يُضاف المزيج السابق إلى اللبن الدافئ، ويوضع المزيج على النار مع التقليب باستمرار إلى أن يثقل الحشو. يرفع المزيج من على النار ويُضاف إليه القشطة مع استمرار التقليب جيدًا. تُترك الحشو حتى تبرد قليلًا. 2. طريقة عمل القطر
تتبع الخطوات الآتية لعمل الشوربات:
يوضع السكر مع الماء على نار عالية إلى أن يغلي الماء. يُضاف قطرات من عصير الليمون وملعقة العسل والفانيليا. تُترك الشربات تغلي على النار لمدة لا تزيد عن 7 دقائق. 3. طريقة عمل الكنافة بالقشطة
تُتبع الخطوات الآتية لعمل الكنافة بالقشطة:
تُجهز صينية الفرن ويُوضع بها 3 ملاعق من السمنة. تُفرد نصف كمية الكنافة في الصينية، وتُضغظ جيدًا مع توزيع السمنة. تُوضع القشطة المحضرة مسبقًا فى نصف الصينية وتوزيع بخفة مع ضرورة ترك الأطراف فارغة بدون حشو. تُغطى القشطة بالنصف المتبقي من الكنافة مع الضغط بخفة، وتُوزع السمنة مرة أخرى على وجه الكنافة. طريقة عمل كنافة بالقشطة. تُدخل صينية الكنافة بالقشطة في فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، إلى أن تحمر الأطراف. تُخرج الصينية من الفرن عند التأكد من نضجها باستخدام سكين. تسقى الكنافة بالقطر البارد على أن تكون ساخنة، وتُترك مكشوفة ثم تُغطى بعد أن تبرد وتقدم باردة.
طريقة عمل الكنافة بالقشطة بـ 5 طرق مختلفة للكنافة - مطبخ أونلاين
ضعي الزبدة على النار حتى تذوب تماماً ثم ضعيها على الكنافة وامزجيهم جيدًا حتى تتأكدي من الكنافة تشربت الزبدة. احضري 2 صينية وادهنيها بالزبدة ثم قسمي الكنافة إلى قسمين متساويين. وضعي كل قسم في صينية واضغطي عليها حتى تتساوى وتصبح على شكل قرص. تدخل الصواني الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية. أخرجي الكنافة من الفرن وصبي فوقها الشربات وتترك جانباً حتي تتشرب الشربات تماماً. اقلبي الكنافة على طبق التقديم وأضيفي عليها النوتيلا والبندق ثم ضعي النصف الأخر من الكنافة على الحشوة. تُزين بالنوتيلا والبندق وتقدم بعد تقطيعها بالهنا. طريقة عمل الكنافة بالقشطة بـ 5 طرق مختلفة للكنافة - مطبخ أونلاين. طريقة عمل الكنافة بالقشطة والمانجو
إذ كنتِ من الأشخاص الذين يفضلون الكنافة بالقشطة، فهذه طريقة عمل الكنافة بالقشطة والمانجو باتباع الخطوات البسيطة التالية: جرّبي أيضًا: طريقة عمل القطايف بحشوات مختلفة وسهلة
مكونات الكنافة بالقشطة والمانجو
نصف كيلو كنافة (500 جرام)
2 كوب عصير مانجو
1 ملعقة نشا او اكثر
سمنة (200 جرام)
4 حبات مانجو مقطعة شرائح
2 ملعقة كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة زيت
3 ملاعق كبيرة سكر
رشة فانيليا
نصف كيلو كريمة سائلة (500 جرام)
3 ملاعق كبيرة دقيق
لتحضير القشطة: اخلطي والسكر والفانيليا والدقيق مع الكريمة وقلبيهم جيداً باستمرار على نار متوسطة.
