ما هي الحنطة. تعريف الحنطة
تُصنّف الحنطة ضمن عائلة القمح الشائعة، حيث تتميّز بتركيبة مميّزة من الغلوتين (بالإنجليزية: gluten)، فهي تسّهل عملية الهضم بالمقارنة مع القمح، كما أنّها تعتبر أطول، ولها جوانب طويلة، وجذع هش وسهل الانكسار، وسنبلات متتابعة، وحديثاً عادت للحنطة شعبيتها عند الخبازين، فهي بديل مشهور مغذٍ للقمح حيث يتمّ إدخالها بكثرة في الحبوب، والأرزية، والبيتزا، والمعكرونة؛ بسبب الإدراك المتزايد بشأن أهمية النظام الغذائيّ العالي بالألياف. ما هي الحنطة السوداء. فوائد الحنطة الصحية
هناك العديد من الفوائد الصحيّة للحنطة، ومنها:
تقوية العظام: تحتوي الحنطة على مجموعة رائعة من المعادن الأساسيّة المهمة لصحة العظام، ومنها: الكالسيوم، والفسفور، حيث يساهم كلاً منهما في تشكيل بلورات تعمل على بناء العظام والأسنان، كما يعملان على تقوية العظام، والحفاظ عليها قوية لمدى الحياة، وذلك وفقاً لدراسة في جامعة نورث كالورينا. تعزّز عمل الجهاز المناعي: تحتوي الحنطة على فيتامينات ومعادن تعمل على تعزيز الجهاز المناعيّ، وتقليل الالتهاب، مثل الحديد الذي يرتبط مع الجهاز المناعيّ ارتباطاً وثيقاً، إذ يجب أن يتمّ هضم الحديد بشكل صحيح، حتى يمتصّ المواد الغذائية من الطعام، كما يساعد على جلب ما يكفي من الأكسجين إلى المناطق المتضررة في الجسم، مثل: الأنسجة، والأعضاء، والخلايا التالفة التي قد تكون معرّضة بدرجة أكبر للعدوى، وتطوّر أيّ نوع من الأمراض.
- ما هي حبوب الحنطة وأهميتها في الجسم؟ - ويب طب
- مكتب رئيس الجامعة | جامعة شقراء
- "خط ساخن" للرد على استفسارات طلاب جامعة شقراء
- حملات مكثفة لتوعية طلاب وطالبات جامعة شقراء بأضرار المخدرات
ما هي حبوب الحنطة وأهميتها في الجسم؟ - ويب طب
تسيطر على مستوى السكر في الدم
إن الحنطة السوداء تحتوي على نسبة منخفضة من السكر، لذا فإنّ ارتفاع معدل السكر في الدم بعد تناولها تكون بطيئة ومُتدرجة، حيث ربطت الدراسات على البشر بين تناول الحنطة السوداء وانخفاض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري، كما أن الحنطة السوداء تحتوي على بعض المكوّنات التي تعمل على منع أو أو تأخير امتصاص السكر من الدم، ولهذا تُعد الحنطة السوداء خيارًا مثاليًا للأشخاص المصابين بمرض السكري، أو للأشخاص الذي يرغبون في تحسين مستويات السكر في الدم لديهم. شاهد أيضًا: معدل السكر الطبيعي بعد الأكل
وصفة كريب الحنطة السوداء
ينبغي تحضير المكوّنات الآتية لإعداد وصفة كريب الحنطة السوداء، وهي:
نصف كوب من جريش الحنطة. كوب ونصف من الماء (للتغطية الحنطة السوداء). بيضة واحدة. أربع ملاعق صغيرة من السكر البني. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ما هي الحنطة السوداء بالمصري. نصف كوب من الماء أو أكثر (حسب الحاجة). نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. يمكن تحضير وصفة كريب الحنطة السوداء من خلال اتباع الخطوات الآتية:
يوضع برغل الحنطة السوداء في وعاء مناسب، ويُضاف له ثلث كوب من الماء، ثم يُنقع لمدة أربع ساعات (يغسل البرغل عدة مرات أثناء مدة النقع).
