أن تغوص البيضة إلى القاع ولكن تستقر على إحدى زواياها مقارنة بالنتيجة السابقة فإن البيضة قد اجتازت نصف الاختبار بنجاح حيث تمكنت من الوصول لقاع الماء مما يعني أنها صالحة للأكل، ولكن عندما استقرت في القاع استقرت على زاوية وليس على جانبها مما يشير أنها في مرحلة المنتصف ويتبقى القليل من الوقت قبل أن تفسد تلك البيضة؛ وعلى ذلك إن كانت تلك هي نتيجة اختبار البيض الفاسد فيجب عليك أن تستعمل البيضة في أقرب وقت ممكن وإن كنت ستقوم بسلقها فيجب أن تتركها على النار لفترة طويلة حتى تتأكد من طهيها جيداً. الزوار شاهدو ايضاً أن تطفو البيضة ولا تغوص إلى القاع معنى ذلك أن البيضة فاسدة تماماً ولا تصلح للأكل ويجب عليك أن تتخلص منها على الفور، وذلك لأن طفو البيضة على سطح الماء يدل على وجود العديد من كرات الهواء بداخلها مما جعل كثافتها تزيد وبالتالي تصعد إلى السطح وهو ما يحدث عند تجاوز البيضة فترة صلاحيتها. لون البيض الفاسد بالضرورة يكون وجود لون غريب وغير مألوف على قشرة البيضة من الخارج دليلاً أكيداً على فساد البيضة وعلى ذلك فإن إحدى طرق اختبار البيض الفاسد هي فحص لون قشرته، ولكن على الجانب المقابل فإن وجود لون القشرة الطبيعي المعروف لا ينفي أن تكون البيضة فاسدة لذلك لا يمكن الركون إلى فكرة فحص اللون وفقط للاطمئنان على صلاحية البيضة.
طريقة عمل اختبار صلاحية «البيض» | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
04:30 م
الأربعاء 24 يوليه 2019
كتبت- بسمة مشالي:
ربما تكون واحدا من بين الكثيرين الذين لا يكترثون بمدى صلاحية البيض عند تناوله أو عند شرائه من المتجر، وهو ما يعود بالضرر الكبير على صحتنا وصحة أسرتنا. ولأن البيض مصدر بروتيني قوي ذو سعر قليل يُفضل كثيرون تناوله، لكن علينا الانتباه إذا كان فاسدًا أو ظهر عليه أي من علامات عدم الصلاحية؛ لأنها قد تؤدي إلى الإصابة ببكتريا السالمونيلا، أو التسمم الغذائي ومن أبرز أعراضه الغثيان والإسهال والقيء والمغص المعوي، وفق ما أكدت الدكتورة مروة الحسيني إخصائية أمراض الباطنة لـ"مصراوي"، وشدّدت على ضرورة زيارة الطبيب عند استمرار الإصابة ببعض الأعراض مثل الصداع، وارتفاع درجة الحرارة بشكل ملحوظ، لأكثر من يومين. لذلك يجب علينا التفريق بين البيض الفاسد والصالح، وهو ما يوضحه "مصراوي" خلال السطور التالية وفقًا لموقعي "wikihow" و"sentientmedia"، بأكثر من طريقة للحصول على بيضة طازجة:
1- اختبار البيضة
ضع البيضة في وعاء أو كوب عميق مملوء بالمياه البارد، فإذا ظلّت البيضة في أسفل الوعاء على جانبها، فهي طازجة، أما إذا استقرت البيضة في وضع مستقيم على أحد نهايتيها، ولكنها لا تزال تلامس القاع، قد مر عليها وقت طويل ولكنها لا تزال آمنة للأكل، وإذا طافت البيضة، هي ليست بيضة طازجة.
تعليمات اختبار البيض الفاسد دون الحاجة لكسره &Bull; تعليمات
كتبتأسماء مرسي
البيض من الأطعمة المغذية، إذ إنه يعتبر مصدر كبير للبروتين وفيتامين د والسيلينيوم، إلى جانب الفيتامينات والمعادن الأساسية الأخرى مثل حمض الفوليك والفوسفور والكالسيوم، بالإضافة إلى يرتبط استهلاكه بالعديد من الفوائد الصحية مثل إنقاص الوزن وتحسين صحة العظام، وتقوية جهاز المناعة. وفي التقرير، نذكر لكم طريقتين للتعرف على البيض الفاسد، وفي حالة تناوله ماهي الأضرار التي يسببها، وفقا لموقع "boldsky". أفضل الطرق للتعرف على البيض الفاسد هي:
اختبار الطفو:
هذه إحدى أسهل الطرق لتحديد ما إذا كانت البيضة طازجة أم لا، ولإجراء الاختبار، خذ كوبًا أو وعاءً من الماء البارد وضع البيض فيه، إذا طاف البيض على السطح، فهذا يعني أنه تالف ويجب التخلص منه. أما إذا ظلت البيضة على جانبها العريض كما لو كانت مستلقية، فإنها تكون طازجة، بينما إذا غرقت ووقفت على جانب واحد، فهي ليست طازجة ولكن من الجيد تناولها. اختبار البصر والرائحة:
إذا كان قشر البيض متشققًا أو مسحوقًا أو لزجًا، يشير ذلك إلى علامات التعفن، بالإضافة إلى إذا كان لونه وردي أو أخضر أو أزرق أو أسود يجب التخلص منه. وعلى الرغم من أن شم البيض بالقشرة لا يساعد في التعرف على فسادها، لكن بعد تقشيرها، إذا كانت رائحته نفاذة وكريهة، لا يصلح استهلاكه.
