تقسم القارة الأوروبية التي يطلق عليها أيضاً القارة العجوز حيث عاصرت الكثير من الحضارات العديدة إلى خمسة أقسام: أوروبا الغربية، أوروبا الاسكندنافيه، أوروبا الوسطى، أوروبا الشرقية، أوروبا الجنوبية. 1- أوروبا الغربية وهي الجهة الغربية من القارة الأوروبية وتشمل: الجزء الشمالي من إسبانيا، البرتغال، فرنسا، إيطاليا. خريطة قارة أوروبا. والجزء الغربي من ألمانيا بداية من فرانكفورت، النمسا، سويسرا، المملكة المتحدة، إيرلندا، لوكسمبورغ، هولندا، بلجيكا، مالطا، الفاتيكان، أندورا، سان مارينو، ليختنشتاين. 2- أوروبا الشرقية وتبدأ من حدود النمسا (فيينا) إلى اليمين، وتشمل: التشيك، سلوفاكيا، المجر، بولندا، سلوفينيا، كرواتيا، صربيا، رومانيا، بلغاريا، تركيا. 3- أوروبا الاسكندنافيه يطلق عليها أيضاً إسكندنافيا أو إسكنديناوة، وهي شبه جزيرة تقع في شمال قارة أوروبا وتشمل الممالك التالية: الدنمارك، النرويج، السويد، وأحياناً تشمل دول أخرى مثل فنلندا وآيسلندا وجزر فارو، نظراً للتقارب التاريخي والجغرافي والعلاقات الثقافية التي تربط هذه الدول مع الدول الإسكندنافية الأساسية الدنمارك، والنرويج، والسويد. 4- أوروبا الوسطى وتشمل ألمانيا الجنوبية (ميونخ)، سويسرا، النمسا، شمال أيطاليا (ميلان – فينيسيا – فلورنيس – تورينو).
- حضري ميني تارت أو تارتولات راقية ولذيذة
- طريقة عمل ميني تارت الجوز - طريقة
- صينية تارت – لاينز
- طريقة عمل ميني تارت الليمون مع فاكهة الباشن فروت من الشيف حوريّه ّزنّون - فتافيت
ذات صلة تضاريس قارة آسيا بحث عن تضاريس قارة آسيا
المرتفعات الشماليّة الغربيّة
تمتدُّ الجبال الشماليّة الغربيّة في القارّة الأوروبّية عَبر الجزء الشماليّ الغربيّ من فرنسا ، وأيرلندا، والجزء الشماليّ من المملكة المُتَّحِدة، والسويد، والنرويج، وفنلندا الشماليّة، والجزء الشماليّ الغربيّ من الجزء الأوروبّي لروسيا، حيث تتميّز هذه المنطقة بقلّة عدد السكّان فيها، وبرقّة طبقة التربة فيها، وشدّة انحدار سفوح جبالها؛ ممّا يجعها غير صالحة لمُمارسة الأنشطة الزراعيّة. [١]
السهل الأوروبّي
يمتدُّ السهل الأوروبّي في القارّة بشكل مُتَّصِل من غرب القارّة إلى شرقها؛ حيث يعبر من السهول الشماليّة لفرنسا، ويصل إلى سهول بلجيكا، وهولندا ، ومن المناطق الشماليّة لألمانيا، ويعبرُ الدنمارك ليصل في النهاية إلى روسيا، كما يمتدُّ هذا السهل أيضاً نحو جنوب شبه جزيرة إسكنديناوة، وبريطانيا. ومن الجدير بالذكر أنّ السهل الأوروبّي يتميَّز بأرضه المُنبسِطة مع وجود بعض التموُّجات الطبيعيّة، بالإضافة إلى أنّه يضمُّ عدداً من الرواسب النهريّة، والجليديّة، والمعدنيّة، مثل: الغاز الطبيعيّ، والحديد، والمساحات الزراعيّة الشاسعة. [٢]
الهضاب الوُسطى
تُعتبَر الهضاب الوُسطى من أكثر المظاهر السطحيّة وضوحاً في قارّة أوروبّا ، وهي تمتدُّ نحو الشرق مُمثَّلة بخمس هضاب رئيسيّة، وهي: هضبة بافاريا في جنوب، ووسط ألمانيا، وهضبة فرنسا الوُسطى في جنوب فرنسا، وهضبة الكاربات في رومانيا، وبولندا، وهضبة بوهيميا في جنوب شرق ألمانيا، وهضبة الميزيتا في إسبانيا، علماً بأنّ هذه الهضاب لا تُعتبَر مُستوية تماماً، حيث تُوجَد فيها بعض السلاسل الجبليّة التي تخترق المنطقة، أو تعبرُ أطرافها.
