ضعي الزيت على النار الهادئة حتى يسخن. ضيفي الثوم المفروم عليه حتى يحمر. تبلي بالملح والفلفل ثم صبي كمية الخل التي تريدنها.. وارفعي الخليط من على النار واحتفظي به في الثلاجة حتى الاستخدام مع الكشري. طريقة عمل صلصة الكشري مثل المطاعم
صلصة الكشري من أهم مكوناته وتُعتبر إضافة رائعة لهذا الطبقة. إليكِ وصفتها تماما مثل المحلات والمطاعم...
المكونات
عصير طماطم (الكمية حسب الرغبة أو حسب كمية الكشري)
صلصة طماطم
كزبرة جافة
ثوم مفروم
7 بهارات
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
شوحي الثوم المفروم في الزيت ثُم اضيفي الخل والقليل من الكزبرة الجافة وقلبيهم على النار لدقيقتين. بعد ذلك اسكبي عصير الطماطم ومعجون الطماطم، واضيفي الملح والفلفل والبهارات والكزبرة الجاف. طريقة عمل دقة الكشري : اقرأ - السوق المفتوح. اتركي الصلصة تغلي على النار، ثُم ارفعيها عندما تتسبك، لتُقديمها مع الكشري. طريقة عمل تقلية الكشري
ومن الإضافات التي لا نستغنى عنها أيضا هى تقلية الكشري، وهذه هى الطريقة...
بصل مُقطع جوانح
دقيق
نشا
قطعي البصل، ثُم غلفيه بالدقيق والنشا واتركيه هكذا 5 أو 10 دقائق. بعد ذلك ارفعي البصل من الدقيق والنشا واقليه في زيت غزير. عندما يتحمص البصل قليلا ويُصبح لونه ذهبيا ارفعيه من الزيت وضعيه على منديل أو ورق لحين تقديمه مع الكشري.
- طريقة عمل دقة الكشرى
- خبراء: الاقتصاد السوداني وصل مرحلة غير مسبوقة من الكساد وارتفاع معدلات التضخم - صحيفة التغيير السودانية , اخبار السودان
- اخبار الاقتصاد - اخبار السودان
طريقة عمل دقة الكشرى
ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الحبهان أو الهيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الشطة. نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. ملعقة صغيرة كمون. حبتين كبابة صيني. ملعقة كبيرة من الثوم البودر. ملعقة صغيرة من البابريكا أو مسحوق الفلفل الأحمر المطحون. يمكنك خلط كل تلك البهارات ووضعها في برطمان زجاجي لحفظ النكهة ثم أخذ ملعقة كبيرة منه مع الماء والخل والليمون كلما قمت بعمل دقة الكشري، وتعزيز النكهة أضيفي الثوم الطازج والفلفل الأخضر حسب الرغبة، كما يمكنك تعديل البهارات السابقة حسب الرغبة أيضاً،ولكن البهارات الرئيسية في دقة الكشري هي الكمون والكزبرة مع الملح والليمون والخل. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! طريقه عمل دقه الكشري المصري. Be the first to rate this post.
يترك الأرز على النار حتى تجف الصلصة ثم الماء منه. ينقل إلى نارٍ هادئة حتى ينضج، ثم يقدم ساخنًا. المراجع
موقع اخبار السودان ينشر اخر الاخبار السياسية العاجلة المباشرة و الاقتصادية والفنية لحظة بلحظة ومن جميع المواقع كل دقيقة خبر جديد
تنــوية هام: موقع اخبار السودان لايتبنى الآراء التى تتضمن قسم كتابات ولا الاخبار المنشورة ، الموقع عبارة عن محرك بحث اخباري فقط ولا يتحمل المسؤولية عن إي محتوى منشور اقرا اخلاء مسؤولية
خبراء: الاقتصاد السوداني وصل مرحلة غير مسبوقة من الكساد وارتفاع معدلات التضخم - صحيفة التغيير السودانية , اخبار السودان
بينما أكدت المجموعة دعمها لتسهيل العملية السياسية التي تهدف لاستعادة المدنيين لقيادة الانتقال إلى الديمقراطية، أعربت عن تطلعها للإطلاق الوشيك للمرحلة التالية من المحادثات بهدف بناء توافق في الآراء حول هيكل مؤسسات ذات مصداقية بقيادة مدنية ستقود السودان خلال الفترة الانتقالية وتتوج بانتخابات ديمقراطية حرة ونزيهة. وحثت المجموعة على المشاركة البناءة لجميع أصحاب المصلحة في المرحلة التالية، مع تأكيدها على أهمية ضمان تمتع النساء، وكذلك الشباب، والفئات الأخرى المهمشة تاريخياً بالمشاركة والإدماج الكامل والفعال وذات مغزى في كل مرحلة من مراحل العملية. وشدد البيان، على ضرورة خلق بيئة تمكينية تسمح لجميع أصحاب المصلحة بالمشاركة والتعبير عن آرائهم بحرية.
اخبار الاقتصاد - اخبار السودان
الخرطوم: (كوش نيوز)
alsudania
12168 المشاركات
0 تعليقات
صندوق النقد: تداعيات اقتصادية كبرى لأزمة أوكرانيا أكد مدير إدارة الشرق الأوسط وآسيا الوسطى في صندوق النقد الدولي، جهاد أزعور في لقاء مع "سكاي نيوز عربية" أن الأزمة الأوكرانية ألقت بظلالها على اقتصادات المنطقة وتسببت باشتعال موجة تضخمية غير مسبوقة.