قسم:
الأطباق الرئيسية طريقة سهلة لعمل المحاشي » بواسطة
أم ياسين -
9 يناير 2022
اهلا بكم فى موقعنا المتميز مضمون بكل ماهو جديد
واليكم طريقه عمل المحاشي اتمنى تعجبكم
المكوّنات
مئتا غرام من اللحم المفروم. كيلوغرام من الكوسا صغيرة الحجم. ثلاثة أرباع الكوب من الأرز المصري ذي الحبة القصيرة. ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل أسود. بصلة صغيرة مفرومة. مكوّنات صلصة الطماطم:
ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. حبتا بندورة متوسطة الحجم، ومقطعة ناعم. علبة معجون البندورة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أربعة فصوص من الثوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزيت. طريقة التحضير
غسل الأرز جيداً ثمّ نقعه في الماء لمدة ربع ساعة. تفريغ حبات الكوسا من الداخل. وضع الأرز في وعاء وإضافة المكوّنات التالية: البصل، الكركم، والملح، والبهار، والفلفل الأسود، واللحم، وتقليبها. حشو حبات الكوسا بالخليط الناتج من الأرز واللحم والبهارات. طريقة عمل المحاشي - موضوع. صنع المرقة عن طريق وضع البندورة، والملح، والفلفل، ومعجون البندورة، في وعاء عميق للطهي وتركها حتى تغلي. إضافة حبات الكوسا المحشوة إلى وعاء الطهي، ويترك على نار متوسطة لمدة أربعين دقيقة حتى تنضج.
- طريقة سهلة لعمل محشي الكوسة وخطوات تسويته في الفرن - ثقفني
- طريقة عمل المحاشي - موضوع
- طريقة عمل المحشي بطريقة صحية - ويب طب
- متلازمة تكيس المبايض.. كل ما تريدين معرفته | الكونسلتو
- اطمنى على نفسك..ما هى الاختبارات اللازمة لاكتشاف الإصابة بتكيس المبايض؟ - اليوم السابع
- تحاليل تساعد فى اكتشاف الإصابة بمتلازمة تكيس المبايض
طريقة سهلة لعمل محشي الكوسة وخطوات تسويته في الفرن - ثقفني
قومي بتغطية الطنجرة بإحكام وضعيها على نارعالية حتى تغلي، ثم اخفضي النار تحتها، وأزيلي الثقل من فوقها واتركيها مدة ربع ساعة. قومي بتصفية المرق بقدر جانبي والخضار بطبق آخر. طريقة عمل المحشي المصري
يُعد المحشي المصري من أهم الأطباق على السفرة المصرية والذي يتميز بطعمه الفريد والشهي وما يُميزه عن المحاشي الأخرى هو عدم إضافة اللحم إلى الحشوة بحيث يتم إضافة التوابل والبندورة فقط. بعد التعرف على طريقة عمل المحاشي الشهيرة، إليك طريقة تحضير المحاشي المصرية:
أحضري المكونات الآتية:
كيلو من الباذنجان والكوسا. نصف كيلو من الفليفلة الملونة والفلفل الحار. كيلو من الأرز الحبة القصيرة. 3 ملاعق كبيرة من الزيت. 3 حبات من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ملعقتان كبيرتان من الملح. ضمة من البقدونس المفروم. نصف كيلو من البندورة. 3 ملاعق كبيرة من النعناع الجاف. ضمة من الكزبرة المفرومة. 3 أكواب كبيرة من مرق الدجاج. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة من الملح. مكعب من مرقة الدجاج. طريقة سهلة لعمل محشي الكوسة وخطوات تسويته في الفرن - ثقفني. 2. طريقة عمل المحشي المصري
اتبعي الخطوات الآتية:
تُغسل جميع أنواع الخضروات جيدًا وتُترك جانبًا.