[٣]
الجبال الالتوائيّة الحديثة
تمتدُّ الجبال الالتوائيّة الحديثة في القارّة الأوروبّية من الغرب إلى الشرق، مع امتدادات فرعيّة مُقوَّسة من الشمال إلى الجنوب، وهي تُمثِّل أحدث المرتفعات الجبليّة في القارّة، وهي مُلتوية؛ بسبب الضغوط التي تعرَّضت لها رواسب بحر تيثس القديم من الجانب الأوروبّي في الشمال (مُكوِّنة الالتواءات الألبيّة)، ومن الجانب الأفريقيّ في الجنوب (مُكوِّنة الالتواءات الديناريّة)، ومع مرور الوقت، اندمجت هذه الالتواءات معاً مُكوِّنة سلاسل جبال الألب الشهيرة، والمُمتَدّة عبر إيطاليا، وإسبانيا، ويوغسلافيا، والنمسا، واليونان، وقُبرص ، وصولاً إلى بحر قزوين.
وهو ما يكون عدد قليل بالنسبة إلى المساحة الخاصة بالدولة. دولة سلوفاكيا
تعتبر دولة سلوفاكيا هي واحدة من بين الدول الشهيرة والتي تحاط باليابس. وأما عن موقعها الجغرافي على الخريطة، فإن الحدود الشمالية لها تكون بولندا. أما عن الحدود الجنوبية الخاصة بها، فتكون دولة المجر، بينما يحدها من الناحية الشرقية دولة أوكرانيا. وأما عن الحدود الجنوبية الغربية لها فتكون دولة النمسا، بينما الحدود الشمالية الغربية فتكون دولة التشيك. ويصل عدد السكان الذين يعيشون في دولة سلوفاكيا حوالي خمسة مليون وأربعمائة وستون نسمة تقريبا. وتعتبر من الدول التي تضم العديد من المناطق الجبلية، والتي تغطيها الثلوج في فصل الشتاء. وأما عن عاصمة تلك الدولة، فهي تكون مدينة براتيسلافا. دولة روسيا
تعد دولة روسيا من الدول الشهيرة الواقعة في أوروبا الشرقية. حيث تقع بالتحديد ما بين قارتي آسيا وأوروبا. وتبلغ المساحة الكلية الخاصة بدولة روسيا إلى أكثر من سبعة عشر مليون وخمسة وسبعون ألف كيلو متر مربع. وأما عن موقعها فيحدها من الناحية الشرقية بحر بيرنغ، أيضًا بحر أخوستسك. أما عن حدودها الغربية فتكون مجموعة من البلدان، وهم أستونيا، وأيضًا لاتفيا، وكذلك بيلاروسيا.
كوني الاولى في تقييم الوصفة طريقة عمل ميني تارت الفواكه بالخطوات الواضحة، وصفة لحلى سهل وسريع جداً تجدونها اليوم على موقع أطيب طبخة، جربيه على طريقتنا في غضون 15 دقيقة وقدميه لضيوفك تقدّم ل… 12 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 وزّعي ملعقة صغيرة من الكريمة المخفوقة على قطع التارت. 2 صفّي قطع الفواكه من الماء وضعيها فوق الكريمة. إحتفظي بالعصير جانباً. 3 في وعاء، ضعي الجيلاتين مع الماء الساخن والسكر وذوّبيه جيداً. 4 صفّي الجيلاتين حتى ولو بقي منه شيء لم يذوب. إحتفظي بالماء وتخلصي من الشوائب المتبقية. 5 أضيفي ربع كوب من عصير الفواكه المعلّبة فوق خليط الماء والجيلاتين المذوّب واخلطي. 6 إدهني خليط الجيلاتين على وجه الفواكه. 7 أدخلي قطع التارت إلى الثلاجة لتبرد ثمّ قدّميها. نصائح يمكنك استخدام الفواكه الطازجة بدل المعلّبة. صينية تارت – لاينز. يجب تصفية الجيلاتين بعد تذويبه مع الماء الساخن للتخلص من الكتل الصغيرة التي لا تذوب أحياناً. يمكنك استبدال الكريمة المخفوقة بالكريمة باتسيير أو الكاسترد. أفضل استخدام التارت الجاهز فهو يختصر وقت الطهي ويمكن تخزينه لمدّة أسبوع.
