طريقة عمل صلصة الكشري المصري مكونات صلصة الكشري 4 حبات من الطماطم نصف كوب ماء. نصف ملعقة صغيرة كمون. ربع ملعقة صغيرة ملح. عصير ليمونة. فص ثوم مفروم. ملعقة كبيرة زيت زيتون. طريقة تحضير صلصة الكشري ضعي الطماطم في خلاط كهربائي ثم اضيف نصف كوب الماء ثم اضربي جيدا بالخلاط حتي يصبح سائل. صفي الطماطم جيدا ثم ضعيها في وعاء. اضيفي الكمون والملح مع عصير الليمون. ثم اضيفي فص الثوم المفروم بشكل جيد، قلبي جيدا يملعقة من الخشب حتى يتم نضج الصلصة. ثم اضيفي زيت الزيتون الى الصلصة ويتم التقليب جيدا، ثم ضعيها في الثلاجة لاستخدمها عند الزوم. طريقة عمل دقة الكشري المصري مكونات دقة الكشري معلقتين زيت كبيرة. ملعقة معجون طماطم كبيرة. هتطلب كمالة.. طريقة عمل الكشري المصري على أصوله واسرار عمل الصلصة والدقة والورد - ثقفني. ربع ملعقة فلفل أسود صغيرة. 2 فص ثوم مفروم ناعم جدا. 1 مكعب مرقة دجاج. يمكن وضع شطة حسب الرغبة. ملعقة كبيرة خل ابيض. طريقة تحضير دقة الكشري ضعي كل مكونات الطماطم والثوم المفروم ناعم مع مكعب مرقة الدجاج والملح والفلفل والخل في إناء على النار. اضيفي لهم كوب من الماء مع الزيت والشطة عند رغبتك في ذالك، يتم تقليب كل مكونات دقة الكشري جيدا على نار هادئة للحصول على صلصة كثيفة. قدمي صلصة الطماطم مع الدقة الحارة بجانب طبق الكشري على المائدة.
- هتطلب كمالة.. طريقة عمل الكشري المصري على أصوله واسرار عمل الصلصة والدقة والورد - ثقفني
- Nwf.com: إدارة خدمة العملاء: جيني هايز: مهارات الإدا: كتب
- شركة جيني خدمة العملاء Archives - خدمة التسجيل في اوبر وكريم
- مطلوب موظفين خدمة عملاء للعمل لدى شركة جيني
هتطلب كمالة.. طريقة عمل الكشري المصري على أصوله واسرار عمل الصلصة والدقة والورد - ثقفني
نقوم بتقسيم حبيبات البصل على شكل شرائح رفيعة ونضيف الزيت النباتى ونقوم بالتحريك إلى أن يصل البصل للون الذهبى الفاتح، نقوم بإزالته من الزيت وتصفيته من الزيت المتبقى به جيدًا ونتركه جانبًا. نقوم بوضع العدس على النار مع المياة والكمون وعند تمام النضج نقوم بوضع الملح ثم نزيل المياة المتبقية به ونقلبه فى قليل من زيت تحمير البصل. نقوم بسلق المكرونة جيدًا وعند الإنتهاء نزيل المياة المتبقية بها، نقوم بتقليب المكرونة المسلوقة بقليل من زيت تحمير البصل. نقوم بوضع الشعيرية مع زيت تحمير البصل على نار هادئة إلى أن يتغير لونها فنقوم بإضافة لها الأرز الذي أعددناه من قبل ونقوم بوضع القليل من الملح والكمون. نقوم بهرس الثوم جيدًا. نقوم بفرم الطماطم جيدًا وتصفيتها من القطع الصغيرة الموجودة بها. نقوم بعمل الصلصة حيث نقوم بوضع نصف مقدار الثوم المفروم مع قليل من الزيت فى وعاء ونقوم بوضع عصير الطماطم ونضيف الملح والمقدار المتبقي من الثوم المفروم ونتركه إلى أن تصبح الصلصة متماسكة وثقيلة. نقوم بإضافة الحمص والثوم والقليل من الكمون فى قليل من المياة على نار هادئة وعند تمام النضج نقوم بوضع الملح ونتركه جانبًا ولا نتخلص من المياه المتبقية.
