شكشوكة عدني هي واحدة مِن الأكلات الشهية سريعة التحضير والتي تُناسب وجبتي الفطور والعشاء فهي سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير مِن الجهد أو الوقت حيث يُمكن تحضير مكوناتها وطبخها في أقل مِن 25 دقيقة. المكونات اللازمة لعمل شكشوكة عدني
1- حبة بصل مفرومة بشكل جيد. 2-أربع بيضات. 3- ملعقة كبيرة مِن معجون الطماطم. 4- ربع ملعقة صغيرة مِن الكمون. 5- ملعقة صغيرة أو متوسطة مِن الزيت. 6- ملعقة صغيرة مِن الملح، ومِن الجدير بالذكر أنه يُمكن وضع أكثر أو أقل مِن هذا حيث أن كمية الملح يُمكن وضعها حسب الرغبة ولكن بشكل عام فإن ملعقة صغيرة ستكون كافية. 7- ملعقة صغيرة مِن الفلفل الأسود المطحون، ويُمكن وضع أكثر أو أقل مِن هذه الكمية ولكن بشكل عام فإن ملعقة صغيرة ستكون أكثر مِن كافية فليس مِن المُحبذ الإكثار مِن الفلفل الأسود. 8- مكعبين طماطم مفرومة. طريقة عمل شكشوكة عدني
1- في البداية يجب تسخين الزيت في قدر على النار وبعد أن يسخن الزيت يجب إضافة البصل المفروم وتقليبه بشكل جيد حتى يذبل البصل و يتغير لونه. شكشوكة بالجبن - ووردز. 2- ثم تتم إضافة مكعبات الطماطم وتقليبها جيداً مع البصل حتى يتداخلا. 3- ثم يتم إضافة الفلفل الأسود والملح والكمون ولكن بشكل تدريجي ويجب توزيعهم جيداً على الطماطم والبصل.
طريقة عمل شكشوكة عدني | أطيب طبخة
4- يُضاف البيض إلى القدر ويتم تقليب المكونات معاً بشكل مستمر حتى تنضج كافة المكونات. 5- بعد أن تنضج المكونات وتصير شكشوكة عدني تُطفأ النار وتُوضع الشكوكة في الطبق وتُقدم.
طريقة عمل شكشوكة حارة
المكونات
1- 500 جرام مِن الطماطم المقشرة والمُقطعة إلى مكعبات. 2- حبتين مِن البصل المفروم. 3- أربع بيضات. 4- حبتين مِن الفلفل الأخضر الحار. 5- ما يكفي مِن الملح فهو حسب الرغبة. 6- ربع ملعقة صغيرة أو متوسطة مِن الفلفل الأسود. 7- ربع ملعقة صغيرة مِن البابريكا. 8- خمسة ملاعق كبيرة مِن زيت الزيتون. شكشوكة عدني Archives - وصفة ماما. طريقة التحضير
1- في البداية يجب تسخين زيت الزيتون في قدح ومِن ثم يُضاف إليه البصل ويتم تقليبه جيداً حتى يذبل ويتغير لونه. 2- تُضاف الفلفلة الخضراء الحارة إلى البصل وزيت الزيتون وتُضاف لهم الطماطم. 3- يُضاف الفلفل الأسود و الملح حسب الرغبة ويتم تقليب الخليط جيداً ويُترك على النار لمدة خمسة دقائق تقريباً. 4- يُضاف البيض إلى الخليط ولكن لا يُقلب أو يُحرك وتُنثر عليه البابريكا. 5- يُغطى القدح ويُترك على نار هادئة حتى تنضج الشكشوكة وتُقدم. ملحوظة: يُحبذ تقديم الطبق مع خبز التميس فهذا أفضل ويمنح نكهة طيبة للطبق.
وضع وعاء الخبز في الفرن لخبز الخليط وطهي البيض ثم تقديم الشكشوكة ساخنة وجاهزة. شكشوكة بالقديد
مدة تجهيز المكونات
مدة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي ل
نصف عبوة من البندورة المقشرة والمقطعة إلى مكعبات. القليل من الهريسة. بيض (حسب عدد الأشخاص). كركم -حسب الرغبة-. ماء -حسب الحاجة-. زيت زيتون. فلفل أحمر -حسب الرغبة-. كوب من البصل المقطع. القديد (لحم مقدد). ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. وضع القليل من زيت الزيتون في قدر ورفعه على نار معتدلة الحرارة لتسخينه ثم إضافة البصل المقطع والثوم المهروس إليه وقليهما حتى يكتسبا اللون الذهبي. طريقة عمل شكشوكة عدني | أطيب طبخة. إضافة المكونات الآتية: الهريسة، القديد، معجون البندورة، القليل من الماء، مكعبات البندورة، الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود، الكركم والملح إلى القدر وترك المزيج على النار لمدة خمس عشرة دقيقة تقريباً. إضافة حبّات البيض الغير مخفوق فوق المزيج والانتظار حتى تنضج ثم تقديم الشكشوكة بالقديد جاهزة. شكشوكة بالخضراوات
أربعون دقيقة
ستة أشخاص
كوب من عصير البندورة. كوب من المرق. حبة متوسطة الحجم من البصل، مقطعة إلى شرائح. ربع ملعقة صغيرة من الهيل. حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر الحلو، مقطعة إلى مكعبات.
شكشوكة عدني Archives - وصفة ماما
تثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن ثم تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية. تغطية وتغليف طبق الشكشوكة بورق الألمنيوم ثم إدخال الطبق إلى الفرن وخبز الشكشوكة لمدة أربعين دقيقة تقريباً حتى تنضج جميع قطع الخضراوات تماماً. إخراج طبق الشكشوكة بالخضار من الفرن ثم تقديمها ساخنة إلى جانب اللحم المشوي.
