10 طرق لعمل بديل كريمة الطبخ إن بديل كريمة الطبخ تعد من المكونات الأساسية التي لا يخلو منها أي مطبخ حيي إنها تدخل في العديد من الأكلات والوصفات، ومن أهم ما تتميز به كريمة الطبخ أن يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة ولها أكثر من بديل وأغلب مكوناتها متوفرة بمطبخك وأيضا تتمتع بسهولة تحضيرها حيث يتم تحضيرها في دقائق معدودة بدون أي تعب أو مجهود. طريقة عمل بديل كريمة الطبخ المكونات:- مقدار عدد ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض الفاخر. مقدار كوب واحد كبير من الحليب الطازج كامل الدسم. مقدار أربع ملاعق كبيرة من الزبد الفلاحى. طريقة عمل بديل كريمة الطبخ طريقة التحضير:- نقوم بإحضار إناء للطهي غير قابل للزق ثم نضعه على نار هادئة ثم نقوم بوضع الزبد الفلاحي ونتركه حتى يذوب تماماً. ثم نقوم بإضافة الدقيق ونستمر في التقليب حتى يحصل على اللون الذهبي وتبدأ الرائحة في الظهور ثم نقوم بإضافة الحليب بشكل تدريجي مع إستمرار التقليب بإستخدام ملعقة من الخشب حتى يصبح ذات سمك سميك نوعاً ما ثم يتم إستخدامها. بديل كريمه الطبخ. ملحوظة:- إن هذه الطريقة من بديل كريمة الطبخ يتم إستخدامها في تحضير المخبوزات وفي الطهي. طريقة عمل بديل كريمة الطبخ مع زيت الزيتون المكونات:- مقدار نصف كوب كبير من الحليب الصويا الطازج.
أفضل بدائل كريمة الطبخ ... 10 اختيارات تمكنك من الاستغناء عن كريمة الطبخ &Raquo; مجلتك
مقادير عجينة البيتزا ناقصة ؟ البديل "
قطعي حلقات الخبز الصامولي وادهنيهابالكاتشب والجبن وحلقات الزيتون وادخليها بالفرن,, حتى الجبن مو لازممازرولا ممكن تستبدليه بالجبن شيدر او كرافت مبشور
" بديل الشيرة و السكر "
* سويتي اي نوع من الحلا وما عندك شيره او السكر خلص,, ممكن تستخدمين العسل وتزيديه شويه وما ورد وزعفرانوتحركيه قليل على النار
" بديل الشوفان ف الشوربة "
حابه تعملي شوربه شوفانوالشوربه خلصت او ماتكفي حطي بدالها دقيق بر وتطلع شوربه طعمها تحفهو الذ من الشوفان
" بديل البقسماط "
*. حمصي التوست بعد فرمه واضيف له بودرة ثوم وحبة البركة و جبنة بارميزان
**. خدي بقاياالخبز اليوميه اللينه- بدون تحميس في الفرن- وحطيه بالخلاط واطحينه وحطيه في الفريزر
***.
بدائل في الطبخ – مجلة الطبخ العربي
عدد ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر. طريقة التحضير:- يتم وضع إناء من التيفال الغير قابل للزق على نار هادئة ثم نقوم بوضع زيت الزيتون حتى يسخن. ثم نقوم بوضع حليب الصويا ونستمر في التقليب بإستخدام ملعقة من الخشب حتى يصبح الخليط أكثر سمكا. ملحوظة:- يتم إستخدام هذه الطريقة من بديل كريمة الطبخ في الوصفات التي تحتاج إلى إستخدام نوع من كريمة الطبخ الخفيفة وهي تتناسب مع الأشخاص الذين يقومون بعمل دايت. طريقة عمل بديل كريمة الطبخ مع نشا الذرة طريقة عمل بديل كريمة الطبخ مع نشا الذرة المكونات:- عدد إثنان ملعقة كبيرة من نشا الذرة. مقدار كوب واحد كبير من الحليب الطازج خالي الدسم. بديل كريمة الطبخ الطبيعي هذاهو ؟ - طريقة. طريقة التحضير:- لتحضير بديل كريمة الطبخ ذات سعرات حرارية قليلة نقوم بوضع قدر غير قابل للصق على نار هادئة ثم نقوم بوضع كوب إلا ربع من الحليب على النار ونتركه حتى يسخن. نقوم بوضع النشا مع ربع كوب الحليب ونقوم بتقليب المكونات جيداً حتى تذوب النشا تماماً. ثم نقوم بإضافة الخليط إلى الحليب الساخن مع إستمرار التقليب حتى يبدأ الخليط في أن يكون سميك وتصل إلى القوام المطلوب وبهذا يكون جاهز الخليط في الإستخدام. طريقة عمل بديل كريمة الطبخ مع الزبادي اليوناني المكونات:- مقدار إثنان كوب كبير من الحليب الطازج كامل الدسم.
