اضغط لعرض المزيد عرض اقل صوص الشوكولاتة من المكونات الرئيسية في صنع الكيك والحلويات المختلفة، ويتكون صوص الشوكولاتة من الحليب والكاكاو والسكر مع الزبدة أو الزيت، ويمكن تحضيره على النار أو على البارد، في هذه الوصفة جربي عمل صوص الشوكولاتة السوداء على البارد بالخلاط، بمكونات تكفي لصنع كوبين تقريباً. الخطوة 1: خلط صوص الشوكولاتة في الخلاط الكهربائي قومي بوضع الحليب مع السكر ثم شغلي الخلاط حتى يذوب السكر. بعد ذلك قومي بإضافة الكاكاو الخام ثم شغلي الخلاط مرة أخرى. طريقة تحضير صوص الشوكولا : يتم تحضيره إما باستخدام بودرة الكاكاو أو رقائق الشوكولا البنية. بعد خلط المكونات السابقة قومي بتشغيل الخلاط ثم قومي بسكب الزيت بالتدريج مع تشغيل الخلاط. بعد إضافة الزيت استمري بتشغيل الخلاط مدة دقيقتين أو ثلاث حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد ثم قومي بإضافة الحليب البودرة وشغلي الخلاط للمرة الأخيرة. الخطوة 2: إضافة القشطة بعد خلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد قومي بسكب الصوص السابق في وعاء مناسب. بعد ذلك قومي بإضافة القشطة ثم اخفقي القشطة مع الصوص بشكل جيد حتى تذوب مع الصوص بشكل كامل. الخطوة 3: استعمال صوص الشوكولاتة اسكبي صوص الشوكولاتة في وعاء التخزين المناسب ثم ضعيها الفي الثلاجة مدة ساعة كاملة.
- طريقة الغريبة الطرابلسية من مطبخ هبوش - Blog
- طريقة عمل صوص الشوكولاتة.. كلمة سر الحلويات الشهية
- طريقة تحضير صوص الشوكولا : يتم تحضيره إما باستخدام بودرة الكاكاو أو رقائق الشوكولا البنية
- ما حكم أعياد الميلاد؟
- حكم أعياد الميلاد - عبد العزيز بن باز - طريق الإسلام
طريقة الغريبة الطرابلسية من مطبخ هبوش - Blog
صوص الشوكولاتة من أشهى
انواع الصوص التي تعطى أفضل مذاقًا للحلويات، وتجعل متعة الطعم تكتمل، ويقدم لكم فريق "Food today" طريقة عمل صوص الشوكولاتة بكل سهولة
في المنزل. وقت التحضير: 10 دقائق
تكفي لـ 5 أشخاص
مقادير عمل صوص
الشوكولاتة:
- ½ كوب بودرة كاكاو. - كوب سكر. - ¼ ملعقة صغيرة ملح. - ½ كوب ماء بارد. - ملعقة كبيرة فانيليا. طريقة تحضير صوص
1- يخلط
الكاكاو والسكر جيدًا في قدر حتى تمتزج المكونات. 2- يضاف
الملح والماء ويحرك جيدًا، ثم يوضع القدر على نار متوسطة يحرك حتى تذوب المكونات
مع الماء ويبدأ بالغليان. 3- تخفف
النار ويترك المزيج يغلي لمدة دقيقة ثم يزال القدر عن النار. طريقة عمل صوص الشوكولاتة.. كلمة سر الحلويات الشهية. 4- تضاف
الفانيليا مع التحريك. 5- يترك
الصوص ليبرد ثم يحفظ في برطمان زجاجي محكم في الثلاجة. نصائح
التقديم:
يمكن
استخدامه لتزيين الكيك والكوكيز والآيس كريم والبان كيك حسب الرغبة.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة.. كلمة سر الحلويات الشهية
يصبح الخليط جاهز للإستعمال. 6 طرق لعمل العرايس
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة في الخلاط
اليكِ سيدتي افضل طريقة تحضير صوص الشوكولاتة في الخلاط وهي كالأتي:
نصف كوب من الكاكاو الغير محلى. كوب من السكر البودرة. كوب من الحليب السائل. نضع جميع المكونات في الخلاط. نقلب المكونات معًا، بشكل جيد لزيادة سمك الخليط. نضع الخليط في وعاء ونستخدمه على الكيك المراد تزيينه. طريقة تحضير الشوكولاتة بدون خلاط
اليكِ سيدتي أفضل طريقة تحضير الشوكولا بدون خلاط وهي كالأتي:
كوب ونصف من الكاكاو الخام الغير محلى. أربعة ملاعق كبيرة من السكر البودرة. مغلف من اللبن البودرة. كوب من اللبن المحلي الذي تم تكثيفه سابقاً. ملعفتان كبيرتان من الزبدة. مكونات الحشوة:
ممتلىء. مكسرات. جوز هند. زبيب. جميع هذه الكميات حسب الرغبة. طريقة الغريبة الطرابلسية من مطبخ هبوش - Blog. نضع إالزبدة في وعاء ونضعها على النار. نذوب الزبدة بشكل كامل. نضيف إلى الزبدة اللبن، ومن ثم نقلب المكونات معًا،
نضيف السكر إلى باقي المكونات. نقلب المكونات معًا، ومن ثم نضيف الكاكاو بشكل تدريجي. نقلب المكونات معًا، ونتركها لثلاث ددقائق على النار. نضع في مكعبات السيليكون الحشو ونسكب فوقها خليط الشوكلاتة. نترك الخليط حتى يبرد، ونضعه في المبرد، ومن ثم يقدم.