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الكركم. كوب من خليط أوراق البقدونس والشبت والكزبرة المفرومة
ثمرتان من الطماطم المفرومة في الكبة الكهربائية. أربعة ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. مقدار أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من أوراق النعناع المجفف. خطوات التحضير
وضع قدر على النار ثم يسكب فيه صلصة الطماطم ويقلب معه الطماطم المفرومة. إضافة القليل من الملح ورشة فلفل ويمزج في الطماطم وتترك لمدة خمس دقائق حتى تمام الغليان. طريقة عمل المحشي بطريقة صحية - ويب طب. غسل الأرز وينقع في الماء لمدة خمسة عشر دقيقة، ثم بعد ذلك يتم تصفيته من الماء ويترك جانباً. تقشير الكوسا ثم يتم تفريغها من محتوياتها، ومن ثم تغسل وتجفف جيداً. تسخين ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في طاسة على النار، ثم يقلب فيه الثوم المهروس والبصل المفروم. إضافة الملح والفلفل الأسود والكركم، ثم يقلب معهم أوراق البقدونس والشبت والكزبرة المفرومة. تقليب المكونات مع بعضها ثم يتم إضافة اللحمة المفرومة وأوراق النعناع. رفع المكونات عن النار ثم يضاف إليهم الأرز المغسول والمجفف، ومن ثم يتم حشو الكوسا بالخليط. رص الكوسة في صينية فرن بايركس ويسكب فوقها صلصلة الطماطم وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة.
طريقة عمل المحاشي - موضوع
1
2
3
4
5
6
قمـ2001ـر
•
11 سنة
يسلمووووو
فونكه فوشيه
رووووووعه
سفانه@
روعه
عنودة العنيدة
اذكري الله في الرخاء يذكرك في الشده ذكر الله له منفعه في الدنيا والآخره تجلب السعاده تيسر الأمور تطرد الهموم تكشف الغموم اللهم اجعلنا من الذاكرات لك كثير. ساره الرحيمي
تسلم يدك والله يعطيك العافيه
دعواتك
ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بهارات حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة من الزنجبيل المبشور. مكعب من مرقة الدجاج. 2 ملعقة كبيرة من السمن. تغسل الطماطم جيداً، ثم توضع في الخلاط الكهربائي، ويتم الخلط جيداً. ضعي عصير الطماطم في وعاء على النار منخفضة الحرارة، وتترك إلى أن تجف مياهها وتتماسك قوامها. تحفر كل من حبات الباذنجان والكوسة باستخدام مقوار المحشي. طريقه عمل المحاشي منال العالم. تنظف ثمار الفلفل جيداً، ثم يتم غسل حبات الباذنجان والفلفل والكوسة جيداً بالماء، وتترك جانباً، حتى تجف. تفرم الخضراوات فرماً ناعماً، ثم يفرم كل من الثوم، أو البصل. انقعي الأرز جيداً بالماء والملح، ثم تتم تصفيته من الماء جيداً. اخلطي في وعاء كل من الأرز والطماطم والثوم والزنجبيل، والبصل والخضراوات معاً. يضاف إلى ما سبق كل من الزيت والتوابل، ويتم التقليب جيداً إلى الحصول على الخلطة للحشو. يحشى كل من الفلفل والباذنجان والكوسة بالخلطة السابق تحضيرها، على ألا يتم حشوها بالكامل. ضعي حبات المحشي في وعاء عميق على أن يتم رصها جيداً، وفوقها تتم إضافة الشوربة الساخنة إلى أن تغمر المحشي. افرمي ثمرة من الطماطم، وتتم إضافتها إلى المحشي، مع مكعب من المرقة والثوم، مع إضافة السمن.
طريقة عمل المحشي بطريقة صحية - ويب طب
في إناء أخر على النار نقوم بوضع الطماطم والملح والفلفل الأسمر على حسب رغبتنا إلى جانب لصلة الطماطم أيضًا وبعد ذلك نترك كل تلك المكونات مع بعضها البعض في الإناء على النار حتى تتمكن من الحصول على الغليان المطلوب. بعد ذلك نبدأ في وضع قطع الكوسا في إناء الطهي الخاص بها ونقوم بتركها على نار يُفضل أن تكون متوسطة الحرارة لفترة لا تقل عن ساعة إلا ربع حتى تتمكن من الحصول على التسوية الجيدة. في الجانب الأخر نقوم بإحضار طاسة صغيرة الحجم ونضع فيها الزيت ثم بعد ذلك نضيف عليها الثوم بعد ذلك نقوم بتقليب تلك المكونات مع بعضها جيدًا حتى يتمكن الثوم من الحصول على لون التسوية وهو اللون الذهبي بعد أن يتمكن الثوم من الحصول على هذا اللون نضيف إليه النعناع الناعم. وفي النهاية بعد الانتهاء من تقلية الثوم نقوم بأخذه ووضعه على محشي الكوسا مع تقليبه بطريقة جيدة حتى تتمكن كل المكونات من الامتزاج مع بعضها البعض. محاشي الباذنجان بالحمص والبرغل
