إذا كنت من محبي اللبن الزبادي فلا بد أن تجربي طريقة عمل سلطة خيار باللبن. وصفة سهلة وشهية نقدمها لك من موقع أطيب طبخة. جربيها وشاركينا رأيك بها. تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة مجموع الوقت 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أمزجي الثوم المهروس مع اللبن الزبادي جيداً في وعاء. 2 رشّي الملح والنعناع الطازج والمجفف فوق اللبن واخلطي جيداً. 3 أضيفي مكعبات الخيار إلى اللبن الزبادي وقدّمي السلطة باردة. نصائح وصفات ذات صلة سلطة الشمندر المبشور منعشة ولذيذة! 10 دقيقة سلطة سيزر كيتو تناسب مرضى السكري! 10 دقيقة طريقة عمل سلطة الفواكه بالعصير مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة سلطة كول سلو كنتاكي ولا أسهل! سلطة الخيار باللبن الباردة | مجلة الجميلة. 15 دقيقة سلطة الفتوش الأصلية لا بد ان تجربيها! 10 دقيقة سلطة العدس البني سلطة مميزة ومغذية! 30 دقيقة طريقة عمل تبولة تركية حضريها بالخطوات! 20 دقيقة سلطة طماطم بالخلاط لذيذة مرة! 10 دقيقة
- سلطة الخيار باللبن الباردة | مجلة الجميلة
- سلطة خيار باللبن والجزر من المطبخ السعودي من ألذ أنواع السلطات في العالم - ثقفني
سلطة الخيار باللبن الباردة | مجلة الجميلة
سلطة الخيار باللبن/سلطة زبادي سهلة وسريعة - YouTube
سلطة خيار باللبن والجزر من المطبخ السعودي من ألذ أنواع السلطات في العالم - ثقفني
10 دقيقة
3 كوب لبن زبادي
1/4 كوب نعناع، مفروم ناعم جدا
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة نعناع يابس
نشر الوصفة
فاديا السباعنة
نُشرت في 25 أغسطس 2011 12:41
أحب الطبخ و التفنن في المطبخ و تحضير المأكولات الشرقية و الغربيةاللذيذة. وعائلتي يحبون الطعام الذي اعده كثيرا و خاصة الذي اخترعه:)
عندي ولد و 3 بنات احب ان اعد لهم المأكولات الخاصة بالاطفال على شكل مفاجئة. احب كتاب ماري بير كثيرا و استفيد منه. تعلمت الطبخ وحدي بالفطرة و اخذت بعض الافكار من امي و بعض كتب الطبخ و مواقع الطبخ على الانترنت. احب طبخ المعكرونة و المقبلات و المعجنات عائلتي تحب هذه الانواع
اشتهر بالتشيزكيك و أتفنن في تحضيره و اخترع الكثير من الوصفات المماثلة. سلطة خيار باللبن والجزر من المطبخ السعودي من ألذ أنواع السلطات في العالم - ثقفني. احب تحضير الفاهيتا لاولادي فيحبون كل الساندويشات التي تحتوي الفطر و الدجاج و الفلفل الرومي الملون. معظم الناس يحبون طبخي و الكل دائما يطلب مني تحضير البيتزا على طريقتي الخاصة التي طالما احبوها:) أعمل حاليا على تأليف كتابي الخاص بإعداد المأكولات الأوروبية السهلة و السريعة و أحاول أن اخترع الوصفات التي تدمج بين أكلاتنا الشرقية و الأكلات الغربية أتمنى أن ينال إعجابكم و ان يمدكم بالفائدة التي أطمح لها.
ملعقتان صغيرتان من الثّوم المعمّر المقطّع. ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة. ملعقة صغيرة من المستردة. بصلة بيضاء. الملح، والفلفل الأسود. تقشير الخيار وتقطيعه إلى شرائط وإزالة اللّب منه. وضع الخيار في وعاء. هرس البصلة في الخلاّط أو معالج الطعام. غسل الثّوم المعمّر وتجفيفه. خفق الزبادي إلى أن يصبح كريميّاً. إضافة عصير اللّيمون، والمستردة، والبابريكا، والثّوم المقطّع، والبصلة المهروسة. خلط المكوّنات جيداّ وإضافة الملح، والفلفل. صب الخليط على الخيار وخلطه معه. تزيين السلطة بالثّوم المقطّع. خيار مخلل
قرن من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح. كيلوغرام من الخيار صغير الحجم. خمسة فصوص من الثّوم. خمس ملاعق كبيرة من الملح الخشن. كوب من الخل الأبيض. خمسة أكواب من الماء المغلي. إحضار برطمان مناسب لكميّة الخيار. عمل شقوق في حبات الخيار باستعمال السكّين. وضع حبّات الخيار متراصة في البرطمان إلى أن يتم ملء البرطمان، ثمّ إضافة الثّوم، والفلفل. إضافة الخل، والملح إلى الماء وتقليبه إلى أن يذوب تماماً باستعمال الشوكة. سكب خليط الماء والملح على الخيار. إحكام إغلاق البرطمان جيداً. وضع البرطمان في مكان بارد وجاف لمدّة أسبوعين إلى ثلاث أسابيع إلى أن يتخلل الخيار ثمّ تقديمه.