ذات صلة طريقة عمل كيكة التمر تحضير كيكة التمر
القيمة الغذائيّة للتمر
القيمة الغذائية
100 غرام من التمر
الطاقة
300 سعرة حراريّة
البروتين
2. 50 غرام
الدهون
0. 00 غرام
الكربوهيدرات
67. 50 غرام
الألياف
7. 5 غرام
السكريات
55. 00 غرام
الكالسيوم
50 ملليغرام
الحديد
0. 90 ملليغرام
الصوديوم
8 ملليغرام
فيتامين C
0. 0 ملليغرام
كولسترول
0 ملليغرام
طريقة عمل كيكة تمر لذيذة
مدّة تحضير المكوِّنات
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطَّهي
خمسون دقيقة
يكفي لِ
شخصين
المكونات
بيضتان. ثلاثة أكواب من الطحين. كيكة التمر بدون بيض - طريقة. ثلاثة أكواب من التمر المقطع. كوبان من السكر البني. كوب من اللوز المفروم. كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من معجون التمر الطري. ملعقة كبيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من: البيكنج باودر، البيكنج صودا، القرنفل البودرة، القرفة. رشة من الملح. طريقة التحضير
تنخيل الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا والقرفة والفانيلا. وضع البيض في وعاء عميق، وإضافة معجون التمر والزيت والسكر، ثم الخفق جيدًا حتى تمتزج كافة المكونات. إضافة الخليط الجاف إلى الخليط الرطب، والخفق جيدًا حتى يمتزجا. إضافة ثلاثة أكواب من التمر واللوز، ثم التقليب جيدًا.
- كيكة التمر اللذيذة - زاكي
- كيكة التمر و الجوزمن ألذ الكيكات عندي لذيذة و صحية تستحق التجربة - YouTube
- كيكة التمر بدون بيض - طريقة
- طريقة الرز الصيني بعد صدور أمر
- طريقة الرز الصيني بالرياض
- طريقة الرز الصيني خلال الربع الثالث
- طريقة الرز الصيني المضاد
كيكة التمر اللذيذة - زاكي
بعد ان تنضج الكيكة نخرجها من الفرن ونتركها حتى تهدأ وتبرد ثم نقلبها في طبق التقديم ونزينها بقليل من صوص الكراميل ،وتكون جاهزة للتقديم. كيكة التمر اللذيذة - زاكي. بعد الانتهاء من تجهيز كيك التمر وتقديمه لا تنسي أن تطلعي على طريقة عمل كيكة التوفي بصوص التوفي اللذيذ الشهي. نقطع كيكة التمر الى قطع متوسطة الحجم بعد ان تبرد تماما ثم قدميها لاسرتك مع كوب من العصير الطازج او فنجان من القهوة حسب ذوق كل فرد ، وبالهناء والشفاء.. 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
كيكة التمر و الجوزمن ألذ الكيكات عندي لذيذة و صحية تستحق التجربة - Youtube
– قم بفرد طبقة من هذا الخليط وقم بوضع طبقة من التمر عليها في شكل مرتب ثم قم بسكب ما تبقى من خليط الزبدة والدقيق عليه. – قم بوضع السكر والقرفة في وعاء صغير وقلبهم جيدا وأضفهم إلى كيكة التمر
– وفي كيكة التمر قم بالضغط عليها باستخدام ملعقة
– وبعد ذلك ترش طبقة من الفستق واضغط عليها بيدك حتى تلتصق جيدا واتركها تبرد قبل أن تقوم بتقطيعها إلى مربعات صغيرة باستخدام سكينة حادة واتركها حتى تبرد في درجة حرارة الغرفة أو بالثلاجة
[source] 1, 2 [/source]
كيكة التمر بدون بيض - طريقة
نضيف مكونات الوعاء الثاني (خليط الطحين) إلى مكونات الوعاء الأول (مخفوق البيض) ونحرك جيدًا ليتجانس المزيج. في صينية ندهنها بقليل من الزيت ونرش القليل من الكاكاو، نسكب الخليط في الصينية وندخلها في الفرن مدة نصف ساعة لتنضج. نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد. في وعاء آخر وباستخدام الشوكة نقوم بتفتيت الكيكة، ثم نضيف لها القطشة ونضعها في قعر قالب متحرك القاعدة ونقوم بالضغط عليها بالملعقة أو باليد. في قدر نضع كل مقادير الطبقة الثانية ونضعه على النار لتغلي ونحرك جيدًا حتى تتماسك المكونات. نسكب الخليط الساخن على الكيكة الباردة. في قدر نضع جميع مقادير الطبقة الثالثة على نار هادئة حوالي خمس دقائق ونحرك جيدًا حتى يتكاثف المزيج. نسكب المزيج فوق الكيكة ثم نضعه في الثلاجة مدة 6 ساعات على الأقل. نخرجكيكة الباونتي من الثلاجة، نقطعها ونقدمها باردة. يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة وذلك حتى يختلط جيّداً، وأضيفيه إلى الخليط بيضةً تلو الأخرى. عدد الحصص في الوصفة: 16
السعرات الحرارية للحصة: 798 سعرة
الكربوهيدرات: 92غ
البروتين: 12غ
الدهون: 41غ
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا..
