نضعه في فرن 180 درجة لمدة ربع ساعة حتى ينضج تماما. بعد الحصول على الفطيرة الذهبية نرفعها ونقدمها ساخنة. لجميع محبي البطاطس يمكنكم الآن تعلم طريقة صنع الكفتة من البطاطس الخالية من اللحم أو البطاطس المقرمشة أو البطاطس المحشوة باللحم المفروم ، ومعرفة كل التفاصيل التي جمعناها لكم من خلال المقال التالي: كيفية استخدام البطاطس اللحمية في عمل الكفتة المقرمشة ، لحم مفروم
في نهاية المقال حول كيفية عمل فطيرة الجبن السورية قدمنا كل المعلومات عن المقال ونأمل أن يكون الموضوع جذابا بالنسبة لك.
طريقة عمل عجينة الفطائر الهشة والسريعة بالصور والمكونات - موقع محتويات
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
فطائر بالجبن
20 دقيقة
12 اشخاص
228K
مقادير الوصفة
العجينة:
1
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة كبيرة
خميرة فورية
3
سكر
حليب
بيكنج بودر
الحشو:
كوب
جبنة فيتا
2
نعناع
للتلميع
حبة
صفار البيض
طريقة التحضير
ضعي، في وعاء الخلاط، مكونات العجينة (بدون الزيت والماء)، وثبتي مضرب العجين، وشغلي لبضع ثواني. من ثم اسكبي الزيت والماء، وشغلي لتتكون عجينة متماسكة، مع إضافه المزيد من الدقيق حسب الحاجة. استمري بالعجن على سرعه بطيئة، وذلك لمدة 8 دقائق. غلّفي العجينة بمنشفة نظيفة، واتركيها في مكان دافئ، حتى يتضاعف حجمها. طريقة عمل فطائر بالجبنة والزعتر - موضوع. لإعداد الحشو: امزجي الجبن مع النعناع. قطعي العجينة إلى كرات صغيرة، واملئيها بالحشو. ضعي كرات العجين في الصينية، وغلفيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها. امسحي سطح كرات العجين بصفار البيض، من ثم انثري السمسم عليها. شغلي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، واخبزي الفطائر حتى تصبح ذهبية اللون.
طريقة عمل فطائر بالجبنة البيضاء والبقدونس - Dlwaqty | دلوقتي
حشو العجين
انشري نصف الحشوة في المستطيل ثم لفيها لتشكيل رولي، ثم قسمي كل رولي إلى 8 أجزاء متساوية، ثم اطليهم بالزيت. تسوية الفطائر
اخبزي فطائر الجبنة في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً لمدة 15 دقيقة وقدميها بجانب مشروبك المفضل. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
304
الدهون
18g
الألياف
0. طريقة عمل فطائر بالجبنة البيضاء والبقدونس - Dlwaqty | دلوقتي. 6g
الكوليسترول
87g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل فطائر الجبنة - موضوع
نصف كوب من الجبنة الشيدر. نصف كوب الجبنة ملح خفيف. مقدار نصف كوب جبنة موزاريلا. نصف كوب بسطرمة. ربع كوب زيت زيتون اسود واخضر حسب ما يفضل. كوب جبنة رومي. طريقة التحضير:
قومي بتقطيع الجبنه المملحة ملح خفيف والجبنه الرومي والشيدر والجنبة الموزاريلا. نضع كل أنواع الجبنه في وعاء مع إضافة البسطرمة المقطعة إلى قطع صغيرة. ثم ضيفي الزيتون الأسود والأخضر ونخلط المكونات مع بعضها حتى تتجانس. حشو السمبوسة بالخليط السابق مع تكرار العملية حتى انتهاء الكمية. سكنى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وضعي مثلثات الجبنة في صنية مدهونة بالزيت وعندما تحتمر من اسفل ومن اعلى اخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة أو بارده حسب الرغبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل فطائر بالجبنة والزعتر - موضوع
ملعقتان من الزيت. 4 ملاعق من الزبدة. ملح حسب الرغبة. بهار حسب الرغبة. كوب من الماء الدافئ. الحشوة
طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة. فلفل رومي أخضر وملوّن ومقطع إلى قطع صغيرة. فلفل حار حسب الرغبة. جبنة بيضاء. طريقة التحضير
نمزج الزيت والزبدة مع الدقيق، ثمّ نضيف الماء تدريجيًا مع العجن باستمرار، ثمّ نتركه حتى يرتاح. نقسيم العجينة إلى أربع قطع، ونمد كل قطعة بواسطة الشوبك إلى أن تُصبح رقيقة جدًا. نضع قطعة عجين أخرى فوقها، ونمد العجينة مرة أخرى بذات الطريقة. نضع كامل الحشوة. نضع القطعة الثالثة على سطح العمل ونمدها بواسطة الشوبك، ثمّ القطعة الرابعة ونمدها أيضًا. نرفع القطعتين الثالثة والرابعة ونضعهما فوق الحشوة مع إقفال الجوانب من الأسفل. نضع الفطيرة في الفرن بعد تسخينه على حرارة 200 درجة مئوية لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة، ونترك الفطيرة فيه لمدة عشرين دقيقة أو إلى أن تأخذ اللون الذهبي. طريقة فطيرة الجبن والزعتر
كوب من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. نصف ملعقة من السكر. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. رشة من الملح. ماء دافئ الحشوة
فنجان من مبشور الجبنة البيضاء. ملعقة من الزعتر. حبة من الطماطم المفرومة فرمًا ناعمًا.
