حلى كرات اللوتس من أشهر أنواع الحلويات سهلة وسريعة التحضير، كما تتميز بمذاقها اللذيذ والمميز الذي يقبل عليه الكبار والصغار، كما يمكنه تقديمه كحلى خفيف على المعدة على وجبة الفطور بجانب كوب الشاي أو القهوة، لذلك سنقدم إليكِ فيما يلي عبر موقع المرجع أكثر من طريقة لتحضير الحلى اللوتس. طريقة عمل حلى كرات اللوتس بالبسكويت
حلى كرات اللوتس من الحلويات التي يمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة لن تكلفك كثيرًا، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها بالتفصيل:
كوب من الحليب المكثف المحلى. نصف كوب من البسكويت السادة المطحون ناعم. ملعقتين كبار من القشطة الكريمي. كوب من الحليب البودرة. 100 جرام من الزبدة. حلى كرات اللوتس التجمع الخامس. نصف كوب من بسكويت اللوتس لتزيين الوجه. كوب من السميد الناعم. خطوات التحضير
تتمثل طريقة عمل كرات اللوتس بالبسكويت فيما يلي:
إحضار مقلاة عميقة وواسعة غير قابلة للالتصاق ثم سكب مقدار السميد والحليب ويقلب المزيج جيدًا على نار هادئة حتى يتغير لونهما. سكب الزبدة والبسكويت المطحون ناعم مع التقليب المستمر حتى تمتزج المكونات وتختلط. إضافة الحليب المكثف المحلى إلى المزيج السابق مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة وناعمة.
- حلى كرات اللوتس الساحل
- حلى كرات اللوتس للمنزلية
- أعضاء اللجنة الوطنية العقارية – اتحاد الغرف السعودية
حلى كرات اللوتس الساحل
حلى كرات اللوتس الذهبية بأقل من عشر دقائق وطعم لذيذ - YouTube
حلى كرات اللوتس للمنزلية
يتم تكوير هذا الخليط على شكل كريات بحسب الحجم المرغوب فيه. يتم دحرجة كرات اللوتس في الشعرية الباكستانية ومن ثم ترتيبها في طبق التقديم. يتم إذابة كمية من زبد اللوتس في المايكروف حتى عشر ثوان فقط، ثم يتم تزيين الكرات بالزبد. حلوى كرات اللوتس بالتمر
مقاديرها
كيلو واحد من التمر الفاخر
نصف كوب فقط من بسكويت اللوتس الذي تم طحنه جيدا. نصف كوب فقط من الحليب البودرة. أربع ملاعق من الزبد ويُفضل أن تكون من زبدة اللوتس. نصف كوب فقط من السميد. رشة من مسحوق الزنجبي. نصف كوب من مكسرات جوز الهند. رشة من مسحوق القرفة. نصف إصبع فقط من الزبد. للتزيين: يتم إستخدام كمية من التوت. طريقتها
يتم أولا التخلص من النوى الموجود في التمر، ومن ثم نقعه في كمية من الماء المغلي ومن ثم تحريكهما بالملعقة. حلى كُرات اللوتس بدون شعيريه ❤︎︎ - YouTube. يتم تحميص السميد وتحميص اللبن البودرة. يتم القيام بعجن كمية التمر الموجودة إما باليدين أو بواسطة أداة العجن المخصصة. يتم إضافة كل من السميد وإضافة اللبن البودرة وجوز الهند، ومن ثم إضافة كمية بسكويت اللوتس المطحون جيداً وتُخلط هذه المكونات بشكل جيد، ويُضاف إليهم رشة القرفة ورشة الزنجبيل وإصبع الزبدة. يتم القيام بخلط كل هذه المكونات بشكل جيد، لحين الحصول على عجينة متماسك قوامها.
