ويحتوي الزبادي على نسبة كبيرة جدًا من الفيتامينات، ويتميز بعدم وجود سكر اللاكتوز ( سكر اللبن الذي تستهلكه الأحياء الدقيقة في أثناء نموها وإنتاجها للزبادي)، وبذلك يصبح غذاءً مناسبًا لسكر اللاكتوز. ويعتقد الكثير من العلماء أن الشعوب التي تأكل الزبادي - يوميًا - بكميات كبيرة نسبيًا ( في تركيا وبلاد البلقان) تعيش عمرًا أطول بسبب ذلك، فالزبادي غذاء جيد سهل الهضم لذيذ الطعم، ويمكن خلطه بمربى الفواكه - أيضًا - ليصبح غذاء بين الوجبات الثلاث. ومع فقرة حول الزيوت والدهون:
إن الزيوت والدهون للطاقة، ويحتوي بعضها على بعض الفيتامينات (مثل الزبد - زيت بذرة الذرة والزيتون) ولكن الجسم لا يحتاج منها الكثير (15 جرامًا فقط) (أي: معلقة واحدة) تكفي لتغطية الاحتياج اليومي. مواضيع مميزة جدا للنقاش - بيوتي. وكل الأغذية تحتوي على نسب مختلفة من الدهون والزيت. ما نراه فقط هو الزيت أو الدهون المضافة للغذاء، ويمكنك أن تحد منه، ويسهل لك السيطرة على كميته. وتحتوي بعض الأغذية على كميات كبيرة من الدهون المختفية التي لا تراها مثل الشوكولاتة التي تحتوي على (30) جرام دهن في كل (100) جرام، والبطاطس المحمرة " شيبسي " التي تحتوى على "30-40" جرام دهن في كل (100) جرام، والفول السوداني الذي يحتوي على "50-60" جرام دهن لكل (100) جرام.
مواضيع مميزة جدا للنقاش - بيوتي
وقد أفاد الحافظ بن رجب رحمه الله أن النهي عن قراءة القرآن في أقل من ثلاث إنما هوا على الوجه المعتاد أما في الأماكن الفاضلة كمكة لمن دخلها أو في الأوقات الفاضلة كشهر رمضان والعشر منه فلا يكره وعليه عمل السلف
نسأل الله الكريم أن يوفقنا إلى طاعته ويستعملنا في مرضاته ويسلك لنا مسلك الصالحين ويحسن لنا الختام ويتقبل منا صالح الأعمال إنه جواد كريم. والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته. أعمال العشر الأواخر من رمضان
الحب قالت الزوجة: بعد مضي 18 عاما من الزواج وطهي الطعام, أعددت أخيرا أسوأ عشاء في حياتي كانت الخضار قد نضجت اكثر مما يجب, واللحم قد احترق, والسلطة كثيرة الملح وظل زوجي صامتا طوال تناول الطعام ولكني ما كدت أبدأ في غسل الأطباق حتى وجدته يحتضنني بين ذراعيه ويطبع قبلة على جبيني, فـسألته: لماذا هذه القبلة ؟ فـقال: لقد كان طهيك الليلة أشبه بطهي العروس الجديدة, ومن ثم رأيت أن أعاملك معاملة العروس الجديدة أليست الزوجة بحاجة الى مثل هذه اللمسة الرومانسية لتصحيح أخطائها أكثر من السب أو السخرية ؟! هذا هو الحب.. ************** الثقة في يومٍ من الأيام قرر جميع أهل القرية أن يصلوا صلاة الاستسقاء تجمعوا جميعهم للصلاة لكن أحدهم كان يحمل معه مظلة!