حضري ميني تارت أو تارتولات راقية ولذيذة
المكونات
50
جرام سكر بودرة
جرام عصير باشن فروت
1/4
ملعقة صغيرة ملح
1
حبة برش قشر الليمون
ملليلتر كريمة طازجة
150
ملليلتر عصير ليمون
3
حبة برش قشر اليمون
2
ملعقة كبيرة نشاء الذرة
100
ملليلتر باشن فروت
طريقة التحضير
تخلط وتنخل المكونات الجافة، مع صنع حفرة في الوسط. تخفق الزبدة مع السكر الناعم، وتضاف إلى المكونات الجافة ثم تخلط وتصنع حفرة أخرى. تضاف الفاكهة المصفاة من البذور، والحليب، ثم تجمع العجينة دون العجن وتفرد على الصينية. 4
يغطى سطحها بورق الخبز ثم بحبات الحمص اليابس. 5
تخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بيت 10 إلى 15 دقيقة فقط. 6
ينزع ورق الخبز مع الحمص، ويواصل خبزها تماماً لمدة 20 دقيقة تقريباً. 7
تخرج من الفرن برفق، وتوضع فوق شبك. 8
تغطى أو تحشى بطبقة من كريمة الليمون، يسوى سطحها ويملس ثم تترك لتبرد. 9
تسكب فوق الكريمة الباردة طبقة الغلاساج، ثم تترك لتبرد كلياً قبل تقديمها. طريقة عمل ميني تارت الجوز - طريقة. 10
يخلط السكر مع برش الليمون ويطحن لإستخلاص كل نكهته، ثم يخفق مع الزبدة جيداً. 11
يضاف البيض الحبة تلو الأخرى مع مواصلة الخفق، ثم عصير الليمون والنشاء مع الخلط الخفيف. 12
يسكب المزيج في قدر، ويوضع على نار خفيفة مع التحريك المستمر بواسطة خفاقة يدوية إلى أن يتماسك المزيج.
طريقة عمل ميني تارت الجوز - طريقة
30/09/2020
02/12/2020
278
- بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة..
- المحتويات:
1. مكونات تارت ميني بالشوكولاتة. 2. طريقة صنع تارت ميني بالشوكولاتة. 1. مكونات تارت ميني بالشوكولاتة:
- لصنع تارت ميني بالشوكولاتة نحتاج ما يلي:
- بسكويت سادة. طريقة عمل ميني تارت الليمون مع فاكهة الباشن فروت من الشيف حوريّه ّزنّون - فتافيت. - علبة نوتيلا. - جوز هند مبشور. - علبة قشطة. - ½ كأس حليب سائل. 2.