المكونات داخل البيضة الطازجة لا يجب
أن تصدر الكثير من الأصوات. سوف تتدحرج مكونات
البيضة القديمة الفاسدة بكثرة لأن مساحة الغاز أكبر (مما يعطيها مساحة للتحرك) وفقدان
محتويات البيضة بعضاً من التماسك مع الجدار الداخلي. المصادر
Montagne, Prosper (2001). Larousse Gastronomique. Clarkson
Potter. pp. 447–448. ISBN 978-0-609-60971-2. McGee, Harold (2004). On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen. Scribner. p. 87. ISBN
978-0-684-80001-1. Stadelman, William
(1995). Egg Science and Technology. Haworth Press. 221–223. ISBN
978-1-56022-854-7.
من الفنانات الخليجيات الأبرز على الساحة الفنية اليوم، الفنانة أحلام ونوال كويتيّة وميساء مغربي وأمل عوضي، فاكتشفي بالصور، أجمل موديلات فساتين الفنانات الخليجيات التي تتنوّع ما بين فساتين الترتر والفساتين بألوان النيون والفساتين الرسمية. من الفنانات الخليجيات اللواتي يخترن أجمل الفساتين، الفنانة أمل العوضي التي تختار الفساتين الضيّقة والمزيّنة بموضة الـ Spikes! فساتين الفنانات والله مسخره ((شوفوهم)) - الصفحة 10. من فساتين الفنانات الخليجيات الأبرز، فساتين أحلام التي تختارها دائماً رسمية ومن الترتر ميساء مغربي من أبرز الفنانات الخليجيات اللواتي يخترن أجمل الفساتين! نوال الكويتية تختار فساتينها على شكل عبايات وهي تعتبر من اجمل فساتين الفنانات الخليجيات! _________________ توقيعي
فساتين الفنانات والله مسخره ((شوفوهم)) - الصفحة 10
كل امراة حامل بتخاف ان كبر حجم بطنها و تغير شكل جسمها يحرمها من انها تكون انيقة و شيك فطلتها و عشان كدة بتلاقيها بدور على جميع ملابس تخص الحوامل سواء ازياء عادية او فساتين مناسبات. وهنا مجموعة من طلات بعض الفنانات الحوامل الخليجيات. فساتين حمل الفنانات الخليجيات فساتين حوامل الفنانات الخليجيات فساتين حمل 1٬279 مشاهدة
أخبار البلد : بالصور: فساتين الخليجيات تكشف الصدر والظهر وتغضب الخليجيين
تم نشره الثلاثاء 15 تمّوز / يوليو 2014 01:44 مساءً
المدينة نيوز:- انتقدت الفنانة أحلام ملابس بعض الممثلات الخليجيات اللواتي يظهرن في الدراما الرمضانية، كما انتقدت اسلوب احد المخرجين في التصوير، متحاشية ذكر اي اسم، عبر حسابها الخاص على موقع "تويتر". وجاء في تغريدة أحلام الأولى" فناناتنا الخليجيات واكيد اقصد البعض، بخصوص وإنكم تمثلون وانتوا في البيت لازم تكونون لابسين بيجامات ههههههه ترى البيجامات للنوم". أخبار البلد : بالصور: فساتين الخليجيات تكشف الصدر والظهر وتغضب الخليجيين. اما في التغريدة الثانية، فكتبت "اللي قاهرني الاستاذ المخرج الزاوية والزووووم في مكانه لووووول". من ناحية ثانية لبت الفنانة احلام دعوة للإفطار، ونشرت على حسابها الخاص على "انستغرام" مجموعة صور تبدو فيها ترتدي عباءة باللون البنفسجي وهي تعتلي السلالم في طريقها الى مكان الافطار.
" الفجر"
كثيرًا ما تعتمد الفتيات عند اقتراب مناسباتهن الضخمة والمهمة على زيارة صفحات الفنانات؛ ليستوحين منها أبرز الفساتين التي تواكب أحدث خطوط الموضة بطرق أنيقة تناسب ذوقهن وتميزهن عن غيرهن، لهذا نساعدكِ على جمع موديلات جديدة ومختلفة من موضة 2020 بوحي من الفنانات العربيات والخليجيات. الفساتين المزينة بالفضي
أحلام
اللون الفضي من أكثر الألوان استخدامًا في فساتين الحفلات الضخمة، سواء الترتر أو القماش أو غيرهما، لذا ارتدت حنان رضا فستانًا ضيقًا باللون البنفسجي المزيّن بفتحة جانبية وأكمام مميزة وناعمة، ومليئًا بالتطريزات والفصوص الفضية المتنوعة، وتألقت يسرى سعوف بفستان لحمي محتشم مزيّن بخرز كبير الحجم ومتناثر على الفستان باللون الفضي، وجاءت أحلام بفستان فضي بأكمام طويلة مزيّن بحزام وفتحة جانبية في الأسفل وقصة مميزة من الجانب الآخر، وأطلّت بلقيس بفستان أبيض محتشم تملؤه الرسوم الفضية المتنوعة. تابعي المزيد: أجمل فساتين كم طويل للمحجبات من وحي النجمات العربيات
الفساتين المختلفة والمفعمة بالأناقة من الفنانات الخليجيات
بلقيس
ظهرت بلقيس بفستان أحمر واسع مزيّن بقماش شفاف لليدين وحزام للخصر وتكسوه التطريزات بالترتر، فيما تميزت أحلام بفستان واسع بقماش منسدل وتصميم ناعم مزيّن بدوائر صغيرة.