مشاركة الوصفة المقادير - ¾ كوب سكر أبيض - ¾ كوب حليب ساخن - ½ 1 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة - 1 معلقة كبيرة نشاء مذوب ب 2 معلقة كبيرة حليب - ¼ معلقة صغيرة ملح الطريقة في قدر على حرارة متوسطة، ضعي السكر واتركيه حتى يذوب ويصبح بني اللون مع التقليب من حين لآخر. أضيفي الزبدة على القدر وحركي. زيدي الحليب على القدر وامزجي حتى تتداخل المكونات ثم أضيفي خليط النشاء ونكهي بالملح. اتركي القدر على حرارة متوسطة مع التحريك المستمر حتى يكثف الخليط. قدمي صوص الكراميل مع القهوة.
صوص الكراميل كلاسيك بنكهة للقهوة - Buy Sweet Caramelsauce,Caramel Flavored Syrup,Decorate Syrups For Coffee And Drink Product On Alibaba.Com
طريقة تحضير صوص الكراميل او التوفي في البيت للقهوة والحلى (ممتاز👍) how to make caramel sauce - YouTube
توراني صوص الكراميل | مركا القهوة
يضاف ثلاثة أكواب من الحليب لمزيج الكراميل، ويقلب بهدوء حتى تتجانس المكونات معاً. يستمر التقليب بهدوء حتى يصل الصوص لمرحلة الغليان ويشتد قوامه. تضاف الزبدة وكوب الحليب المتبقي، وتخلط المكونات حتى نحصل على صوصٍ خفيف متجانس، ويرفع عن النار ويبرد. طريقة عمل صوص الكراميل بالكريمة الكثيفة
ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف كوب من الكريمة الكثيفة. ربع ملعقة من الملح. نصف كوب من الزبدة. كوب من السكر. يوضع السكر والماء في قدرٍ عميق على نارٍ متوسطة، ويقلب لمدة خمسة دقائق حتى يذوب السكر تماماً ويتحول لونه للون البني. يرفع القدر عن النار ويقلب الصوص بحركاتٍ دائرية حتى يكتسب اللون الذهبي المائل للأصفر. يرجع القدر على النار ثم تضاف الزبدة وتقلب حتى تذوب وتمتزج مع الصوص. يرفع القدر مرة أخرى عن النار، وتضاف الكريمة الكثيفة، والملح، والفانيلا، وتقلب المكونات حتى نحصل على صوصٍ متجانس وكثيف القوام. يرفع صوص الكراميل عن النار، ويترك ليبرد، ويحفظ مبرداً في وعاءٍ زجاجي محكم الإغلاق ا، ويستخدم مع الحلويات. مقالات مشابهة
مريم نصرالله
مريم نصري نصرالله، تحمل شهادة جامعية في آداب اللغة العربية، ولها خبرة طويلة في كتابة المقالات تصل إلى ما يقارب عشر سنوات، حيث كتبت في شتى المجالات الطبية، وفنون الطهي، والعناية بالذات، والصحة والجمال، والمقالات التقنية، والقصص والروايات، والألعاب الإلكترونية، والرياضة والتغذية، والمقالات العامة.
حلي معانا.. طريقة عمل صوص الكراميل | موقع السلطة
متوفر في الأسواق بسعة 325 جرام بسعر 30 جنيهًا مصريًا. 6- صوص الكراميل فرشلي / Freshly صوص الكراميل فرشلي صوص كراميل من فرشلي يعد إضافة مميزة لطبق الحلويات الخاص بك. فأشاد مستخدميه بجودته ومذاقه المثالي. يأتيك في عبوة سهلة الفتح والاستخدام. لا يتمتع بشهرة كبيرة في عالم الصوصات رغم جودة مذاقه. يصل سعر عبوة صوص الكراميل من فرشلي حجم 624 جرام حوالي 100 جنيهًا مصريًا. 5- صوص كراميل هيرشيز / Hershey's صوص كراميل هيرشيز يمثل صوص الكراميل من هيرشيز إضافة مميزة لطبق الحلويات الخاص بك. فالعلامة التجارية هيرشيز لها شهرة واسعة في إنتاج أنواع مختلفة من الشوكولاتة وصوصات الحلويات. يأتيك في عبوة سهلة الاستخدام. يبلغ سعر عبوة صوص كراميل هيرشيز بحجم 624 جرام 105 جنيهًا مصريًا. 4- صوص الكراميل من نيتشرز تشارم / Nature's Charm صوص الكراميل من نيتشرز تشارم صوص الكراميل من نيتشر تشارم واحد من بين أنواع صوص الكراميل التي حصلت على تقييمات عالية من قبل المستخدمين. يأتيك في شكل برطمان زجاجي بحجم 400 جرام، وبخلاصة جوز الهند. بلد المنشأ لها تايلاند. يبلغ سعر عبوة صوص كراميل نيتشرز تشارم حجم 400 جرام حوالي 111 جنيهًا مصريًا.
