-نتركها تبرد لمدة عشرين دقيقة، ثم نزيلها من صواني التجفيف. -نقوم بوضعها في وعاء زجاجي محكم الغلق، ونحفظها في مكان جاف وبارد. طريقة التجفيف بالشمس:
التجفيف الشمسي من أقدم الطرق التي كانت تُستخدم للحصول على الفواكه المجففة، فهذه الطريقة كان يعتمد عليها الكثيرون منذ سنوات طويلة، ولكن التجفيف بأشعة الشمس تتوقف على التغيرات المناخية وحالة الطقس، وفيما يلي نذكر طريقة تجفيف الفاكهة بالشمس:
-نغسل الفاكهة ونقشرها ونقطعها ثم نضعها على رفوف نظيفة، مع تغطيتها بشكل جيد باستخدام قطع من الشاش. -نضع الصواني في أشعة الشمس التي تصل درجتها إلى 35 درجة مئوية أو أكثر فهذه الحرارة متوفرة في مناطق الولايات المتحدة. لتجفيف الفواكه بأنواعها..خطوات سهلة لتدوم طويلاً. -نقوم بوضع مروحة صغيرة بالقرب من صواني تجفيف الفاكهة، إذا أمكن لتقوية دوران الهواء. -نترك الصواني لمدة خمسة أيام متتالية أو أكثر عندما تصبح هشة، مع مراعاة تقليبها يوميًا لفقدان أغلب رطوبتها. -ندخل صواني الفواكه ليلًا إلى داخل المنزل حتى لا تتسرب إليها الرطوبة من جديد خلال فترة الليل. طريقة تجفيف الفواكه بالفرن:
نقوم باستخدام الفرن العادي للتجفيف فهو غير مكلف، ومن الوسائل الجيدة للأشخاص الذين يقومون بالتجفيف لأول مرة، لسهولة التطبيق، بالإضافة إلى أنها لا تتطلب الكثير من المعدات، إلى جانب إلى أنها تستمر لعدة ساعات، وعليك اتباع الخطوات التالية للتنفيذ:
-نغسل الفواكه ونقطعها إلى شرائح مع مراعاة تقشيرها، ثم نرصها في صينية مبطنة مع ترك مسافات لمنع التداخل ببعضها البعض.
كيف نجفف النعناع - صحة وهنا
طريقة تجفيف النعناع البودر
قومي بفرك النعناع بعد أن يجف وضعيه الغربال وابدئي بتصفيته، وبعد ذلك قومي بطحن أوراق النعناع المجفف في المطحنة الكهربائية حتى يصبح بودرة، وبعد ذلك قومي بوضع في البرطمان واحفظيها في الثلاجة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
لتجفيف الفواكه بأنواعها..خطوات سهلة لتدوم طويلاً
تجف الأوراق عندما تبدأ في التجعد وتصبح مقرمشة، ومع ذلك، يجب أن تحافظ على لونها الأخضر. 4- التجفيف باستخدام مجفف الطعام افرد أوراق النعناع على صينية تجفيف، وحافظ على النعناع في طبقة واحدة مع أقل قدر ممكن من التداخل، مما يجعل أوراق النعناع تجف بشكل متساوي، وتحصل جميعها على نفس القدر من الحرارة. قم بتخفيض حرارة المجفف إلى أقل حرارة ممكنة، ثم أدخل الصينية إلى المجفف، وقم بإزالة أي دروج غير ضرورية قبل أن تبدأ في عملية التجفيف، مما يفسح مساحة أكبر للأوراق ويحسّن من كفاءة دوران الهواء حول أوراق النعناع. كيف نجفف النعناع - صحة وهنا. افحص أوراق النعناع كل 5 دقائق، وأخرج النعناع من الجهاز عند تمام جفافه. 5- التجفيف باستخدام مزيل الرطوبة قم بتشغيل جهاز مزيل الرطوبة الذي يعمل على إزالة الرطوبة من الهواء ، لذلك عادًة ما يكون الهواء المحيط بالجهاز جافًا تمامًا، وهذا جيد للنعناع لأن تجفيف النعناع في الظروف الرطبة يؤدي إلى تعفنه. ضع النعناع في طبقة واحدة على رف التبريد المستخدم للكيك، وهو مثالي لأن الهواء يمكن أن يدور من أسفل الرف وأعلاه، مما يمنع تعفن النعناع. ضع رف النعناع أمام مزيل الرطوبة مباشرة، واترك النعناع لمدة يوم أو يومين حتى يجف تمامًا.
