طريقة تحضير الكبة المقلية - YouTube
طريقه عمل كبه مشويه
طريقة عمل كبة مقلية - YouTube
طريقه عمل كبه الجريش العراقيه
ترك الخليط جانباً حتى يمتص كميّة الماء، وإذا كان البرغل ما زال يابساً، يجب إضافة القليل من الماء وتركه حتى يتشرّبه. هرس خليط البرغل والجريش في مفرمة اللحمة أو في محضّرة الطعام للحصول على عجين ناعم وتغطية العجين جيّداً كي لا يجف. طريقه عمل كبه مشويه. تحضير الحشوة بوضع اللحمة والبصل في مقلاة على نار عالية مع التحريك بين الحين والآخر، ثم إضافة البهارات وتقليب اللحم ورفعه عن النار بعد أن ينضج وتركه جانباً حتى يبرد. تشكيل العجين بشكل دائري وحشوها باللحم وغلقها والضغط عليها لتصبح بشكل أقراص دائريّة. ملء قدرٍ عميقٍ بالماء وإضافة له الملح وتركه حتى يغلي جيّداً، وبعد غليانه وضع فيه أقراص الكبّة بلطف.
طريقه عمل كبه نيه
طريقة عمل اكلة الرشوف الاردنية…
طريقة عمل اكلة المطابقة الاردنية
طريقة عمل اكلة المطابقة الاردنية اكلة المطابقة الاردنية من الاكلات الشعبية في الاردن لذيذة للغاية…
مجدرة حمراء على الطريقة اللبنانية بالبرغل
مجدرة حمراء على الطريقة اللبنانية بالبرغل مجدرة حمراء على الطريقة اللبنانية تحضر بالعدس الأحمر والبرغل…
طريقة عمل كبة العدس اللبنانية الاصلية
كبة العدس اللبنانية هي كبة نباتية مشهورة في منطقة جنوب لبنان كما انها معروفة في مدينة حلب السورية.
في وعاء ضعي الماء المغلي. يضاف السكر والفانيليا وتقلب. ضعي الوعاء على نار هادئة وقلبي جيداً حتى يذوب السكر ويختفي. اتركي الخليط حتى يغلي ثم ضيفي عصير البرتقال وعصير الليمون. قلبي ثم أضيفي بشر البرتقال. اتركي الخليط حتى يغلي مرة أخرى وتتجانس المكونات معاً ويصبح القطر بالقوام المناسب. ارفعي الشربات من على النار ثم اتركيه يبرد تماماً وبعدها استخدميه. يمكن وضعه في حاويات زجاجية نظيفة معقمة ثم الاحتفاظ به في الثلاجة لحين الاستخدام. طريقه عمل كبه نيه. طريقة عمل الشيرة بالسكر فقط:
تحتاج إلى:
كوبان من الماء. أربعة أكواب من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. خطوات التحضير:
يتم وضع السكر مع الماء على النار ويترك حتى يغلي. يضاف عصير الليمون ويترك الخليط حتى يتكاثف ثم يرفع من على النار ويستخدم. لتحضير الشربات الخفيف يتم تخفيف كمية السكر لتصبح مثل كمية الماء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