مشاهدة الموضوع التالي من اخبار كورونا الان.. لذيذ جدا وصحي.. طريقة تحضير عصير الموز بالتمر بخطوات سريعة | إثراء نت. القومي للبحوث: تناول الفسيخ والرنجة في رمضان يسبب ارتفاع الضغط واحتباس المياه والان إلى التفاصيل: كتب: أهل مصر قالت مها إبراهيم عبد المعطي أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث: إن عيد شم النسيم أحد أقدم الأعياد المصرية، وبدأ الاحتفال به عام 2700 قبل الميلاد، وقدومه يعلن عن بداية فصل الربيع ويحتفل به يوم الإثنين التالي ليوم الأحد الموافق عيد القيامة لدى الإخوة المسيحيين. وأضافت "عبد المعطي" في بيان رسمي على جروب المركز القومي للبحوث ، أنه يحل عيد شم النسيم هذا العام خلال أيام شهر رمضان المبارك، مما يصعب على المصريين الاحتفال وتناول الأسماك المملحة كالفسيخ والسردين والرنجة والملوحة خوفا من العطش الشديد في الصيام. فوائد وأضرار الأسماك المملحة وأشارت إلى أنه تعتبر الرنجة والفسيخ من الأسماك التي تحتوي علي الدهون المشبعة، ومصدر أساسي للبروتين، كما تحتوي علي نسبة عالية من فيتامين "ب"، والأملاح المعدنية كالزنك والحديد واليود، وكل هذه العناصر هامة لصحة الجسم. كما أن زيت السمك يحتوي علي أوميجا 3 الذي يحمي الجسم من الجلطات الدموية، ويساعد علي تنشيط الذاكرة.
لذيذ جدا وصحي.. طريقة تحضير عصير الموز بالتمر بخطوات سريعة | إثراء نت
جاء ذلك خلال عدة حملات شنتها إدارات مراقبة الأغذية في مديريات الشئون الصحية بجميع المحافظات، خلال الفترة من 17 إلى 24 إبريل الجاري، ضمن الحملات الاستباقية التي تنفذها وزارة الصحة والسكان، على جميع المنشآت الغذائية، حرصا على صحة وسلامة المواطنين. وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن الحملات قامت بالمرور على 1439 منشأة، وتم سحب 2638 عينة من المواد الغذائية المتنوعة لفحصها بمعامل وزارة الصحة، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى تحرير محاضر حيال مخالفات الاشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تداول الغذاء. وأكد «عبدالغفار» أن هذه الحملات تأتي تنفيذا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، وزير التعليم العالي والبحث العلمي والقائم بأعمال وزير الصحة والسكان، بإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، وتكثيف الحملات الرقابية، للتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي يتم رصدها. ومن جانبه، أكد الدكتور عمرو قنديل، رئيس قطاع الطب الوقائي، إعدام 7 أطنان و762 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة، و591 لتر عصائر ومشروبات، تبين عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مضيفا أنه تم تحرير 811 محضرًا لعدم وجود شهادات صحية مع العاملين في بعض المنشأت الغذائية، بالإضافة لإيقاف 245 منشأة تُدار بدون ترخيص.
السمك أحد الوجبات المفضلة لدى كثيرا منا، إلا أن عند شرائه لا يمكن التعرف بسهولة على الأسماك الطازجة، إلا أن الدكتور أحمد حمدى، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بسوهاج، أشار إلى أنه يمكن التركيز على عدة علامات لتجنب شراء الأسماك غير الطازجة أو الفاسدة، من بينها: 1- الجسم لامع والعين سوداء. 2- الجسم عند وضعه أفقيا لا ينثنى والجسم براق. 3- الخياشيم لونها أحمر أو وردى. أما عن علامات فساد الأسماك، فهى: 1- جسم السمك "مطفى" وعند الضغط بالإصبع على جسم السمكة لا يرتد مكان الضغط كما كان بسرعة. 2- إصفرار واضح بعين السمكة. 3- خياشيم السمكة لونها بني أو أسود. 4- فم السمكة مفتوح. 5- جسم السمكة ينثني عند وضعه في وضع أفقي. 6- ربما تكون الخياشيم عليها مادة مخاطية. وأشار إلى أنه لزيادة التأكد من صلاحية السمك، فإن السمكة الفاسدة عند وضعها فى إناء ماء فهى سرعان ما تطفو على السطح، أما السليمة فهى تغطس، كما أن السمكة الفاسدة يسهل إزالة قشورها بالإصبع عكس السليمة. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
اليبل الجبل
عاينه شوفه. يروي يقول او يتكلم. با يحاكي جالس يتكلم. غرير او غرا صغير سن. عبا ذيه مثل ذيه. اعب ذيه سو ذيه. اعبلنا سولنا او صلح لنا. قر احلالك اجلس احسن لك. مذا با تعبى ماذا تفعل. افلحت مشيت. تيه حبابه يعني مؤدبه او شاطره. بهيه كويس. تعابير جنوبية للبحث عما هو مفقود... 'عطيني هالسايب' | النهار. حنوس تطلق على الحيوان الاليف. ومعضم الكلمات يصعب نطقها او لا تنطق بالشكل صحيح فتصعب في الفهم
لهجة منطقة جازان
امغيل السيل
امقهد الولد
امقهده البنت
لباع تكذب. فيانك اين انت. اشرب برويد اشرب ببطئ
امغبره غبار
ماهو تشا ماذا تريد، وللمؤنث – ماهو تشين ماذا تريدين. فيان رايح فين رايح
برّه الذهاب في اول الصباح. صابا الذهاب وقت الظهر. نشر الذهاب في وقت العصر. سرى الذهاب وقت الليل. غبش الذهاب وقت الفجر. ماهو ؟ ماذا، وهي للسؤال عند التعجب
امقحم كبير السن
امعجوز كبيرة السن
امصبيه الفتاة
فاغر يعني مسرح وفاتح فمه
أصنج بمعنى لايسمع
جفر بطني أي افقدني صوابي
ابى رفض
يتهاوع يكاد ان يستفرغ اجلكم الله
عقر قتل
يرشح يعرق
امهرابية الرجال
امكباعية الرجال
يخش. يزل. يعدي يدخل
يكايد يعاند
يتلهم يتذكر
قره أثبت أو أتركني بكسر القاف
هب لي اعطني
أصه اسكت
كان بس
قبيلات راح قبل شوي راح
لهجة منطقة نجران
اللهجة النجرانية هي لهجة خاصة بسكان منطقة نجران، جنوب الممكلة العربية السعودية
يوجد في اللهجة النجرانية قاعدة خاصة بهذي اللهجة، ولا نجدها في باقي اللهجات العربية، وهي استدخدام كلمة (هنت).
