القصة
معظم أحداث القصة تُكشف كفلاشباك من زنزانة السجين فير براتاب سينغ. يبدأ السرد من خلال إظهار زارا حياة خان بريتي زينتا ، وهي فتاة باكستانية شابة مستقلة ومرحة، تسافر إلى الهند حاملة معها رماد مربيتها السيخية بيبي (بيبي هي كلمة بنجابية تشير إلى الأم أو الجدة، ولكن هنا استخدمت لمربية زارا العجوزة). قبل وفاتها، ترجو بيبي (زهرة سيغال من زارا تلبية أمنيتها الأخيرة، وهي بأن تأخذ رمادها إلى مدينة السيخ المقدسة كيراتبور في الهند، وأن تقوم بنثرها في نهر سوتليج، بين أسلافها. تقرر زارا بتحقيق رغبة بيبي. عند بلوغ الهند، تتعرض حافلة زارا إلى حادث مما يؤدي إلى انقلابها. الطيار في سلاح الجو الهندي وقائد السرب فير براتاب سينغ (شاه روخ خان) يأتي لنجدتها وبواسطة مساعدته تكمل زارا طقوس بيبي الأخيرة. ينجح فير بإقناع زارا للعودة معه إلى قريته لقضاء يوم واحد معا هناك. توافق زارا ويقوم فير بأخذها في جولة في البنجاب الهندية. فيلم فير و زارا. يزورون قرية فير في يوم مهرجان لودي ويقابلان عم فير تشودري سومير سينغ (أميتاب باتشان وزوجة عمه ساراسواتي كاور (هيما ماليني). عم فير يخبره بإنه شاهد في المنام زارا تصبح زوجته، فير يدرك إنه واقع في حب زارا.
فيلم فير زارا شاروخان
وفي نهاية الفيلم ألقى فير كلمة فولاذية تجسد مأساة تقسيم الهند وباكستان ، كلمة تكسر كل الحدود وتعبر كل الصراعات ، فير الهندي حينما أحب ، أحب فتاة باكستانية ، وحينما حبس ظلمًا مدت له شعاع النور ودافعت عنه محامية باكستانية ، فلولا الهند ما كانت باكستان ولولا باكستان ما كانت الهند. تصفّح المقالات
يعتبر بعض المسلمين إن العدد 786 هو عدد مقدس في الإسلام، مما يقنع سامية بأن الله قد اختار فير لهدف خاص، وتصبح أكثر تصميما على تبرئته واستعادة اسمه وهويته واعادته إلى بلاده. بعد أن تقدم النيابة القضية، تدرك سامية بأنها يجب أن تعبر الحدود وتعثر على شخص في قرية فير بإمكانه إثبات هويته الحقيقية. هناك، تلتقي سامية بزارا، التي كانت قد هربت إلى الهند وأصبحت مديرة مدرسة للفتيات بعد وفاة عم فير وزوجة عمه. وقد كانت تظن إن فير لقى حتفه في الباص الذي هوى من على جرف صخري موديا بحياة كل ركابه الذين كانوا في طريقهم إلى الهند. اكتشف أشهر فيديوهات فير زارا | TikTok. سامية تعيد زارا إلى باكستان لتقول للمحكمة الحقيقة حول هوية فير. القاضي يطلق سراح فير ويعتذر نيابة عن باكستان. بعد أن يصبح فير حرا أخيرا، هو وزارا يودعان سامية وباكستان عند معبر واجاه الحدودي، عائدان إلى قريتهما معا.