مقادير الكشرى
كوب ونصف عصير طماطم
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
ملح
فلفل أسود مطحون
كمون مطحون
شطه "أختياري"
مقادير التقلية
2 حبة بصل شرائح
زيت للقلي
مقادير دقة الكشري
4 فصوص ثوم مفروم
ربع كوب خل
1 كوب ماء
كمون
خطوات تحضير الكشرى
نبدأ بتحضير الصلصة في وعاء على نار متوسطة نضع الزيت والثوم. نقلب الثوم حتى يصفر ثم نضيف إليه عصير الطماطم ونقلبه لمدة 3 دقائق. نترك الصلصة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى تبدأ في الغليان. نخفف النار ونتبل الصلصة بالملح والفلفل الأسود والكمون والشطة. نترك الصلصة على النار لمدة 10 دقائق حتى تنسبك، ثم نضيف إليها الخل وصلصة الطماطم، ونقلبها جيداً. نتركها لمدة 5 دقائق، ثم نرفعه من على النار. لتحضير التقلية في مقلاة غويطة وعلى نار مرتفعة، نضع زيت غزير حتى يسخن أي يقدح. نقلي البصل في الزيت مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه بني فاتح. نرفع البصل على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد، ونتركه جانباً. نحضر الكشري في وعاء كبير نسلق المكرونة في ماء مضاف إليه زيت وملح وخل لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تنضج ثم تصفى من الماء.
اذكر كيف يمكن التواصل مع خدمة عملاء جيني ؟
الاجابة هي
يمكنك التواصل مع خدمة العملاء في جيني من خلال الاتصال على الرقم الموحد وهو: 0114184900
كما يمكنك التواصل كذلك من خلال صفحة جيني الرسمية على موقع تويتر وهو: @JeenyKSA
Nwf.Com: إدارة خدمة العملاء: جيني هايز: مهارات الإدا: كتب
0 معجب
0 شخص غير معجب
1 إجابة
94 مشاهدات
كيف يمكن التواصل مع خدمة عملاء home center
سُئل
يناير 6، 2021
في تصنيف معلومات عامة
بواسطة
حبيبة محمد
( 1.
التسجيل في جيني التسجيل في جيني سجل الآن شركة جيني التسجيل في جيني تكسي easy taxi والمعروفة حاليا ( بجيني تاكسي) شروط التسجيل في جيني توصيل طلبات التسجيل في جيني السعودية: المقبولين في التسجيل بجيني تاكسي: سعودي الجنسية. السيارات الخاصة للسعودين. سيارات اللأجرة (سيارات الليموزين).
شركة جيني خدمة العملاء Archives - خدمة التسجيل في اوبر وكريم
أنواع الوظائف في السعودية تنقسم وظائف السعودية حسب الجهة المشغلة إلى عدة أقسام، وهي: وظائف عسكريه: يتبع لهذا القسم كافة أجهزة الدولة العسكرية، والأجهزة الأمنية، وهي تقتصر على المواطنين السعوديين. وظائف شركات ومؤسسات حكومية: تندرج تحت هذا النوع من الوظائف كافة مؤسسات الدولة التابعة لمختلف الوزارات، والتي يتم الإشراف عليها من الحكومة بشكل مباشر، ويعد أغلبية موظفيها من المواطنين. Nwf.com: إدارة خدمة العملاء: جيني هايز: مهارات الإدا: كتب. وظائف القطاع الخاص: تعود ملكية هذا القطاع إما إلى الأفراد أو إلى الشركات الدولية، ويتم توظيف المواطنين والمقيمين في هذا النوع من الشركات. خدمة العملاء تعد خدمة العملاء واحدة من وظائف اليوم الحديثة، والتي أصبحت واحدة من أقسام معظم الشركات، وتعتبر حلقة الوصل الأولى بين الشركة والعميل، وتتم هذه العملية إما من خلال التعامل بشكل مباشر مع الزبائن، أو من خلال المكالمات الهاتفية، أو رسائل الخدمة الآلية. مهام خدمة العملاء تصنف بعض الشركات هذه الوظيفة ضمن قائمة وظائف نسائية ، وذلك لما تمتلكه النساء بشكل عام من قدرة على التواصل بشكل جيد؛ حيث يجب على العامل ضمن هذا المجال أيّاً كان أن يكون قادراً على أداء مجموعة من المهام، ومنها: التعامل مع المشاكل: يعد مجال خدمة العملاء أحد أهم وظائف الرياض بشكل خاص والمملكة بشكل عام، وذلك لما له من دور مهم في التعامل مع المشاكل والشكاوى التي قد تواجه زبائن هذه المؤسسة، ويكون ذلك بناءً على السياسة التي تتبعها، كما يكون على الموظف تقديم كافة الحلول والاقتراحات التي ترضي العميل، أو تمريرها للمختصين بذلك.
