تقدم عمادة شؤون المكتبات بتنظيم المكتبة الرقمية السعودية ورشة تدريبية بعنوان: طرق وأساليب البحث في قواعد معلومات معرفة الرقمية ويمكنكم الانضمام لها من خلال مسح رمز الـ QR في الصورة المرفقة. المزيد...
10/10/2021
تقدم عمادة شؤون المكتبات بتنظيم المكتبة الرقمية السعودية ورشة تدريبية بعنوان: Web of Science Training ويمكنكم الانضمام لها من خلال مسح رمز الـ QR في الصورة المرفقة. 10/05/2021
تقدم عمادة شؤون المكتبات بتنظيم المكتبة الرقمية السعودية ورشة تدريبية بعنوان: BMJ Best Practice and BMJ Journals ويمكنكم الانضمام لها من خلال مسح رمز الـ QR في الصورة المرفقة.
تطلق عمادة شؤون المكتبات بتنظيم المكتبة الرقمية السعودية بالتنسيق مع الناشرين الورش التدريبية لمنسوبي جامعة الجوف لشهر أكتوبر. وصلنا حديثًا كتاب ( فقه التقدير في حساب الزكاة)
دراسة تأصيلية تطبيقية لمنهجية التحري والتقريب في زكاة شركات المساهمة. 09/19/2021
تنظم المكتبة الرقمية السعودية SDL سلسلة من الدورات التدريبية لمنسوبي الجامعات للعام الدراسي الجديد. بادر بالتسجيل عبر منصة التدريب بـ
08/30/2021
وصلنا حديثا مجلة ( دراسات الوثائق) العدد الثاني من إصدارات المركز الوطني للوثائق والمحفوظات,
مجلة علمية محكمة تصدر بشكل نصف سنوي, تحتوي عدداً من الدراسات العلمية المحكمة في مجال الوثائق والأرشيف.
- المكتبه الرقميه السعوديه جامعة الملك فيصل
- المكتبة الرقمية السعودية جامعة الامام
- صينية بطاطس وباذنجان بالفرن - مطبخ المعهد شيف المطبخ
المكتبه الرقميه السعوديه جامعة الملك فيصل
99 دولار شهرياً. وبالإضافة إلى الكتب المتوفرة، أعلنت سكريبد (Scribd) أيضاً عن موافقة دار النشر هاربر كولينز (HarperCollins) على توفير غالبية كتبها القديمة –التي لم تُنشَر مؤخراً- في مجموعات U. S، وChristian […]
الآباء يستجيبون لطلب الأطفال عند شراء الكتب الإلكترونية التعليمية
أشار التقرير الذي صدر مؤخراً عن شركة Play Collective، وDigital Book World إلى أن اختيار الآباء لكتاب دون غيره يخضع بالأساس إلى طلب أطفالهم. عندما طرحنا على الآباء السؤال التالي: "ما العوامل المؤثرة في قيامك بشراء كتاب إلكتروني جديد لطفلك؟"، كانت إجابة نصف الآباء تقريباً (بنسبة 46%) هي "طلب طفلي لهذا الكتاب". كما يؤثر سعر […]
ظهور المكتبة الرقمية لأول مرة في مدرسة ThunderRidge الثانوية
ثمة شىء غائب في مكتبة المدرسة الثانوية "ThunderRidge"، فبدلاً من أرفف الكتب التي عادةً ما تستغل معظم مساحات المكتبة التقليدية، أصبحت مكتبة المدرسة الثانوية "ThunderRidge" أكثر اتساعاً وتهوية، إذ أنها تضم بين جنباتها عدداً قليلاً من الأرفف. لم تتلاشَ الكتب ولكنها أصبحت رقمية ومتاحة في مركز تعليمي رقمي جديد. وفي هذا الصدد قالت باولا بوسي؛ أمينة […]
إبيسكو لخدمات المعلومات (EBSCO) تطلق إصداراً مجانياً من قاعدة البيانات "إيريك" ERIC لإتاحة الوصول إليها أثناء فترة انقطاع الخدمات المقدمة من الموقع الإلكتروني للحكومة
تقوم شركة إبيسكو لخدمات المعلومات (EBSCO) بإنشاء القاعدة الحكومية "إيريك" (ERIC) لإتاحتها أثناء فترة الإغلاق الحكومية.
