كتابة
- آخر تحديث: السبت ٢٣ يوليو ٢٠١٩
الخس والجرجير إنّ من أشهر أنواع الخس ما يُعرَف بالخس الروماني (بالإنجليزية: Romaine lettuce)، والذي يشيع استخدامه في السلطات، وتعود تسميته بهذا الاسم إلى مكان اكتشافه، وهي روما ، وينمو الخسّ بشكلٍ جيّدٍ في مناخ منطقة البحر الأبيض المتوسط، وتتميّز أوراق الخس الروماني بطولها الذي يصبح أرفع بالاقتراب من الجذر، وللجزء العلوي من أوراقه لون أخضر غامق، بالإضافة إلى كونها رقيقةً وقابلةً للكسر، بعكس الأوراق الداخلية، إذ تصبح الأوراق في الداخل أكثر ثباتاً، ولها أضلاع سميكة مملوءة بسائل قليل المرار يمنح الخس طعماً مميزاً. [١] أمّا الجرجير فهو نبات ذو مذاق فلفليّ مميز، وينتمي إلى عائلة الكرنب (بالإنجليزية: Brassica)، أو الخضراوات الصليبية (بالإنجليزية: Cruciferous)، وتشمل عائلة الخضراوات الصليبية: البروكلي، والقرنبيط ، واللفت، ويمكن تقديم الجرجير كسلطةٍ جانبية مع زيت الزيتون ، والملح، والفلفل، أو تناوله بشكله الخام، أو استخدامه كإضافة صحية مع البيتزا، والناتشوز، واللفائف. [٢] فوائد الخس والجرجير فوائد الخس ارتبط تناول الخس مع الحميات الغذائية ، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من العناصر الغذائية، بالإضافة إلى محتواه المنخفض بالسعرات الحرارية، ومن فوائده نذكر ما يأتي: [١] يقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان: إذ يحتوي الخس على مضادات الأكسدة التي تعمل جنباً الى جنب مع كمية الفولات المرتفعة في أوراق الخس الخضراء، وحسب المعاهد الوطنية للصحة، فإنّ الفولات الموجود طبيعياً في الطعام قد يساعد على تقليل خطر الاصابة بالعديد من أنواع السرطان.
لتناول الخس فوائد عديدة تعرفي إلى بعضها
فوائد الخس والجرجير للرجل ، يساعد الخس على تقليل فرص الإصابة بالعقم، كما يحتوى الجرجير على فيتامينات وعناصر غذائية هامة تساعد على تحفيز الشهوة الجنسية وزيادة عدد الحيوانات المنوية، كما يعمل الجرجير على زيادة قوة الإنتصاب بفضل ما يمتلكه من كميات وفيرة من الزنك والحديد. الخس وفوائده للرجال:
قديما أطلق الفراعنة على الخس، إسم"نبات الخصوبة"، بفضل ما يحتويه على عناصر غذائية وفيتامينات تعزز الصحة الجنسية عند الرجال. لتناول الخس فوائد عديدة تعرفي إلى بعضها. يحتوى الخس على فيتامين أ،ب،سى،د،وفيتامين ك، وجمعيهم يعملون على زيادة الحيوانات المنوية وزيادة التخصيب. يساعد الخس على تخفيز الرغبة الجنسية لدى الرجال، كما يحتوى على مضادت الأكسدة التى تعمل على حماية الخلايا التناسلية وحماية الخصيتين وتمنع الإصابة بالعقم. الخس غنى بالفيتامينات والعناصر الغذائية والمواد التى تساعد على علاج مشاكل العلاقة وأبرزها سرعة القذف. كمايحتوى الخس على مادة "الأفيون" والتى تعالج سرعة القذف عند الرجال. أقرأ أيضا: فوائد أكل الخس قبل النوم
فوائد الجرجير للرجال:
يستخدم الجرجير كمنشط جنسي، حيث يظهر التاريخ أن الجرجير كان يستخدم لتحفيز الرغبة الجنسية لدى العرب والرومان والفرس واليونانيين في العصور القديمة.