في وعاء كبير نضع حبات البيض مع رشة الفانيليا وكمية السكر الابيض والسكر البني ونقوم بخفقهم بواسطة المضرب الكهربائي حتى يذوب السكر تماما ويصبح الخليط اثقل وابيض اللون. نصب كمية الزيت بالتدريج برفق شديد على خليط البيض مع الاستمرار في الخفق بالمضرب حتى تمتزج تماما ثم نضع كمية التمر المقطغ ونقلب برفق. في وعاء اخر نظيف نضع كمية الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح ونضيف القرفة والبيكنج صودا ونقلبهم مع بعض جيدا. نضع كمية خليط الدقيق على خليط البيض بالتدريج مع التقليب بواسطة بملعقة برفق شديد من اسفل الى اعلى حتى يختفى الدقيق تمامم ويمتزج مع خليط البيض ويصبح قوامها ثقيل قليلا. في قالب او صينية مدهونة بقليل من الزيت ومرشوشة بالدقيق نصب فيها خليط الكيكة ، ندخل القالب في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية وذلك لمدة من نصف عاسو الى ساعة الا ربع. نختبر نضج الكيكة بعمل خطوة بسيطة جدا ، بعد خمس وثلاثين دقيقة من دخول الكيكة في الفرن نغرس خلة اسنان في منتضصف الكيكة اذا خرجت خلة الاسنان نظيفة هذا يدل على نضجها تماما ونخرجها من الفرن ، اما اذا خرجت الخلة غير نظيفة هذا يدل على عدم نضجها ونتركها تكمل سواها في الفرن.
إخراج أكواب كيك التمر من الفرن، وتوزيع المزيد من صلصة التوفي. تقديم الكيك ساخناً مع صلصة التوفي. حلو التمر
عشر دقائق. خمسمئة غرامٍ من التمر منزوع النوى. علبة كبيرة من الحليب المحلّى. ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. كوب من الماء. نصف كوب من الطحين. ملعقتان كبيرتان من السمنة. للتشكيل:
الجوز أو البندق أو الفستق الحلبي المجروش. وضع السمنة في قدر ستانليس ستيل سميك القاعدة، ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة ليتم ذوبان السمنة. إضافة الدقيق وتقليبه إلى أن يتم تحميصه وتتصاعد رائحته ويصبح مائلًا إلى اللون الذهبيّ الفاتح. إضافة الماء مع الاستمرار في التقليب إلى أن يغلي الماء، والحصول على صلصة ناعمة سميكة القوام. إضافة التمر، الهيل والحليب والاستمرار في التقليب ليصبح الخليط متجانسًا. الاستمرار في التقليب لمدة أربع دقائق ليتم ذوبان التمر تماماً ويصبح الخليط متجانسًا ويتم تكوين عجينة مائلة إلى اللون البني الغامق. ترك العجينة تطهي على النار لمدة عشر دقائق مع التقليب من وقت لآخر، وترك العجينة لتصبح باردة تماماً. إحضار أكواب ورقيّة صغيرة الحجم ملونة. توزيع حلو التمر باستعمال ملعقة صغيرة في الأكواب ورش المكسّرات المجروشة.