طريقة تحضير الكنافة بالقشطة الفاخرة بكل أسرارها مثل الحلواني وسر لونها الذهبي – تريند الساعة
المقادير
1/2 كيلو كنافة
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
1 كوب سمن
جبن موزاريلا شرائح
2 علبة قشطة للتقديم
فستق للتزين
مقادير للشيرة
2 كوب سكر
1 عود قرفة
3 حبة مسمار قرنفل
1 حبة ليمون
1ملعقة كبيرة ماء زهر
طريقة العمل
تقطع الكنافة باليد
يقلب ماء الورد مع السمن ويضاف للكنافة ويقلب حتي تتغطي جيداً بالسمن
نحضر صينية فرن مدهونة بالسمن ثم ضعي طبقة خفيفة من الكنافة ثم ترص شرائح الجبن فوقها ثم تغطي بالكنافة المتبقية
توضع في فرن متوسط الحرارة حتي تصبح ذهبية اللون تماماً وتخرج من الفرن وتسقي بالشيرة
تزين بالفستق والقشطة وتقدم
لتحضير الشيرة توضع جميع مقادير الشيرة على النار لمدة 25 دقيقة
تصفّح المقالات
لـ ست البيت.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة | مبتدا
تعد كيكة اللوتس الباردة من أكثر أطباق الحلويات الشهية والسريعة، التي يمكن أعدادها في المناسبات المفاجئة، حيث إن طريقة إعدادها سهلة وسريعة ولا تحتاج سوى لعشر دقائق حتى تكون جاهزة، كما أن طعم بسكوت وزبدة اللوتس يعطي لمذاقها فخامة وروعة لا يمكن مقاومتها، لذلك ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على أسهل طريقة لتحضير كيكة اللوتس الباردة، وأسرار تحضيرها مثل المطاعم. مكونات كيكة اللوتس الباردة
عبوة من بسكوت اللوتس
4 أكواب حليب بارد
2 ملعقة كبيرة كاسترد
3 ملاعق كبيرة نشا ذرة
نصف كوب سكر أبيض
3 ملاعق زبدة اللوتس
للتزيين
شوكولاته نوتيلا / زبدة اللوتس (على حسب الرغبة(. لـ ست البيت.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة | مبتدا. بسكوت اللوتس المطحون
طريقة تحضير كيكة اللوتس الباردة
قومي بإحضار صينية متوسطة الحجم وضعي بها قطع بسكوت اللوتس بجانب بعضها البعض، حتى تمتلئ الطبقة الأولى من الصينية. قومي بتحضير الطبقة الثانية من الكيك عن طريق، وضع 4 أكواب من الحليب البارد في وعاء على نار أقل من متوسطة، ثم قومي بإضافة 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاسترد و3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة، ونصف كوب من السكر الأبيض. قومي بتقليب جميع المكونات السابقة جيدًا، واستمري في ذلك حتى لا تتكتل النشا.
طريقة عمل الكنافة بالقشطة وأهم النصائح الصحية - ويب طب
نصف كوب من الزبيب. 250 جرام من الكنافة. ربع كوب من السمن. شربات جاهز. مكسرات حسب المتوفر. احضري قوالب كب الكيك وقومي بمسحها بالقليل من الزيت النباتي. في إناء عميق ضعي السمن المذاب ثم أضيفي الكنافة مع التقليب مع الحرص على ضرورة الحفاظ على طول الكنافة. وزعي الكنافة في القوالب بالتساوي ثم اضغطي عليها باليد. ادخلي الكنافة الفرن الساخن حتى تكتسب اللون الذهبي لمدة 15 دقيقة. بعد إخراجها وزعي الشربات بكمية متوسطة. ضعي عصير قمر الدين أو المشمش في وعاء عميق ثم أضيفي السكر + النشا + الكريمة في وعاء عميق. امزجي كل المكونات على البارد إلى أن يذوب النشا تمامًا حتى لا يحدث به أي تكتلات. ثم ارفعي الوعاء على نار هادئة مع التقليب باستمرار حتى الحصول على القوام المناسب. أضيفي ماء الورد والزبيب مع التقليب ثم ارفعي الوعاء من النار. وزعي الخليط على قوالب الكنافة وانثري عليها القليل من المكسرات ويمكن إضافة قطع من الفواكه أيضًا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كوب جبن عكاوي. نصف كوب سمن. ملعقة كبيرة سكر أبيض. 2 كوب شربات. طريقة تحضير كنافة النابلسي؟