Last updated مايو 29, 2017
فطائر الجبنة الروسية فطائر الجبنة الروسية فاتروشكا، تقدم هذه الوصفة عجينة البرجر الصغير محمصة مباشرة مع الجبنة بطريقة سهلة للفطور، ويمكنك الاستفادة من البرجر لكل أنواع الحشوة التي يحبها أفراد عائلتك من الزعتر والطماطم والمرتديلا والدجاج والبيض لتحضير فطائر الجبنة الروسية. مدة التحضير: 5 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 15 دقائق المقادير عجينة البرجر 1 صفار البيض 2 ملعقة كبيرة سكر ½ ملعقة صغيرة ملح 4 كوب طحين عادي 1 ½ كوب حليب دافئ 7 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة 2ملعقة صغيرة خميرة نشطة جافة حشوة الجبنة 1 بيضة 2 ملعقة كبيرة سكر 200غ جبنة من أي نوع 2 ملعقة كبيرة قشدة حامضة 1ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا طريقة التحضير البرجر نجمع الخميرة والسكر والحليب الدافئ، ونضعه جانباً 10 دقائق حتى تتشكل الرغوة فيه نجمع الطحين والملح، ثم نضيف الزبدة المذوبة وخليط الخميرة، ونحرك حتى تتشكل العجينة، ثم نغطي العجين بكيس بلاستيكي، ونتركها لتستريح ساعة من الزمن. الحشوة نجمع كل مقادير الحشوة في خلاط الطعام، ونحرك 5-3 دقائق حتى تغدو ناعمة نقطع العجينة لحوالي 6-8 قطع، ونلفها بشكل الكرات، ثم نضغطها براحتي اليدين حتى تصبح مسطحة ننقل القطع لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ونغطي القطع بمنشفة مناسبة، ونتركها لتتخمر ويتضاعف حجمها مدة 30 دقيقة نضغط أحد وجوه القطع حتى تصبح مجوفة ومناسبة للحشوة، ثم نضع فيها حشوة الجبنة، وندهنها بمخفوق صفار البيض نخبز القطع بالفرن المحمى على درجة 350 فهرنهايت لمدة 30-25 دقيقة حتى تصبح منتفخة وذهبية، ونقدمها مع كوب الحليب الدافئ أو الشاي أو كتحلية مع العسل.
