يحتوي البلح على عنصر الحديد، والبوتاسيوم، و المغنيسيوم، تلك العناصر مجتمعة تشكل حاجز مانع أما مرض هشاشة العظام، ومرض الكساح. يضم أيضا البلح السكريات الطبيعية مثل الفركتوز، والجلوكوز، والتي يسهل هضمها في المعدة، وامتصاصها من قبل الجسم. على المرأة الحامل أن تتناوله في الشهور الأخيرة من الحمل لزيادة فرصة حدوث الولادة الطبيعية وبدون الم كبير، وان تتجنبه في الشهور الأولى، وأيضا يستحب تناوله من قبل المرأة المرضعة لزيادة إدرار اللبن. يضم مجموعة متنوعة من المعادن وهي (معدن الصوديوم، معدن البوتاسيوم، معدن الفوسفور، الحديد، معدن المغنيسيوم) والكالسيوم، كل تلك المعادن تعزز من صحة الجهاز العصبي، ومساعدته على القيام بوظائفه بشكل صحي. كيكة التمر الصحية في. يحارب التمر النتائج السلبية التي يخلفها شرب الكحوليات. يقي من الإصابة بسرطان المعدة، وأمراض البواسير، ويقلل من نسبة تكون حصى المرارة، ويقضي على ديدان المعدة. أهم فوائد التمر الصحية فوائد التمر للشعر يقوي التمر بصيلات الشعر، والشعرة نفسها، ويحفز نموه من جديد، ويمنع تساقطه، وبالتالي يحافظ على صحة الشعر، بسبب احتوائه على حمض معروف بخواصه المغذية للشعر، كل ما عليكي هو تناول من تمرة إلى ثلاثة كل يوم.
كيكة التمر الصحية تركت بموقف للسيارات
ثم اضيفي باقي التمر، والتفاح المقطع، ومسحوق القرفة، إلى الخليط، وعاودي المزج، بعد الانتهاء، يدهن قالب الكيك كله بالقليل من الزبدة، مع رش الطحين حتى لا يلتصق الكيك بالقعر الخاص بالقالب، صبي الآن المزيج، واشعلي الفرن على درجة حرارة 180، واتركي قالب الكيك بداخله لمدة ساعة إلى ربع، مع المتابعة، بعد خروجه من الفرن اتركيه حتى يهدأ، واقلبيه على الجهة الأخرى في قالب التقديم. وصفة قراقيش التمر المغذية مقادير الوصفة: ثلاثة كؤوس من الدقيق. كأس كبير من السمن. نصف كيلو من التمر. ربع كأس من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة الحجم من السكر. كيكة التمر الصحية تركت بموقف للسيارات. ملعقة كبيرة من السمسم المحمص. ملعقة صغيرة من مسحوق المحلب. ربع ملعقة صغيرة الحجم من مسحوق القرفة نصف ملعقة صغيرة من الملح. كأسان من الزبدة الذائبة. طريقة عمل القراقيش في إناء كبير وعميق، يخلط الدقيق، والسمسم، والملح، والقرفة، والحليب معا، ثم اضيفي إليهم الزبدة الذائبة، وبيدك النظيفة والجافة، بسي الدقيق ( افركي الدقيق بباطني الكفين)، حتى تتجانس المكونات معا. في كأس نظيف يخلط السكر مع الخميرة الفورية، والماء الدافئ، ويترك عدة دقائق، حتى يتخمر، ويزداد حجم الخميرة. بعدها اضيفي خليط الخميرة إلى خليط الطحين المبسوس، وفي تلك المرحلة ابدأي بالعجن بيديك أو بالعجان الكهربائي، لمدة 5 دقائق أو حتى تحصلي على عجينة طرية ولينة، ويمكن أن تشكل بسهولة.
كيكة التمر الصحية في
طريقة التحضير:
المجموعه رقم واحد نخلطهم لما يصيروا مثل الكريمه ثم نضيف لها الزيت ونستمر فى الخلط ثم نضيف لها الحليب
ونستمر فى الخفق ثم نضع التمر المنقوع ونخلط
المجموعه رقم ثلاثه ننخل الدقيق مع البيكنج بودر والزنجبيل والقرفه مع بعض
ثم نأخذ المكسرات وننخلهم مع الدقيق وهذه الخطوه مهمه كي لا يهبط الزبيب اسفل الصحن
نضع جميع المواد الناشفه ونخلط الى ان تختلط جميع المواد
يصب الخليط فى قالب مدهون
تخلط المقادير ببعضها إلى أن تتداخل تماماً، وإلى أن تتكون عجينة متجانسة. توزع العجينة داخل القالب المجهز مسبقاً بشكل كامل ومتساوي. يوضع القالب داخل الفرن المسخن مسبقاً، ويترك داخل الفرن إلى أن يخبز الكيك تماماً، لمدة تتراوح ما بين عشرون إلى خمس وعشرون دقيقة تقريباً، إلى أن ينضج الكيك بشكل كامل، ومن ثم يصبح الكيك بالتمر والجوز جاهز للتقديم.