يتم القيام بإضافة كمية زائدة من الطحين أو بسكويت اللوتس المطحون في حال أن العجينة لا تزال لينة، بحيث يتم الحصول على عجينة ذات قوام متماسك. يتم وضع هذه اعجينة بالفريزر مع تركها مدة عشر دقائق بحيث تتماسك العجينة، ثم يتم إخراج العجينة. يتم تشكيل اعجينة على شكل كرات ذات حجم صغير، ثم تُغمس ببسكويت اللوتس المطحون بحيث يتم تغطية الكرات به. حلى كرات اللوتس للمنزلية. يتم القيام بتصفيف كرات حلوى اللوتس في طبق التقديم. يتم إذابة كمية من زبدة اللواتس بداخل الميكرويف حتى وقت قليل، ثم يتم صب الزبدة على الكرات المغطاة بطحين بسكويت اللوتس. من الممكن تزيين الطبق ببعض من ثمرات التوت، وبهذا تصبح كرات اللوتس جاهزة على التقديم وبالشفاء.
أ. محمد عبدالله المرشد
الرئيس
م. خالد سعود الصالح
نائب الرئيس
م. معن هاشم حريري
أ. ماجد محمد الشلهوب
عضو
م. علي محمد الشهري
أ. عبدالله معيلي السهلي
أ. نضال عبدالمجيد جمجوم
م. حامد محمد بن حمري
أ. صالح سلمان الدوسري
م. عبدالرحيم عبدالله التويجري
أ. عبدالله عويض الدهيمي
أ. عمر إبراهيم العمري
أ. بندر محمد العامري
أ. عايض فرحان القحطاني
د. عبدالقادر ناصر العبيكان
أ. خالد محمد العمودي
أ. إبراهيم محمد العلوان
د. بسام محمد بودي
أ. عبدالعزيز هلال آل داود
أ. ماجد سالم الحربي
أ. موفق علي الهاشمي
أ. راشد عبدالرحمن القاضي
أ. عماد علي الدليجان
م. عبدالعزيز صالح العبودي
أ. إبراهيم محمد البلوشي
أ. جميل حسن غزنوي
أ. إياد عبدالوهاب بافقيه
أ. بندر ضيف الله العمري
أ. سعيد حزام بن فاهده
أ. سعيد محمد آل مساعد
أ. مسفر أبو دبيل
أ. سمير عبدالرحمن النعيم
أ. يحيى محمد أبو رأس
أ. أعضاء اللجنة الوطنية العقارية – اتحاد الغرف السعودية. علي ناصر سعيد الغامدي
أ. صالح سليمان الدخيل
أ. عون حالان الحارثي
أ. سالم عيد العطوي
د. سعيد جبران القحطاني
أ. مبارك فرحان الرويلي
أ. عادل برجس الضويحي
أ. محمد أحمد العطاس
أ. حسن محمد عريشي
أ. عبدالله علي النصار
أ. تركي فهد التميمي
أ. محمد عبدالله النفيسة
أ.
أعضاء اللجنة الوطنية العقارية – اتحاد الغرف السعودية
موقع مختص بإدارات الجامعة لجامعة الملك سعود
أن تكون الادارة مصدر لتطوير الخطة الاستراتيجية للجامعة بما يتمشى مع رؤيتها ورسالتها والوصول بها الى مستويات عالمية متقدمة
وأطلقت الشركة السعودية لمنتجات الألبان والأغذية سدافكو مسابقة شيف السعودية لتشجيع الشباب المحبين للطهو على عرض مهاراتهم في فنون الطهو وإبداعاتهم المطبخية. وتعد هذه المسابقة "فرصة ذهبية" لهواة الطهي لإظهار قدراتهم على الابتكار في الطبخ والتنافس على الفوز بالجوائز القيمة فيما أعرب وجدي بدوي مدير التسويق لدى "سدافكو" عن سرور الشركة بإطلاق هذه المبادرة والتواصل مع الجمهور الشاب مؤكّدًا وجود العديد من "المواهب المطبخية المغمورة والمذهلة" في جميع أنحاء السعودية. وقال: "بصفتنا علامة تجارية تلقى رواجًا واسعًا بين الأسر وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالثقافة المحلية، نجد أن اكتشاف الطهاة الناشئين وتمكينهم والترويج لهم أمر يكتسب أهمية كبيرة لدينا. ونتمنى لجميع المتسابقين حظًا طيبًا في هذه المسابقة المتميزة. navigate_before navigate_next
أول جريدة سعودية أسسها: محمد صالح نصيف في 1350/11/27 هـ الموافق 3 أبريل 1932 ميلادي. وعاودت الصدور باسم (البلاد السعودية) في 1365/4/1 هـ 1946/3/4 م
تصفّح المقالات