الحمد لله. حادثة قتل علي بن أبي طالب عمرو بن ود مبارزة في غزوة الخندق بالتفصيل الذي يذكره أهل السير والتاريخ هي من رواية ابن إسحاق ، ورواية ابن إسحاق مرسلة. إلا أن هذه الحادثة مشهورة عند أهل السير والتاريخ والتراجم ، وقد نقلوها قاطبة في كتبهم ومصنفاتهم ، وممن أخرجها:
البيهقي في "السنن الكبرى" (18/ 431)، وفي "الخلافيات" (5/ 233): عن ابنِ إسحاقَ قال: خَرَجَ - يَعنِى يَومَ الخَندَقِ - عمرُو بنُ عبدِ وُدٍّ فنادَى: مَن يُبارِزُ ؟ فقامَ عليٌّ - رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ - وهو مُقَنَّع فى الحَديدِ فقالَ: أنا لَها يا نَبِيَّ اللَّهِ. فقالَ: إنَّه عمرٌو، اجلِسْ. ونادَى عمرٌو: ألا رَجُلٌ. وهو يُؤَنَبُهُم ويَقولُ: أينَ جَنَّتُكُمُ التى تَزعُمونَ أنَّه مَن قُتِلَ مِنكُم دَخَلَها ؟ أفَلا يَبرُزُ إلَيَّ رَجُل ؟
فقامَ عليٌّ - رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ - فقالَ: أنا يا رسولَ اللَّهِ. فقالَ: اجلِسْ. ثُمَّ نادَى الثَّالِثَةَ وذَكَرَ شِعرًا، فقامَ عليٌّ فقالَ: يا رسولَ اللَّهِ أنا. من الذي قتل علي بن ابي طالب رضي الله عنه. فقالَ: إنَّه عمرٌو ، قال: وإِن كان عَمرًا. فأَذِنَ له رسولُ اللهِ - صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ -، فمَشَى إلَيه حَتَّى أتاه وذَكَرَ شِعرًا ، فقالَ له عمرٌو: مَن أنتَ؟
قال: أنا عليٌّ.
من هو الرجل الذي هزم عمر بن الخطاب وقتله علي بن أبي طالب
و عندما خلف علي بن ابي طالب رضي الله عنه عثمان بن عفان رضي الله عنه قال لهم: "ألا إن لكم عندي ثلاث خلال ما كنتم معنا: لن نمنعكم مساجد الله، و لا نمنعكم فيئا ما كانت أيديكم مع أيدينا، و لا نقاتلكم حتى تقاتلونا"، و لكنهم لم يكونوا يرضون بعلي خليفة للمسلمين، و لم يلزموا ما أمرهم به، و قاموا بقتل عبد الله بن خباب بن الأرت وبقروا بطن جاريته، و ذلك أنهم كانوا يستحلون دماء كل من يرونه مخالفا لهم، فهم يظنون أنهم حماة كتاب الله، و حين طالبهم علي بن أبي طالب رضي الله عنه بقتلته أبو أن يسلموه القتلة، و قالوا لعلي نحن كلنا قتله و كلنا مستحل دمائكم ودمائهم.
الذي قتل علي بن ابي طالب
مرقد الامام علي عليه السلام في النجف الاشرف
قرر عبد الرحمن بن ملجم قتل علي بن أبي طالب عليه السلام ، نتيجة هذه الحقد الشديد على الإمام ، ونتيجة لهذا الحب الذي أحب ابن ملجم لفتاة منه تيم الرباب الملقب بـ "قطم" هي فاتنة الجمل ووقع ابن ملجم في حبها ، وقتل الإمام علي – عليه السلام – والده وأخيه في ذلك اليوم. من النهروان ، ثم اتفقت مع ابن ملجم على الزواج بشرط أن يقتل علي بن أبي طالب. أصبح الإمام علي خليفة بعد اغتيال عثمان عام 35 هـ / 656 م. إلا أنه واجه معارضة من البعض في بلاد الشام ، بما في ذلك حاكم بلاد الشام معاوية بن أبي سفيان. اندلعت فتنة تسمى الفتنة الأولى داخل الدولة الإسلامية الأولى ، مما أدى لـ الإطاحة بالخلفاء الراشدين وإقامة الدولة الأموية. بدأ الأمر عندما اغتيل الخليفة عثمان بن عفان عام 35 هـ / 656 م ، واستمر حتى أربع سنوات في عهد علي. بعد أن قبل علي التحكيم مع معاوية الأول بعد توقيع صفين (36 هـ / 657 م) ، اندلعت ثورة ضده من قبل بعض أعضائه ، الذين عرفوا فيما بعد بالخوارج. قتلوا بعض أنصار علي ، لكنهم سحقوا على يد قوات علي في معركة النهروان عام 658. التقى ابن ملجم بخوارج آخرين ، هم الحجاج التميمي البراك بن عبد الله وعمرو بن بكر التميمي في مكة ، وخلص لـ أن وضع المسلمين في ذلك الوقت كان بسبب أخطاء علي ومعاوية وعمرو بن العاص (حاكم مصر).
