نضيف الطحين المحمص، ثمّ نتابع التقليب بالتدريج بدون عجن. نفرد عجينة الغريبة على طاولة مرشوشة بالطحين، ثمّ نقطّع العجينة بالأشكال التي نريدها. نضع حبات الغريبة في الصينيّة ثمّ نخبزها في الفرن الساخن لمدة عشر دقائق. نترك الغريبة حتى تبرد تماماً. Source:
طريقة الغريبه بالفول السوداني لسنة2004 نظرة تحليلية
ذات صلة طريقة عمل الغريبة بالفول السوداني طريقة عمل غريبة بالفول السوداني
الغريبة
الغريبة من الحلويات التي يكثر إعدادها وتحضيرها في معظم البلدان العربية، والتي تُحضَّر غالباً بنفس الطريقة والمقادير الخاصّة بالعجينة، ولكن تختلف المكوّنات التي يمكن تزيينها بها كالفستق أو الفول السودانيّ، أو بالشوكولاتة، حيثُ سنقدّم فيما بعد طريقة تحضير كلاً من غريبة الفول السوداني أو الفستق، وغريبة بالشوكولاتة. طريقة الغريبة بالفول السوداني
المكوّنات
ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض. كوب كبير من سمن جي لين. نصف كوب من السكر الناعم. ملعقتان كبيرتان من القطر. نصف كوب من الفول السوداني. طريقة التحضير
نسخّن الفرن إلى درجة حرارة مئة وخمسين مئوية، ونحضر صوانٍ قصيرة الحافة. نضع في وعاء الخلاط الدقيق، والسمن، ونثبّت مضرب التقليب، ونشغّل على سرعة بطيئة حتى تمزج المكوّنات. طريقة تحضير غريبة الفول السوداني. نضيف السكر، ونستمرّ بالتشغيل. نضيف القطر بالتدريج، ونشغّل الخلاط حتى تتكوّن عجينة متماسكة وليّنة الملمس. نضع العجينة في طبق، ونأخذ قطعة صغيرة منها، وندحرجها بين الكفين، ونشكّلها مثل القلم، ثمّ نجمع الطرفين حتى تصبح كالحلقة. نضع الغريبة في الصينية، ونترك مسافة بين كلّ قطعة وأخرى.
ذات صلة طريقة الغريبة بالفول السوداني طريقة عمل غريبة بالفول السوداني
الغريّبة
تعدّ الغريّبة من أنواع الحلويّات الشرقيّة التقليديّة التي يكثر انتشارها في المناطق العربيّة، وخاصةً بلاد الشام، حيث كانت تُحضر كنوع من أنواع الضيافة في المناسبات، والزيارات العائليّة، والأعياد، ويشار إلى أنّها من الحلويّات السهلة وسريعة التحضير، ولا بد من الإشارة إلى اختلاف طرق تحضيرها تبعاً للمكوّنات التي تدخل في إعدادها، وفي موضوعنا هذا سنعرفكم على طرق عمل الغريّبة بالفول السوداني. طريقة عمل الغريبة بالفول السوداني
الغريبة بالفول السوداني والسمسم
المكوّنات:
كوب من السكر المطحون. كوبان من الطحين المحمّص. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. كوب من السمسم المحمّص. القليل من البيكنج باودر. كوب من الفول السوداني المحمّص. نصف كوب من الزبدة أو السمنة الليّنة. نصف كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير:
نطحن السمسم المحمّص، والفول السوداني في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج ناعم. طريقة الغريبه بالفول السوداني مقابل. نخلط الزيت، والسكر، ومطحون الفول السوداني، والسمسم، والطحين، والزبدة، والفانيلا، والبيكنج باودر في وعاءٍ حتى نحصل على عجينة ناعمة وليّنة. نشكّل العجينة على هيئة كرات دائريّة صغيرة، ونضعها في صينيّة فرن مغلفة مسبقاً بورق الزبدة مع الحرص على ترك مسافات بينها.