بديل كريمة الطبخ الطبيعي هذاهو ؟ - طريقة
بعض الأكلات أحياناً لا تحتاج أكثر من فنجان من كريمة الطهي كعمل وجبة صغيرة من الباستا أو طبق من الشوربة، لذلك بدلاً من استخدام كريمة الخفق فإن الحليب المبخر يؤدي إلى نفس النتيجة المنتظرة. الميزة الأخرى في الحليب المبخر هو أنه غير محلى وغير مملح، لذلك فيمكن استخدامه في كل الوصفات التي تتطلب إضافة كريمة، منها الوصفات الحلوة أو المالحة. بدائل كريمة الطبخ
وإلى جانب الحليب المبخر هناك الكثير من البدائل الأخرى التي يمكن استخدامها كبديل رائع أيضاً لكريمة الطبخ ومنها:
قشطة وحليب طبيعي
يُغلى مقدار 2 كيلو جرام من الحليب الطبيعي ثم يترك ليبرد، يوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 24 ساعة، سوف تجدي أن هناك طبقة من القشطة الطازجة قد تكونت. جمعي كل القشطة المتكونة على سطح الحليب ثم أضيفي إليها نصف كوب من اللبن الحليب واخفقيها بالمضرب الكهربائي، سوف يكون لديك كريمة خفق طبيعية ولكن مدة صلاحيتها لا تتعدى أسبوع في الثلاجة. أفضل بدائل كريمة الطبخ ... 10 اختيارات تمكنك من الاستغناء عن كريمة الطبخ » مجلتك. حليب مع ملعقة دقيق
نفس فكرة صوص البشاميل وهي تعطي قوام كثيف للشوربات، أضيفي ملعقة كبيرة دقيق إلى كوب الحليب، للحصول على القوام المناسب. حليب وزبدة
تعطي الزبدة طعماً غنياً ولكنها بدون كثافة أو قوام، لذلك يمكن استخدامها في الشوربات.
كريمة الكاجو عبارة عن كريمة مصنوعة من الكاجو الخام غير المحمص إلى جانب مجموعة من المكونات الأخرى مثل زيت الزيتون وعصير الليمون والملح. يمكنك إيجاد كريمة الكاجو في بعض المتاجر وأيضًا يمكنك القيام بتحضيرها، فتحتاج إلى نقع كوب من الكاجو الخام غير المحمص لبضع ساعات في نصف كوب من الماء، ومن ثم تقم بخفقهما بالخلاط الكهربائي مع 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون بالإضافة إلى القليل من الملح، يمكنك تعزيز النكهة من خلال إضافة القليل من الثوم المهروس أو بودرة البصل…
ملاحظة: في حال كان الخلاط الذي تستخدمه قوي وسريع فيمكنك تخطي خطورة نقع الكاجو لبضع ساعات، أما في حال كان متوسط السرعة فخطوة النقع ستكون في غاية الأهمية. 3 – الجبنة الكريمية Cream Cheese
عندما يتعلق الأمر باختيار بدائل كريمة الطبخ فستجد الجبنة بقوة وبكثير من الأنواع، فهي لا تضمن قوام كريمي فقط وإنما قادرة على منح طعم شهي لأي طبقة تضاف إليه. يمكنك الاعتماد على الجبنة الكريمية وهي عبارة عن نوع جبنة يصنع من الحليب مع القشدة، وتكون بقوام سميك نسبيًا يمكنك استخدامها مباشرة أو يمكن تخفيفها بإضافة القليل من الحليب كامل الدسم.