تشتهر جميع الدول العربية بمأكولاتها المليئة بالوصفات والطرق الشهية ومن أشهر الحلويات السورية التي تسافر ملايين الدول العربية إلى سوريا لتناولها هي كنافة النابلسية وذلك لأنها من ألذ وأشهى الحلويات. الحلويات الخفيفة جدًا والجبن تضفي عليها طعمًا مميزًا يختلف تمامًا عن الطريقة الأصلية ، لذلك حرصنا على تقديم طريقة التحضير أيضًا ، والطريقة هي:
نحضر صينية الفرن أولاً وننشر فيها القليل من السمن. ثم نضيف الكنافة والسمن وملعقة كبيرة من السكر الأبيض في وعاء كبير. تخلط كل هذه المكونات معًا جيدًا حتى تمتص الكنافة. ثم نفرش الكنافة على الصينية ونضغطها بأيدينا حتى تصبح متساوية ومتلاصقة. نحضر جبنة العكاوي ، بعد نقعها في الماء لمدة ساعتين ، ووزنها فوق الكنافة ، مع الحرص على عدم وصول الحشوة إلى الأطراف. نضع الدرج في الفرن حتى يكتسب اللون الذهبي من الأسفل ، نخرجه من الفرن ، ثم نلفه على طبق آخر ونضع الشراب الساخن في الأعلى ، ثم نقدم الطعام بصحة جيدة وفرحة.
إزالة الشربات عن النار، واتركيه جانباً. قومي باضافة زهر البرتقال وماء الورد، واتركيه يبرد بدون تغطية. السعرات الحرارية في الكنافة بالقشطة
يحتوي (124 غرام) على 409 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 41 دقيقة من الجري أو 1 ساعة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في الكنافة ( 1):
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
409 سعرة حرارية
الكوليسترول
67 ميليغرام
الصوديوم
388 ميليغرام
البوتاسيوم
80 ميليغرام
الكربوهيدرات
38 غرام
ألياف غذائية
0. 6 غرام
الدهون
25 غرام
الدهون المشبعة
15 غرام
السكريات
19 غرام
البروتين
7. 7 غرام
0/5
(0 Reviews)
الوسوم أطباق رمضان 2021 اطبخي في البيت افطار رمضان حلويات رمضان 2021 رمضان 2021 رمضان في البيت صواني رمضان كنافة كنافة رمضان مائدة رمضان وصفات الكنافة وصفات رمضانية سهلة
ذات صلة طريقة تحضير كريمة الكاتو طريقة عمل الكريمة لتزيين الكيك
كريمة الكاتو
تستخدم الكريمة بكافّة أنواعها للحلويّات المختلفة، كالكيك، وبعض أنواع السلطات، وخاّصةً سلطة الفواكه، ويمكن أن تكون بعدّة نكهات، فمنها تلك التي تكون بنكهة الحامض، ونكهة الفراولة، والفانيلا، والكاكاو، حيث توضع الكريمة كطبقة نهائية فوق الحلوى وخصوصاً قوالب الكعك، وتتميّز بسهولة تحضيرها نظراً لتوفّر مكوّناتها في المنزل، وهنا نقدّم عدّة طرق سهلة وبسيطة لتحضير الكريمة. طريقة صنع كريمة الكاتو
المكوّنات:
بيضة. رشّة ملح. ثلاثة أرباع كوب من السكر. ثلاثة أرباع كوب دقيق منخول. ربع كوب كاكاو. طريقه عمل كريمه الكيك بطريقه سهله. ملعقة كبيرة بيكنغ باودر. ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة. طريقة التحضير:
ضعي الدقيق، والكاكاو، والبيكنغ باودر في وعاء، ثم ضعي البيض في الخلاط الكهربائي حتى يصبح مزيجاً كثيفاً. ضعي السكر فوق البيض، ثمّ اخفقيه لمدّة عشرة دقائق. أضيفي الملح إلى المزيج، ثمّ حرّكيه جيداً حتى يمتزج. ضعي الخليط في قالب مدهون بالقليل من الطحينية، ثم أدخليه إلى فرن مسخّن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 20 دقيقة حتى تنضج. أخرجي الكيك من الفرن، ثم اتركيه جانباً حتى يبرد، ثمّ قدّمي طبقك.
