محتويات ١ الكبسة ٢ كبسة دجاج روعه ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ كبسة دجاج بالتوابل ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ كبسة دجاج للرجيم ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ كبسة دجاج بالخضار ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ كبسة باللحم ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير الكبسة
تُعدّ الكبسة من الأكلات المشهورة جدًا في الوطن العربي وخاصة الخليج وبلاد السعودية، وتتميز الكبسة بالبهارات المسخدمة في تتبيلها مما يضيف لها طعمًا رائعًا وشهيًا ويجعلها مرغوبة من الجميع، وتعتمد في تحضيرها على الأرز والدجاج وقد يستبدل الدجاج باللحم، واختلاف البهارات المستخدمة في طهوها جعل لون الأرز يختلف بين الأصفر، والبني، والأحمر، والأبيض. كبسة دجاج روعه
وقت التحضير 50 دقيقة درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
ربع كأس من السمنة. كيلو ونصف من الدجاج المُقطّع. بصلة مفرومة. ثماني سنون من الثوم المدقوق. ربع كأس من صوص البندورة. حبة مفرومة من البندورة. حبتان مبشورتان من الجزر. حبتان من كبش القرنفل. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. رشة من الفلفل الأسود. أربع كؤوس من الماء الفاتر. كأسان من أرز بسمتي. ملعقة كبيرة من بهار الكبسة الجاهز.
كبسة دجاج روعه انت وانت ذكرى
كبسة دجاج
تعد الكبسة أحد أهم الأطباق الرئيسية التي تقوم على الموائد العربية في العزومات والموائد وحفلات العقيقة، هو طبق مشرف غني بالعناصر والقيم الغذائية فهو وجبة متكاملة، هو في الأساس أكلة سعودية الأصل لذلك سوف نتعرف على كيفية تحضير كبسة دجاج سعودية بالطريقة الاصلية. كبسة دجاج سعودية
سوف نقدم لك طريقة كبسة دجاج سعودية بمكونات اصلية وبطريقة سهلة وبسيطة، فقط احضري المكونات التالية:
كيلو من قطع الدجاج المقطعة إلى قطع متساوية. ثلاثة أكواب ونصف من الأرز البسمتي. 6 حبة من الطماطم المبشورة. 2 ثمرة من البصل المفروم. ثلاث حبات من الهيل و2 ورق لورا وعود من القرفة الخشبية 2 حبة من القرنفل. ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقة من الكركم والكاري والفلفل الأسود. ثلاثة أكواب ونصف من الماء الساخن. ملعقة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من الزيت ومكعب من الزبد. ملعقة كبيرة صويا صوص. طريقة التحضير:
يتم غسل الارز جيدًا ثم وضعه في مقدار من الماء لمدة ربع ساعة. نضع قدر عميق على النار ونضع إليه الزيت والزبدة حتى يسخن ثم نضع البصل، يقلب البصل حتى نحصل على لون ذهبي. الآن ضعي الطماطم والصلصة واتركي الخليط يغلي لمدة دقيقة، ثم نضع الملح والشطة والهيل والقرنفل وكافة البهارات.
كبسة دجاج روعه وسعود
كبسة دجاج روعة بشاهدة من ذاقها بالصور... حياكم اتفضلو - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. محررة برونزية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته....
صباحكم/مسائكم معطر بذكر الله...
اليوم برحم صور الطبخ اللي ياكثرها عندي بالجهاز ماشاء الله... واذا اعجبكم بنزلكم الباقي ان شاء الله...
عاد حابة اوريكم كبسة دجاج من اختراعي ولا اروع ماشاء الله كانت غدانا باحد الايام.. المهم انها عجبتهم ولله الحمد..
يالله ماابغا اطول هرج الصور تتكلم....
الكبسة كاملة مع السلطات.... بس لاتعلقون على الترتيب انتو عارفين الجوع ومايسوي ههههه...
صورة ثاانية...
وصورة ثالثة عشان تجوعون اكثر هههههه...
وهذي صورت سلطتي المفضلة...
وبكذا خلصت ولله الحمد...
ايش رايكم بكبستي...
كبسة دجاج روعه واسما ممتلئ غيم
الآن ضعي الماء ويترك الخليط لمدة ربع ساعة أخرى حتى ينضج الدجاج جيدًا. نضع الأرز المغسول ويتم تغطية القدر بكمية من الماء ويترك لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج. يتم وضعه في وعاء التقديم ومن ثم تحميص مجموعة من المكسرات حسب الرغبة ويتم وضعها على الوجه. كبسة دجاج مضغوط
كبسة دجاج مضغوط هي أحد وصفات الكبسة المميزة التي تناسب العزومات كما أنها سهلة التحضير بالمكونات التالية:
دجاجة مقطعة إلى ست قطع. 4 أكواب من الأرز البسمتي. حبة من البصل المفروم. حبة من الطماطم المبشورة وملعقة من الصلصة. ملعقتين من الزبدة وملعقة من الزيت النباتي. ملح وفلفل. كركم وكاري. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة او بهارات الكبسة. حبة من الفلفل الأحمر. يتم نقع الأرز في كمية من الماء ويترك لمدة ربع ساعة، ثم يتم تصفيته للتخلص من الماء. نضع مقلاه او وعاء عميق على النار ونقوم بإضافة الزبدة ونضع البصل حتى يذبل ويتحول للون الذهبي. نضيف الطماطم والملح وكافة البهارات وتترك لمدة ثلاثة دقائق. ضعي وعاء أخر على النار وبه ملعقة كبيرة من الزبدة والسمن حتى تسخن جيدًا ثم نضيف قطع الدجاج حتى تكتسب لون ذهبي مائل للبني من الجانبين. نضع قطع الدجاج إلى مزيج الطماطم السابق وتغطي بقدر من الماء ويترك حتى الغليان ويترك لمدة خمسة دقائق.