طريقة تحضير صوص الشوكولا : يتم تحضيره إما باستخدام بودرة الكاكاو أو رقائق الشوكولا البنية
المقادير: الكاكاو: 10 ملاعق كبيرة (بودرة / نوعية جيدة) حليب بودرة: 3 ملاعق كبيرة الزبدة: 50 غم (نصف قالب) السكر الناعم: 4 ملاعق كبيرة (ناعم الحبيبات) الماء: نصف كوب. طريقة التحضير: 1. اخلطي الكاكاو مع الحليب في وعاء بواسطة الخقاقة. 2. أضيفي السكر واخلطي مرة أخرى. 3. أضيفي الماء بالتدريج مع التحريك حتى تتمازج المكونات وتصبح عالعجينة اللينة. 4. ذوبي الزبدة في حمام مائي ثم أضيفي خليط الشوكولاتة البودرة والسكر والحليب على الزبدة. 5. حركي المزيج واتركيه على الحمام المائي حتى تذوب ويصبح قوامه كريميا ناعما. 6. استخدمي الصوص لتزيين الكيك والحلويات كما يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة حتى يبرد.
طريقة عمل عجينة الكريب الحلو بدون بيض طريقة التحضير تترك عجينة الكريب لدقائق حتى تحمر من الأسفل ثم تقلب على الوجه الآخر. شوكولاتة ساخنة علي طريقة ديب أن ديب التقليدية إختاروا إما شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة حليب، لنحضر لكم مشروب شوكولاتة الساخن
صوص الستيك جاهز طريقة عمل صلصة او صوص الفطر لستيك اللحم والدجاج المشوي. 2 ملعقة صغيرة من الزبدة. طريقة عمل بان كيك الدجاج. في ما يلي طريقة عمل طبقين نباتيين من شأنهما أن تلبي تطلعات ضيوفك من النباتيين.
السؤال: ما هو توجيه فضيلتكم في حفلات أعياد الميلاد؟ وما رأيكم فيها؟
الإجابة: حفلات الميلاد من البدع التي بينها أهل العلم ، وهي داخلة في قول النبي صلى الله عليه وسلم: " من أحدث في أمرنا هذا ما ليس منه فهو رد" [1] (متفق عليه من حديث عائشة رضي الله عنها). وقال صلى الله عليه وسلم أيضاً: " من عمل عملاً ليس عليه أمرنا فهو رد " [2] (أخرجه الإمام مسلم في صحيحه). وقال عليه الصلاة والسلام في خطبة الجمعة: " أما بعد، فإن خير الحديث كتاب الله، وخير الهدي هدي محمد صلى الله عليه وسلم وشر الأمور محدثاتها، وكل بدعة ضلالة " [3] (أخرجه مسلم في صحيحه). زاد النسائي بإسناد صحيح: " وكل ضلالة في النار " [4]. حكم أعياد الميلاد - عبد العزيز بن باز - طريق الإسلام. فالواجب على المسلمين - ذكوراً كانوا أو إناثاً - الحذر من البدع كلها، والإسلام بحمد الله فيه الكفاية، وهو كامل. قال تعالى: { الْيَوْمَ أَكْمَلْتُ لَكُمْ دِينَكُمْ وَأَتْمَمْتُ عَلَيْكُمْ نِعْمَتِي وَرَضِيتُ لَكُمُ الإِسْلاَمَ دِينًا} [سورة المائدة، الآية 35]. فقد أكمل الله لنا الدين بما شرع من الأوامر، وما نهى عنه من النواهي، فليس الناس في حاجة إلى بدعة يبتدعها أحد، لا الاحتفال بالميلاد ولا غيره. فالاحتفالات بميلاد النبي صلى الله عليه وسلم أو بميلاد الصديق أو عمر أو عثمان أو علي أو الحسن أو الحسين أو فاطمة أو البدوي أو الشيخ عبد القادر الجيلاني أو فلان أو فلانة، كل ذلك لا أصل له، وكله منكر، وكله منهي عنه، وكله داخل في قوله صلى الله عليه وسلم: " وكل بدعة ضلالة ".