في وعاء صغير، يوضع البيض، والماء، وتخفق المكونات جيدًا. في مقلاة على النار، توضع الزبدة، ثم تترك حتى تذوب، ويضاف لها خليط البيض، ويترك لمدة دقيتين حتى ينضج. ثم يرفع البيض من المقلاة ويقطع. في نفس المقلاة، يوضع القليل من الزيت ويترك تى يسخن، ثم يضاف البصل وتقلب المكونات ليصبح البصل طري، ثم يضاف الأرز وصوص الصويا، والفلفل والدجاج، وتقلب المكونات لمدة خمسة دقائق. يوفع الخليط عن النار، ثو يوضع في طبق التقديم، ويضاف له البيض، ويقدم. طريقة عمل الأرز الصيني بالبيض والخضار الحار
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
كوب ونصف الكوب من الأرز المطهو. بيضتان. حبة من البصل المقطع لشرائح رفيعة. حبة من الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ربع كوب من الجزر المبروش. عودان من البصل الأخضر المقطع لقطع صغيرة. ربع كوب من البازيلا الخضراء. طريقة عمل الأرز الصيني المقلي بالخضار من الشيف وفاء الكندري - فتافيت. ملعقة كبيرة من الصويا صوص. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة صغيرة من الملح الصيني. القليل من زيت السمسم. في قدر غير لاصق على النار، يوضع الزيت ويترك حتى يسخن، ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل البصل.
طريقة الرز الصيني بعد صدور أمر
نضع الأرز المسلوق ونتركه لمدّة دقيقتين كي يتشرّب النكهة ويختلط مع المكوّنات. نقدّم طبق الأرز الصيني من دون البيض ساخناً. إعداد الأرز الصيني مع البيض المكوّنات كوبان من الأرز البسمتي طويل الحبّة المنقوع والمغسول. بيضة واحدة. ربع كوب من صلصة الصويا. ملعقتان كبيرتان من صلصة ورشستر. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. مكعّب مرقة الدجاج. أربعة أكواب من الماء المغلي. نصف كوب من الذرة (يفضل استخدام الذّرة المجمدة). بصلة صغيرة واحدة مفرومة فرماً ناعماً. طريقة الرز الصيني يبدأ استخدام لقاح. جزرة بيضاء واحدة مغسولة ومقطّعة إلى مكعّبات صغيرة. نصف كوب من البازلاء (يفضّل استخدام البازلاء المجمّدة). ملعقة صغيرة من الثوم المفروم فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبروش. ملعقة صغيرة من البهارات الصينية. طريقة التحضير نضع الماء المغلي في وعاء، ونضعه على النار، ثمّ نضيف له الأرز ومكعّب من مرقة الدجاج، ونتركه على النار حتى ينضج. نخرج الأرز من الماء ونصفّيه جيداً. نضع مقلاة على النار، ونضيف لها الزيت النباتي، والبصل المفروم، والثوم، والزنجبيل المبروش، ونتركهم حتى يذبل البصل قليلاً، ثمّ نضيف باقي الخضروات وهي: البازيلاء، والذرة، والثوم، والجزر، ونضيف الأرز، والملح، والبهارات.
طريقة الرز الصيني بالرياض
نضيف الدجاج للأرز ونزين الطبق بالسمسم والبصل الأخضر. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
طريقة الرز الصيني خلال الربع الثالث
');}
الأرز الصيني
يعدّ الأكل الصيني من أشهى وألذ وأخف وصفات الطعام؛ حيث يمكن تحضيره باستخدام العديد من الخضروات المتنوّعة التي تعتبر أساس الأطباق، مع إمكانيّة إضافة اللحوم والأسماك إلى الأرز المعروف عندهم أيضاً، سنقدّم في هذا المقال طريقتين لتحضير الأرز، فإحدى هذه الطرق يدخل البيض كمكوّن أساسي لها، والطريقة الأخرى لا تحتوي عليه ليتناسب مع جميع الأذواق. إعداد الأرز الصيني
المكونات
كوبان من الأرز البسمتي المنقوع والمغسول والمسلوق بالماء والملح. أربعة من صدور الدجاج مقطّعة إلى مكعّبات. القليل من الزيت النباتي. فليفلة حلوة ألوان مقطّعة بشكل طولي. نصف كوب من الملفوف الأحمر. ملعقة كبيرة من صلصة الصويا. الأرز الصيني بالبيض والخضار - طريقة تحضير الأرز الصيني بالبيض والخضار - طبخ عربي كوك. حبة بصل مفرومة ناعم. حبة فلفل حار مقطّعة. ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود (حسب الرغبة). ملعقة كبيرة من الزّنجبيل الطازج المبروش. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. طريقة التحضير
نضع الزيت والبصل على النار حتى يذبل البصل، ثمّ نضيف قطع الدجاج ونتركها على النار حتى ينضج الدجاج بشكل كامل. نضيف الخضروات، والفلفل الأسود، والزنجبيل، والملح، ونقلّبهم، ثمّ نضيف صلصة الصويا، ونتركها حتى تنضج بشكلٍ كامل. نضع الأرز المسلوق ونتركه لمدّة دقيقتين كي يتشرّب النكهة ويختلط مع المكوّنات.