مجلة الرسالة/العدد 231/أناشيد صوفية
جيتانجالي
للشاعر الفيلسوف طاغور
بقلم الأستاذ كامل محمود حبيب
- 13 -
إن اللحن الذي جئت لأترنم به ظل مكفوفاً في نفسي للآن
وتصرمت الأيام وأنا أشد أوتار قيثاري وأرخيها. لم يأن لي أبداً فالكلمات لم تواتني، غير أن الرغبة الملحة تتنزى في قلبي. إن الكِمّ لم يتفتح، ولكن الريح تزف حواليه. مجلة الرسالة/العدد 194/حديث المال - ويكي مصدر. لم أر وجهه، ولم أسمع رنات صوته، غير أني استشعرت خطواته الرفيقة وهو يسير
الهوينى أمام داري. ومر اليوم الطويل وأنا أهيئ له مكاناً، ولكني لم أستطع أن أدعوه إلى داري لأن سرجي
كان هامداً. وهأنذا أعيش بالأمل في لقياه، ولكن اللقيا لم تحن. - 14 -
إن رغباتي كثيرة، وفي صيحاتي الألم؛ أفتردني في رفض قاس والرحمة منبثة في
أضعاف حياتي هنا وهناك؟
وعلى مَرّ الأيام جعلتني أستأهل من آلائك العظيمة ما أنعمت به عليّ دون سؤال: هذه
السماء والنور، هذا الجسم والحياة والعقل ثم نجيتني من خطر الرغبة الجامحة. في حين كنت أتباطأ في فتور؛ وفي حين آخر كنت أهب مسرعاً إلى الغاية؛ ولكنك كنت
تخفي نفسك عني في قسوة. وعلى مر الأيام جعلتني أستأهل منك القبول المحض بعد طول رفضك إياي، وأنت
جنبتني خطر التخاذل والرغبة المضطربة.
أشهر لوحات الفنان فنسنت فان جوخ | البديل
وخطر لي أن أتخذ مطبعة ولكني رأيت أن المنافسة الشديدة بين أصحاب المطابع توشك أن تؤدي إلى خرابهم جميعاً.
مجلة الرسالة/العدد 194/حديث المال - ويكي مصدر
ولا بد من المغامرة لطالب الثروة الكبيرة السريعة. ولعل إخواننا العرب أعظم منا جرأةً وإقداما وأكثر استعداداً للمغامرة. والمحقق أن المصريين أطلب للراحة والدعة والاطمئنان على الرزق. وهم يرضون بالقليل إذا كفل لهم الاطمئنان وقد كانوا إلى بضع سنوات يعدون صاحب التجارة أحط مقاماً من صاحب الزراعة وأحسب أن هذا لأن رزق الزارع مكفول ولكن الرزق من التجارة على كف عفريت. أشهر لوحات الفنان فنسنت فان جوخ | البديل. واسمعوا هذه الحكاية: لما عدت في العام الماضي من العراق جاءني صديق حميم وذكر لي أن له صاحبا يشتغل بصناعة الجلود وأنه يرجو مني المعونة ليحتكر جلود الأضاحي في موسم الحج في الحجاز فقلت له: إني أعرف أن الحكومة العربية تكره الاحتكارات ولا ترضى أن تظلم رعاياها على نحو ما يبغي صاحبك ثم أني لا أستطيع أن استغل علاقتي بهؤلاء القوم، ولكني أشير بما هو خير من ذلك واجدي على صاحبك إذا كان عاقلاً.. واقترحت عليه أن يؤلف صاحبه شركة مصرية عراقية لإنشاء مصنع للجلود ومدبغة في بغداد وقلت له: إني أستطيع بمساعدة إخواني في مصر والعراق أن أُقنع جماعة من العراقيين بالدخول في هذه الشركة. ولصاحبك أن يدخل فيها بالقدر الذي هو في طوقه. والجلود في العراق وفيرة ورخيصة، وجلبها من البلاد العربية إلى بغداد أسهل وأقل كلفة من جلبها إلى مصر، أما الأسواق فعديدة.