اهم فوائد الخس والجرجير – الملف
[٦] ولمعرفة المزيد حول فوائد الجرجير يمكن الرجوع إلى مقال فوائد الجرجير. القيمة الغذائية للخس
يُوضح الجدول الآتي العناصر الغذائية المتوفرة في كل 100 غرامٍ من خس الآيسبرغ: [٧]
العنصر
لقيمة الغذائية
الطاقة
14 سعرة حرارية
الماء
95. 64 مليلتراً
البروتين
0. 9 غرام
الدهون
0. 14 غرام
الكربوهيدرات
2. 97 غرام
الألياف
1. 2 غرام
السكريات
1. 97 غرام
الكالسيوم
18 مليغراماً
الحديد
0. 41 مليغرام
البوتاسيوم
141 مليغراماً
الفسفور
20 مليغراماً
الصوديوم
10 مليغرامات
المغنيسيوم
7 مليغرامات
الزنك
0. 15 مليغرام
النحاس
0. 025 مليغرام
المنغنيز
0. 125 مليغرام
السيلينيوم
0. 1 ميكروغرام
فيتامين ج
2. 8 مليغرام
الفولات
29 ميكروغراماً
فيتامين أ
502 وحدات دولية
فيتامين ك
24. 1 ميكروغراماً
فيتامين هـ
0. 18 مليغرام
فيتامين ب1
0. 041 مليغرام
فيتامين ب2
فيتامين ب3
0. 123 مليغرام
فيتامين ب5
0. 091 مليغرام
فيتامين ب6
0. 042 مليغرام
القيمة الغذائية للجرجير
يبيّن الجدول الآتي العناصر الغذائيَّة المتوفرة في 100 غرامٍ من الجرجير: [٨]
العنصر الغذائيّ
القيمة الغذائية
91. 71 مليلتراً
السعرات الحراريّة
25 سعرةً حراريَّةً
2. 58 غرام
الألياف الغذائيّة
1.
أبرزها الخس و الجرجير.. 6 نباتات ورقية مفيدة للصحة والبشرة. يهمل الكثير من الأشخاص فى تناول النباتات والخضر والورقية، ولكنها فى الحقيقة تحتوى على قيمة غذائية عالية بل وتساعد فى حماية الجسم من عدد كبير من الأمراض. قال الدكتور هاني الناظر، أستاذ أمراض الجلدية ورئيس المركز القومي للبحوث الأسبق، إن بعض النباتات الخضراء تمتلك فوائد كثيرة جدا لصحة الإنسان وتحميه من عدد كبير من الأمراض إذا تم تناولها يوميا. ونصح "الناظر" في منشور عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، بالحرص على تناول 6 أنواع من النباتات ذات الأوراق الخضراء دون طهيها للحصول على فوائدها الكاملة من خلال إضافتها لطبق السلطة. وأضاف قائلا" احرصوا على تناول هذه النباتات طازجة مع السلاطة يوميا لاحتوائها علي جميع الڤيتامينات والمعادن اللازمة للحفاظ علي صحتكم وسلامة الجلد والشعر والأظافر والبشرة والجهاز المناعي لتتمكنوا من مقاومة الأمراض". وكشف الناظر عن أنواع النباتات الستة ذات الفوائد الصحية المتعددة ، وهى: الجرجير والخس بجميع أنواعه وأوراق السبانخ الصغيرة والسلق والنعناع والبقدونس.