وكتب وليد رمضان عن ليلى صبار التي تعد من الكاتبات المرموقات في فرنسا وتكتب بلغة فرنسية وحس جزائري، وتوقفت نوال يتيم عند الدكتور عزالدين جلاوجي الذي جمع بين المسرح والسرد وابتكر جنساً أدبياً في (المسرديات)، وأجرى وفيق صفوت مختار مقابلة مع الأديبة الدكتورة زينب العسال التي أكدت قلة الجيد والمتفوق في الإبداع، وتطرقت ثراء هانىء إلى المكانة السامية التي يتبوأها الشاعر فوزي المعلوف في الشعر العربي، وحاور أحمد اللاوندي القاص والروائي سيد الوكي الذي قال إن الإبداع حالة إنسانية متجددة، فيما التقت د. أماني ناصر مهران قازاريان صاحب مكتبة قازاريان من أشهر المكتبات في دمشق الذي أكد أن الكتاب الورقي مازال مطلوباً، وقرأت هالة علي سيرة الأديب أحمد المصطفى الحاج الذي يعد من أبرز كتاب القصة القصيرة في السودان إذ كتب الشعر وهجره إلى عالم السرد، ووبيّن حاتم السروي أثر رواية (قنديل أم هاشم) في حياتنا الأدبية وكيف أضاءت مشوار يحيى حقي، وحاور خضير الزيدي الشاعر رعد فاضل الذي يتمتع بثقافة متميزة وقد جدد قاموسه اللغوي والمعرفي والثقافي، بينما سلط د. هانئ محمد الضوء على الشاعر فوزي العنتيل الذي رسم صوره الشعرية من صميم الريف وأهله.
دار عالم الكتب الرياض
- محمد عبد القادر داودي جزاكم الله خيرا..
- محب الدين اللهم بارك. - أبو عبد الرحمن جزاكم الله خيرا. - واخرين
- ابو محمود جزاكم الله خير. - أحمد أبو حلقة جزيتم خيرا على هذا العمل العظيم. - عويدات محمد امين من الجزائر بارك الله فيكم إخواني على هذا العمل الجبار الله أسال ان ينفع بكم الأمة وأن يديم عملكم خالصا لوجه ربي البرية سبحانه لا مثيل له..
- محمود عادل ـ مصر ـ الإسكندرية جزاكم الله خيرا وبارك فيكم ونفع بكم. - جميل ما شاء اللهط. - سامح محمد جزاكم الله خيرا. - يوسف احمد جزاكم الله خير الدنيا والاخرة. - صالح فرج جزاكم الله خيرا. - جبر اسأل الله ان يكون هذا العمل في ميزان حسناتكم. - علي عواد جزاكم الله خير. دار عالم الكتب للنشر والتوزيع الرياض. - Irfan Nursyamsi
- Abdul Kholik oke. - وضاح البرنامج لا يعمل ارجو التحديث. - وضاح الحمزه. - محمد شلبي جزاكم الله خيرا. - ابومحمد بورك فيكم جميعا. - اسماعيل سليمان جزاكم الله خيرا و أحسن لكم المثوبة..
- أحمد جزى الله خير الجزاء من قام على هذا العمل المبارك. - ميسه الحداد جزاكم الله خيرا ورزقتم السعادة في الدنيا والاخرة. - سامي بسيوني بالتوفيق دائما انشاء الله. - علي ربناء يوفقكم. - أحمد عيسى زين العابدين جزاكم الله تعالى خير الجزاء ونفع بجهكم الصالحين.
دار عالم الكتب للنشر و التوزيع
خاص: إعداد- سماح عادل
"زهير بهنام بردى" شاعر عراقي. نشر أول نص له في جريدة "الرسالة" التي كانت تصدر في الموصل عام 1973. حياته..
ولد عام 1951 في بلدة بخديدا التابعة لمحافظة نينوى، وشغل عدداً من الوظائف في حياتِه، منها عضوية "اتحاد الكتاب والأدباء السّريان"، و"اتحاد الأدباء والكتاب العرب"، وفاز بردى بجائزة الشعر في مسابقة مجلة الفكر المسيحي عام 1975، كما فاز بجائزة شمشا لمسابقة موقع عنكاوة في الشعر 2009، وحاز على جائزة ناجي نعمان اللبنانية عام 2019. صدر له:
1/غداً يكون الوقت قد فات 1996/ إصدارات مجلة نون. 2/مصحات للحب والخرافات/2000/ نينوى. 3/ظل أنيق لشكلي 2000/ وزارة الثقافة. 4/عشر أصابع من دمع الشمس/ المركز الثقافي الأشوري. دار عالم الكتب للطباعة والنشر والتوزيع. 5/الجسد أمامي وأحفادي فانوس/ منشورات موقع عنكاوة/2009. 6/نصوص تشبه عينيك السلسة الأدبية لتربية نينوى/2010. 7/المكان الى الأبد/ المديرية العامة للثقافة والفنون السريانية/2010. 8/الليل الى الان/دار الرند/ سوريا2011
9/عيون تحت مظلة باص/ الرند سوريا 2011
10/قداس المرايا/ الرند سوريا/ 2012
11\نشيد الجسد في اليوم الثالث عشر
12\جسد في مقهى شرقي
كتب للأطفال ومخطوطات:
1- الطريق إلى الشمس/ رواية للفتيان.
دار عالم الكتب للنشر والتوزيع الرياض
ويؤكد: "وتقسم مدونات المجموعة بين مدونات أولى تستظل في افيائها عدد من القصائد التي حملت عنوانا موحدا هو "ضوء آخر والحب أبجدية الألهة"، أما في المدونات التالية فقد ضمنها الشاعر سيرته متخذا عنوان مفصلا تجاهها، هو "منحنيات السيرة وطيات جدي القصخون".
أضف تعليقا:
الاسم:
التعليق:
أدخل الرموز التالية: