شروح الزيارة:
من المتأخّرين الذين نقلوا هذه الزيارة في مؤلّفاتهم في الحديث والمزار:
المجلسيّ في بحار الأنوار (دون أن ينسب الزيارة للإمام) وتحفة الزائر، (الزيارة الرابعة للإمام الحسين). المحدّث النوري في مستدرك الوسائل. إبراهيم بن محسن الكاشانيّ في الصحيفة المهديّة. عباس القمّي في نَفَس المهموم. محمد هادي الميلاني في قادتنا كيف نعرفهم. حسين البروجردي في جامع أحاديث الشيعة. ومن شروحها:
تحفه قائميه (فارسي)، الشيخ محمد باقر فقيهه ايماني. زيارة الناحية المقدسة مكتوبة. الذخيرةالباقية (فارسي)، محمد جعفر شاملي الشيرازي. سلام موعود (فارسي)، (بيان تحليلي وتوصيفي لزيارة الناحية المقدسة)، الدکتور محمد رضا سنگري. شرح زيارة الناحية الكبرى، الحاج حيدر بن حبيب الله الموسوي النيشابوري الكنتوري. الشمس الضاحية (فارسي)، نسبه في الذريعة لبعض الفضلاء المعاصرين. كشف داحية في شرح زيارة الناحية، في ثلاث حصص، طبع بالهند كما في بعض الفهارس. کشف داحية (اردو)، لبعض علماء الهند. موعظة عظيم آبادية (الأردو) في شرح الزيارة الناحية، للسيد علي محمد النقوي. همره نور، شرح زيارت ناحيه مقدسه (فارسي)، سيد هدايت الله طالقاني. زيارة الناحية غير المشهورة:
والزيارة الثانية غير المشهورة وهي زيارة مروية عن الناحية المقدسة رواها السيد ابن طاووس في كتابه إقبال الأعمال، قال: رويناها بأسنادها إلى جدي أبي جعفر محمد بن الحسن الطوسي، قال حدثنا الشيخ أبو عبد الله محمد بن أحمد بن عياش، قال: حدثني الشيخ الصالح أبو منصور بن عبد المنعم بن النعمان البغدادي (رحمة الله عليه)، قال: خرج من الناحية سنة اثنتين وخمسين ومائتين على يد الشيخ محمد بن غالب الأصفهاني حين وفاة أبي ، وكنت حديث السن، وكتبت أستأذن في زيارة مولاي أبي عبد الله وزيارة الشهداء.
- زيارة الناحية المقدسة مكتوبة – أخبار عربي نت
- طريقه عمل الكعك والبسكويت
- طريقه عمل الكعك الحلو الليبي
- طريقه عمل الكعك العيد
- طريقه عمل الكعك السوداني
- طريقه عمل الكعك الفلسطيني
زيارة الناحية المقدسة مكتوبة – أخبار عربي نت
تعددت الزيارات المخصوصة للأئمة عليهم السلام واختلف ذكرها ونقلها في الكتابين (مفاتيح الجنان وضياء الصالحين) ويذكر وقت الزيارة والمناسبة التي يستحب قراءة الزيارة، وقد يعرف القارئ أن بعض هذه الزيارات هي مخصوصة كزيارة الحسين المخصوصة، وزيارة عاشوراء، وغيرها والبعض يقرأ الزيارة مسترسلا من دون أن يقف عند الكلمات ويتأمل فيها، لذا يحفظها عن ظهر لسانه لا عن بيان قلبه وإنارة عقله بهذه العبارات الشريفة التي وردت عن امام معصوم. وصدى الحديث عن زيارة الناحية المقدسة فهي إحدى الزيارات المشهورة التي يُزار بها سيّد الشهداء الإمام الحسين (عليه السَّلام) في يوم عاشوراء وفي غيره من الأيّام، وسُميت بزيارة الناحية المقدسة لأنها صدرت عن الإمام المهدي المنتظر (عجَّل الله فرَجَه)، ولو بحثنا في تاريخ الزيارات لم نجد زيارة يذكر فيها الامام الحسين واهل بيته وما جرى عليه غيرها، حتى إن الامام المهدي يذكر اعضاء الامام الحسين وينعى جده فيها، واعتبرها المفسرين سر عظيم في ذكر الاسماء والاحداث، العلماء والراسخون في العلم وحدهم يعلمون هذه الأسرار، ويقفون على مكامنها، لقربهم من الامام الحجة بن الحسن (عج) فهو المصداق البارز للراسخين في العلم.
محتوى الزيارة:
إستشكل البعضُ بعضَ محتوي هذه الزيارة، منها:
عبارة «السَّلامُ عَلَى الاَجْسامِ الْعارِيَةِ فِى الْفَلَواتِ، تَنْهَشُهَا الذِّئابُ الْعادِياتُ، وَ تَخْتَلِفُ إِلَيْهَا السِّباعُ الضّارِياتُ» بينما جاء في خبر أبي مخنف الصحيح أن أهل الغاضرية من بني أسد دفنوا الحسين وأصحابه بيوم واحد أي في اليوم الحادي العشر من المحرم أي حيث كان العسكر زهاء عشرة آلاف لازالوا معسكرين هناك فلم تصل وحوش الفلوات الى تلك الجثث الطواهر الزواكي. عبارة «فَهَوَيْتَ إِلَى الاَرضِ جَريحاً، تَطَؤُك َ الْخُيُولُ بِحَوافِرِها... » مما ظاهره أنّ ذلک کان قبل قتل الحسين وذلک واضح البطلان والفساد. عبارة «فَلَمّا رَأَيْنَ النِّسآءُ جَوادَك َ مَخْزِيّاً، وَ نَظَرْنَ سَرْجَك َ عَلَيْهِ مَلْوِيّاً، بَرَزْنَ مِنَ الْخُدُورِ، ناشِراتِ الشُّعُورِ عَلَى الْخُدُودِ، لاطِماتِ الْوُجُوهِ سافِرات» التي تدلّ علي أنهن خلعن الحجاب من شدة حزنهن!! زيارة الناحية المقدسة مكتوبة – أخبار عربي نت. ظاهر العبارة أن ذلك كان باختيارهن مسامحة في الحجاب وهذا لايمكننا الموافقة عليه وانفرد به هذا النص ولايؤيده أي خبر آخر. وعبارة «الشِّمْرُ جالِسٌ عَلى صَدْرِكَ، وَ مُولِغٌ سَيْفَهُ عَلى نَحْرِك، قابِضٌ عَلى شَيْبَتِك َ بِيَدِهِ، ذابِحٌ لَك َ بِمُهَنَّدِهِ... » التي لاتطابق الأخبار المعتبرة العديدة التي تدل على أنّ سنان بن أنس النخعي هو القاتل المباشر، ذبحه بأمر شمر بن ذي الجوشن.
طريقة عمل كحك العيد فى البيت خطوة بخطوة | الكعك الناعم بحشوة الملبن.. مطبخ العائلة مع ام احمد - YouTube
طريقه عمل الكعك والبسكويت
يبحث الكثير من الناس على طريقة عمل كعك العيد الناعم الدائب في الفم، خاصة كلها أيام ويحل علينا شهر رمضان وبعدها العيد، وجميع العائلات المصرية تقوم بتقديم الكعك والبسكويت وغيره، لكن هناك مَن يقوم بشراء الكعك جاهزًا بدلًا من صنعه في المنزل، إذ يعتقدون أن طريقة عمله في المنزل أمرًا صعبًا أو يتطلب طريقة معينة
مكونات كعك العيد الناعم
في كل عيد، تقوم كل أسرة بعمل الكعك الناعم الدائب أو شرائه، لكن إذا قومتي بتطبيق هذه الطريقة، لن تشتريه من المحلات مجددًا، كل ما عليكِ فعله هو أن
تحضريه هذه المكونات بالمعيار المضبوط:
750 جم من الدقيق الأبيض. 2 كوب ونص من السمنة الذائبة. ملعقة ونصف كبيرة من السمسم. ملعقة صغيرة من رائحة الكعك. طريقه عمل الكعك الفلسطيني. ملعقة كبيرة من الخميرة الفلاحي، وإذا لم تتوافر، فاستبدليها بالخبرة الفورية. طريقة عمل كعك العيد الناعم الدائب
إن عمل الكعك في المنزل، يبعث في النفس بهجة وفرحة، وفيه يتجمع الجيران مع بعضهم، لكي يحضروا كعك لذيذا شهيًا، اتبعي الخطوات التالية:
قومي بوضع السمسم في الفرن لتحميصه، أو يمكنك شراء سمسم محمص جاهزًا. أحضر وعاء كبير، وانخلي الدقيق باستعمال الدقيق، حتى يكون نظيفًا خاليًا من الشوائب ومن أي تكتلات.
طريقه عمل الكعك الحلو الليبي
طريقة عمل الكعك والمعمول الفلسطيني - YouTube
طريقه عمل الكعك العيد
يقترب عيد الفطر المبارك وتحرص كل سيدة على تحضير أفضل الحلويات من كعك وبسكويت وغيرها من الحلويات التي تقدم في هذه المناسبة السعيدة. طريقة عمل كعك العيد مثل المحلات مقادير كيلو الكعك كيلو من الدقيق
نصف كيلو من السمن
2 ملعقة من السكر
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
نصف كوب لبن
ربع كوب سمسم
ملعقة صغيرة من رائحة الكعك
رشة ملح
سكر بودرة للتزين طريقة عمل بسكويت النوتيلا في المنزل
طريقة التحضير نحضر وعاء ويتم وضع به: الدقيق، السكر، البيكنج بودر، السمسم ورائحة الكعك. تقلب المكونات حتى تمتزج ويتم إضافة السمن مع التقليب حتى يتداخل السمن مع الدقيق تماما. يضاف اللبن ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة. تترك العجينة لمدة ساعة حتى ترتاح ويتم تشكيلها إلى كرات ونقشها باستخدام المنقاش أو القوالب المخصصة لذلك. طريقة عمل الكعك والمعمول الفلسطيني - YouTube. ترص في صينية للفرن وتوضع في الفرن الهادئ الحرارة حتى يصبح لونه ذهبي فاتح. يرص في طبق التقديم ويرش بالسكر الناعم. طريقة عمل كعك العيد الناعم بخطوات سهلة المقادير نصف كيلو من الدقيق. ربع كيلو من الزبدة. ربع كوب من الماء الدافيء. ربع كوب من اللبن. ملعقة كبيرة من السمسم. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
طريقه عمل الكعك السوداني
لاحقاً نقوم بتقسيم العجينة إلى كرات ، ونشكلها من بعد ذلك حسب الرغبة. ندخلها في الفرن الذي يحب تسخينه سابقاً ، إلى أن تنضج. نُشعل الفرن لاحقاً من الأعلى بشكل قليل وذلك حتّى تنضج قطع الكعك من الأعلى، أو من خلال إنزال صينية الكعك للدرج السفلي من الفرن.
طريقه عمل الكعك الفلسطيني
تحضير العجينة:
خلط الطحين والسميد، والسمن والحليب، والمحلب والسكر جيداً، وتحريكها حتى يَمتصّ الطحين كلّ السمن. إضافة ماء الورد وعَجنه حتى تصبح العجينة ناعمة، وتركها حتى ترتاح. تحضير المعمول:
تحضير الحشو بخلط جميع مقادير الحشو معاً. تَشكيل العجينة بشكل كرات، وصُنع حفرة داخل كل كرة، والضغط على الأطراف إلى أن تُصبح رقيقة جداً. حشو كلّ قطعة عجين بالقليل من مزيج التمر والشوكولاتة، وغلق الأطراف جيّداً. تَشكيل المعمول في القوالب الخاصّة به، ثمّ وضعه في صينيّة خبز مُغلّفة بورق الزبدة. خَبز المعمول في فرن ساخن مدّة 20 دقيقة تقريباً إلى أن يكتسب لوناً ذهبياً. إخراج المعمول من الفرن، ورَشّه بالقطر الخفيف. معمول الفستق
مدّة التَّحضير
5 دقائق
مدَّة الطَّهي
ربع كيلوغرام من معجون اللوز. أربع ملاعق كبيرة من معجون الفستق. طريقه عمل الكعك الحلو الليبي. كوب من الفستق المطحون. قطعة من القشطة. القليل من سُكّر البودرة. طريقة التّحضير
عجن معجون اللوز مع معجون الفستق إلى أن يمتزجا جيداً. إضافة الفستق المطحون والاستمرار في العجن. تقسيم خليط اللوز والفستق إلى كرات بالحجم المرغوب فيه مع عمل فجوة بالإبهام في كل كرة. حشو الكرات بالقشطة ولفها على شكل كرة.
نضيف لاحقاً كل من السمنة والزيت مع الخلط جيّداً بواسطة اليدين إلى أن يتغلغل السمنة والزيت في كل المكوّنات. نضيف البيضة للخليط مع الخلط بشكل جيّد ، ومن ثم الخميرة التي قمنا بتذويبها والخلط مرّة أُخرى. نضيف الفاتر بشكل تدريجي ، إلى أن يتم الحصول على عجينة غير رخوة وغير جامدة ، حيث يسهل تشكيلها. نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدّة ساعتين حتّى تختمر
ننتقل من بعد ذلك لتحضير حشوة التمر حيث نمزج التمر ، زيت الزيتون ، اليانسون ودقة الكعك. طريقة عمل الكحك (الكعك) الناعم | الدايب دوووب | ونقشه زي زمان بطريقة جدتي 😉 - YouTube. لاحقاً عندما تختمر العجينة نقوم بتقطيعها إلى كريات صغيرة جداً في حجمها. نحشي الكريات بخلطة التمر ونشكلها حسب الرغبة. ندهن وجه كريات كعك التمر بصفار البيض المخقوق مع الفانيليا ، ومن ثم نرش عليها السمسم. في صينية توضع حبّات الكعك ونخبزها بالفرن على نار هادئة. كعك بالحليب
المكوّنات
كيلو طحين
كوب ونصف من السكّر الناعم
كوب من الزيت أو السمنة أو الزبدة حسب الرغبة
كوب من الحليب الجاف
ملعقة من بهار الكعك
ملعقة كبيرة من الخميرة المذوّبة مع ملعقة من السكّر بماء دافىء
نخلط المقادير مع بعضها البعض ، ونضيف بعض من الماء الدافىء إلى أن نحصل على عجينة لا تلتصق وملساء. نعجن العجينة بشكل جيّد ونغطيها ، ونضعها جانباً في مكان دافئ حتّى ترتاح لمدّة أربع ساعات.