صينية تارت – لاينز
طريقة التحضير
يضاف السكر البودر إلى الزبدة الطرية ويخلطوا جيداً
ثم يضاف صفار البيضتين و الفانيليا و يخلطوا جيداً
ثم يضاف الدقيق و البيكنج بودر و يخلط
و بمجرد تجمع الخليط مع بعضه و تكون عجينة متماسكة
يجب التوقف فوراً عن الخلط. لتحضير الحشوة يخلط بياض البيض مع السكر البودر
و يضاف لهم جوز الهند و البيكنج بودر و يخلطوا جيداً. تفرد العجينة في قوالب التارت بعد وضع قطعة ورق سلفر صغيرة بقاعها
لكي لا تلتصق بها العجينة
بسبب خروج الحشوة لاحقاً من الثقوب التي ستحدث فيها
ثم تثقب العجينة بالشوكة و توضع في الفريزر حتى تتجمد لكي لا تنتفخ عند خبزها
بعدها تخرج من الفريزر و تصف في صينية الفرن
ثم تدخل مباشرةً إلى فرن ناره تشتعل من اسفل لمدة 8 دقائق
ثم تخرج و توزع فيها الحشوة و تزين بنصف حبة كرز
و تدخل مرة أخرى الى فرن ناره تشتعل من تحت
حتى تتماسك و تشقر حوافها عندها تخرج من الفرن
و تسقى مباشرةً بملعقة من الحليب المكثف المحلى أو القطر
و يرش عليها جوز الهندو تقدم
طريقة عمل ميني تارت الليمون مع فاكهة الباشن فروت من الشيف حوريّه ّزنّون - فتافيت
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
29 likes
(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
20-10-2012, 09:03 AM
#1
السلام عليكم و رحمة الله
ميني تارت جوز البيكان للحفلات و الاعياد و البوفيهات
عجينة التارت المستعملة هنا كثير حلوة ورائعة
و مذاقها يختلف عن التارت التقليدية لاستعمال الجبن الكريمي. تفضلوا على المقادير و الطريقة مدعومة بالصور
آخر مرة عدل بواسطة (( ام ماهر)): 20-10-2012 في 11:20 AM
20-10-2012, 09:49 AM
#2
المقادير
عجينة التارت
نصف كوب زبدة
6 م ك جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة
1 كوب دقيق
الحشوة
1 بيضة
3/4 كوب سكر بني
1 ملعقة زبدة دائبة
1 م ص فانيلا سائلة
نصف كوب جوز بيكان مفروم. الطريقة
اخفقي مقادير الحشو جيدا
اخفقي الزبدة مع الجبن الكريمي
اضيفي اليه الدقيق و امزجيي حتى يتجانس
ضعي العجينة في الثلاجة حوالي ساعة
شكليها كويرات صغيرة بحجم انش واحد
ضعيها في صينية الكاب الكيك الصغيرة
ابسطي العجينة كي تاخد شكل الكاب كيك
ضعي ملعقة من الحشوة داخل كل كب كيك
اخبزيها في فرن حامي مسبقا على درجة 325 حوالي 20 الى 25 د
اتركيها تبرد قبل ان تزيليها من الصينية
و قدميها بالف صحة وهنا
الكمية عملت لي صينية كب كب 12 حبة
و صينيتين اصغر حجم 12 حبة.
Last updated ديسمبر 14, 2017
ميني تارت الجوز ، من الوصفات التي يحبها الأطفال كثيراً وذلك لشكلها المحبب كونها قطع صغيرة بالإضافة إلى مذاقها الشهي فهي مكونة من عجينة التارت المحشية
ميني تارت الجوز ميني تارت الجوز ، من الوصفات التي يحبها الأطفال كثيراً وذلك لشكلها المحبب كونها قطع صغيرة بالإضافة إلى مذاقها الشهي فهي مكونة من عجينة التارت المحشية بالشوكولاته والجوز ومزيج الزبدة الكريمي الشهي. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير 2 (9 إنش) عجينة تارت ⅓ كوب قطع شوكولاته ⅓ كوب جوز مفروم ¾ كوب سكر بني ¼ كوب زبدة مذابة ⅓ كوب شراب الذرة 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة دقيق 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة طريقة التحضير نحمي الفرن لدرجة حرارة 375 فهرنهايت ثم نمد العجينة ونقطع 12 دائرة بقياس 3 إنش. نجلب صينية مافن ونضع دوائر العجين داخل الفوهات ثم نوزع عليها قطع الشوكولاته والجوز بالتساوي ثم نضعها جانباً. نضع السكر البني والزبدة في وعاء متوسط ونخلط بواسطة خلاط كهربائي حتى تمتزج المكونات ثم نضيف شراب الذرة والبيض والدقيق والفانيليا ونخلط جيداً لمدة 3 دقائق.