التارت الحلو من مطبخ منال العالم
طريقة عمل التارت منال العالم لعمل أحلى عجينة تارت ثم تزيينها بالمربى لعمل تارت المربى والفاكهة لعمل تارت الفواكه والشوكولاته لعمل تارت الشوكولاته من مطبخ الشيف منال العالم. والتارت نوع من الحلويات يتكون من طبقات أولهما عجينة التارت ثم طبقات أخرى مثل الكريمة والصوص والفاكهة. فى هذا المقال ستتعلم طريقة عمل عجينة التارت وتارت بالمربى وتارت بالفواكه وتارت بالشوكولاته. طريقة عمل التارت مطبخ منال العالم
لعمل التارت الحلو من منال العالم سنبدأ بتجهيز مكونات التارت ثم تحضير التارت وخبزه ثم عمل تارت المربى وتارت الفواكه. مكونات عجينة التارت لمنال العالم
مقادير التارت الحلو للشيف منال:
2 بيض
3 كوب دقيق
كوب زبدة لينة
رشة صغيرة ملح
كوب سكر ناعم بودرة
ربع ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
ملعقة صغيرة برش ليمون أو برتقال
تحضير التارت
لتحضيرعجينة التارت نحضر قطعة من ورق الزبدة أو طبق عميق ننخل الدقيق ونضيف الملح والقرفة
في وعاء الخلاط او بمضرب كهربى أويدوى نخلط الزبدة والسكر معا على سرعة متوسطة الى أن يصبح الخليط كريمي. نضيف على الخليط الكريمى البيض والفانيليا والبرش ونضرب إلى أن يختفي البيض ثم نضيف خليط الدقيق على الخليط السابق ونقلب ونضع العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ونعجنها عدة مرات حتى نحصل على عجينة ناعمة.
طريقه عمل التارت الحار
ذات صلة كيفية صنع التارت طريقة عمل تارت البسكويت
عجينة التارت المالحة
المكوّنات
كوب من الدّقيق. ربع ملعقة صغيرة الحجم من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو. بيضة كبيرة. نصف كوب من الزّبدة المثلجة. نصف ملعقة صغيرة من الرّيحان. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التّحضير
وضع الدّقيق في وعاء العجّانة الكهربائيّة، وإضافة كل من: الزّبدة، الأوريجانو ، والرّيحان، والملح، وخلط المكوّنات مع بعضها على سرعة متوسطة إلى أن يتكوّن خليط شبيهاً بفتات الخبز. إضافة البيضة، والفلفل الأسود، وخلط المكوّنات مع بعضها مرة أخرى على سرعة متوسطة إلى أن تتشكَّل عجينة ليّنة. وضع العجينة مباشرة في القالب الخاصّ بعمل التارت، والضّغط عليها لتغطّي القاع والجوانب ثمَّ حشوها حسب الرّغبة. عجينة التارت الحلوة
مدة الطهي
10 دقائق
مدة التحضير
60 دقيقة
تكفي لـ
8-10
بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من الفانيلا السّائلة. كوب من السّكر الناعم، بودرة. ثلاثة أكواب من الدّقيق. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. كوب من الزبدة الليّنة. رشة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من برش البرتقال أو اللّيمون. تنخيل الدّقيق مع الملح والقرفة على قطعة من ورق الزّبدة أو في طبق عميق، وتركه جانباً.
طريقة عمل التورتة
إنها السر الذي يحدد نجاح أو فشل أي تارت قد تقوم بإعداده، ولها الحصة الأكبر من المكونات والعمل والوقت، لذا لا يمكن أبدًا تحضيرها بأي طريقة ولا يمكن إهمالها، لا بد من اتباع طريقة عمل عجينة التارت الألذ. ما هي طريقة عمل عجينة التارت هذه؟ وما المكونات التي لا بد من الاعتماد عليها؟ وما هي الخطوات التي يجب السير وفق لها؟ وهل من ملاحظات تحكم الأمر؟ كل ذلك ستتعرف إليه من خلال تفاصيل هذه الوصفة. طريقة عمل عجينة التارت
الوقت المطلوب: 10 – 15 دقيقة في التحضير، 45 – 55 دقيقة حتى ترتاح العجينة، و25 – 30 دقيقة في الفرن. مكونات عجينة التارت
كوب ونصف من الطحين الأبيض (أي ما يعادل 195 غرام). رشة صغيرة من الملح (أي ما يعادل 1/8 ملعقة صغيرة). نصف كوب من الزبدة الطرية غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة (أي ما يعادل 113 غرام). ربع كوب من السكر الأبيض الناعم (أي ما يعادل 50 غرام). ملعقة صغيرة من الفانيلا (4 غرام). بيضة واحدة (مخفوقة قليلًا). في وعاء مناسب أو في وعاء محضرة الطعام عليك وضع الزبدة الطرية غير المملحة وخفقها بشكل جيد لبضع دقائق إلى أن تصبح بقوام كريمي ناعم. نضيف السكر الأبيض الناعم إلى الزبدة المخفوقة ونخفقهما بشكل جيد لبضع دقائق أخرى.