مكونات المحشي
برغل خشن بمقدار كوب واحد فقط. حمص بمقدار كوب ويجب أن يكون مسلوق. زيت الزيتون بمقدار معلقتين كبيرتين. أيضًا سنحتاج إلى قرن من الفلفل أحمر اللون ولا يكون كبير الحجم ثم نقوم بفرمه جيدًا حتى يصبح ناعم تمامًا.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
محشي الكوسا
40 دقيقة
6 اشخاص
638K
مقادير الوصفة
4/3
كوب
أرز قصير الحبة (مصري)
1
كيلو
كوسي صغيرة
حبة صغيرة
بصل مفروم
200
جرام
لحم، مفروم
ملعقة صغيرة
ملح
4/1
فلفل أسود
2
بهار مشكل
2/1
كركم
صلصة الطماطم
عبوة
معجون طماطم كي دي دي
حبة متوسطة
طماطم،مفروم ناعم
ملعقة كبيرة
زيت
نعناع مجفف
طريقة التحضير
اغسلي الأرز وانقعيه 15 دقيقة. افرغي الكوسى. في طبق ضعي الأرز، البصل، اللحم، الملح، الفلفل، البهار والكركم، قلبي ليختلط. احشي الكوسى بخليط الأرز واللحم. المرق: في قدر واسع ضعي معجون طماطم كي دي دي، الطماطم، الملح والفلفل، دعيه يغلي ثم اسقطي الكوسى المحشي، دعيه يطهى على نار متوسطة 40 دقيقة الى ان تنضج الكوسى. في مقلاة صغيرة سخني الزيت، اضيفي الثوم وقلبي ليصبح ذهبي، اضيفي النعناع. اضيفي الثوم الى الكوسى، قلبي بهدوء. ضعي الكوسى في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
حتي يتم معرفة هل بالفعل تناول الجرعات أتى بالنتائج المرغوبة أو أنه لابد من تكرار الجرعة الشهر التالي:
يجب التوجه للطبيب وإجراء الفحوصات وأشعة السونار لتأكد من نجاح عملية التخصيب وحدوث الحمل. حيث يعتمد تأثير حبوب ليتروزول حسب معدل الهرمونات في جسم المرأة وذلك يختلف من مرأة إلى أخرى. ومن المعروف أن الحيض يكون بعد مدة ما بين 14 يوم وحتى 35 يوم بعد التبويض. متلازمة تكيس المبايض.. كل ما تريدين معرفته | الكونسلتو. كيفية استخدام حبوب ليتروزول والجماع ؟
الأدوية التي تعمل على تنشيط التبويض للمساعدة على حدوث الحمل تحتاج إلى تنظيم أوقات الجماع حسب الدواء المستخدم وتأثيره على الجسم وذلك حتى يحدث التبويض والحمل. لا يمكن الإجماع على كيفية محددة للجماع أثناء استخدام حبوب ليتروزول. يعتمد ذلك على رؤية الطبيب للحالة الصحية للمرأة ومعدل الهرمونات في الجسم فيمكنه تحديد الوقت المناسب للجماع والي تكون فيه قدرة المرأة على التبويض والتخصيب أعلى من غيره. إذا بدأت المرأة في تناول الجرعات من اليوم الثالث وبحساب موعد التبويض يمكن توقع أن تكون عملية التبويض خلال الفترة ما بين اليوم 14 وحتى اليوم 17 من موعد الحيض السابق. وبذلك من الأفضل أن يكون وقت الجماع قبل الموفد المتوقع للتبويض أي من اليوم 11 وتستمر حتى اليوم 18.
متلازمة تكيس المبايض.. كل ما تريدين معرفته | الكونسلتو
سنتعرف عليها في الشرح الآتي:-
فوائد القرفة للدورة الشهرية
ساهم تناول القرفة في العمل على التخفيف من آلم الدورة والتقليل من مغص البطن المصاحب للدورة الشهرية، وهي من ضمن الاعراض التي تظهر قبل نزول الحيض وعسر الطمث، وقد تتلخص فوائد القرفة للدورة الشهرية في تأخرها بينما تفيد في التخفيف من كافة التشنجات، والتقليل من القيء والمضاعفات المصاحبة للدورة الشهرية، كما أن القرفة تساهم في تخفيف آلام عسر الطمث الأولي. كما أظهرت نتائج بعض الدراسة التي نشرت إحداهما في عام 2017 في مجلة clinical Research
والأخرى في عام 2019 فعالية تناول القرفة في الثلاث الأيام الأولى من الدورة الشهرية في:
التقليل من آلام الدورة الشهرية التي تأتي بقدوم النزيف، ولكن ليس بنفس فعالية الأدوية الطبية المستخدمة فى تسكين الألم،
وقد رجحت العديد من الدراسات العلمية أن تأثير القرفة المسكن للآلام قد يعود إلى الفاعلية التي توجد في مكوناتها الطبيعية،
بالإضافة إلى المكونات الأخرى ذات الخصائص الهامة التي تعمل بدور المضادة للتشنجات والمهدئة عن الهرمون المسؤول عن انقباضات الرحم المؤلمة. وقد أشارت تجربة أخرى إلى فاعلية وتأثير القرفة الواضح في التقليل والحد من آثار نزيف الحيض وأيضا المصاحب للغثيان ، وكل ذلك بسبب عسر الحيض فى الفترة الأولى من بدايته.