كبسة دجاج روعه عن الحب
تُضاف الأرز والدجاج المقلي في القدر، ثمّ يُترك مع كمية قليلة من الملح حتى الغليان، ثمّ تُخفف النار ويُغطّى القدر ويُترك مدة عشرين دقيقة حتى النضوج. كبسة باللحم
وقت التحضير 120 دقيقة درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كيلو غرام من موزات اللحمة. ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. ربع كوب من الزيت. ثلاث شرحات من البصل. ست سنون من الثوم المدقوق. شرحتان من البندورة. شرحتان من الفلفل الأخضر. شرحتان من الفلفل الأحمر. شرحتان من الليمون الأخضر. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الهيل. ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري. ملعقة صغيرة من بودرة اللومي. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. للتزيين
ربع كوب من الزبيب. ربع كوب من اللوز. كوبان من اللبن الزبادي. يُغسل الأرز، ثم يُنقع في الماء لمدة ربع ساعة. يوضع الكركم والقرفة و اللومي والملح والفلفل والكاري والهيل والكمون في وعاء صغير ثمّ تخلط مع بعضها البعض، ثمّ يُنثر جزء منها على قطع اللحم، ونُبقي الجزء الآخر لسلق الأرز. يُسخن الزيت على نار هادئة في قدر حجمه متوسط، ثمّ تُشوّح قطع اللحم فيه حتى تنضج وينشف الماء عنها، ثمّ توضع شُقف اللحم في وعاء وتُترك جانبًا.
20 غراماً من بهار الكبسة. 5 غرامات من بودرة الهيل. 5 غرامات من الملح. 5 غرامات من الفلفل. ورقتان من أوراق اللورا. 100 غرام من أرز بسمتي المغسول. لتر من مرقة الخضار. 100 غرام من اللوز المسلوق. 100 غرام من الزبيب المسلوق. تُذوب الزبدة في مقلاة على النار، ثمّ يوضع البصل حتى يذبل ويتحول لونه، ثمّ يوضع الدجاج من غير أن يُحرك أو يقلب حتى يُصدم وتخرج ماؤه حتى تُغلق مسامات الدجاج، ثمّ يُقلب على الجانب الآخر ويُقلّب جيداً. يُضاف الثوم ويُقلب مع البندورة وصوص البندورة الدايت، ثمّ يُترك مدة دقيقة. يُضاف بهار الكبسة وبودرة الهيل والملح والفلفل مع أوراق اللوري مع التقليب، ثمّ يوضع الأرز. تُقلب كل الموادّ بشكل جيد حتى تُصبح ساخنة، ثمّ يُضاف اللوز المُقشر والزبيب المسلوق، ثمّ يُقلب، ثمّ تُضاف مرقة الخضار مع الملح وورق اللوري والفلفل الملح والماء، بحيث يكون كأسان لكل كأس من الأرز. يُغطّى الإناء، ثمّ تُخفض درجة حرارته حتى يتشرب الأرز ويُترك حتى النضوج. توضع حسب الرغبة في صينية خاصة بالكيك ويُضغط عليها، ثمّ تُقلب في صينية التقديم ويوضع على سطحها الزبيب والمكسرات مع شرحات البندورة والبرتقال للزينة وزهر الريحان.
وقال المتحدث الرسمي بالمؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني، فهد بن مناحي العتيبي: إن البرنامج يتّبع منهجية الإطار الأوروبي المرجعي المشترك للغات المستخدم في عدد كبير من المنظمات التي تهتم بتعليم اللغة الإنجليزية، ويعتبر من أكثر المنهجيات المعترف بها دولياً لتقييم قدرات اللغة الإنجليزية لدى متعلميها. وأشار "العتيبي" إلى أن البرنامج يستهدف حملة شهادة الدبلوم من خريجي وخريجات الكليات التقنية، وتنفذه المؤسسة بالتعاون مع شركات متخصصة في تعليم اللغة الإنجليزية بطريقة تعتمد على تفاعل المتعلم والتركيز على إشراكه في النشاطات الصفية بفاعلية أكبر. وأوضح المتحدث الرسمي أن الملتحق ببرنامج اللغة الإنجليزية المكثف يحصل على مزايا متعددة من أهمها إتقانه للغة عن طريق كادر تدريبي لغتهم الأم هي الإنجليزية، وإمكانيّة التحاقه بكلية المدربين التقنيين التي تشترط اجتياز البرنامج للقبول بها، وحصوله على شهادة معتمدة تؤكد اجتيازه 360 ساعة تدريبية. كلية التقنيه قبول. يذكر أن توسع المؤسسة في تنفيذ البرامج التدريبية في الكليات والمعاهد باللغة الإنجليزية يأتي تلبية لاحتياج سوق العمل السعودي, وساهم ذلك إلى جانب تأهيل المتدربين تأهيلاً تقنياً عالي المستوى في إقبال الخاص على استقطاب وتوظيف الخريجين، حيث زاد المسجلون من الخريجين بنظام التأمينات الاجتماعية من 38% عام 2012 م إلى 52% العام الماضي مما يؤكد زيادة التحاق الخريجين بالقطاع الخاص في حين انخفض عدد الباحثين عن عمل من إجمالي الخريجين إلى 8% فقط خلال العام الماضي حسب بيانات برنامج حافز.
