بعد تشكيها نضعها في الثلاجة ولكن كل قطعة نضع بينهم كيس بلاستيكي لكي يتم الفصل بينهم. بعد مرور ساعة أو أكثر نخرج البرجر من الثلاجة ثم نضع مقلاة على النار. نضيف الزيت ويترك حتى يسخن ثم نبدأ بقلي حبات البرجر ونكرر حتى ننتهي من الكمية. أو يُمكنك وضع البرجر على الجريل في حالة الرغبة في ذلك. نُقدم البرجر مع الخبز الخاص به أو على حسب الرغبة. أسرار نجاح البرجر
هناك بعض الأسرار إذا تم اتباعها سوف تحصلين على مذاق لا مثيل له وهي:
ضرورة إضافة الدهن إلى اللحم ولكن بكمية محدودة. يشترط أن يتم فرم اللحم جيدًا ولابد من وضعه في الثلاجة أولاً. ينبغي عليك وضع الكثير من التوابل المختلفة للحصول على مذاق شهي. "سهلة ومتجربة".. طريقة عمل برجر اللحم في البيت بأحلى وألذ طعم وزي البراندات الكبيرة - ثقفني. يلزم وضع البرجر بعد تشكيله في الثلاجة لكي لا يتفتت في الزيت. لابد من ترك الزيت حتى يسخن حتى لا يتفتت البرجر. أسرار نجاح البرجر في البيت
تبقى واحدة من أهم أسرار نجاح تجربة طريقة عمل برجر اللحم بالبيت هي استخدام مكونات عالية الجودة وخاصة فيما يتعلق باللحمة البلدي وكذلك الجنبة وهذا بجانب ضرورة اختيار "عيش طازج" بالإضافة إلى انتقاء مجموعة من "الصوص" المميزة والتي تساعد على إعطاء طعم أفضل للبرجر بعد التسوية كما يحدث في المحال التجارية والمطاعم الشهيرة.
طريقة عمل العيش باللحم
ندهن العجينة بالقليل من الزيت، ونسخّن مقلاة أو صاج غير قابل للالتصاق، ونضع عليه العيش باللحم ونقلّبه حتى يتحمّر من الجانبين. نكرّر العمليّة حتى تنتهي العجينة والحشوة. نضع العيش باللحم في طبق التقديم ونقدّمها مع سلطة اللبن بالخيار والثوم أو مع التبّولة والبطاطا المقلية.
&Quot;سهلة ومتجربة&Quot;.. طريقة عمل برجر اللحم في البيت بأحلى وألذ طعم وزي البراندات الكبيرة - ثقفني
سرايا - المقادير للعجينة طحين: 2 كوب خميرة: ملعقة كبيرة ملح: ملعقة صغيرة سكر: ملعقة صغيرة الزيت النباتي: نصف كوب الماء: كوب حبّ البركة: ملعقة صغيرة للحشوة لحم مفروم: 250 غراماً الكراث: ربع كوب (مفروم) الطحينية: 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود: ملعقة صغيرة ملح: ملعقة صغيرة الخل الأبيض: ملعقة صغيرة الماء: 3 ملاعق كبيرة الزيت النباتي: ملعقة صغيرة (لدهن صينية الفرن) صفار البيض: 1 حبة (لدهن الوجه) حبّ البركة: ملعقة صغيرة (للتزيين) طريقة التحضير 1. لتحضير العجينة: اخلطي مكونات العجينة مع بعضها البعض حتى يتشكل لديك عجينة متجانسة، وتترك جانباً مدة 15 دقيقة حتى تختمر. 2. لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي مكونات الحشوة جميعها وقلبيها جيداً حتى تتوزع وتتجانس. 3. طريقة عمل العيش باللحم. لتحضير عيش باللحم: ادهني صينية الفرن بالزيت النباتي، ثم ضعي قالب دائري بوسط الصينية، وافردي العجينة باستخدام أطراف الأصابع داخل القالب، ضعي كمية من الحشوة فوق العجينة، وادهني أطراف العجينة بصفار البيضة، وزيني بحبة البركة. 4. أدخلي العجينة للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مدة 15 دقيقة. 5. قطعي العيش باللحم وقدميه ساخناً أو دافئاً حسب الرغبة. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
الجدير بالذكر بإن هناك العديد من المطاعم التي تقدم وجبة "البرجر باللحم أو بالدواجن" بأسعار تصل لأكثر من 80 جنيه و100 جنيه مصري أي ما يعادل 6 دولار أمريكي وهو رقم يعادل تقريبًا سعر كيلو اللحمة الذي يصل لنحو 120 جنيه مصري أي 7 دولار، ولذا فإن طريقة صناعة البرجر باللحم في البيت تعد طريقة موفرة للغاية وستمكن ربة المنزل من صناعة كمية كبيرة بأقل التكاليف الممكنة. كيف أصنع برجر باللحم زي المطاعم الشهيرة
يدور هذا التساؤل في أذهان الكثيرين من عشاق البرجر في مصر والوطن العربي، وخاصة في ظل تزايد المطاعم التي تقدم هذا الساندويتش بشكل كبير داخل السوق العربي، ويقترح بعض خبراء الطبخ بأن تستخدم ربة المنزل أنواع معينة من اللحوم سواء من السوبر ماركت أو من الجزار في حال الرغبة بصناعة برجر مميز، وذلك على غرار "الستيك برجر" والذي يتم بيعه في عدد كبير من المحال التجارية. وتعد وحبة ساندويشات برجر اللحم من بين أكثر الأكلات المطلوبة من قبل قطاع كبير من الزوار، وخاصة لكونها مناسبة لوجبات الغداء وكذلك في وجبات العشاء أحيانًا، كما أنها تناسب الخروجات والفسح، ولهذا قدمنا لكم في موقع ثقفني هذا المقال المخصص للحديث عن طريقة عمل برجر اللحم بالبيت مثل المطاعم بمذاق شهي وخلال وقت قصير وبأقل التكاليف ودون الحاجة لشراءه من المحال الكبيرة والبرندات.
