التونة
تُعد التونة من المواد الغذائية ذات القيمة الغذائية العالية، وهي تتميز بمذاقها اللذيذ المستساغ عند جميع الفئات العمرية، كما تتميز بتعدد طرق تحضيرها إذ يمكن إدخالها في تحضير العديد من الأطباق الرئيسيىة أو الوجبات الخفيفة أو السندويشات أو السلطة أو المعجنات، ومن خلال هذا المقال سنقدم لكم وصفاتٍ متنوعةً لتحضير صينية التوست بالتونة ووصفات أخرى. صينية التوست بالتونة والمايونيز
المكونات
علبتان من التونة. 20 حبةً من التوست. فصان من الثوم. حبة من الطماطم. حبة من البصل. حبة من الفلفل الخضر. حبتان من الفلفل الملون. ملعقتان من المايونيز. ثلاث ملاعق من الزيت. علبة من القشطة. كوب من الجبن السائل. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. حبة من البيض. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملح حسب الرغبة. طريقة عمل توست بالتونه | أطيب طبخة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. طريقة التحضير
يُقطّع كل من الطماطم والبصل والفلفل الأخضر والفلفل الملون لقطع صغيرة ويُفرم الثوم فرمًا ناعمًا. يوضع الزيت في مقلاة على النار، وعندما يسخن يُضاف إليه البصل، ويُشوّح قليلًا ثمّ يُضاف الثوم ويُقلّب معه. تُضاف الطماطم مع معجون الطماطم، وتُقلّب مع المكونات السابقة إلى أن تذبل.
طريقة عمل توست بالتونه | أطيب طبخة
المقادير
– خبز التوست: كيس (طري)
– البصل: 1 حبة (حجم كبير، مقطّع إلى مكعبات)
– الفليفلة: 1 حبة (مقطّعة إلى شرائح)
– البصل الأخضر: ربع كوب (مقطّع إلى دوائر)
– طماطم: 1 حبة (مقطّعة إلى مكعبات)
– التونا: علبة (علبة كبيرة الحجم / مفتتة)
– المايونيز: 4 ملاعق كبيرة
– جبن كريمي كيري: 3 قطع
– القشدة: علبة (علبة كبيرة الحجم)
– مرق دجاج: ربع حبة
– ماء ساخن: ربع كوب
– الزيت النباتي: ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
أزيلي أطراف التوست وصفّيه بالبايركس. في قدر، حمّي الزيت وشوّحي البصل ثمّ أضيفي فوقه الفليفلة، البصل الأخضر، الطماطم والتونة وحرّكي. ضعي المزيج فوق التوست في البايركس. أضيفي طبقة جديدة من التوست المنزوع الأطراف. في الخلاط الكهربائي، اخلطي الجبن، المايونيز، القشدة، الماء ومرق الدجاج حتى تحصلي على كريمة. اسكبي الكريمة فوق التوست. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وأدخلي البايركس لـ5 دقائق حتى تحمرّ من الأعلى. قطّعي التوست بالتونة وقدّميه.
يُضاف الفلفل الأخضر والفلفل الملون، ويُقلّب مع بقية المكونات، ويُترك على النار إلى أن ينضج تمامًا، ثمّ يُضاف الكمون والفلفل الأسود المطحون والملح. تُضاف التونة إلى المكونات السابقة، وتُقلّب معها جيّدًا، وتُرفع عن النار. تُدهن صينية الفرن بالزيت، وتُزال حواف التوست، وتوضع طبقة من التوست في الصينية، وتوزع فوقها الجبنة السائلة، وتُترك حوالي ثلاث ملاعق. توضع خلطة التونة فوق التوست، ثمّ يوضع فوقها طبقة أخرى من التوست. يُخلط كل من البيض والقشطة والمايونيز وثلاث ملاعق من الجبنة السائلة والقليل من الملح والفلفل الأسود جيّدًا إلى أن تتجانس ثمّ تُوزّع على طبقة التوست، ثمّ توضع الصينية في فرن محمى لـ 180 درجةً مئويةً إلى أن يتحمّر الوجه. التوست بالتونة
كيس من التوست الطري. بصلة كبيرة الحجم ومقطعة لمكعبات. قرن من الفلفل الأخضر الحلو المقطع لشرائح. ربع كوب من البصل الأخضر المقطع لشرائح. حبة بندورة مقطعة لمكعبات. علبة من التونا المفتتة. أربع ملاعق كبيرة من المايونيز. ثلاث قطع من الجبن الكريمي. علبة كبيرة من القشطة. ربع حبة من مرق الدجاج. ربع كوب من الماء الساخن. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. تُزال أطراف التوست، وتُصفّ القطع في طبق الفرن الزجاجي.