الحنطة تعتبر غذاءً أساسيّاً في كل بلدان العالم لا يمكن الإستغناء عنه. وهي نبات حولي عرف منذ آلاف السنين قبل الميلاد، فتعرف على ما هى الحنطة وتعرف على ما هى فوائدها؟؟
الحنطة هي نفسها ما يسمى بـ "القمح المقشور"، وهي أحد أهم الحبوب الغذائيّة في العالم، ولا يمكن للإنسان أن يعيش من دون وجودها لاعتماده عليها إعتماداً كاملاً في غذائه. نمت هذه الحبوب في شمال أوروبا وآسيا، ومن ثم قامت الصّين بزراعة هذه الحبوب في أراضيها لمحاولة الإكتفاء الذّاتي وتقليل الإستيراد في القرن الثالث عشر. ما هي حبوب الحنطة وأهميتها في الجسم؟ - ويب طب. وفي وقتنا الحالي تعتبر روسيا الدّولة الأولى عالميّاً في إنتاج الحنطة، حيث تنتج في العام ما يقارب 800, 000 طن، تليها في الإنتاج الصين ثم أوكرانيا، في حين لا تزرع هذه الحبوب في اى من الدّول العربية. وتمتاز هذه الحبوب بأنّها غنية بالكثير من المواد الغذائيّة، كالبروتينات والكربوهيدرات والفيتنامينات والمعادن المهمة للجسم. تحيط الحنطة قشرة غلاف خارجية قاسية تحميها، وتسمح لها أن تنمو دون أن تتأثّر بالمبيدات. وقد حافظت الحنطة على شكل حبّتها وعلى العديد من خصائصها. وهي النّوع الوحيد من الحبوب الذي بحتوي على حامض النيكوتين الذي له دور فعّال في تنشيط الجهاز المناعي في الجسم والحفاظ عليه.
فلاح الجوفان- سبق- شقراء: وجه مدير جامعة شقراء الدكتور خالد بن سعد بن سعيد، بتمديد فترة قبول الطلاب والطالبات في كليات الجامعة للمرة الثالثة، وذلك لسد المقاعد الشاغرة في جميع التخصصات المتاحة في كليات الجامعة. وأكدت إدارة الجامعة أن الأولوية في القبول ستكون لأبناء المحافظات والمراكز الواقعة داخل نطاق الجامعة، مبيّنة أن قبول الطلاب والطالبات سيكون فورياً وعن طريق الكليات مباشرة، إضافة إلى القبول عن طريق عمادة القبول والتسجيل بمحافظة شقراء. وأوضحت الجامعة أن الغرض من فتح القبول للمرة الثالثة هو إتاحة الفرصة لجميع الطلاب والطالبات للالتحاق بمقاعد الجامعة، وذلك لمن لم يحالفه القبول في الفترتين السابقتين.
مكتب رئيس الجامعة | جامعة شقراء
وعبر الدكتور الملة عن جزيل شكره للجهود الكبيرة التي يقدمها معالي وزير التعليم العالي الدكتور- خالد العنقري ودعمه المستمر لكل ما من شأنه تطوير التعليم العالي في كافة جامعات المملكة ومتابعته المستمرة لمشاريع وأنشطة وبرامج الجامعة وكذلك توجيهاته السديدة للرقي بجامعة شقراء لتتبوأ المكانة التي تليق بها بين الجامعات السعودية والعالمية. وسأل مدير جامعة شقراء الدكتور- سعيد بن تركي الملة الله العلي القدير أن يعجل بشفاء خادم الحرمين الشريفين بعد العملية الجراحية الناجحة التي أجريت له وأن يديم عليه الصحة والعافية ليواصل قيادة مسيرة الخير والتنمية التي تشهدها المملكة في عهده الزاهر، وأن يديم لهذه البلاد وقيادتها وشعبها الأمن والرخاء والاستقرار في ظل قيادتنا الرشيدة.