Raya Ghaith 02 أكتوبر, 2021
لا تعليقات
مهن اخرى 417 مشاهدات
شروط لموظف خدمة العملاء -خبرة 1-3 سنوات في نفس المجال -مهارات تواصل ممتازة -ايجاد اللغة الانجليزية -مهارات كمبيوتر و مايكروسوفت -القدرة على العمل بنظام الشفتات المختلفة -التواصل التعاوني القوي والتأثير على المهارة
نرحب بالطلاب الجامعيين
للراغبين بالتقدم ارسال السيرة الذاتية على الايميل
مطلوب موظفين خدمة عملاء للعمل لدى شركة جيني
10. 00$
الكمية:
شحن مخفض عبر دمج المراكز
تاريخ النشر: 01/01/2009
الناشر: دار الفاروق للاستثمارات الثقافية
النوع: ورقي غلاف عادي
لغة: عربي طبعة: 1 حجم: 24×17 عدد الصفحات: 168 مجلدات: 1 ردمك: 9789774553133
إدارة خدمة العملاء
الأكثر شعبية لنفس الموضوع
الأكثر شعبية لنفس الموضوع الفرعي
أبرز التعليقات
دور نشر شبيهة بـ (دار الفاروق للاستثمارات الثقافية)
دعم المبيعات: يعتبر العمل في مجال المبيعات يعد واحداً من أهم وظائف جدة الموجودة حاليّاً، وعلى الرغم من أن قسم خدمة العملاء لا يتبع إداريّاً إلى المبيعات إلا أنه وفي بعض الحالات يجب على موظف الخدمة تقديم الاقتراحات للعملاء، ومساعدتهم في اتخاذ قرار شراء إحدى المنتجات. الوظائف المكتبية: تنتشر في السعودية العديد من المدن الصناعية، والتي تتطلب مصانعها معرفة رأي العملاء في المنتجات التي تقدمها، لذلك فإن من أهم وظائف الدمام هي الوظائف المتعلقة بخدمة العملاء، إذ يكون من مهامه الرد على المكالمات وإجراء التحويلات للمختصين، وتسجيل معلومات العملاء، وفي حالة البنوك يمكن التعامل مع الشيكات النقدية وحسابات الخدمات. أهم مهارات موظفي خدمة العملاء يجب على الشخص الراغب في دخول مجال خدمة العملاء أن يمتلك مجموعة من المهارات التي تساعده على النجاح بهذا القسم الذي لا يعد سهلاً، ومن أهم هذه المهارات: الصبر تعد خدمة العملاء واحدة من بين وظائف الاحساء ووظائف المملكة بشكل عام التي تتطلب من العامل بها التحلي بالصبر؛ حيث إن على الموظف الحفاظ على الصبر في حالة التحدث مع عميل محبط ومحتار، وإعطاءه الوقت الكافي لفهم احتياجاته، ليتمكن من تقديم خدمة جيدة.