القيمة الغذائية في اللوز
وبذلك فإن اللوز من اكلات نظام الكيتو المسموحة ويمكن صنع خبز الكيتو بدقيق
اللوز في المنزل بكل سهولة عن طريق اتباع الوصفة السابقة ، حيث يعتبر طحين
اللوز من أكثر أنواع الطحين الذي يستخدم في نظام كيتوجينك نظرصا لفوائده
الجمّة. المصادر
9 Evidence-Based Health Benefits of Almonds
Carbs in Almonds and Other Nuts: The Best Low-Carb Nuts on Keto
The 13 Best Nuts and Seeds for Keto
خبز الكيتو بدقيق اللوز المر
تاريخ النشر:
2020-04-13
آخر تحديث:
2021-09-12
بكل تأكيد سمعتِ عن نظام الكيتو الذي يتضمن أنماط غذائية معينة لتنظيف الجسم من السموم وللتخلص من الوزن الزائد، وحتى نسهل عليكِ الأمر، سنعرفك على طريقة عمل خبز الكيتو بدقيق اللوز. مكونات خبز الكيتو بدقيق اللوز:
1/2 كوب زبدة مذابة
1/4 ملعقة صغيرة بذور الكتان
4 حبة بيض
1 كوب لوز مطحون
2 كوب دقيق اللوز
2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
طريقة تحضير خبز الكيتو بدقيق اللوز:
ضعي البيض في وعاء، وقومي بخفقه بواسطة الخفاقة حتى يتضاعف حجمه. أضيفي زيت جوز الهند والزبدة، وأكملي الخفق حتى تحصلي على مزيج ناعم. أضيفي بذور الكتان، ودقيق اللوز، والملح والبيكينج باودر، واخفقي مرة أخرى حتى يصبح لديكِ خليط ناعم. أحضري صينية الخبز، وضعي في قطعة من ورق الزبدة، بعدها افردي فيها عجينة الخبز. اخبزي خبز الكيتو بدقيق اللوز في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 45 دقيقة. أخرجي الخبز من الفرن، ودعيه جانباً حتى يبرد، بعدها زينيه باللوز المجروش، وقدميه. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
خبز الكيتو بدقيق اللوز في
مشرف 10 يوليو 2018 12٬659 views مشاهدة آخر تحديث: الجمعة 8 مايو 2020 - 7:09 مساءً خبز اللوز أو خبز الكيتو دايت هو مخصص تقريبا لمتبعين نظام الكيتو دايت الذي يعتمد هذا النظام على ،الدهون كامصدر للطاقة بدلاً من الكاربوهيدرات ، فهو يحتوي على كمية عالية من الدهون ونسبة بسيطة من البروتين ونسبة شبه معدومة من الكاربوهيدرات. مكونات خبز اللوز ملعقة كبيرة من طحين اللوز. بيضة واحد. ملعقة جبن دهن. طريقة التحضير نضع بين يديكم فيديو من تحضير قناة باي باي فات وهو يشرح فيها طريقة تحضير خبز اللوز المصدر:
خبز الكيتو بدقيق اللوز للرجال
Share
Pin
Tweet
Send
الأهم من ذلك كله ، في نظام كيتو الغذائي ، أن أولئك الذين يفقدون الوزن يفقدون الخبز. كيف يمكنك الاستغناء عن كعكة قهوة الصباح المنفوشة المعطرة؟ لا تعد الكعكة الطازجة اللينة منتجًا مغذيًا فحسب ، ولكنها أيضًا حلوى رائعة. حقق أقصى استفادة منها عن طريق صنع خبز الكيتو بالجبن بدقيق اللوز مع قشرة مقرمشة. هناك العديد من الوصفات لكعكة الكيتو ، ومعظمها يعتمد على دقيق اللوز. يمكنك العثور على العديد من الوصفات على الموقع. ما الذي يجعل هذه المخبوزات مختلفة؟ بادئ ذي بدء ، القشرة المقرمشة. نسبة المكونات المستخدمة تجعل العجينة دافئة قليلاً من الخارج. في الداخل ، العجينة طرية وكثيفة للغاية. إنها تشبه عجينة الخبز أكثر من رغيفها. نصائح لعمل كعك الكيتو بدقيق اللوز برّدي العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لجعلها أقل لزوجة. سيسهل هذا العمل معه. دهن يديك بالزيت لتسهيل عمل العجين ، ولا يلتصق بيديك. عادة ما يستخدم دقيق القمح لهذا الغرض ، لكنه ليس في وصفات الكيتو. يمكنك تحقيق نفس التأثير عن طريق تشحيم يديك بالزيت النباتي. أو دسم ، على الرغم من أنها ليست لطيفة. عند عجن العجينة ، تأكدي من خلط جميع المكونات جيدًا.
فعلى الرغم من أن اللوز يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، إلا أن
تناوله لا يشجع على زيادة الوزن. بل على عكس ما بعتقد لبعض تشير بعض الدراسات
إلى أن اللوز يمكن أن يعزز فقدان الوزن، و بالأخص فى الحمية الكيتونية
التخسيس. ما هي الفوائد الصحية للوز
مثل معظم المكسرات الأخرى يتمتع اللوز بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية
ومنها:
غني بالمواد المضادة للأكسدة التي يمكن أن تحمي خلايا الجسم من بعض
المواد المؤكسدة، لذلك فهو يساهم بشكل كبير فى تقليل الإصابة ببعض
الأمراض، بالإضافة إلى أنه يقلل من الشيخوخة المبكرة. يعتبر اللوز من أفضل مصادر فيتامين (ه) الذي يلعب دورًا هاما في التمتع
بصحة جيدة. اللوز غني أيضًا بالمغنيسيوم وهو من المعادن التى يفتقر إليها معظم
الأشخاص، والذي يساهم بشكل كبير فى تحسين
متلازمة التمثيل الغذائي والسكري من النوع 2 (بالإنجليزية: Metabolic
Syndrome). كما ترتبط مستويات المغنيسيوم المنخفضة فى الدم بارتفاع ضغط الدم، مما
يشير إلى أن اللوز يمكن أن يساعد في التحكم في ضغط الدم. تناول واحد أو اثنين من حفنة من اللوز يوميًا يمكن أن يؤدي إلى انخفاض
طفيف في الكوليسترول الضار LDL، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض
القلب.