فرش مكياج مورفي - YouTube
إليك مجموعة فرش مورفي الشهيرة
هذا وتتميز مجموعة فرش ميرفي التي شكلت احدث صيحات ادوات مكياج ٢٠١٧ بجودة الفراشي التي هي نباتيّة مئة في المئة، وتعد مثاليّة للإستخدام مع المنتجات السّائلة والبودرة ايضاً لمكياج مثالي في كلّ الاوقات. اقرأي المزيد : تألقي في المناسبات مع مكياج مورفي الاصلي وافخم منتجاته 2- فرش مورفي لمكياج الانف 360 NOSE CONTOUR تتميّز فرشاة الكونتور عادةً في قدرتها على نحت الوجه وعمل كونتور مثاليّ، خصوصاً تلك المسطحة والمائلة التي يجعل من السهل تلوين الوجه بها، ويمكن ايضاً استخدام فرشاة الكونتور في وضع البرونزر خصوصاً على الرقبة والأكتاف. أما هذه المجموعة من 360 NOSE CONTOUR COLLECTION فهي تضمّ ثلاث فراشي مخصّصة للكونتور، M3، وM6 وM0 ويبلغ سعرها 18 دولار اميركي: فرشاة M3 : تساعد هذه الفرشاة في تنحيف الأنف وتقصيره، لتمنحك الشكل الذي تحبينه من دون حتى الذهاب باتجاه اجراء عملية التجميل وتحصلي على المكياج المثالي في كلّ الاوقات والمناسبات والاطلالات. إليك مجموعة فرش مورفي الشهيرة. فرشاة M6 : بإمكان هذه الفرشاة من مجموعة فرش مورفي الراقية والحديثة والمتطوّرة ان تمنح أنفك شكلاً جميلاً وتحوّل مظهره بالكامل للوك طبيعي يتناسب مع مكياج الوجه. فرشاة Mo : تعدّ هذه الفرشاة من مورفي Morphe الانسب لجهة الهايلايت وكذلك الدمج بين الالوان بطريقة فخمة وانيقة من دون ان تسبب لبشرتك اي حساسيّة.
Oval Shadow Brush: تستخدم لوضع ظلال العيون بكميات واسعة. Small Shadow Brush: تتميز بشعيراتها القصيرة المتراصة مما يجعلها مثالية لوضع اللون فوق العين. Deluxe Blending Crease: تستخدم لمج ألوان ظلال العيون، فمن مميزاتها أنها لا تترك أي خطوط حادة. Concealer Brush: تستخدم لوضع الكونسيلر ومنها ثلاثة أنواع واحدة للعين وأخري للأنف وأخري للشفايف، كما يمكن أستخدام الثلاث فرش في وضع البرايمر أو الروج أو الشادو الكريمي. Flat Liner Brush: تستخدم لوضع ظلال العيون للألوان الغامقة، بالإضافة إلي تحديد خط العين العلوي، والايلاينر، كما تستخدم لتنظيف حول الشفايف أو الظل. Angle Liner Brush: تستخدم لتحديد الايلاينر والحواجب. Smudger Brush: تستخدم لتحديد ظلال العيون تحت العين، كما يمكن استخدامها لتحديد الشفايف. Lip Brush: عبارة عن فرشة طويلة ومرنة، تستخدم لوضع احمر الشفايف، بالإضافة إلي أنها تستخدم لدمج أي كريم تحت العين. Pointed Liner Brush: تستخدم لوضع الايلاينر، كما يمكن استخدامها لتغطية الحبوب الصغيرة، والبثور السوداء. كل تلك الأنواع هي التي تجعل فرش مورفي الذهبيه الأكثر تفضيلا بين متخصصي المكياج بالعالم.