يعد علم الفلك من أهم العلوم التي نالت إهتمام كبير سواء من جانب العلماء والأشخاص حيث بذل العلماء مجهود كبير من أجل التوصل إلى كم المعلومات الهائلة التي أصبحنا نعرفها عن علم الفلك وحركة الكواكب والنجوم وربطها بحياة الإنسان والظواهر الطبيعية للكرة الأرضية فعلم الفلك يهتم بكل ما يدور خارج الكرة الأرضية كما أن الأشخاص أصبحوا يهتمون بشكل كبير بالموضوعات المتعلقة بعلم الفلك. متى تم تطوير علم الفلك ؟ أكد بعض علماء الفلك على أنه ظهر فى العراق عام 400 قبل الميلاد والبعض الآخر يرى أنه ظهر فى الصين والهند ولكن أجمع كافة العلماء على أن المصريون والبابليون كان لهم دور كبير في ظهور هذا العلم وتطويره حيث إنهم من أحد مؤسسى علم الفلك حيث كانوا يستخدمون الفلك فى الأرصاد الجوية ولمعرفة نتائج الحروب وبعد دخول السكندر الأكبر مصر نقل علم الفلك الى اليونان وبعد ذلك أهمل علم الفلك طيلة العصور الوسطى حتى عاد الإهتمام به في عصر النهضة. علم الفلك في العصور القديمة في ظل إنعدام التكنولوجيا وأجهزة الرصد الحديثة خلال العهود القديمة إعتمد علماء الفلك على العين المجردة من أجل رصد حركة الكواكب فهناك المباني المرتفعة هي الوسيلة الوحيدة التى يستخدمونها لمراقبة التغيرات التي كانت تحدث فى السماء وعلى الرغم من ذلك توصل العلماء فى مصر وبابل والصين إلى العديد من الإكتشافات واستطاعوا رسم بعض الخرائط التي توضح حركة الكواكب والنجوم.
- معلومات عامة عن علم الفلك 🌠⚡ – علم الفلك 🌙🌠
- طريقة عمل عجينة البيتزا بالزبادى الهشة حصري
- طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
- طريقة عمل عجينة البيتزا الطرية بالزبادي
معلومات عامة عن علم الفلك 🌠⚡ – علم الفلك 🌙🌠
[٤]
كان الصينيون القدماء وسكان أمريكا الوسطى وأوروبا الشمالية مهتمين بشكل خاص بظواهر فلكية مختلفة ، وأحد الأدلة التي تثبت هذا الاهتمام هو معلم ستونهنج الذي يعود إلى عصور ما قبل التاريخ في شمال إنجلترا ، ويرتبط بناء هذا المعلم بالخريطة. عنقود نجمي. [٤]
يعد قرص نيبرا السماوي أحد أقدم الأرصاد الفلكية المسجلة ، وقد وُجد في شمال أوروبا ، ويمثل هذا القرص البرونزي بقطر 30 سم صورة تقريبية للشمس والنجوم وشكل الهلال. معلومات عن علم الفلك. يعود تاريخه إلى حوالي 1600 ويعتقد أنه رمز ديني قديم. [٤]
ما هي فروع علم الفلك؟
مع تطور العلم والتكنولوجيا ، أصبح لعلم الفلك العديد من الفروع منها: [٥]
الفيزياء الفلكية
تدرس الفيزياء الفلكية الظواهر الفيزيائية للأجسام الفلكية وتهتم بالتحقيق فيها وطبيعتها الفيزيائية باستخدام المعلومات التي حصل عليها علماء الفلك في شكل قوانين ونظريات فيزيائية لشرح الحالة الفيزيائية للكون. علم الفلك الجيولوجي
يدرس علم الفلك تضاريس سطح الكواكب والأجرام السماوية الأخرى مثل الأقمار والكويكبات والمذنبات والنيازك. يستخدم علماء الفلك الجيولوجيون تقنيات جيولوجية مثل الجيوفيزياء والكيمياء الجيولوجية الحديثة لتحليل عينات الصخور التي يتم جلبها أثناء الرحلات الفضائية.
يتم تجديد جميع باقات الإنترنت بشكل تلقائي بعد انتهاء صلاحية الباقة، في حال الرغبة بإلغاء خاصية التجديد التلقائي يمكن إرسال رمز...
