في وعاء متوسط الحجم يضاف البصل المفروم ناعم مع الخل الأبيض ورشة من الملح. ثم يقطع مخلل الخيار ويقسم خبز البرجر إلى قسمين. يفرم الخس ويوضع في وعاء مع صلصة الورسسترشاير والمايونيز والكاتشاب والتباسكو ويمزج الخليط جيدًا لتحضير الصلصة. ثم يضاف ملح الطعام إلى الصلصة. في مقلاة واسعة وعميقة على نار متوسطة الحرارة ثم يضاف قرصين من اللحم ثم ينكه اللحم بالملح والفلفل الأسود المطحون. ثم يقلب اللحم إلى الجهة الثانية بعد أن تنضج الجهة الأولى ثم يضاف على كل جهة بملعقة صغيرة من الخردل والتباسكو. ثم يضاف الجبن على أقراص البرجر ولا تزال على نار متوسطة الحرارة حتى تذوب وتلتصق بها. ثم يوضع في القسم السفلي من الخبز القليل من الصلصة المحضرة مسبقًا ثم يضاف القليل من خليط البصل ومخلل الخيار يليه قرص من
اللحم والجبن ثم يدهن القسم العلوي من الخبز في ملعقة صغيرة من الكاتشاب قبل أن يغلق البرجر ويقدم مباشرة وهو ساخن. صلصة البرجر بالفلفل الحار
80 دقيقةً. 50 غرام من الفلفل الحار المفروم ناعم. ملعقتان صغيرتان من الكورن فلور. طريقة عمل طريقة عمل صوص البرجر بالصور - 381 وصفة طريقة عمل صوص البرجر بالصور سهلة وسريعة - وصفات اكل. 100 غرام من المشمش المجفف المفروم ناعم. ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض الخشن. كوبان ونصف من الخل الأبيض أو الخل الأحمر حسب الرغبة.
طريقة عمل البرجر البيتي مع صوص البرجر المميز و طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة - Youtube
ارفعي صوص المشروم من على النار، واتركيه يبرد قليلًا. قدميه مع ساندويتشات البرجر اللذيذة، واستمتعي مع عائلتك بالمذاق. طريقة عمل صوص الجبن الشيدر المقادير: 2 ملعقة صغيرة (10جم) نشا ذرة. ½ كوب (125 مل) حليب بارد. ¼ كوب (50 جم) جبن شيدر مبشور. ملعقة مستردة. طريقة التحضير: اخلطي المكونات على نار هادئة، وقلبيها جيدًا حتى الذوبان. أضيفي ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المهروس (حسب الرغبة). أضيفي ملعقة من المستردة، لإعطاء الصوص نكهة مميزة. قدمي صوص الشيدر مع ساندويتشات البرجر والبطاطس المحمرة. طريقة عمل صوص الطحينة والبقدونس على الرغم من أن هذا الصوص دائمًا ما تقدمه المطاعم مع ساندويتشات الشاورما، فإن له مذاقًا خاصًا ومميزًا مع ساندويتشات البرجر، لذا تجربته مع البرجر فرصة لا يمكنكِ تفويتها. المقادير: 1 كوب (250 مل) طحينة. 5 مل) عصير ليمون. ¼ كوب (62. 5 مل) ماء. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) بقدونس مفروم. 5 جم) كمون. طريقة التحضير: ضعي الطحينة والثوم وعصير الليمون والملح والكمون في محضر الطعام. طريقة عمل البرجر البيتي مع صوص البرجر المميز و طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة - YouTube. امزجي المكونات جيدًا، ثم أضيفي إليها الماء. في وعاء صغير، أضيفي البقدونس إلى المزيج، وقلبيه ليصبح جاهزًا للاستخدام.
طريقة عمل صوص البرجر - أكلات لجميع الأذواق
قلبي جميع المكونات معًا جيدًا حتى تمتزج تمامًا ، وضعي وعاء صلصة الخردل بالعسل في الثلاجة حتى تبرد جيدًا. تحضير أطباق التقديم الصغيرة المناسبة لخدمة الصلصة. اسكبي الصلصة بشكل منتظم في أطباق التقديم وقدميها باردة مع البرجر. طريقة عمل صلصة جبن ريكفورد:
نعرض لكم طريقة جديدة وفريدة من نوعها لتحضير وتحضير صلصة جبنة الروكفور التي تضيف مذاقا رائعا ومختلفا على البرجر وذلك على النحو التالي:
كوب كبير من كريمة الطبخ الجاهزة. كوب كبير جبن ريكفورد. نصف كوب مايونيز كبير. فصين من الثوم مهروس أو مفروم ناعم. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل كامل الدسم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج. طريقة عمل صوص البرجر مع الشيف عظيمة - YouTube. حضّر وعاءًا مناسبًا لصنع وتحضير صلصة جبن روكفور. أضيفي إلى الوعاء كريمة الطهي وجبن روكفور. قلبي جبنة روكفور مع كريمة الطهي جيدًا حتى تمتزج الجبن تمامًا مع الكريمة. ثم نضيف المايونيز إلى الوعاء ، ونقلب جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا. ثم يضاف إلى الخليط الثوم المهروس جيداً ، والحليب السائل ، وعصير الليمون ، ويقلب جميع المكونات السابقة جيداً مع الخليط ، حتى يصبح خليطًا متجانسًا ومتماسكًا.