قال: إن الحضور الذهني وإقناع المشاهد هو الأهم قال المعلق الرياضي السعودي حماد العنزي: إن التعليق والوصف على مباريات المنتخبات السعودية بمختلف فئاتها يختلف عن أي حدث رياضي آخر؛ لكون المشاعر تتحكّم في المعلق أثناء سير المباراة. جريدة الرياض | معلق «الجزيرة» تحول إلى حكم .. وأراد أن يؤلب الرأي على العريني. ويقوم المعلق المعروف "العنزي" بالتعليق والوصف، غداً الثلاثاء، على مباراة المنتخب السعودي الأول لكرة القدم ونظيره فيتنام، في افتتاح مباريات الدور الثاني (الجولة السادسة) من التصفيات الآسيوية النهائية المؤهلة لكأس العالم 2022. وتحدّث "حماد" لـ"سبق" قائلاً: "لا شك أن التعليق والوصف على مباريات المنتخب السعودي في تصفيات كأس العالم يعد تشريفاً قبل أن يكون تكليفاً، وإن شاء الله نكون في الموعد من حيث الحضور الذهني وإقناع المشاهد الكريم، والتفاعل مع ما يقدمه نجومنا الكبار داخل المستطيل الأخضر، خاصةً أن نقاط مباراة فيتنام مهمة جداً، وتعد منعطفًا مهمًا في التصفيات؛ من أجل الحفاظ على صدارة المجموعة ودون خسارة بمشيئة الله، وتوسيع الفارق أكثر بيننا وأستراليا واليابان". وأشار "العنزي" إلى أهمية احترام الخصم (فيتنام)، الذي سجّل حضوراً لافتاً في 2019، وهو الآن يخسر بصعوبة في تصفيات مونديال 2022، منتخب جيد ومنظم.
المعلق حماد العنزي بالانجليزي
قدم معلق مباراة الهلال وبيروزي الإيراني الزميل حماد العنزي أنموذجاً يحتذى به في التعليق الرياضي، وظهر بشكل رائع وهو يقدم المعنى الحقيقي للتعليق والوصف الذي ربطه بعض المعلقين في السنوات الأخيرة بالصراخ والتطبيل ومحاولة كسب رضا بعض الأطراف وتقديم معلومات مغلوطة وتحليل غير منطقي لما يدور داخل الميدان. العنزي في تعليقه على المباراة قال رأيه بصراحة فيما يحدث داخل الملعب، وتحدث عن أخطاء الحكام وبعض لاعبي الهلال بشكل يندر أن يظهر عليه معلق من معلقي اليوم، وكان صريحاً وهو يفند الأخطاء ويتحدث عن الأدوار المفترضة لتلافيها فلم يجامل ولم يداهن وهو الأمر الذي يعجز عنه بعض المعلقين الذي لا يهمهم ما يقولونه خلال المباراة بل ما سيقال عنهم بعدها. شكراً للمعلق المبدع حماد العنزي وكلنا أمل أن يستمع له بعض المعلقين الذين يملأون الشاشة ضجيجاَ دون تقديم فائدة واحدة للمشاهد الذي يضطر أحياناً لمشاهدة المباراة بدون صوت.
ـ هل تفكر في الرحيل من الجزيرة؟
أنا الآن مستقر جدا مع قناة الجزيرة وقطعا لدى طموحات أريد أن أحققها وأصل لها معهم، وإن لم أفعل ذلك سيكون لكل حدث حديث. المعلق حماد العنزي | ميركاتو داي. ـ مار أيك في كثرة المحللين والمعلقين في القناة؟
قطعا العدد الكبير من المحللين والمعلقين شيء إيجابي جدا، بشرط أن يقدم كل واحد منهم شيئاً مختلفاً عن الآخر حتى يستفيد المشاهد من هذا التنوع، لكن إذا كان التحليل مكرراً سيحسب ذلك على القناة. ـ ألم تحن للعودة للتعليق على مباريات دوري زين؟
بدون شك كل معلق عربي يتمنى التعليق في الدوري السعودي بعد أن أصبح قويا ومثيرا ويصاحبه زخم إعلامي كبير، بجانب الجماهيرية الكبيرة في المباريات والمتابعين عبر القنوات المختلفة، وأتمنى أن تتاح لي الفرصة في أقرب وقت حتى أعود مجددا للتعليق على دوري زين. ـ أين بقية المعلقين السعوديين من قناة الجزيرة؟
قناة الجزيرة ترحب دائما بالسعوديين سواء معلقين أو محللين أو مذيعين، وكان معي الدكتور نبيل نقشبندي لكنه فضل العودة للوطن، والزميل خالد اليوسف الذي ذهب لقناة الدوري والكأس، والزميل عبدالله الحربي انتقل أيضا للدوري والكأس لكنه يتعاون أيضا مع الجزيرة. ـ هل يمكن أن تعلق على الديربيات الكبيرة مثل الريال والبرشا؟
لايوجد ما يمنعني أن أعلق على مثل هذه الديربيات الكبيرة، وهذا ما جعلني أصر على البقاء في الجزيرة، ولابد أن تأتيني الفرصة في يوم من الأيام، لأنني بحمد الله أصبحت أملك الخبرة الكافية لأعلق على أي مباراة.