للمزيد عن مشغل المبدعات: اضغط هنا
3- مشغل أساس الجمال ارقي صالونات حي الورود بالرياض
خدمة راقية و المكان قمة في الرقي والذوق❤ تعامل العاملات في المشغل لطيف ومتمكنات جداً.
حي الورود الرياض
جمعنا لكم افضل صالونات حي الورود بالرياض صالونات تقدم خدمات متنوعة ومميزة، اماكن تهتم بكل ما يخص المرأة من العناية بالبشرة والشعر والاظافر، كما أنه يوفر لكم أفضل أنواع المنتجات للعناية بالشعر والبشرة، بجانب خدمات تاتو الحواجب والشفاه.
أدوار للايجار حي الورود الرياض
عقارات للبيع - أراضي للبيع سكنية - كاش فقط في السعودية
مشكلة في الشبكة, انقر هنا لإعادة تحميل الصفحة الدردشة ليست جاهزة بعد تم حذف الدردشة
ارضي للبيع الورود
الرياض |
الورود |
قبل 11 ساعة أراضي للبيع | سكنية | كاش فقط متصل
إعلانات مقترحة شاهدها آخرون
للربيع ارض سكنيه
الدار البيضاء |
2022-04-08 أراضي للبيع | سكنية | كاش فقط متصل
ارض سكنيه مع مزرعه 800, 000 ريال
أخرى |
2022-04-14 أراضي للبيع | سكنية | كاش فقط متصل
ارض للبيع شرق الرياض 20, 000 ريال
الملقا |
2022-02-11 أراضي للبيع | سكنية | كاش أو أقساط متصل
بيع كل شئ على السوق المفتوح
أضف إعلان الآن
أرسل ملاحظاتك لنا
شقق للايجار في حي الورود الرياض
بالنسبة للأكل انا شايف انه الطعم والكميه المقدمه تشفع لهم لزيادة السعر عن غيرهم
نصيحه الي يروح لازم يجرب البايلا الكلاسيكيه.
3)
يتوفر موقف سيارات خاص مجاني في الموقع
يجب أن تكون الأسئلة والأجوبة مُتعلقة بمكان الإقامة أو بالغرفة. الأسئلة والأجوبة المفيدة هي التي تحتوي على تفاصيل وتساعد الآخرين على اتخاذ قرارات أفضل. يرجى عدم إضافة أي محتوى شخصي أو سياسي أو غير أخلاقي أو ديني. ستتم إزالة المحتوى الترويجي، كما يجب إرسال أي مشكلات تتعلق بخدمات إلى موظفي خدمة العملاء أو فريق خدمة أماكن الإقامة. يُرجى تجنب استخدام الألفاظ النابية أو محاولة تقريبها من خلال تغيير طريقة كتابتها بأي لغة. لا يُسمح بالتعليقات والوسائط المتعددة التي تتضمن "خطابات تدعو للكراهية"، والملاحظات التمييزية، والتهديدات، والملاحظات الجنسية الصريحة، والعنف، والترويج للنشاطات غير القانونية. احترم خصوصية الآخرين. عقارات للبيع - أراضي للبيع سكنية - كاش فقط في السعودية. ستبذل جهدها لإخفاء عناوين البريد الإلكتروني وأرقام الهواتف وعناوين المواقع الإلكترونية وحسابات شبكات التواصل الاجتماعي والتفاصيل الأخرى المشابهة. لا تتحمل المسؤولية عن أي أسئلة أو أجوبة. هي موزع (بدون أي التزام بالتحقق) وليست ناشراً لهذه الأسئلة أو الأجوبة. قد تقوم وفقاً لتقديرها الخاص، باستبدال هذه الإرشادات أو تعديلها أو حذفها أو تغييرها.