اطمنى على نفسك..ما هى الاختبارات اللازمة لاكتشاف الإصابة بتكيس المبايض؟ - اليوم السابع
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. تحاليل تساعد فى اكتشاف الإصابة بمتلازمة تكيس المبايض والان إلى التفاصيل: إذا كنتِ تعانين من متلازمة تكيس المبايض (PCOS)، فقد تعانين من أي عدد من الأعراض، مثل دورات الحيض غير المنتظمة أو علامات ارتفاع مستويات الأندروجين، بما في ذلك حب الشباب ونمو الشعر غير الطبيعي، في سلسلة "اطمن على نفسك" نتعرف على التحاليل التى تكشف الإصابة بمتلازمة تكيس المبايض، بحسب موقع " verywellhealth". اطمنى على نفسك..ما هى الاختبارات اللازمة لاكتشاف الإصابة بتكيس المبايض؟ - اليوم السابع. لا يوجد فحص دم واحد يمكنه تشخيص متلازمة تكيس المبايض وبدلاً من ذلك، سيجمع الطبيب أدلة من تحاليل الدم - جنبًا إلى جنب مع الآشعة وفحص الحوض - للمساعدة في دعم تشخيص متلازمة تكيس المبايض. تحاليل الدم تكشف الإصابة بمتلازمة تكيس المبايض إذا فاتتك الدورة الشهرية أو توقفت، فمن المحتمل أن يكون الاختبار الأول الذي من المرجح أن يقوم به الطبيب هو اختبار الحمل للتأكد من أن الحمل ليس السبب إذا كان الاختبار سلبيًا ، سوف يطلب الطبيب تحاليل أخرى وهى: FSH / LH اختبار الدم يتم إنتاج الهرمون المنبه للجريب (FSH) والهرمون اللوتيني (LH) بواسطة الغدة النخامية، وهي عضو بحجم حبة البازلاء يقع في قاعدة الدماغ.
تحاليل تساعد فى اكتشاف الإصابة بمتلازمة تكيس المبايض
لنفترض أن المرأة التي تقوم بدورة تجميد البويضات تنتج 15 بيضة، 80-90% من تلك البويضات من المرجح أن تنضج، وحوالي 90% من البيض المجمد من المرجح أن يبقى على قيد الحياة عند الذوبان، تاركاً حوالي 12 بيضة، وسوف تعتمد النسبة المئوية لتلك البويضات التي تُخصب وتكون قادرة على تحقيق حمل صحي على عمر المرأة في وقت التجميد، لكن التي يجب أن تعمل معها أعلى من تلك التي يجب أن تعمل بها المرأة ذات المخزون المنخفض من المبيض، والتي قد تتجمد 7 أو 8 بيضات في دورة. ومن المهم أن نذكر أنه في حين وجود تباين كبير في عدد البويضات بين النساء في نفس العمر، فإن احتياطي المبيض لدى كل امرأة مرتبط أيضاً بالعمر، لذلك من المحتمل أن يكون لدى أي امرأة معدل كبير من مخزون المبيض وبالتالي يكون من المرجح أن تنتج المزيد من البويضات في دورة واحدة عندما يكون عمرها أقل من 35 عاماً، ولهذا السبب ينصح الأطباء بتجميد البويضات للنساء في أوائل الثلاثينيات من العمر. [1]
إقرأ عن حالات شُفيت من تكيس المبايض. تواصَل مَعنا اليوم للحُصول على العِلاج والنِظام الغذائي المُلائم! كتاب وصفات صحية لحياة افضل
كتاب وصفات صحية لحياة افضل يحتوي على 273 وصفة مختارة لكل من يود ان يهتم بصحته، وهي ذات جودة عالية كلها فائدة وصحة، مليئة بالفيتامينات والمعادن وتحضيرها سهل.