أنواع دجاج الزينة لدجاج الزينة العديد من الأنواع المعروفة فى مصر والوطن العربي ويسعى الكثير من المربين لتربيتها ومن أهم تلك الأنواع إنتشاراً ما يالي: الدجاج الاسود الاندونيسي (Ayam Cemani) يعرف هذا النوع من دجاج الزينة فى مصر بالدجاج الاسود, وفى الدول العربية يعرف بإسم دجاج لامبورجيني وعالمياً بأسم دجاج أيام سيماني, وقد إكتسب شهرتة من لونة الأسود الذي يتميز بة فى كل شئ من الريش واللحم والبيض الاسود من الخارج والداخل, موطنة الأصلي أندونيسيا ويتم تداولة فى مصر والدول العربية بأسعار مرتفعة للغاية ليُعد أغلى دجاج الزينة سعراً فى الاسواق العربية. دجاج فينكس الياباني (Phoenix Chicken) دجاج الفينكس موطنة الأصلى دولة اليابان, ولكن تم تحسين وتطوير سلالتة فى ألمانيا, ومع ذلك مازال يُعرف بالدجاج اليابانى, كما يعرفة المربين أيضاً بأسم دجاج يوكوهاما والذي إكتسب شهرتة من حجمة الكبير وذيلة الطويل جداً مع إختلاف ألوان الريش المميزة لتجعلة قريب الشكل من طائر الطاوس, فتقام لة المعارض الدولية بشكل سنوى لإختيار أفضل وأجمل دجاج الفينكس (دجاج الطاوس) تناسقاً وكمالاً حول العالم, وبالتالى نجد دجاج الفينكس من ضمن دجاج الزينة الأغلى سعراً فى أسواق طيور الزينة عالمياً.
- انواع دجاج الزينة الخارجية
- انواع دجاج الزينة المنزلية
انواع دجاج الزينة الخارجية
11:30 م الأربعاء 20 أبريل 2022
وجود النباتات في المنازل والمكاتب يُضيف شيئاً من الجمال إلى المكان، كما أنها تمد الجسم بفوائد صحية، فهي تساعد على الاسترخاء والراحة النفسية وتخفيف الضغوط اليومية،كما تعمل على زيادة كمية الأوكسجين في الجو مما يعمل على زيادة النشاط. ولكن هناك بعض أنواع النباتات التي يحذر الخبراء من تربيتها داخل المنازل، وهذه هي، وفق ما نشره موقع "dengarden". انواع دجاج الزينة الخارجية. 1- نبات الفيلودندرون
نبات فيلودندرون المتسلق، يتميز بأوراقه الخضراء الفاتحة الامعة على شكل المجراف، يتراوح طولها من 30 إلى 45 سنتيمتر مع العلم أنها قد تصل المترين إذا توفرت له الظروف المثالية، وهي شائعة في المنازل ومن السهل أن تعيش وتنمو، ولكنها تحتوي على بلورات أوكساليت الكالسيوم التي تعتبر سامة للبشر والحيوانات على حد سواء. وفي حال تناولها الطفل تسبب له حساسية على الجلد وتورم الفم وإذا تناول كمية كبيرة قد تسبب له الموت. 2- نبات البوتس
إحدى النباتات المنزلية الأكثر شيوعًا لجمال أوراقه القلبية مسحوبة الحافة ولونها الأخضر الزاهي، وهذا النبات ذو طبيعة متسامحة وهادئة بأوراقه التي تصطف بشكل جميل على ساقه المتسلقة ويقال بأنه ينقي الهواء من الشوائب.
انواع دجاج الزينة المنزلية
خطوة ٣ في الطاسة نقوم بوضع ٣ملاعق كبيرة زبدة ونقلي الدجاج من الناحيتين حتي ينضج ثم يوضع جانبا خطوة ٤ في نفس الطاسة نضيف باقي كمية الزبدة ونقلي البصلة حتي تدبل ثم نضيف المشروم المقطع والسبانخ ويقلبوا مع الملح والفلفل الاسود خطوة٥ نضيف مرق الدجاج وكريمة الطهي ونتركهم علي نار هادئة حتي تغلي ٥دقائق خطوة ٦ نضع الدجاج مرة اخري إلي الخليط ويقلب لدقائق ثم نضع فوقه المكرونة المسلوقة ونزين بشرائح الجبنة ويقدم ساخنا معلومات اضافية ترجع اصول الطبق الي الطبق الفرنسي وهو من الاطباق الرئيسية التي تقدم في المطاعم ملحوظات ١_يمكن استخدام السبانخ المجمد ولكن يعصر جيدا من الماء قبل الاستخدام. ٢_الاصل في الوصفة اضافة النبيذ الابيض بدلا من المرق من اشهر الاطباق الفرنسية ١_المعجنات: مثل عجينة الخبز التركي والبيتزا الايطالية والمعجنات العربية وخبز النان الهندي ٢_العجائن التي تحتوي علي مواد رفع اخري غير الخميرة كالبيكنج باودر والكربونات ويدخل ضمنها الكيك بمختلف اشكاله والكريب الفرنسي وبعض أنواع البيتزا الإيطالية والوافل البلجيكي والبان كيك اليوناني والكوكيز ٣_عجينة الشورت كرست يقال انها ايطالية الاصل ولكن معلومة غير مؤكدة ظهرت لاول مرة في القرن الثامن عشر.
سميت كذلك للإشارة إلي كمية السكر والدهون فيها مقارنة إلي كمية الطحين. يعد منها الفطائر المالحة والحلوة. وقد تضاف اليها حشوة او فارغة ثم تحشي. انواع دجاج الزينة المنزلية. باتيه فونسيه هي النسخة الفرنسية للشورت كرست. ٣_عجينة باتيه سوكريه وهي فرنسية تستخدم للحلويات وتستخدم عادة للتارت بالفواكه بانواعها ، وهي متماسكة اكثر نظرا لوجود البيض في مكوناتها وقد يجعل البيض هذا الامر اقل تماسكا واقل تقلصا عند الخبز. ٤_عجينة سابلية وهي عجينة ما بين الشورت كرست والكوكيز كثيفة القوام مقارنة بباقي العجائن لذلك يجب ان نقوم بخبزها قبل حشوها هل تعلم مالفرق بين صوص البورنيه والبشاميل الفرنسيين ؟ صوص مورنيهmornay هو نفسه صوص البشاميلBechamel في طريقة اعداده الا انه يضاف انواع من الجبنة وهو مايزال ساخنا وعادة يضاف بارميزان وغريير Gruyereبينما الاصل في البشاميل انه لايحتوي علي اجبان وان اضيف اليه الاجبان اصبح مورنيه