثم تحرك المكونات جيدًا حتى يصبح لديكِ عجينة متجانسة ولينة. ترك العجين حتى يختمر في مكان دافئ لمدة ساعة، ثم البدء في تقطيعها إلى قطع متساوية في الحجم. إحضار مقلاة عميقة وواسعة ثم البدء في وضع مقدار قليل من الزيت النباتي وتركه حتى يسخن قليلًا ثم وضع العجين وتركها حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي، وتكرر الخطوة السابقة حتى تنتهين من كمية العجين الموجودة لديكِ. تقطيع العجين إلى شرائح وتركها جانبًا. إحضار الخلاط الكهربائي ثم سكب حبات الموز والعسل والقشطة وخفقهما معًا جيدًا على أعلى سرعة. وضع المعصوب في أطباق التقديم ثم يُزين الوجه بخليط الجبن والقشطة. شاهد أيضًا: طريقة العريكة الجنوبية بالتمر بـ 6 وصفات مختلفة
طريقة عمل فطيرة المعصوب
فطيرة المعصوب هي واحدة من أشهى وألذ الوجبات التي يكثر تحضيرها في المناسبات السعيدة والمناسبات الدينية، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها بالتفصيل:
كوبان من الدقيق الأسمر. ربع كوب من الماء أو الحليب الدافئ. ربع كوب من الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة. نصف كوب من الجبنة. 4 ثمرات من الموز مقطع إلى شرائح. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. تتمثل طريقة عمل فطيرة المعصوب على أصولها فيما يلي:
إحضار وعاء عميق ثم البدء في سكب مقدار كلًا من (الماء – الحليب – السكر – الخميرة الفورية)، ثم تقلب المكونات جيدًا ثم يترك الوعاء في مكان دافئ حتى يختمر.
طريقة عمل التمرية السعودية لدعم مرضى القدم
نستمر في العجن ونضيف إليهم اللوز المطحون مع الهيل والقرفة، حتى تختلط جميع المكونات جيدا. نحضر علب قوالب الثلج البلاستيكية ونضع بها بعض النايلون، ثم نبدأ في تقسيم عجينة التمر. تشكل عجينة التمر على شكل كرات صغيرة أو متوسطة الحجم حسب الرغبة، ونضع كل كرة في قالب الثلج، ونقوم بالضغط عليها حتى تتشكل داخل القالب. بعد ذلك نأخذ كل كرة في القالب ونغمسها مرة في السمسم، ومرة في جوز الهند، ومرة في بسكويت الشاي والاوريو. في أطباق التقديم نرص التمرية ونحضر أطباق صغيرة بها الصلصات الجاهزة وتقدم. المحرر
كل المواضيع
فاطمة علي
محررة أخبار بموقع مشاهير
طريقة عمل التمرية السعودية للكهرباء
نحضر صينية، ونفرد فيه القسم الأول من العجين بشكل متساوٍ، ثم نفرد معجون التمر فوقها، وبعد ذلك نفرد القسم الثاني من العجين فوق معجون التمر، ثم نرش وجه التمرية بحبوب السمسم. نشغل الفرن على درجة حرارة عادية، ونضع الصينية فيه ونخبزها. نخرج الصينية من الفرن بعد أن يحمّر وجهها، ثم نقطعها، ونقدمها.
قطعة من الزبد. كوب ونصف من العجوة. كوبان من القشطة. طريقة تحضير التمرية بالقشطة
يوضع الطحين على النار مع التقليب حتى يتغير لونه. يرفع من على النار ثم تذاب الزبدة وتضاف إليها العجوة مع التقليب حتى تمتزج الزبدة. ثم يضاف الطحين المحمص إلى خليط الزبدة والعجوة وتقلب جيداً. بعد ذلك تضاف القشطة وتقلب جيداً. تقدم وبالهنا. شاهد أيضًا: كيفية عمل دبس التمر
صور طبيعة hd تبرز جمال المناظر الطبيعية الخلابة التي تنعش القلوب وتشعرنا بالراحة النفسية عند النظر إليها، فهى مصدر للطاقة الإيجابية. الشخص الذي يفضل الصور الطبيعية يتميز بشخصية هادئة حالمة، عادة يكون رومانسي يفضل الابتعاد عن الضجيج والزحام ويأمل في الهدوء دائما. يستمتع هذا الشخص دائما بأصوات الطبيعة حيث صوت الأمواج والعصافير، تبهره دائما ألوان الطبيعة الأزرق والأخضر والأصفر والسماوي، رائحة البحر والزهور تجدد نشاطه وتغير حالته النفسية للأفضل. صور طبيعه جميله جدا خلفيات. الذي يبحث عن الصور الطبيعية يشعر بالسعادة بمجرد النظر إليها ويدخل في حالة نفسية كلها بهجة وسعادة متأثرا بهذه الصور. إليكم الآن باقة متميزة من هذه الصور عالية الجودة بحجم كبير وألوان مبهرة.. تابعوا معنا.
تنزيل صور طبيعة ساحرة وخلابة اجمل 10 خلفيات طبيعية
جودة hd هى طريقة متميزة لتقديم الصور بدقة عالية وحجم كبير لا يقل عن 1000 ميجا بكسل لتكون جاهزة للتحميل والطباعة واستخدامها في الديكورات. تضيف الصور hd لمسة جمال في منزلك، يمكن ان تكون خلفية رائعة لأي مكان تختاره لتزيده بهجة وسحر وجمال. كما يمكن أن تكون خلفية للموبايل أو صور للشير على مواقع التواصل الاجتماعي في منشورات مذهلة لمحبي الطبيعة الخلابة. جودة hd تجعل الصور نقية وتظهر تفاصيلها بدقة بالغة وكأنها تتحرك وتتكلم وتشدو بجمال الطبيعة، احرص على تحميلها واقتنائها. تنزيل صور طبيعة ساحرة وخلابة اجمل 10 خلفيات طبيعية. صور طبيعة hd.. قدمناها لكم نتمنى أن تنال إعجابكم وتابعونا دائما لتحميل أجمل وأروع الصور الطبيعية المذهلة.
يتم توفير هد خلفيات المحمول الخدمة التي كتبها PHONEKY وانها خالية 100٪! خلفيات يمكن تحميلها من قبل الأندرويد، اي فون، سامسونج، نوكيا، سوني، موتورولا، هتس، ميكروماكس، هواوي، لغ، بلاك بيري وغيرها من الهواتف النقالة.