طريقة عمل طريقة عمل صوص البرجر بالصور - 381 وصفة طريقة عمل صوص البرجر بالصور سهلة وسريعة - وصفات اكل
أضيفي المايونيز ومسحوق الخردل إلى الوعاء ، واخلطي مسحوق الخردل والمايونيز جيدًا ، ثم أضيفي ست ملاعق كبيرة من العسل الأبيض. تخلط جميع المكونات مع بعضها جيدًا باستخدام ملعقة خشبية أو مضرب يدوي ، حتى يمتزج العسل الأبيض جيدًا مع خليط المايونيز والخردل. ثم نضيف الزيت النباتي إلى الوعاء ونحرك جميع المكونات جيدًا ، ثم نضيف خل التفاح والفلفل الأسود المطحون ومسحوق البصل. قلّب جميع المكونات معًا جيدًا حتى تمتزج تمامًا. أضيفي وعاء من صلصة الخردل بالعسل في الثلاجة حتى تبرد جيدًا. تحضير أطباق تقديم صغيرة ومناسبة لتقديم الصلصة. اسكبي الصلصة بشكل منتظم على أطباق التقديم وقدميها باردة مع البرجر. طريقة عمل صلصة جبن ريكفورد: نقدم لكم طريقة فريدة وجديدة لتحضير وتحضير صلصة جبنة الروكفور التي تضيف مذاقا رائعا ومختلفا على البرجر وذلك على النحو التالي: مكونات: كوب كبير من كريمة الطبخ الجاهزة. كوب كبير جبن ريكفورد. نصف كوب كبير مايونيز. فصين من الثوم المهروس أو المفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل كامل الدسم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج. طريقة التحضير: تحضير وعاء مناسب لعمل وتحضير صلصة جبن ريكفورد.
طريقة عمل صوص البرجر مع الشيف عظيمة - Youtube
المكوّنات خمسمئة غرام من اللحم المفروم. رشّة من الملح والفلفل. ملعقة من بودرة البصل. ملعقة من القرفة. ربع كوبٍ من صلصة الصويا. ربع كوبٍ من البقسماط. بيضة. زيت نباتيّ للقلي. خبز برجر. مايونيز. كاتشب. بندورة مقطّعة إلى شرائح. جبنة صفراء. بصل مقطع. مخلل. طريقة التحضير نضع اللحم المفروم في إناء. نضيف الملح، والفلفل، وبودرة البصل، والقرفة، وصلصة الصويا إلى اللحم. نخلط المكوّنات جميعاً حتّى تمتزج جيّداً مع اللحم. نضيف البقسماط والبيضة المخفوقة إلى خليط اللحم، ونخلط. نضع مقلاةً غير لاصقة على نار هادئة لمدّة دقيقتين. نضع أقراص البرجر في المقلاة لمدّة 3-5 دقائق. ندهن الخبز بالمايونيز، ثمّ نضع أقراص البرجر داخله. ندهن الكاتشب فوق أقراص البرجر. نضع حلقات البندورة، والبصل، والجبن، والمخلل فوق أقراص البرجر. المصدر:
2 – شواء اللحمة
وبعد تحضير وصفة الصوص نقوم بوضع جبنة اللحم في المقلاة قليلاً بدون زيت حتى تكتسب لون اسمر ونضع كذلك نقوم بعمل نفس العملية مع البصل وبعد الانتهاء نقوم بإحضار لحم صوص بركر ونضع في المقلاة ونقوم بالضغط على اللحم قليلاً حتى يتم الشواء ومن ثم نقلبها ونكرر العملية مع اضافة القليل من الماء في المقلاة قبل اخراج شريحة اللحم بقليل. 3 – نجلب صحن التقديم ونضع فيه الرغيف الاسمر (الصمون) ونقطعها الى نصفين ونضع داخلها اللحم والبصل مع اضافة وصفة صوص برجر والجبن ونضع ايضاً الطماطم وهكذا نكون قد انتهينا من اعداد صوص برجر صحي ولذيذ في نفس الوقت ولن تحتاج الى الذهاب الى المطع لشراء واحد بعد الان.
صوص قرص عقيلي على طريقة امل الجهيمي | Arabic food, Arabic desserts, Arabic sweets