البرغل هو منتج مستخرج من الحنطة المسلوقة والمجروشة والحنطة هي القمح، وهو نوعان الأسمر والأبيض. يستخدمه الشوام والأتراك بديلًا للأرز بالإضافة إلى استخدامه في عدة أطباق أخرى. وهو شبيه نوعًا ما بالفريك عند المصريين. وللبرغل فوائد متعددة منها أنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة بالإضافة إلى أنه غني جدًا بالألياف وبالتالي فهو من أفضل الأطعمة المناسبة للراغبين في تخفيض أوزانهم. ومن فوائده أنه يقلل الإمساك ويحسن عمل الجهاز الهضمي والقولون ويقلل احتمالات الإصابة بسرطان القولون بسبب غناه بالألياف. وهو مصدر رائع للمعادن ومنها المنجنيز والمغنسيوم والحديد وللفيتامينات أيضًا مثل فيتامين هـ وفيتامين ب المركب فهو مثل البليلة (القمح) في ذلك. ما هو البرغل باللهجة الجزائرية. يعتبر أيضًا مصدرًا للبروتين النباتي ولذلك فهو مناسب لمرضى القلب والشرايين والسكر لخلوه من الدهون والكوليسترول. ولكل هذه الفوائد فهو يقي من أمراض الجهاز الهضمي وعسر الهضم والسكري وأنواع السرطان التي يصاب بها الجهاز الهضمي وخاصة القولون وحصوات المرارة وكذلك يقي من أمراض القلب والشرايين والوزن الزائد والمفاصل والالتهابات المختلفة. يستخدم البرغل في العديد من الأطباق وأكثر ما يشتهر به المطبخ الشامي عمومًا السوري واللبناني والفلسطيني وكذلك المطبخ التركي والكردي، ومن تلك الأطباق: - التبولة ويستخدم فيها البرغل الناعم مع البصل والطماطم والبقدونس والنعناع والليمون وزيت الزيتون.
تعرف على فوائد البرغل للمفاصل - ويب طب
[1]
وقد كان البرغل من الحبوب الكاملة الأساسية في النظام الغذائي الصحي في الشرق الأوسط منذ عدة قرون، كما أن البرغل شائع كغذاء صحي في أوروبا الغربية وخاصة في ألمانيا، كما يحظى البرغل بشعبية كبيرة في تركيا حيث يُنظر إليه على أنه غذاء صحي تقليدي ويستخدم في العديد من الأطباق بما في ذلك التبولة أو الكفتة أو الكبة. [2]
شاهد أيضًا: ما هي النشويات ، وما الاطعمة التي تحتوي عليها؟
هل البرغل من النشويات
يصنع البرغل بشكل أساسي من القمح الصلب والطري، ولكن يفضل صناعته من القمح الصلب لما له من فوائد صحية في انخفاض محتواه من النشا ومجتوى مرتفع من الأميلوز، وارتفاع محتواه من البروتينات لتصبح أكثر من 13 بالمئة، ولكن بما أن البرغل يصنع من القمح والقمح هو أحد مصادر النشويات، فإن البرغل يعتبر من النشويات. [2]
ولكن هنالك أنواع من البرغل أكثر جودة ومرتفعة المحتوي البروتيني بشكل أكبر، حيث يجب أن يكون البرغل عالي الجودة أصفر اللون وصلبًا ويحتوي على نسبة عالية من البروتين، فالبروتين العالي ، والأميلوز العالي ، وصلابة البرغل، جميعها تأتي بسبب عملية الغليان والتجفيف، حيث تساهم هذه العملية في مقاومة النشا العالية وخصائص التشبع المرتفعة، وأما بالنسبة لخطوة الطحن فقد تزيل ما يقارب حوالي ستة إلى عشرة بالمئة من النخالة الموجودة في القمح فقط، لذلك يعتبر البرغل غذاء من الحبوب الكاملة، فالبرغل غني بالألياف الغذائية فهي تشكل نسبة ما يقارب 12٪، كما أنه مصدر جيد للفيتامينات والمعادن.