طريقة عمل شكشوكة بيض العيون
1- ملعقتان كبيرتان مِن زيت الزيتون. 2- حبة فلفل رومي صغيرة الحجم ومُقطعة إلى شرائح. 3- حبة بصل أحمر مُقطع إلى شرائح. 4- نصف كيلوجرام مِن الطماطم المهروسة. 5- ملعقة كبيرة مِن معجون الطماطم. 6- فص ثوم مهروس. 7- نصف كوب مِن الماء. 8- ملعقة صغيرة مِن الكمون. 9- ملعقة صغيرة أو متوسطة مِن البابريكا. 10- ربع ملعقة صغيرة أو متوسطة مِن الفلفل الأسود. 11- ربع ملعقة صغيرة مِن الفلفل الأحمر الحار. 12- ملعقتان كبيرتان مِن البقدونس المفروم إلى قطع في غاية الصغر. 1- يوضع زيت الزيتون في قدح ويوضع القدح على النار على درجة حرارة عالية. 2- وبعد أن يسخن الزيت يُضاف له الثوم والبصل ويُقلب المزيج جيداً لمدة دقيقتين تقريباً. 3- يُضاف الفلفل الرومي وتُقلب المكونات بشكل جيد حتى تتداخل. 4- يتم إضافة الطماطم المهروسة والماء ومعجون الطماطم. 5- تُنكه الوجبة بالملح و الفلفل الحار والكمون والفلفل الأسود ويتم تقليب المكونات بشكل جيد. 6- تُخفف حرارة النار بعض الشيء ويُترك المزيج لمدة خمسة دقائق تقريباً. 7- في مزيج الطماطم يتم عمل أربعة فوهات وتُكسر حبة بيض في كل فوهة. 8- تُغطي المكونات وتُترك على النار حتى تنضج وهذا الأمر سوف يستغرق مِن ثلاثة إلة خمسة دقائق.
شكشوكة بالجبن - ووردز
شكشوكة بالقديد مدة تجهيز المكونات خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاص المكونات نصف عبوة من البندورة المقشرة والمقطعة إلى مكعبات. القليل من الهريسة. بيض (حسب عدد الأشخاص). كركم -حسب الرغبة-. ماء -حسب الحاجة-. زيت زيتون. فلفل أحمر -حسب الرغبة-. كوب من البصل المقطع. القديد (لحم مقدد). فلفل أسود -حسب الرغبة-. ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. طريقة التحضير وضع القليل من زيت الزيتون في قدر ورفعه على نار معتدلة الحرارة لتسخينه ثم إضافة البصل المقطع والثوم المهروس إليه وقليهما حتى يكتسبا اللون الذهبي. إضافة المكونات الآتية: الهريسة، القديد، معجون البندورة، القليل من الماء، مكعبات البندورة، الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود، الكركم والملح إلى القدر وترك المزيج على النار لمدة خمس عشرة دقيقة تقريباً. إضافة حبّات البيض الغير مخفوق فوق المزيج والانتظار حتى تنضج ثم تقديم الشكشوكة بالقديد جاهزة. شكشوكة بالخضراوات مدة تجهيز المكونات خمس عشرة دقيقة مدة الطهي أربعون دقيقة تكفي ل ستة أشخاص المكونات كوب من عصير البندورة. كوب من المرق. حبة متوسطة الحجم من البصل، مقطعة إلى شرائح.
ملاحظتي عليهم فقط اتمنى يحسنوا المكان ويطورونه ويزيدو الاضاءه. أيضا اتمنى يغيرون طريقة تقديم السفري ويوضع في علب المنيوم. وفقكم الله. للمزيد عن مطعم ريدة إضغط هنا
6.
فإذا برئ قضى ما فاته من الصيام. والله أعلم.
حكم استعمال قطرة الأنف والأذن للصائم - الشبكة الإسلامية - طريق الإسلام
منار محمد
نشر في:
الثلاثاء 20 أبريل 2021 - 2:38 م
| آخر تحديث:
يستخدم البعض قطرة للأذن أو الأنف، ولكن مع الصيام يشعر الصائم بالقلق من أن تكون القطرة من مبطلاته، ولذلك يحاول الكثير تجنب استخدامها خلال ساعات الصيام، فهل تفسد القطرة الصيام؟
أجاب على ذلك السؤال الدكتور شوقي إبراهيم علام، مفتي الجمهورية، عبر الموقع الرسمي لدار الإفتاء المصرية، قائلًا إن "وضع النُقط في الأنف أو الأذن أو استخدام بخاخ الأنف (ويسمى عندهم الاستعاط أو الإسعاط أو السعوط) مفسد للصوم إذا وصل شيء من ذلك إلى الدماغ أو إلى الحلق، فإذا لم يجاوز شيء من ذلك الخيشوم إلى الحلق فلا يفسد الصيام". جدير بالذكر، أن الصائم يمكنه طلب فتوى خاصة من دار الإفتاء عبر موقعها الرسمي، وذلك من خلال كتابة السؤال وإدخال السن والبريد الإلكتروني، بعد الدخول على هذا الرابط
اضغط
كما يمكن الاستعلام عن الفتوى المرسلة مسبقًا إلى الدار من خلال إدخال الكود الخاص بها بعد الضغط على هذا الرابط اضغط
لينك الفتوى من دار الإفتاء اضغط
والثاني: لا يفطره، لأن مجرد الطعم لا يفطره كمن لطخ باطن قدميه بالحنظل فوجد مرارته في حلقه لم يفطره، وإذا لم يبتلع ما نفذ إلى الحلق لم يفطر بذلك على كل حال.