&Quot;خط ساخن&Quot; للرد على استفسارات طلاب جامعة شقراء
فلاح الجوفان- سبق- شقراء: يرعى أمير منطقة الرياض الأمير تركي بن عبدالله بن عبدالعزيز، يوم الثلاثاء القادم حفل تخريج الدفعة الخامسة من طَلَبة جامعة شقراء للعام الجامعي 1434/ 1435هـ. وستزفّ جامعة شقراء أكثر من 2200 طالب من خريجي كلياتها المنتشرة في محافظات غرب مدينة الرياض؛ وذلك على مسرح المدينة الجامعية بمقرها الرئيس بمحافظة شقراء. ورحّب مدير جامعة شقراء الدكتور خالد بن سعد بن سعيد، باسمه وباسم كل منسوبي ومنسوبات وطلاب وطالبات الجامعة، وجميع أهالي المحافظات والمراكز التابعة لجامعة شقراء، برعاية الأمير تركي بن عبدالله بن عبدالعزيز لحفل تخريج طلاب الجامعة. وقال "بن سعيد": "إن رعاية أمير منطقة الرياض لهذه المناسبة الغالية، تشريف لجميع طلابنا والأساتذة وأولياء الأمور، وهي دليل على اهتمامه بأبنائه الطلاب وحرصه على مشاركته لهم فرحة التخرج والنجاح". وبيّن الدكتور "بن سعيد"، أن الجامعة تدفع بأبنائها وبناتها في مختلف التخصصات إلى ميادين العمل والإنتاج التنموي؛ حيث يمثل الخريجون والخريجات طاقة وطنية كبيرة يُعَوّل عليها في نهضة وطننا الغالي. "خط ساخن" للرد على استفسارات طلاب جامعة شقراء. وتابع مدير جامعة شقراء: "إن مشهد الخريج والخريجة يتكرر كل عام في جامعة شقراء، كما في جُلّ جامعات المملكة، وهذا التكرار يدل على المكانة التي يتبوأها بناء الإنسان السعودي عبر المسيرة الوطنية الرائدة، ومرآة تعكس الاهتمام المتنامي من قِبَل قياداتنا الحكيمة التي جسّدت صورة نادرة للانسجام الوطني ومثالاً فريداً للتلاحم بين القيادة والشعب، والاصطفاف حول مشروع عملاق لأمة عملاقة بتراثها الحضاري وحاضرها الراقي ومستقبلها المشرق".
حملات مكثفة لتوعية طلاب وطالبات جامعة شقراء بأضرار المخدرات
بعد ذلك قام معاليه بافتتاح الصيدلية النموذجية في كلية الصيدلة والتقى عدداً من الطلاب تحدث معهم عن أهمية الجد وحثهم على استغلال الوقت والمثابرة والاجتهاد في المسيرة التعليمية داعياً الله لهم التوفيق والنجاح. مكتب رئيس الجامعة | جامعة شقراء. بعد ذلك زار معالي مدير الجامعة كلية الطب في محطته الثانية وكان في استقباله سعادة عميد الكلية المكلف الدكتور فراس بن منصور المرشد وعدد من منسوبي الكلية. وقام معاليه بجولة في معامل ومختبرات الكلية اطلع فيها على التقنيات والأجهزة التي توفرها الكلية لخدمة الطالب ثم استمع لشرح مبسط عنها، والتقى معاليه بطلاب كلية الطب المتوقع تخرجهم كأوّل دفعة من الكلية وتحدث معهم بكلمات تشجيعية حثهم فيها على العمل الدؤوب والسعي لخدمة الدين والوطن، وفي نهاية هذه المحطة شكر معالي مدير الجامعة ولاة الأمر على الدعم الذي يولونه لسير العملية التعليمية، وحث منسوبي كلية الطب على السعي لتحقيق رسالة وأهداف الجامعة ورؤية الوطن 2030 والرقي بالمخرجات في المجال الطبي، كما أثنى على الجهود التي يقدمها عميد ومنسوبي الكلية وأبدا اعجابه بالتنظيم والاهتمام في مرافق الكلية. ثم استكمل معالي مدير الجامعة جولته في كليات الجامعة في محافظة الدوادمي حيث زار معاليه كلية العلوم الطبية التطبيقية وكان في استقباله سعادة عميد الكلية الدكتور ناهض بن عبدالله القويز ومنسوبي ومنسوبات الكلية والتقى معاليه بطلاب الكلية وسأل الله لهم التوفيق والنجاح وحثهم على استغلال ما توفره الكلية من أجهزة تعليمية فيما يعود عليهم بالعلم والمعرفة، بعد ذلك شكر معالي مدير الجامعة منسوبي ومنسوبات الكلية على جهودهم الواضحة في سير عمل الكلية، واستمع معاليه للمشاركات والمقترحات والخطط التي تسعى لتطوير الكلية، وفي نهاية الزيارة شكر عميد الكلية معالي المدير والوفد المرافق له.
الأحد 07 أبريل 2019
آخر تعديل 1443/01/10 06:00 مساء
الحقول المطلوبه عليها علامة * التعليق You may use these HTML tags and attributes: الاسم *
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.