المكتبة الرقمية السعودية جامعة الامام
المكتبة الرقمية السعودية
معلومات عامة
الدولة
السعودية
النوع
مكتبة رقمية
الموقع الإلكتروني
الموقع الرسمي
تعديل مصدري - تعديل
المكتبة الرقمية السعودية هي مكتبة علمية سعودية، تعنى بإتاحة مصادر المعلومات بمختلف أشكالها لأعضاء هيئة التدريس والباحثين والطلاب في الجامعات السعودية ومؤسسات التعليم العالي، ومنسوبي وزارة التعليم. [1]
أهداف المكتبة: [ عدل]
تعمل المكتبة على التفاوض مع الناشرين والموردين للكتب والمجلات الإلكترونية، بهدف توفير الجهد والمال للجهات المشتركة، وتوحيد المعايير وآليات العمل في بناء المجموعات الرقمية في مؤسسات التعليم العالي.
عنوان المكتبة
وزارة التعليم - شارع التخصصي ، المعذر الشمالي
الرياض - المملكة العربية السعودية
هاتف: 0114753000
ت
52308
البريد الإلكتروني
2021 © جميع الحقوق محفوظة للمكتبة الرقمية السعودية
صينية بطاطس وباذنجان بالفرن
المقادير
– الدجاج: 1 حبة (بالجلد والعظم مُقطعة إلى أربع قطع)
– البصل: 3 حبات (مفرومة مكعبات)
– الزيت النباتي: ربع كوب
– معجون الطماطم: 2 ملعقة كبيرة
– عصير الطماطم: ربع كوب
– البطاطس: 4 حبات (مقطعة حلقات أو مكعبات حسب الرغبة)
– مرق دجاج: كوب (أو ماء مذوب به مكعب مرقة دجاج)
– زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
– ملح: نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
– هيل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– بهار: نصف ملعقة صغيرة
– القرفة: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. تُتبل قطع الدجاج بالملح والبهارات، مع الدعك باليد حتى تتوزع التتبيلة. 2. يُسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، وتوضع قطع الدجاج والبصل المفروم، وتُترك على النار مع التقليب حتى تُحمر قطع الدجاج من الجهتين. 3. يُخلط معجون الطماطم مع شرائح البطاطس وعصير البندورة، ويوضع في قدر على النار ثم يُغطى ويُترك لمدة 6 دقائق. 4. صينية بطاطس وباذنجان بالفرن - مطبخ المعهد شيف المطبخ. نضع قطع البطاطس مع الدجاج في صينية فرن مع السائل الناتج وكوب المرق، وتُتبل بالملح والفلفل. 5. توضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لحوالي 35 دقيقة أو حتى تمام نُضج الدجاج. 6. عند التقديم يُرش السطح بقليل من زيت الزيتون.
صينية بطاطس وباذنجان بالفرن - مطبخ المعهد شيف المطبخ
صينيه كباب الباذنجان و البطاطا بالفرن بطريقه جديده،تعالو شوفو كيف طبختا - YouTube
ثم نرفع حشوة الدجاج من على النار. بعد ذلك نحضر صينية ونوزع فيها نصف كمية الخضار، ثم نوزع فوقه شرائح البطاطس. بعد ذلك نوزع حشوة الدجاج، ثم شرائح البطاطس. ثم نوزع الكمية المتبقية من الخضار. ثم نحضر وعاء ونضيف إليه البيض ورشة الملح ونخلطهم جيدا. بعد ذلك نسكب البيض فوق الخضار، وأخيرا طبقة من الجبنة الموزاريلا المبشورة. ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 220 درجة مئوية من أسفل ومن أعلى ونتركها حتى يتحمر الوجه. ثم نخرج الصينية من الفرن، ونقدم صينية باذنجان وبطاطس بالفرن في طبق التقديم. وبالهنا والشفا. طريقة عمل الكاتشب
المكونات
ربع كوب من السكر أو حسب الرغبة. نصف كوب من الخل. كيلو ونصف من الطماطم مقطع أرباع. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملح (الكمية حسب الرغبة). نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ٢ ملعقة كبيرة من الماء. نصف ملعقة صغيرة من النشا. نحضر الخلاط، ثم نضيف إليه الطماطم، ثم نفرمه جيداً. ثم نصفي عصير الطماطم جيداً لكي نتخلص من البذور والقشر. ثم نسكب عصير الطماطم في حلة، ثم نضعها على نار عالية. عندما تبدأ الصلصة في الغليان نخفض النار إلى أقل درجة، ثم نتركها حتى يثقل القوام مع التقليب من وقت لآخر.