ما حكم أعياد الميلاد؟
• الأمر الثاني: ما فيه من التشبه بالكفار: فهذه بدعة قبيحة؛ قال صلى الله عليه وسلم: ((لتتبعُنَّ سَنَنَ مَن كان قبلكم شبرًا شبرًا وذراعًا بذراع، حتى لو دخلوا جُحْرَ ضَبٍّ تبعتُمُوهم))، قلنا: يا رسول الله، اليهود والنصارى؟ قال: ((فمَن؟))؛ البخاري، وقال: ((من تشبَّه بقوم، فهو منهم))؛ رواه أبو داود بسندٍ حسن. قال شيخ الإسلام ابن تيمية رحمه الله:
"وهذا أقلُّ أحواله أن يقتضيَ تحريمَ التشبه بهم، وإن كان ظاهرُه يقتضي كفرَ المتشبِّه بهم"؛ [ اقتضاء الصراط المستقيم (237)]. وقال صلى الله عليه وسلم: ((لا تقوم الساعةُ حتى يأخذَ أمتي ما أخذَ الأمم والقرون قبلها شِبرًا بشبرٍ وذراعًا بذراع))، قالوا: يا رسول الله، كما فعلت فارسُ والروم؟ قال: ((وهل الناس إلا أولئك؟))؛ البخاري. وفيه حرمةُ التشبه ؛ وهذا لأن العيدَ من أمور العبادة، وقد أُجيب في التأصيل الأول على مَن جعل ذلك من أمور العادات المباحة. قال صلى الله عليه وسلم في العيد: ((إن لكل قوم عيدًا، وهذا عيدُنا))؛ البخاري. حكم عن اعياد الميلاد. قال الشاطبي في الاعتصام ( 2 / 98): "العاديَّات من حيث هي عاديَّة لا بدعة فيها، ومن حيث يُتعبَّد بها أو تُوضع وضعَ التَّعبُّد، تدخلُها البدعة" انتهى.
حكم أعياد الميلاد - عبد العزيز بن باز - طريق الإسلام
تاريخ النشر: الثلاثاء 28 ربيع الآخر 1428 هـ - 15-5-2007 م
التقييم:
رقم الفتوى: 95903
376244
0
956
السؤال
فضيلة الشيخ أعلم أن الاحتفال بعيد الميلاد حرام، ولكن ما حكم التهنئة بعيد الميلاد حيث في عيد ميلادي الأخير وصلتني تهاني من أهلي وفيها دعاء بالخير، فما حكم مثل هذه التهاني؟ جزاكم الله خيراً. الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فإن الأصل في دعاء المسلم لأخيه وتهنئته بما أعطاه الله من نعمة طول العمر وغيرها.. ما حكم أعياد الميلاد؟. الأصل في هذا أنه أمر مفيد إذا خلا من أي مظهر احتفالي، ولكن عمله في وقت عيد ميلاد الشخص بمناسبة عيد ميلاده عادة دخيلة على المجتمع المسلم، وفيها تقليد للكفار وتشبه بهم، فعليك أن تنبه أهلك وأقاربك إلى الحكم الشرعي في المسألة عموماً، وأنك ترجو منهم الدعاء وتمني الخير لك دائماً، وألا يكون ذلك بهذه المناسبة المبتدعة. وراجع للمزيد في الموضوع الفتاوى ذات الأرقام التالية مع إحالاتها: 1319 ، 62120 ، 53924 ، 24134 ، 37832 ، 28778. والله أعلم.
تاريخ النشر: الخميس 3 جمادى الأولى 1437 هـ - 11-2-2016 م
التقييم:
رقم الفتوى: 322255
13887
0
296
السؤال
ما حكم الاحتفال بعيد الميلاد بدون تقليد للكفار، وبدون هدايا، وبدون بالونات؟ وهل يجوز أن أعمل لزوجي قالب حلوى من أجل أن أفرحه لا أكثر من ذلك؟. الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد:
فعلى القول بعدم جواز أعياد الميلاد، فما ذكرته لا يغير من الحكم شيئا، وراجعي الفتوى رقم: 264361. وبخصوص عبارة السائلة: بدون تقليد للكفار ـ يمكن مطالعة الفتوى رقم: 142379. والله أعلم.