البرغل بطريقه ناجحه ..الوصفه بالكامل ع قناتي #مطبخ_بهارالساهر #البرغل #Shorts # #مطبخ_عراقي - Youtube
[5]
الفوائد والمعلومات الغذائية [ عدل]
الفوائد الصحية للبرغل [ عدل]
مفيد للنساء الحوامل والأطفال [6]
يساعد في حماية القلب
يساعد في تحسين الهضم
يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن
تحسين المناعة ضد الأمراض المزمنة
مصدر للألياف وفيتامين ب [4]
يحتوي على البروتينات والمعادن ، مثل الحديد والمغنيز والمغنيسيوم [7]
برغل مطبوخ مع دجاج
المصدر
كل 100 جرام من البرغل،غير المطهي، تحتوي تقريبا على:
الطاقة: 1500 كيلوحول (83 سعرة حرارية)
ألياف غذائية: 8 جرام
بروتين: 3 جرام
كاربوهيدرات: 16 جرام، منها 0. 8 سكريات
دهون: 1. 75 جرام، منها دهون مشبعة: 0. 2 جرام
التخزين والبدائل [ عدل]
يمكن تخزين البرغل غير المطبوخ في حافظات محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 6 أشهر تقريباً. أما البرغل المطبوخ فيُخزَّن في الثلاجة مدة 5 أيام تقريباً، ويمكن تجميده ليبقى مدة 6 أشهر إلى 12 شهر. تعرف على فوائد البرغل للمفاصل - ويب طب. يمكن أن يفسد البرغل إذا خُزِّن في مكان دافئ لمدة طويلة. يمكن استبدال البرغل بالقمح المكسور أو كسكس القمح الكامل أو الكينوا. [7]
مراجع [ عدل]
ما هو البرغل وما فوائده ؟ - مقال
فارتفاع ضغط الدم هو حالة طبية خطيرة يمكن أن تسبب:
نوبة قلبية
سكتة دماغية
أمراض القلب
امراض الأوعية الدموية
فشل القلب
الفشل الكلوي
وغيرها من المشاكل الصحية الخطيرة التي تشمل العلامات الشائعة لارتفاع ضغط الدم مثل الصداع الشديد والغثيان والقيء والارتباك وتغيرات الرؤية ونزيف الأنف. لذلك تساعد الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة مثل البرغل والشوفان في تقليل مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، لدى الرجال والنساء وبالأخص الرجال، فوفقًا للباحثين من جمعية القلب الأمريكية، فإن الأشخاص الذين يتناولون البرغل على المدى الطويل لديهم ضغط دم انقباضي أقل بالإضافة إلى انخفاض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم. فعندما ينبض القلب، يدفع وينقبض الدم عبر شرايين القلب إلى باقي جسم الإنسان و للهذه القوة تخلق ضغطًا على الشرايين. ما هو البرغل وما فوائده ؟ - مقال. وهذا ما يسمى ضغط الدم الانقباضي [2] [1]
أهمية البرغل وقيمته الغذائية وفوائده الصحية – آفاق علمية وتربوية
نصفّي البرغل المنقوع ونضيفه إلى القدر، نقلب المكوّنات مع بعضها، ونتأكّد من غمر الماء للبرغل ونغطّي القدر، ونترك البرغل على نار عالية في البداية ومن ثم نخفض درجة الحرارة إلى أن ينضج البرغل تماماً. نقدم البرغل مع البندورة كطبق رئيسي على الغداء إلى جانب المخللات المتنوّعة. سلطة البرغل التركية بالفيديو
لسلطة محضرة من البرغل شهية و غنية بالعناصر الغذائية و سريعة التحضير بنفس الوقت إليك هذه الوصفة.
تعزيز صحة القلب
إن تناول البرغم باعتبارها أحد الأطعمة الغنية بالألياف يساهم بدوره في تعزيز صحة القلل والوقاية من الأمراض المرتبطة به مثل السكتات الدم اغية، ووفقًا للدراسات فإن هؤلاء الأشخاص الذين تناولوا حصة مقدارها 90 – 225 جرام من الحبوب الكاملة ولا سيما البرغل، انخفض لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب لسنوات طويلة. انخفاض مستوى سكر الدم
يساهم البرغل بصورة كبيرة في تحسين نسبة سكر الدم، حيث أن مرضى السكري حين تناولهم للبرغل فترة منتظمة يكون لدهم استجابة أكبر لانخفاض سكر الدم ومستويات الأنسولين، وتعتبر المركبات النباتية الموجودة في البرغل هي المسؤولة عن حدوث ذلك الأمر. البرغل بطريقه ناجحه ..الوصفه بالكامل ع قناتي #مطبخ_بهارالساهر #البرغل #shorts # #مطبخ_عراقي - YouTube. الوقاية من العجز الجنسي
إن تناول البرغل بانتظام يساهم في الوقاية من الأمراض الجنسية المختلفة، وتتمثل بعض فوائد البرغل للرجال في منع العجز الجنسي وضعف الانتصاب وقلة الحيوانات المنوية والعقم، وذلك بسبب محتواه العالي من فيتامين (ب) والفسفور، بالإضافة إلى الحديد الذي يقوم بمهمة تحصين الاجهزة التناسلية. أمعاء أكثر صحة
إن الحصول على وجبة تحتوي على البرغل يوميًا يؤدي إلى تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتعمل تلك البكتيريا على إنتاج مجموعة من الأحماض الدهنية والتي تدعم بدورها صحة الأمعاء وسلامة وظائف الجهاز الهضمي.