أمريكية تتقن اللهجة الجنوبيه وكلام أهل الجنوب - Youtube
كلمات اهل الجنوب ومصطلحات جنوبيه
الكلمات ومعناها باللهجه الجنوبية
لهجة رجال الحجر
مذا اعبى = ماذا أفعل
مذا عبيت بك = ماذا فعلت بك. لهجة جنوبية لهجة منطقة عسير. وتنطق الجيم ياء في بعض الأوقات
مثل: المسيد = المسجد
اليبل = الجبل
وتنطق القاف جيماً غالباً مثل:
جفر = قفر، بمعنى أثر متروك
جيم = قائم
وتنطق كاف المخاطبة (ش) إذا كان المخاطَب أنثى فقط (الكشكشة)، مثل:
كيف حالش = كيف حالِك. ===============
لهجة منطقة الباحة
تلمح ( بشد الميم) أو تفرج ( بشد الراء):: انظراو دقق
يهول ( بشد الواو) أو يفتق ( بشد التاء):: حلو أو رهيب..
القحم = كبير السن
صندحه = جبهة..
ينسرط = يؤكل ( وتأتي للتعبير عن الإعجاب)..
هنيه = هنا
ابى = رفض
العطيف = الفأس
ميد = يعني
الاظاليف = اظافر الماشية
مشاش = عظام
يتهاوع = يكاد ان يستفرغ اجلكم الله
عقر = قتل
البلاد أو الركيب = المزرعة
يصرم = يحصد وتستخدم للتعبير عند حصاد المزرعة
يرشح = يعرق
اصحت = تقال عندما يقف المطر وتنجلي السحب
يخش. يزل. يعدي = يدخل
يكايد = يعاند
هيله = جميل
يذل = يخاف
ورّع = انتظر
فاغر = يعني مسرح وفاتح فمه
الصده = حفلة الزواج
مايرزى= مافية مشكلة أو عايدي
هبط = نزل وغالبا ماتستخدم للتعبير عن الذهاب إلى السوق( فلان هبط السوق)
عود = رجع
يتلهم = يتذكر
غدى = ذهب أو راح
تلهوا= تأخر
يتهزى = يتشمت
الصدقان.
تعابير جنوبية للبحث عما هو مفقود... 'عطيني هالسايب' | النهار
السعب = اسم للرقصة الشعبية في منطقة نجران
الرقش = اسم اكلة عبارة عن رقائق من خبز قمح البر ترق وتخبز ثم توضع الرقائق بعد خبزها بعضها فوق بعض في إناء يسمى (المدهن)
الوفد = اكلة كالرقش تخبز ولكن لا ترق بل توضع طبقة فوق طبقة حتى تتكون خبزة كبيرة ومن ثم تفت وتكور
المرضوفة = اكلة شبيهة بالوفد ولكن تكويرها من الوسط ويوضع داخلها زبدة البقر أو الغنم ومن ثم توضع في الزبدة حجر حار بعد أن يغمس في الطحين البر
المدهن، القدح = اوعية لتقيدم الاكل
المطرح = وعاء لتقديم الخبز
دوح==الخبز في التنور
داويه==الإزعاج
لهجة جنوبية لهجة منطقة عسير
رجاءً أذكر الله و صلي على سيدنا محمد مصطلحات اهل الجنوب يتميز أهل الجنوب بلهجة معينة، كلمات جنوبية ابها حيث تميزهم اللهجة الجنوبية، وفيما يلي نعرض بعض مصطلحات اهل الجنوب، وغيرها من التفاصيل.. المحتويات 1 مصطلحات اهل الجنوب 1. 1 كلمات جنوبيه غزل 1. 2 كلمات جنوبية عسير 1. 3 كلمات جنوبيه ومعناها 1. 4 كلمات جنوبية الباحة 1. 5 كلمات جنوبيه زهرانيه ومعانيها 1. 6 جنوبي كلمات جنوبية ومعناها 1. 7 كلمات جنوبية شهرانية هناك بعض كلمات جنوبية ابها المميزة للغاية والتي سنتعرف على اهم كلمات جنوبية ابها بمعانيها. افلح:اذهب انقلع:ابتعد انفروبك: طاروا في الجو شدق= فم فاغر= فم مفتوح اصعق له= ناد عليه سده= عتبة الباب … غبشة= الصباح الباكر اسم ربي= شئ جميل ولعون لك = كيف الحال غشقة= مطر قليل يتشيدق يتريق هنيه:هنا كذيه: هكذا كلمات جنوبيه غزل الله يعز اهل الفعول الجميلات والله يبيض وجه ثاني عواجي هذا دليل ان الجنوب اهل صولات قل المزايد ذاك ماله خراجي.
أمريكية تتقن اللهجة الجنوبيه وكلام أهل الجنوب - YouTube