الجرجير
نبات أخضر اللون بأوراق مستديرة، كما يعد نبات مائي لأنه ينمو بالينابيع وجداول المياه بطيئة الحركة، وتمت زراعته في أمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية وأوروبا وآسيا الوسطى ليتم استخدامه كغذاء وعلاج، [١] حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، أي أن 100 غرام من الجرجير تحتوي على 7. من الدهون، 3. 7 كربوهيدرات، 27 ملي غرام من الصوديوم، 2. 5 غرام من البروتين، بالإضافة إلى العديد من المعادن مثل الكالسيوم والفولات والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم، والعديد من الفيتامينات مثل فيتامين A، فيتامين K ، فيتامين C، كما أنه من المهم معرفة ما فوائد الجرجير للحامل والفوائد العامة الأخرى والتي سيتم الحديث عنها في هذا المقال.
- فوائد الجرجير للحامل في فترة الحمل - ليالينا
- فوائد الجرجير للحامل | سوبر ماما
- فوائد الجرجير للحامل | مجلة سيدتي
فوائد الجرجير للحامل في فترة الحمل - ليالينا
النظام الغذائي أهم ما يجب أن تهتم به المرأة الحامل منذ بداية الحمل وحتى الولادة، حتى لا تكون عرضة للضعف الشديد، وتتقي العديد من الأمراض والعدوى والأعراض المختلفة التي قد تواجهها طوال فترة الحمل، كمشاكل الجهاز الهضمي المسببة للإمساك وانتفاخات البطن وغيرها من الأعراض. ويأتي الجرجير كأحد الأطعمة التي يجب على الحامل تناولها، إذ إن فوائد الجرجير على الجسم عديدة ومتنوعة، لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة للحامل، مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك، تعرفي بالتفصيل على فوائد الجرجير للحامل في السطور التالية. فوائد الجرجير الوقاية من الإصابة بمشاكل في الأسنان مثل التسوس، ويعزز كذلك صحة اللثة ويمنع تراكم البكتيريا والجراثيم بها. التخلص من البلغم الناتج عن نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية. تسكين آلام الجسم، وخاصة الآلام الناتجة عن التهاب المفاصل والروماتيزم. تخفيف الوزن، لاحتوائه على نسب كبيرة من المواد المغذية، كالألياف والأملاح المعدنية ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى سعراته الحرارية المنخفضة. تعزيز صحة الأوعية الدموية، لذلك له دور في علاج أمراض القلب، كما يحتوي على خواص مضادة للالتهاب.
فوائد الجرجير للحامل | سوبر ماما
يعتبر الجرجير من الخضراوات الصليبية التي تقدم العديد من الفوائد الصحية المميزة، مثل الخضراوات الأخرى من نفس العائلة، والتي تشمل البروكلي واللفت، ويحتوي الجرجير أيضاً على مستويات عالية من النترات المفيدة والبوليفينول، ولكن ما هي فوائد الجرجير للحامل؟ وهل له أضرار؟ هذا ما سنعرفه في هذا المقال، فتابعي معنا. هل تناول الجرجير آمن خلال فترة الحمل؟
نعم، فالجرجير من الخضروات الآمنة أثناء الحمل، ويمكن للحامل تناوله والاستمتاع به وبفوائده الصحية العديدة، خاصة وأنه غني بالعديد من الفوائد والعناصر الغذائية التي لا حصر لها، مثل الفيتامينات والمعادن وحمض الفوليك وغيرها من القيم الغذائية الهامة للأم الحامل والجنين.
فوائد الجرجير للحامل | مجلة سيدتي
والحديد، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والفوسفور، وكلها أمور ضرورية لصحة الجسم والعقل. حقائق غذائية لكل 100 جرام من الجرجير
11 سعرة حرارية
0. 1 غرام إجمالي الدهون
41 ملغ الصوديوم
330 ملغ البوتاسيوم
1. 3 غرام إجمالي الكربوهيدرات
2. 3 جرام بروتين الفيتامينات والمعادن
63٪ فيتامين «أ»
0. 12 الكالسيوم
71٪ فيتامين ج
1٪ حديد
5٪ فيتامين بـ6
5٪ المغنيسيوم
فوائد الجرجير للحامل
إنه يحتوي على المغذيات النباتية الوقائية الفعالة للسرطان التي تساعد في منع سرطان الرئة وسرطان الثدي. يحتوي على نسبة عالية من الكلوروفيل الذي يساعد في منع التأثيرات المسببة للسرطان، مما تحتويه الأطعمة المشوية في درجات حرارة مرتفعة للغاية؛ لأنه يحتوي على الأمينات غير المتجانسة. تحسين أداء الغدة الدرقية للحامل
الجرجير هو عضو في عائلة براسيكا من الخضراوات الصليبية التي أظهرت أن لها آثاراً مفيدة في صحة الغدة الدرقية. يعمل الجرجير مثل البراسيكاس الأخرى عن طريق تقليل إنتاج هرمون الغدة الدرقية، ويكون أكثر فعالية عند تناوله نيئاً. قد يكون الجرجير على البخار بخفة حتى لا يفقد أياً من قيمته الغذائية. خفض ضغط الدم للحامل
يحتوي الجرجير على الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وكل ذلك يساعد على خفض ضغط الدم عن طريق إطلاق الصوديوم ومساعدة الشرايين على التوسع.
يحتوي الجرجير على الزنك، ويلعب معدن الزنك دورًا مهمًا في نمو أنسجة الشعر وإصلاحها، كما أنه يحافظ على عمل الغدد الدهنية حول بصيلات الشعر بشكل صحيح. ويعد تساقط الشعر من الأعراض الشائعة لنقص الزنك، وتبين أن تناول مكملات الزنك يقلل من تساقط الشعر الناجم عن نقص الزينك. ويحتوي الجرجير على الحديد، بالإضافة إلى فيتامين ج الذي يساعد على امتصاص الحديد. يساعد الحديد خلايا الدم الحمراء على نقل الأكسجين إلى خلايا الجسم، وهذا يجعله معدنًا مهمًا للعديد من وظائف الجسم، بما في ذلك نمو الشعر. يعد نقص الحديد الذي يسبب فقر الدم سببًا رئيسًا لتساقط الشعر، وهو أمر شائع أكثر بين النساء. فوائد الجرجير بشكل عام
يحتوي الجرجير على عناصر غذائية تعمل على حماية الجسم من الأورام السرطانية خصوصًا سرطان الثدى، حيث أثبتت بعض الدراسات أن النساء اللاتي يتناولن الجرجير كل يوم أقل عرضة لسرطان الثدي. الجرجير يحسن عملية الغدة الدرقية، حيث إنه يعمل على الحد من إنتاج هرمون الغدة. الجرجير يحسن صحة القلب والأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الجلطات ويحمي القلب من تصلب الشرايين وأمراض القلب المزمنة. الجرجير يحسن صحة العظام ويعمل على الحد من هشاشة العظام، نظرًا لاحتوائه على الكالسيوم الذى يعزز كثافة العظام، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية.