طريقة عمل شاورما اللحم المفروم - YouTube
طريقة عمل شاورما لحم الحمار
طريقة عمل شاورما اللحم - YouTube
طريقة عمل شاورما لحم الخنزير
ملعقة كبيرة ملح. ملعقة صغيرة سكر. ربع كوب خل. ماء مغلي. نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الخيار المقطع شرائح رفيعة والملح والسكر والخل، ثم نغمر الخيار بالماء المغلي، ثم نقلبهم جيداً حتى يذوب الملح والسكر. ثم نترك مخلل الخيار لمدة ساعة كاملة، وبذلك يصبح جاهز للأكل، ثم نقدمه مع شاورما اللحم. طريقة عمل السلطة
حبة بصلة مقطعة شرائح رفيعة. نصف كوب بقدونس مفروم ناعم. حبة طماطم مقطعة شرائح. رشة سماق. رشة ملح. نحضر وعاء، ثم نضيف إليه البصل المقطع شرائح رفيعة والبقدونس المفروم ناعم والطماطم المقطع شرائح والسماق والملح ونخلطهم جيداً. ثم نقدم السلطة مع شاورما اللحم وصوص الطحينة ومخلل الخيار. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل شاورما لحم مندي
رش زيت الزيتون فوق اللحم، وافركهم معًا مرة أخرى. غطِّ اللحمة، واتركها في الثلاجة ليلة كاملة. طريقة عمل شاورما اللحمة
ضع الشاورما في صينية مع القليل من التتبيلة. غطِّ الصينية بورق الألمنيوم. اخبزها في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية لمدّة ساعتين. أخرج اللحم من الفرن، وضعه جانبًا. طريقة تقديم شاورما اللحمة
افتح أرغفة خبز البيتا للحشي. وزّع شاورما اللحمة في الأرغفة بالتساوي. رش فوقها القليل من صلصة الطحينة. أضف الطماطم المشوية والبطاطا المقلية والبقدونس بحسب الرغبة. تُقدّم شاندويشات شاورما اللحمة ساخنة أو دافئة. ملاحظات اخصائية التغذية
احرص على تناول اللحوم الحمراء بمقدار مناسب، إذ يرتبط الإفراط في تناولها بارتفاع خطر الإصابة بالأمراض الصحية المزمنة وبعض أنواع السرطان مثل: سرطان القولون والمستقيم. إذا كنت تتبع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية والدهون أو ترغب بفقدان الوزن، تناول الشاورما بجانب السلطة أو بجانب القليل من الأرز البني أو البرغل بدلًا من عمل ساندويشات باستخدام الخبز الأبيض، وذلك:
لزيادة مقدار الألياف الغذائية المتناولة. لتقليل مقدار السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات قدر الإمكان.
طريقة عمل شاورما لحم رخيص
في صينية يوضع اللحم والبرتقال والليمون، وتقلب المقادير. يضاف الخل والبهارات واللبن والهال على اللحم ثم يقلب جيداً. تترك الصينية الموجود بها اللحم والبهارات بالثلاجة ل 120 دقيقة، وهذا حتى يتبل اللحم جيداً. يسخن زيت بالمقلاة ويخرج اللحم من الثلاجة ثم يوضع بداخل المقلاة بدون البرتقال والليمون. يقلب اللحم في المقلاة حتى ينضج. بعد التأكد من نضج اللحم يتم وضع الملح. تقدم الشاورما ويفضل أن تكون ساخنة بجانب طبق من البطاطس المقلية وطبق من السلطة. طريقة عمل شاورما المطاعم
عندما يشتري الأشخاص شاورما اللحم من المطاعم يكون لها مذاق مختلف في كل مطعم عن المطعم الآخر، والحقيقة أن هذا أمر يرجع إلى أن كل مطعم يستخدم الخلطة السرية الخاصة به، والتي تتم عبر خلط بهارات مختلفة ومتنوعة مع بعضها البعض، وحتى تحصل على الشاورما المطابقة شاورما المطاعم عليك باتباع التالي:
مقادير شاورما المطاعم
½ كيلو لحم الشاورما. 2 ملعقة خل تفاح. طماطم. ½ حبة بصل. فصان ثوم. ½ كوب لبن. ملعقة من بهارات الشاورما. ¼ ملعقة فلفل أسود. طريقة عمل وتحضير شاورما المطاعم
ينظف اللحم باستخدام الماء ثم يقطع الثوم بحجم صغير جدا. في وعاء يخلط الثوم والملح والخل التفاح والفلفل الأسود جيداً.
تعتبر شاورما اللحم من الأطعمة التركية الشهية، حيث بدأت من المطبخ التركي على يد "نورمان"، وبعدها انتشرت في مختلف دول العالم ،إذ تتكون من لحم مشوي بواسطة سيخ مصنوع من المعدن، ويمكن تحضيرها بلحم بقري، أو لحم ضان، أو لحم الدجاج، كما يختلف مذاقها من دولة لأخرى باختلاف مقادير بهاراتها. تعد من أكثر الأطعمة المنتشرة في الوطن العربي، كما أنها من أفضل الوجبات السريعة التي نقبل عليها، وذلك لأن بهاراتها تتسم بجمال المذاق، وروعة الرائحة. وقبل شراء سندويش شاورما من المطاعم، يجب علينا معرفة السعرات الحرارية في الشاورما ، حيث يحتوي سندويش الشاورما بحجم 150 جرام على 350 سعر حراري، و 12 جرام من الدهون، و 100 ميللجرام من الكولسترول، و 25 جرام من الكربوهيدرات. [1]
أفضل طريقة لعمل شاورما اللحم
طريقة عمل صينية شاورما لذيذة وسهلة للغاية حيث تعتبر شاورما اللحم من الأطعمة السهلة التحضير، حيث يمكن للأمهات إعدادها بالمنزل من خلال أتباع الوصفة الآتية:
المكونات: تتكون شاورما اللحم من المكونات الآتية:
كيلو لحم. ثمرتين من الليمون. ثمرة برتقال. أربع ملاعق خل. ملعقة سبع بهارات. أربع ملاعق لبن. نصف ملعقة ملح. نصف ملعقة فلفل أسود.
يتم تقطيع اللحم لقطع أو شرائح صغيرة وتوضع القطع بالخلطة. يغلف اللحم جيداً باستخدام التتبيلة ثم يترك لمدة 180 دقيقة بما يعادل ثلاث ساعات. يوضع اللحم على النار ثم يضاف إليه الطماطم والبصل. تمزج المقادير جيداً ثم يصب عليها الماء. يترك اللحم حتى ينضج. بعد أن ينضج اللحم يتم وضع الشاورما بأطباق التقديم. اقرأ أيضاً: طريقة عمل البيكاتا
طريقة تحضير الشاورما السورية
إن خبز الشاورما يعد أجمل المخبوزات، وهذا لأنه يتكون من مقادير تمنحه المذاق الجميل والجيد، والتي من ضمنها اللبن والبيكنج باودر والطحين الزبادي والخميرة، ويشتهر المطبخ السوري بتحضير شاورما اللحم في هيئة سندويشات باستعمال خبز الشاورما، ولكي تحضر الشاورما عليك أن تحضر التالي:
مقادير الشاورما السورية
2 كيلوغرام لحم. 2 ملعقة فلفل أسود. كوب عصير ليمون. 2 ملعقة بهارات شاورما. 2 ملعقة ملح. 4 ملعقة خل تفاح. طريقة عمل و تحضير الشاورما السورية
ينظف اللحم جيداً ومن ثم يقطع إلى قطع صغيرة. توضع القطع بوعاء ويضاف عليها الفلفل الأسود والملح والبهارات. يتم وضع خليط اللحم على النار، وتقلب المقادير سويا. تترك اللحمة حتى تبدأ تنضج. يضاف إلى اللحم قبل تمام النضج عصير الليمون والفلفل الأسود وخل التفاح والملح والبهارات.
موقع الجبيل مول على الخريطة
مقالات قد تهمك ايضاً في الجبيل:
افضل 7 فنادق في الجبيل موصى بها
افضل 7 اماكن سياحية في الجبيل السعودية
افضل 9 شقق فندقية في الجبيل موصى بها
افضل 7 من مطاعم الجبيل الموصى بها
افضل 7 من شواطئ الجبيل التي تستحق الزيارة
مطاعم الجبيل مول ابها
اضغط على رقم 2 لمشاهدة باقى العروض
صفحات: 1 2
الجبيل مول مول مرتب وجميل وفوق فيه مطاعم وجلسات هادية وعند البوابة رقم 1 فيه أسواق منويل وفيه أسعار معقولة
موقع الجبيل مول
العنوان: طريق الملك عبدالعزيز، and، Al Madinah Al Munawwarah، الجبيل
يمكنك الوصول اليه عبر خرائط جوجل عبر هذا الرابط من هنا.