يضاف الروبيان إلى المزيج ويترك على النار لدقيقتين ثم يرفع القدر عن النار. يضاف الملح وزيت السمسم إلى الشوربة ثم تزين بالبصل الأخضر والكزبرة. تم نسخ الرابط
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة تحضير شوربة توم يوم التايلاندية في مطبخ الدار - Youtube
شوربة توم يوم كونج التايلندية - ملح وفلفل - فتافيت - YouTube
طريقة عمل شوربة توم يم التايلندية | أطيب طبخة
ذات صلة طريقة عمل شوربة حامض شلغم طريقة تحضير حساء هربل
الشوربات
تعتبر الشوربات من المقبلات التي تقدم قبل الطبق الرئيسي، وذلك لفتح الشهية، وفي المطبخ العالمي هناك الكثير من الشوربات الصحية والمغذية، ويعد المطبخ التايلندي من المطابخ التي تقدم أنوعاً مختلفة من الشوربات، وأشهرها شوربة توم يم التي تتميز بأنها ذات قيمة غذائية عالية، إذ تعتبر مصدراً للبروتينات، والأملاح المعدنية المختلفة؛ لاحتوائها على العديد من المكوّنات المتنوعة ما بين الأعشاب، والخضار، وأسماك وثمار البحر، وفي هذا المقال سنذكر طريقة تحضيرها. شوربة توم يم التايلندية
المكوّنات
خمس عشرة حبة من الروبيان غير المقشر. عصير ليمونتين. كوب من شرائح الفطر. ثلاثة أعواد من أعشاب الليمون. خمس شرائح من الجلنجال. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الحار المجروش. أربع ورقات ليمون مفرومات فرماً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الحليب المبخر. حبة من البندورة مقطعة لأرباع. أوراق من الكزبر الخضراء للتقديم. طريقة عمل شوربة توم يم التايلندية - وصفة ماما. مكوّنات معجون التوم يم:
أربعة فصوص من الثوم مقطعات لشرائح دائرية. نصف كوب من أوراق الكزبرة الخضراء. ملعقة كبيرة ونصف من السكر البني. ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
طريقة عمل شوربة توم يم التايلندية - وصفة ماما
وبالعافية"
منقوووووووووووووووول
#3
شوربة توم يم الحارة
المقادير
نصف كيلو ربيان حجم وسط منظف ألا الذيل. 12 حبة مشروم وسط مقطعة بالنصف. 4 أكواب ماء. 2 عرق من جذور الليمون. 4 أوراق ليمون. 4 قطع زنجبيل شرائح. 4 حبات فلفل حساوي حار. ملعقة من صلصة السمك. ملعقة ونصف عصير ليمون. ملعقة صلصة طماطم حارة. كزبرة أوراق. طريقة عمل شوربة توم يم التايلندية | أطيب طبخة. اسلق الربيان لمدة 20 دقيقة. تقطيع جذور الليمون الى قطع صغيرة بحجم أعواد الكبريت ووضعها في أناء بعد غسلها. إضافة جميع المقادير عدا الربيان والكزبرة. تركها تغلي على النار لمدة 10 دقائق. إضافة الربيان والكزبرة وتركها على النار لمدة 5 دقائق. منقووووووووووووووول
د. شريفة
*عضــوة شرف في منتديات كويتيات*
#6
موجوده في كتاب المطاحن الاخير
طريقة عمل شوربة توم يم الآسيوية، من وصفات المطبخ التايلندي تحديداً والتي ذاع صيتها وانتشرت لمعظم أصقاع العالم حاملة معها مزايا وخصائص هذا المطبخ العريق. وشوربة التوم يم او التوم يام، هي من أصناف الشوربة من المطبخ التايلاندي وتمتاز بشعبية في البلدان المجاورة، حيث تقدم بكثرة فيها. تشتهر شوربة توم يم في معظم مطاعم المأكولات الآسيوية حول العال، وتعد من أشهر وأشهى أطباق الشوربة البحرية، ومن أطباق الشتاء الدافئة والمبتكرة للعائلة، وهي تجمع بين الطعم الحار والحامض فيما يعتبر الروبيان عنصراً أساسياً فيها. مقادير عمل شوربة توم يم الأسيوية:
عشاق المطبخ الآسيوي بشكل عام والتايلندي بشكل خاص، لا تفوتكم اليوم طريقة عمل شوربة توم يم الآسيوية كما قدمتها الشيف دعد أبو جابر على قناة "فتافيت".