طريقه عمل التارت المالح
في وعاء العجانة الكهربائيّة يتم وضع الزّبدة، وإضافة السّكر عليها ، وتثبيت المضرب الشبكيّ، وخفق المكوّنات على سرعة متوسطة إلى أن يصبح قوام الخليط كريمياً. إضافة البيض، والفانيلا، وبرش البرتقال أو اللّيمون وخفق المكونات إلى أن يختفي البيض. تبديل المضرب الشّبكيّ ووضع المضرب الخاصّ بالتقليب بدلاً منه، وإضافة الدّقيق، ثمَّ خلط المكوّنات مع بعضها على سرعة متوسطة إلى أن تتشكل عجينة مفتتة بعض الشّيء. على سطح نظيف يتم رش القليل من الدّقيق، ووضع العجينة عليه وعجنهاأربع أو خمس مرات إلى أن تصبح العجينة ناعمة الملمس. تقسيم العجينة وتشكّليها إلى كرات صغيرة الحجم، ووضعها في القوالب الخاصّة بعمل التارت، والضغط عليها لتغطّي الحوافّ والقاع، ثمَّ وضع القوالب في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً لترتاح. عمل ثقوب في عجينة التارت باستخدام عود خشبيّ أو شوكة صغيرة، ثمَّ تغطية كل قالب بقطعة من ورق الزّبدة، ووضع مقدار ملعقة كبيرة أو اثنتين من حبوب الفاصولياء الجافّة فوقها. تسخين الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئويّة، وتثبيت الرف الشبكيّ في وسط الفرن. رصّ قوالب التارت على صينية ووضعها في الفرن لمدة 8-10 دقائق، أو إلى أن تكسب العجينة لوناً ذهبياً.
طريقة عمل التارت
بعد حوالي 50 دقيقة سيكون لديك تورتة ناضجة
أخرجي هذه الكعكة واتركيها حتى تبرد وخالية تمامًا من الحرارة
نقطع الكيك إلى شرائح أو طبقات متوسطة السماكة
ضعي بين كل شريحة من اللاذع والأخرى كمية مناسبة من قشطة تشاونتي ورشي كمية من الفراولة المفرومة
تزين وجه الكعكة بنفس الطريقة
اصنعي الورود أو أي شكل لطيف باستخدام الكريم ثم أكملي التزيين بقطع الفراولة
توضع الكعكة أو التورتيلا في الثلاجة لمدة يوم حتى تبرد. قدمي قطعة من التارت في طبق وقدميها باردة
أسهل طريقة لعمل الكيك الاسفنجي
مكونات
7 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
كوب وربع دقيق حامض (اسفنج) منخول
1 ملعقة كبيرة من محسن الكيك أو البيكنج بودر
2 باكو فانيلا أو 1 ملعقة كبيرة فانيليا بنية سائلة
قليل من الملح
أسهل طريقة لعمل الكيك بطريقة سهلة
في وعاء عميق ، استخدم مضربًا كهربائيًا ، واضرب بياض البيض حتى يتماسك قوام الثلج أو رغوة الصابون. في وعاء آخر ، ضعي صفار البيض والفانيليا واخلطي الصفار حتى يصبحوا شبه أبيض
اخلطي الصفار مع البياض جيدًا واخفقي برفق حتى تبقى جزيئات الهواء في بياض البيض لأنها تجعل الكيك هشًا. أضيفي باقي مكونات الكيك تدريجيًا واخفقي في نفس الوقت حتى تمتزج جيدًا ويصبح قوامها قوام الكريمة السائلة.
طريقه عمل التارت بالفراوله
عجينة التارت المالح عجينة التارت المالح المتعددة الاستخدامات أو ما يسمى عجينة (الشورت كراست)، هي عجينة المطاعم التي تم ابتكارها بثلاث مكونات فقط بطريقة حلوة ومالحة لتناسب جميع الوصفات بسرعة وسهولة.
10 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة حشوة بطاطس للفطائر من ألذ الحشوات. 10 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة
#1
شباب عندي سؤال - قبل شهر شريت هاردسك ٢ تيرا wd وعاد اليوم طب من يدي في الارض ومايشتقل
في احد عنده حل في التصليح/ وله خلاص مافي فايدة ؟ لان في ملفات مهمة داخل هالهاردسك او في طريقة استرجع الملفات ؟
للتواصل معي عبر الوات ساب 33398881
وجزاكم الله الف خير
#3
أسمعني خوي و أفهم
الهارد دسك ما يطيح في الأرض الله يرحمه، أهم حساسين عدل للصدمات، و لهذا السبب أقول لك لا تعور راسك و تضيع وقتك و فلوسك في شي ما يستوي
هاردسك ٢ تيرا تيرا
07-01-2019, 09:12 AM
المشاركه # 1
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Oct 2013
المشاركات: 4, 506
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم بنشطح بكم شوي... عندي هاردسك wd ٢ تيرا فيه بيانات.. قبل فترة اشبكه في جهاز كمبيوتر يتعرف ويشتغل عادي.. الحين اشبكه لاحس ولاخبر.. فكرت اوديه حراج الكمبيوتر العليا.. قلت بسالكم قبل كل شي.. ؟؟!
هاردسك ٢ تيرا كورسيز
ابو العرييف
11-06-2020 05:22 PM
مطلوب هاردسك داخلي ssd ٢ تيرا
السلام عليكم مثل ماهو مكتوب بالعنوان ويفضل ان يكون جاهز يعني مهوب طلب عن طريق النت لانه يتأخر
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11, Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
البوابة الرقمية ADSLGATE © 2021
يوجد 71 منتجات. عرض 1-71 من 71 منتجات
HDD 8TB WD MYbook
WD 8TB My Book Desktop External Hard Drive, USB 3. 0
غير موجود في المتجر
HDD 6TB WD MY Book
Western Digital 6TB My Book Desktop External Hard Drive, USB 3.