وإلى جانب نقلها للسحب من مكان إلى مكان تعمل الرياح بما تحمله من ذرات الرمال والغبار والدخان على تكثيف بخار الماء على هذه الجسيمات الدقيقة، وصدق الله العظيم القائل: "وَأَرْسَلْنَا الرِّيَاحَ لَوَاقِحَ فَأَنْزَلْنَا مِنَ السَّمَاءِ مَاءً فَأَسْقَيْنَاكُمُوهُ وَمَا أَنْتُمْ لَهُ بِخَازِنِينَ" (الحجر: 22). ويبلغ وزن قطرة الماء الواحدة 1 – 100 ميكرون والميكرون يشكل 1 / 1000 من المليمتر، وينشئ الله تعالى من هذه القطيرات الصغيرة التي لا تكاد ترى بأدق المجاهر سحب مزن ركامية قد يبلغ وزن سحابة منها حوالي (بليون) طن وهي تحتاج إلى 2 مليون شاحنة لنقلها، وزن كل شاحنة منها 50 طنا، بينما يبلغ وزن فصيلة سحاب ركامي منخفض حوالي 635. 000 طن. تفسير قوله تعالى (يريكم البرق خوفًا وطمعًا وينشئ السحاب الثق | مصراوى. ومن الجدير بالذكر أن وزن السحب التي تتحرك فوق رؤوسنا يبلغ 15. 000. 000 (15 تريليون) طن، وهي كلها لا تشكل إلا 1/100% من مجموع المياه الموجودة في الأرض والبالغة 1360. 000 متر مكعب. فسبحان الذي أخرج من الأرض ماءها، وخزنه في بحارها وأنهارها وفي جوفها وعلقه في سماءها، وحمل السحاب الثقال بين القارات. وإضافة إلى ما سبق يفتح لنا حديث نبوي شريف -اجتزأنا منه جزءا- صفحة نتطلع منها إلى نواميس الغيب التي تحكم حركة الكون، والحديث صحيح أخرجه البخاري في التاريخ الكبير عن أبي نعيم، كما أخرجه أحمد، ورواه الترمذي والنسائي، والطبراني و ورواه وأبو نعيم في الحلية، وصححه الألباني:
"فعن سعيد بن جبير، عن ابن عباس رضي الله عنهما قال: "أقبلت يهود إلى النبي صلى الله عليه وسلم فقالوا: يا أبا القاسم، نسألك عن أشياء، فإن أجبتنا فيها اتبعناك وصدقناك وآمنا بك.
تفسير قوله تعالى (يريكم البرق خوفًا وطمعًا وينشئ السحاب الثق | مصراوى
صورة للإعصار ناري
إعداد فراس نور الحق
المشرف على موقع موسوعة الإعجاز العلمي في القرآن
قال الله تعالى:{ أَيَوَدُّ أَحَدُكُمْ أَنْ تَكُونَ لَهُ جَنَّةٌ مِنْ نَخِيلٍ وَأَعْنَابٍ تَجْرِي مِنْ تَحْتِهَا الْأَنْهَارُ لَهُ فِيهَا مِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ وَأَصَابَهُ الْكِبَرُ وَلَهُ ذُرِّيَّةٌ ضُعَفَاءُ فَأَصَابَهَا إِعْصَارٌ فِيهِ نَارٌ فَاحْتَرَقَتْ كَذَلِكَ يُبَيِّنُ اللَّهُ لَكُمُ الْآيَاتِ لَعَلَّكُمْ تَتَفَكَّرُونَ (266)} سورة البقرة. الحمد لله والصلاة والسلام على من لا نبي بعد. سوف نتناول اليوم آية قرآنية غنية بمثل قرآني بليغ وبآية كونية مبهرة، ولكن قبل الخوض في المثل علينا نقرأ الآيات القرآنية التي قبلها حتى يتضح لنا تفسير الآية الكريم.
مسألة: روى أبان عن أنس قال: قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم -: لا تأخذ الصاعقة ذاكرا لله - عز وجل -. وقال أبو هريرة - رضي الله عنه -: كان النبي - صلى الله عليه وسلم - إذا سمع صوت الرعد يقول: سبحان من يسبح الرعد بحمده والملائكة من خيفته وهو على كل شيء قدير فإن أصابته صاعقة فعلي ديته.