كيف احفظ النعناع طازج | المرسال
أخيرًا…
كل كجم واحد من النعناع الأخضر الطازج يعطي 50 جرامًا من النعناع المجفف. النعناع المجفف في الظل يبقى لونه أخضر. تجفيف النعناع تحت أشعة الشمس يجعل لونه أخضر غامق أو تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ولن يكون لها تلك الرائحة المميزة. لا تجفف النعناع بالحرارة لأنه سيحول أوراق النعناع الأخضر للّون الأسود. كيف احفظ النعناع طازج | المرسال. عند إضافة النعناع المجفف إلى الطعام المطهو يجب قليه قليلًا حتى تبقى نكهته ورائحته. لا تستخدم الجرائد لنشر النعناع عليها أبدًا لأن الرصاص ستمتصه الخضروات ويصبح مادة سامة تضر بالجسم. المصدر:
طرق تجفيف النعناع – موقع
وتتصف هذه الطريقة بفاعليتها في الحصول على مذاق أقوى، مع الحفاظ على لون النعناع الأخضر بدرجة أكبر من طرق التجفيف السابقة. استخدامات النعناع المجفف
للنعناع المجفف العديد من الاستخدامات المتنوعة، حيث يستخدم شاي النعناع المجفف للحد من اضطرابات الجهاز الهضمي، والتنفسي؛ والتخلص من رائحة الفم الكريهة، وتعزيز القدرة على الإسترخاء. كما يستخدم لإعداد مقشر للبشرة بعدد من الطرق مثل خلط ملعقة من النعناع المجفف مع ملعقة من اللبن حتى الحصول على مزيج متجانس، يطبق على البشرة لمدة 5 دقائق، ثم يزال بالماء الفاتر، وترطب البشرة بالعسل الأبيض.
تعلن شركة قصر السرايا للمفروشات توفر وظائف شاغرة ( للرجال والنساء) لذوي الخبرة بمجال المفروشات والأثاث، للعمل في مدينة الرياض وفق المسميات الوظيفية التالية:
المسمي الوظيفي:
– مشرف معرض / مشرفة معرض. الشروط:
1- شهادة الثانوية العامة فما فوق. 2- خبرة في مجال المفروشات والأثاث. 3- خبرة في الإدارة والإشراف. قصر السرايا الرياضيات. المزايا:
✔ راتب مُجزي. ✔ تأمين طبي. ✔ عمولات وحوافز. ✔ إجازة يومين في الأسبوع. نبذه عن الشركة:
– قصر السرايا للمفروشات تقدم لكافة طبقات المجتمع كل ماهو ذو جودة عالية ومظهر وصورة ممتعة في عالم الأثاث المنزلي والديكور كما تسعى الشركة لزيادة عدد الخيارات لدى العملاء الكرام وإيجاد كافة الحلول المناسبة لإذواقهم واحتياجاتهم مما يكسب المنازل رونق ومظهر مبهج. للتقديم ترسل السيرة الذاتية بعنوان الوظيفة على البريد الإلكتروني التالي:
[email protected]
الغرف
وللاطلاع على تفاصيل أكثر زيارة الموقع الالكتروني
وفقا لجدول تركيب الأسعار السياسية والقضائية والمصرفية فإن طائرة رئيس الحكومة تقلع الى قطر غدا مزامنا الرحلة مع عيد البشارة.. وكل رجاء نجيب ميقاتي أن يدخل عليه الملاك جبرائيل ليبشره بامتلاء النعمة من ثمار شجرة خليجية لقاء رئيس الحكومة وأمير قطر تواكبه أيضا أجواء عبور من دول الخليج إلى لبنان وإن بقطرات محددة فيما يشق العرب البوابة اللبنانية من محاريث زراعية وحضور للمقاولين في انتظار القرارات الاوسع في اجتماع الرياض الاسبوع المقبل.