طريقة الرز الصيني المضاد
تاريخ النشر:
2022-04-09
الصنف:
مقبلات
التقييم:
إن كنتِ تفضلين الأرز بقوام مقرمش وخفيف تعرفي على طريقة عمل فشار الأرز بخطوات سهلة في منزلك، يمكنك تقديمه للأطفال مع بعض الإضافات، أو يمكنك استخدامه كما هو وإضافته على أطباق السلطة، أو يمكنك استخدامه في أطباق الحلويات المختلفة كالجرانولا وخليط المكسرات اللزج، تعرفي على تحضير هذه الوصفة من المطبخ الآسيوي وشاركيها على سفرتك وامنحي أطفالك مزيداً من البهجة. المكونات
60 دقيقة
16 اشخاص
160 سعرة حرارية
مكونات عمل فشار الأرز
ثلاثة أكواب من الأرز طويل الحبة. زيت نباتي للقلي. ستة أكواب من الماء. مكونات صوص فشار الأرز
ثلث كوب من جوز الهند المبشور. ربع كوب من حبيبات شوكولاتة الكاكاو. طريقة الرز الصيني خلال الربع الثالث. نصف كوب من زبدة الكاجو أو اللوز. ثلث كوب من شراب الأرز البني. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
120 دقيقة
سلق الأرز
تم نسخ الرابط
يوضع الماء في قدر على نار متوسطة ثم يوضع الأرز ويغلى ويغطى ويترك على نار هادئة لمدة 40 دقيقة ثم يرفع عن النار ويترك مغطى لمدة عشر دقائق إضافية. تحمير الأرز
يسخن الفرن مسبقاً على حرارة 180° ثم يفرد الأرز على صينية الخبز ويوضع في الفرن لمدة ساعتين حتى يصبح قاسياً ويجف، ثم يوضع الأرز في البراد ليبرد لمدة ساعة على الأقل.
يُحمّر اللحم المفروم في الزيت، مع ملاحظة التقليب حتى تنفصل أجزاء اللحم بعضها عن بعض. يُرفَع اللحم من الزيت، ويُوضَع بدلاً منه الفلفل الرومي والبصل ويُقلّب الخليط حتى يلين الفلفل نوعاً ما. يُعاد اللحم إلى الخليط السابق، وتُضاف الطماطم المصفّاة، ويُطهى الجميع على نار هادئة، أو يُوضَع الخليط في صينية أو طاجن فرن، ويدخل في فرن حار نوعاً ما حتى ينضج. كروكيت الأرز الإيطالية
أحضري ثلاث ملاعق كبيرة سمن، وكوبين أرز ناضج، وثلاث ملاعق كبيرة دقيق، وكوب لحم ناضج مفروم، وكوب لبن، وبصلة مفرومة متوسطة، وملعقة كبيرة بقدونس مفروم، وبيضة مخفوقة، وبيض وبقسماط للتغطية، وسمن أو زبدة، وزيت للتحمير. تُعمل صلصة بيضاء سميكة بمقدار السمن والدقيق واللبن. يُخلَط الأرز الناضج مع اللحم الناضج والبصل والبقدونس والبيض والصلصة البيضاء، ويُقلّب الجميع جيداً؛ حتى يتكوّن لدينا خليطاً متجانساً. طريقة الرز الصيني بالرياض. يُتبّل الخليط السابق بالملح والفلفل الأسود، ويُشكّل على هيئة كرات. تُدحرَج الكرات في الدقيق المتبّل بالملح والفلفل الأسود، ثم تُغطّى بالبيض والبقسماط، وتُحمّر تحميراً غزيراً حتى يحمّر لونها. تُرفَع الكرات على ورقة زبدة لامتصاص المادة الدهنية الزائدة.