قبول كلية التقنيه
كلية التقنية القبول والتسجيل هذا ما سنتناوله في هذا المقال، حيث تهدف كليات التقنية التابعة للمؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني بالمملكة العربية السعودية إلى استخدام أعلى معايير الجودة للتدريب التقني والمهني للكوادر الوطنية للمملكة، وذلك من أجل تقديم تأهيل نوعي مميز، ومن خلال السطور التالية في موسوعة سنتعرف على شروط القبول والتسجيل بالكلية وأهم تخصصاتها. شروط القبول والتسجيل في الكليات والمعاهد التقنية
أن يحمل المتقدم الجنسية السعودية، ويمكن قبول غير السعوديين حسب التعليمات التي تنظم ذلك. أن يكون المتقدم حاصلاً على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها، أو دبلوم المعاهد الفنية الزراعية أو دبلوم الشهادات الثانوية الفنية. ألا يكون المتقدم حصل على شهادة تدريب مهنية أو فنية أو تقنية تعادل مستوى شهادة الكلية أو تفوقه. ألا تزيد فترة تخرجه من الثانوية العامة أول المؤهل المطلوب للتقديم عن 5 سنوات. قبول كلية التقنيه. أن يكون حسن السلوك والسيرة والسمعة. أن يكون لائقاً طبياً مع التخصص الذي يقدم له. ألا يقل عمره عن 17 سنة ولا يزيد عن 30 سنة. ألا يكون سبق فصله من أي كلية تقنية لأي سبب، وبإمكانه العودة بعد 3 فصول تدريبية.
معلومات عن كلية التقنية القبول والتسجيل - موسوعة
يعتبر الطالب ذو أولوية أولى P1 في حالة عدم توقفه عن الدراسه في جامعة الإمارات العربية المتحدة /جامعة زايد أكثر من عام أكاديمي. في حالة الطلبة الراغبين بالتحويل من مؤسسات التعليم العالي الأخرى وطلبة جامعة زايد/جامعة الإمارات الذين انقطعوا عن الدراسة لأكثر من عام دراسي، فإنه يتم النظر في طلباتهم كطلبة ذو أولوية ثانية P2 أو ثالثة P3 حسب سنة التخرج من الثانوية العامة ويتم قبولهم وفقاً للطاقة الاستيعابية والمعايير التفاضلية لهذه الفئة في سياسة القبول. يُطلب من الطلاب الراغبين بالتحويل التقديم الكترونياً، مع التأكد من تحميل نسخة رسمية من السجل الدراسي، وتوصيف المساقات التي درسها الطالب في المؤسسة التعليمية الحكومية أو الخاصة السابقة
مزيد من المعلومات
لمزيدٍ من المعلومات عن القبول، يرجى الاطلاع على قسم الأسئلة الشائعة ، أو الاتصال بنا لمزيدٍ من الاستفسارات.
قبول 18 ألف متدرب في اللغة الإنجليزية بمؤسسة التدريب التقني
دعوة عامة لحضور اليوم العلمي لكلية السلط التقنية ومعرض الصناعات الوطنية والعالمية
كلية السلط التقنية تلتقي طلاب مدرستي عبدالحليم النمر وحسني فريز في السلط
توقيع مذكرة تفاهم بين البلقاء التطبيقية وشركة المدينة الاعلامية
كلية السلط التقنية تلتقي طلبة مدرستي رقية بنت الرسول ونسيبة بنت كعب في السلط
كلية السلط التقنية تتوجه إلى المدارس للتعريف بأهمية التخصصات التقنية
عميد كليه السلط التقنيه يلتقي مدير تربيه السلط
دورة بعنوان: الدخول إلى عالم التصوير السينمائي في البلقاء التطبيقيه
اعلان عن عقد دورة مجانية متخصصة في كلية السلط التقنية الدخول الى عالم التصوير السينمائي
وبلغ عدد المتدربين بها 20 ألف متدرب في عدة تخصصات وهي التقنية الإدارية، السياحة والفندقة، التقنية الكهربائية، تقنية التفتيش، الحاسب الآلي، السلامة المهنية، صيانة الطائرات المدنية، صيانة الطائرات العسكرية، تقنية الإنتاج.