مجلة الرسالة/العدد 231/أناشيد صوفية - ويكي مصدر
نحِّ عن السائح الذي نفد زاده، وتمزقت ثيابه، وتشعث وأغبر، وخارت قوته، انطفأت
منته، قبل أن يبلغ غايته... نحِّ عنه الضنا والفقر، وانفث فيه من روح الحياة ليكون كزهرة تلفعت برداء الليل الرفيق. - 25 -
في الأمسية التي أكدّني فيها الجهد، دعني أنم هادئاً وفي نفسي الأيمان بك. ولا تطلب إليّ أن أرهق نفسي المتعبة بعبادتك. فأنت الذي أن حسرت عن عيني النهار نقاب الظلام ليبدو فيها النشاط والمرح من جديد
بعد أن أضناها التعب والأسى. مجلة الرسالة/العدد 231/أناشيد صوفية - ويكي مصدر. كامل محمود حبيب
هذه الباء وهذه الألف وهذه الشين الممدودة ليست حروفا خارجة من الأبجدية العامة، فإن الأبجدية قد تجعل الباء في بليد مثلاً، والألف في أبله، والشين الممدودة في شاهد زور مثلاً مثلاً.... بل تلك حروف من حروف الدولة منتزعة من قوة قادرة على أن تجعل لحياة صاحبها من الشكل ما يسبغه الفن على الحجر من شكل تمثال ينصب للتعظيم
قال: وكنت أعرف هذا الرجل وهو رجل أميُّ لا يحسن إلا كتابة اسمه كما تكتب الدجاجة في الأرض... فكانت الرتبة عليه كإطلاق لفظ الحديقة على صخرة من الصخور الصَّلدة؛ وهذا مما يحتمله المجاز بعلاقة ما. ولكن الذي لا يسوغ في المجاز ولا في مبالغات الاستعارة ولا في خرافات المستحيل أن تزعم الصخرة للناس أن لفظ الحديقة الذي أطلق عليها قد أنبت فيها أشجار الحديقة قال صاحب السر: واستأذنت له على الباشا فسهل له الإذن وقال: هذا رجل أصبح كالورقة المبصومة بخاتم الدولة فلتكن ما هي كائنة فان لها اعتبارها.
إن من الثيران ثيرانا ينعم عليها بالأوسمة، ولكن هذا الثور الذي سألتك عنه يا باشا هو ثور محراث لا ثور معرض...
قال الآخر: إذا كان ثور محراث فمثله كثير فلا يكون ثورا عظيما كما قلت وليست له إلا قيمة مثله
قال الباشا: أراني أخطأت ولعن الله العجلة؛ فهذه أوراق سرقة حمار...
قال صاحب السر: وانصرفتُ عنهما بأوراقي وقد رأيت يدَ الباشا مملوءة لصاحبنا بتحيات كلها صفعات. فلم يكن إلا يسير حتى خرج مبتهجاً يميد السرورُ بعطفيه. ثم دعاني الباشا ودفع إليَّ بطاقة بالحاجة التي جاء فيها الرجل ثم قال:
يا ليت لنا في ألقاب الدولة لقب (رحمه الله)... ينعم به على مثل هذا. أتدري يا بني أن هذه الرتب وهذه الألقاب لم تكن في القديم إلا كوضع علامة الشر على أهل الشر ليهابهمُ الناس حتى كأنما يكتب على أحدهم من لقب بك أو باشا: مُلْحَق بالدولة...
وكان الشعب أمياً جاهلاً. لا يستطيع الإدراك ولا يحسن التمييز. فكانت الألقاب كالقوانين الشخصية الموضوعة في صيغة موجزة مفهومة متعينة الدلالة، وكان كل من يحمل لقباً من الحكومة يستطيع أن يقول للناس: لقد وضعت الحكومة كلمة الأمر في شفتّي....
وكأن اللقب إعلام من الحكومة المستبدة لشعبها الجاهل: إن هذا البك والباشا ممن يحقُّ له أن يخشى فيجب له أن يحترم
من الهزل أن يشتري اسمُ النصر الحربيّ أو يوهب أو يُعار؛ وأقبح منه في باب الهزل أن ينعم على مثل هذا الأمي بلقب باشا.