طريقة تحضير صوص الكراميل او التوفي في البيت للقهوة والحلى (ممتاز👍) How To Make Caramel Sauce - Youtube
قدمت الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل صوص الكراميل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي، يناسب أنواع الفطائر والحلويات والتوت والمشروبات المثلجة. المقادير
كوب سكر (200 غ)
موضوعات ذات صلة
معلقة كبيرة ونصف زبدة
كوب حليب (200 مل)
معلقة كبيرة نشاء مذابة مع ملعقتين كبار حليب
رشة ملح
طريقة التحضير:
- نحط وعاء كبير على نار متوسطة ونخليها تسخن ثم نضيف السكر فقط بدون ماء ونتركه وعندما يبدأ يتكرمل من تحت وياخد لون من الأطراف وأول ما ياخد لون ذهبي متوسط نهدي النار ومن المهم التقليب بشكل جيد جدا حتى لايتكتل. - بعدما يذوب السكر نضيف الزبدة ونقلب جيدا حتى تذوب تماما
نضيف الحليب الساخن على الخليط ونقلب جيدا لحد إلى أن تمتزج المكونات مع بعضها وبعدها نضيف خليط الحليب والنشاء ونقلب حتى نتحصل على القوام المطلوب وبعدها نضيف رشة الملح ونقلبها جيدا واذا كان فيه تكتلات ممكن تضربيه في الخلاط. - نصب الكراميل في صحن محكم الغلق ونتركه يبرد. - ممكن نحفظ صوص الكراميل في الثلاجة لمدة 3 اسابيع. - يستخدم صوص الكراميل في أنواع مختلفة من الحلويات ويدخل في تحضير بعض أنواع الفطائر، يعطي مذاق مميز جداً، وممكن استخدامه في تزيين العديد من أنواع التورت والايسكريم، وممكن استخدامه في العصير المثلج أو المشروبات الباردة.
نصف كوب من السكر البني. نصف كوب من الكريمة. ربع ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من القهوة. كمية من الكريمة المخفوقة. ملعقتان كبيرتان من الكراميل. طريقة التحضير:
نذيب الزبدة في وعاء، ثمّ نخفق الكريمة، والسكر البني، والملح مع الزبدة. نترك المكوّنات لتغلي مع الخفق بشكل مستمر على نار منخفضة لمدة خمس دقائق. نضيف الفانيلا، ونحرّك المكوّنات، ثمّ نصب المزيج داخل وعاء آخر، ونتركه ليبرد. نضع صلصة الكراميل في كوب التقديم، ثمّ نصب مزيج القهوة فوقها، ونضيف مقداراً من الكريمة على وجه الكوب. القهوة المثلّجة بالكراميل والقرفة
ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة. نصف ملعقة كبيرة من القرفة. ربع كوب من صلصة الكراميل. كمية من مكعبات الثلج. كوب من الماء. ربع كوب من الحليب. طريقة التحضير:
نضع القهوة مع الماء في وعاء على نار هادئة. نضيف القرفة، ونترك المزيج يغلي لبعض الوقت، ثمّ نرفعه عن النار. نضيف الحليب، ومكعبات الثلج، وصلصة الكراميل إلى المزيج، ونحرّك المكوّنات. القهوة التركية
المكوّنات
ملعقة كبيرة من القهوة العربية. حبة من الحبهان. طريقة التحضير:
نغلي الماء في وعاء، ثمّ نرفع الماء عن النار، ونضيف الحبهان والقهوة إليه، ثمّ نضع الوعاء على نار هادئة من جديد، ونتركه ليغلي إلى أن تتكون رغوة على وجه المزيج.
خالي تماما من الألوان والنكهات الصناعية. يعتبر من أنواع الصوصات المناسبة للنباتيين. يتميز يتصميم زجاجته الفريدة سهلة الفتح، والتي يمكنك الاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة العادية. بلد المنشأ الأساسية فرنسا. صوص مونين بحجم 1. 89 لتر متوفر في الأسواق المصرية بسعر 483 جنيهًا. أفضل 10 أنواع الشوكولاتة الخام واسمائها بالصور