صوص للكيك بالدريم ويب - يمي ليالينا
كيكة البسكويت الباردة بدون فرن ، هي أسهل أنواع الكيك التي يمكن أن تقديمها لأسرتك خلال دقائق معدودة فهي بسيطة جداً ولا تحتاج إلى وقت طويل، وهي معروفة بطعمها اللذيذ، وهي مناسبة لتقديمها في المناسبات والعزائم وأعياد الميلاد، وما يميز هذا النوع من الكيك هو طعمها الخفيف وسرعة إعدادها ومكوناتها البسيطة المتوفرة في المنزل، وفيما يلي سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة، حيث أن مكوناتها موجودة في كل مطبخ تابعونا لمعرفة الطريقة. كيكة البسكويت الباردة بدون فرن
تعد كيكة البسكويت واحدة من أحلى وأطعم أنواع كيك البسكويت البارد، يحضر في المنزل مثل الجاهز تماماً وبأقل تكلفة، يمكنك متابعة الخطوات بشكل صحيح للحصول على كيك بسكويت ناجح مثل الجاهز تماماً، فهو يحضر بمكونات بسيطة ولا يحتاج لبذل مجهود. المكونات
كوب حليب. 80 جرام كاكاو بودرة خام. عشرة جرام زبدة. نصف كيلو بسكويت شاي. ملعقتان شيكولاته نوتيلا. طريقه عمل كريمه الكيك البيضاء. طريقة التحضير
باستخدام المضرب اليدوي اخلطي الكاكاو مع كوب الحليب. بعد أن يذوب الكاكاو ضعي الخليط في وعاء على النار المتوسطة لمدة دقيقتين فقط. ضيفي الزبدة والشيكولاته النوتيلا إلى الخليط وقلبي المكونات معاً.
بعد ذلك نضيف الحليب الدافئ السابق بالتدريج ثم نخفق على سرعة هادئة حتي يمتزج الخليط تماماً. ثم نقوم بإضافة كوب ونصف من الدقيق ورشة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة ونصف من البيكنج بودر بالتدريج ونخفق على سرعة هادئة حتي نحصل على قوام ناعم وكريمي. نصب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة كما يفضل أن تكون مبطنة بورق الخبز حتى لا تلتصق الكيكة بالقالب وتخبز في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 170 مئوية على الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج. ثم نختبر النضج بعود خشبي إذا خرج نظيفاً دل ذلك على تمام نضج الكيك. طريقة عمل كريمة الكيك بالدريم ويب. عند تمام النضج نخرج الكيكة من الفرن ثم تترك لتبرد. طريقة تزيين الكيكة
لتحضير كريمة الكاسترد: نضع كوبين من الحليب وربع كوب من النشا ونصف كوب من السكر وأربع صفار بيض وملعقة كبيرة من الفانيليا في إناء عميق ونقلب جيداً ثم نرفع الخليط على النار ونستمر في التقليب حتى نحصل على قوام ثقيل وكريمي. نطفئ النار ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من الزبدة ونقلب جيداً ثم نضيف كريمة الكاسترد على الكيك البارد ويترك ليبرد تماماً في درجة حرارة الغرفة. ثم ندخل الكيكة الثلاجة لتتماسك طبقة الكريمة. لتحضير جناش الشيكولاتة: نضع كوب من قطع الشوكولاتة ونصف كوب من كريمة الخفق السائلة على نار هادئة حتي تذوب الشوكولاتة تماماً.