© موقع تحميل موسيقى Mp3.
البيتزا من أكثر الأكلات المحببة لدى الكثيرين سواء صغار أو كبار، وأهم ما يميز البيتزا هي عجينة البيتزا فكلما أتقنت صنع عجينة البيتزا بالطريقة الصحيحة حصلتي على بيتزا مميزة في الطعم والمذاق. لذا اليوم جمعنا لك وصفة سهلة لتحضير عجينة البيتزا الهشة باستخدام الزبادي بطريقة مبسطة يمكنك صنعها بنفسك في المنزل، اليكم المقادير وطريقة التحضير. مكونات عجينة البيتزا
الدقيق الأبيض: 3 أكواب. الخميرة الجافة: 1 ملعقة كبيرة. الزبادي: 1 كوب. الزيت: ¼ كوب. السكر: 1 ملعقة كبيرة. لبن حليب: ½ كوب. الملح: 1 ملعقة صغيرة. البيكنج بودر: 1 ملعقة كبيرة. محسن خبز: رشة. طريقة عمل عجينة البيتزا
في وعاء عميق نضع جميع المكونات مع بعضها البعض، ونقلبهم جيدا. ثم نقوم بإذابة الخميرة والسكر مع نصف كوب من الماء الدافئ. نضيف الخميرة المذابة مع المكونات السابقة. ونبدأ في عجن المكونات السابقة حتى تلين المكونات معا، ويصبح لدينا عجينة متماسكة ومتجانسة. قد يستغرق العجن منا حوالي 5 دقائق. نترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبا حتى تخمر ويزداد وزنها مع مراعاة تغطية الوعاء جيدا. نجهز الصواني المخصصة للبيتزا. ندهن صواني البيتزا بكمية مناسبة من الزيت حتى لا يلتصق العجين بها ويحترق قاع البيتزا.
طريقة عمل عجينة البيتزا بالزبادى الهشة حصري
مشاركات اليوم
قائمة الأعضاء
التقويم
المنتدى
ساحة الأسرة و المجتمع
قسم المرأة
ركن المطبخ
أهلا وسهلا بكم في منتدى الكـــفـيل
إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التفضل بزيارة صفحة
التعليمات
كما يشرفنا أن تقوم
بالتسجيل ،
إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. لا يوجد إعلان حتى الآن. مشاركات جديدة
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: 05-04-2020
المشاركات: 228
عجينة البيتزا الهشة بالزبادي
09-02-2021, 09:42 PM
تابعي معي الوصفة التالية و هي طريقة عجينة البيتزا الهشة بالزبادي ستنال إعجابك و ستكررينها في كل البيتزا اللذيذة التي ستحضرينها بعد ذلك.. المقادير كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكينج باودر. كوب من لبن الزبادي. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. رشّة من الملح. رشّة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة. ماء دافئ حسب الحاجة. طريقة التحضير وضع الخميرة مع السكر والماء في وعاء كبير، ثم خلطهم جيدًا حتى يتجانس المزيج. إضافة الدقيق ولبن الزبادي والبيكينج باودر بودرة الثوم وزيت الزيتون والملح، ثم خلطهم جيدًا حتى يتجانس المزيج.
طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
تعلمي طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة بالزبادي من اطيب طبخة بمكونات بسيطة وبخطوات ولا أسهل. حضريها على طريقتنا وأعدي ألذ بيتزا لتشاركيها مع عائلتك! تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء كبير الحجم، ضعي الخميرة، السكر والماء ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل. 2 أضيفي الدقيق، البايكنج باودر، اللبن الزبادي، زيت الزيتون، بودرة الثوم والملح. 3 قومي بعجن المكونات جيداً حتى تتشكل لديك عجينة لينة ومتماسكة القوام. 4 أضيفي الماء تدريجيا واستمري بالعجن بواسطة يديك. 5 غطي العجينة بواسطة قطعة قماش ثم اتركيها جانبا لحوالى ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. 6 اتركي العجينة لكي تتخمر مرة أخرى لحوالى 10 دقائق. 7 إستخدمي العجينة لإعداد اشهى بيتزا. وصفات ذات صلة جريش الشوفان بدون دجاج احصلوا على الذ طبق جريش! 10 دقيقة #زيها بس غير: كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! 10 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة طريقة كبسه لذيذه تناسب عزوماتك! 5 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! 10 دقيقة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم!
طريقة عمل عجينة البيتزا الطرية بالزبادي
– إضافة زيت الزيتون بدلا من الزيت العادي. – الزبادي تساعد على طراوة العجينة. – اللبن البودر يساعد على جعل العجينة طرية و هشة. – ذرة من الاوريجانو تساهم في نجاح العجينة. – البيض مهم جدا في عجينة البيتزا ، و يوجد فرق كبير بين العجينة التي تحتوي على البيض ، و العجينة التي لا تحتوي عليه. – الدقيق الفاخر من أكثر أسباب النجاح في صنع البيتزا. – عندما يتم العجن يفضل إستخدام العجان الكهربائي ، لأنها يقوم بالعجن بشكل سريع و أفضل. – التخمير الجيد سبب من أسباب النجاح. – لا يفضل وضع الجبنة المورزريلا قبل خبز العجينة ، بل يجب الخبز أولا ثم رش الجبنة المورزريلا على وجه البيتزا ، للحصول على افضل نتيجة. – عند وضع الخميرة البودر ، يجب مزج الخميرة مع السكر بملعقة كبيرة من الماء الدافئ ، و التقليب بشكل جيد. – لا تترك البيتزا بعد الخبز متعرضة للهواء ، بل تغطى لمدة دقائق معدودة ، حتى لا تجف.
أضيفي الماء على العجين بشكل تدريجي مع العجن باليد أو المضرب الخاص بالعجين حتى يتكون لديك عجينة متماسكة وطرية لا تلتصق بأطراف الوعاء ويسهل تقطيعها. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت ثم غطيها بكيس بلاستيكي نظيف وقطعة قماش للمحافظة على حرارة العجين دافئ. أتركيه لمدة نصف ساعة حتى يتخمر ويتضاعف حجمه، ويعتمد الوقت في التخمير على درجة حرارة المكان الموجود فيه العجين، فكلما كان المكان دافئاً حصلت على عجينة مُختمرة في وقت أسرع. حافظي على تغطية العجين جيداً لتجنب جفاف الوجه وتشققه مما يُصعّب عليك تقطيعه وتحضيره للمعجنات والفطائر فيما بعد. قطعي العجين حسب الرغبة وأتركيه لمدة عشر دقائق ليرتاح، ثم حضري منه ما تشائين من الفطائر ويمكن تحضير البيتزا بجميع أنواعها وفطائر الزعتر والجبنة واللحمة والسبانخ والسمبوسك ومن هذه العجينة يمكن تحضير الخبز المنزلي البلدي وهذه الطريقة. طريقة الخبز البلدي بعجينة اللبن الزبادي
قطعي العجينة لقطع بحجم قبضة اليد، ثم افرديها بواسطة الشوبك حتى تصل لسمك 2سم. رشي سطح اللوح الخشبي بالقليل من الدقيق ثم ضعي عليه رغيف العجين، وبواسطة أطراف الأصابع اثقبيه ثقوباً صغيرة ومتباعدة. سخني الفرن على درجة حرارة عالية ثم ضعي رغيف الخبز حتى ينضج، سوف تلاحظين انتفاخ الخبز وهو ينضج وتنتشر الرائحة الشهية في كامل المكان.
نقوم بفرد العجينة داخل الصينية المدهونة سابقا. ثم نقوم بتحضير الحشو الخاص بالبيتزا حسب رغبتنا الخاصة. ونبدأ في وضع صلصة البيتزا على العجينة المجهزة. ثم نضيف إليها الحشوه ونوزعها عليها جيدا. ندخل البيتزا إلى الفرن الساخن حتى تنضج. نخرج الصينية من الفرن بعد النضج، و تقدم البيتزا ساخنة. يقدم مع البيتزا صوص الكاتشب أو المايونيز أو الصوص المفضل لدينا. المحرر
كل المواضيع
فاطمة علي
محررة أخبار بموقع مشاهير