طريقة عمل كحك العيد الناعم بمكونات حلواني، أيام قليلة وتتزين المنازل لإستقبال عيد الفطر المبارك وتمتلأ رائحة المنازل والشوارع برائحة كعك العيد اللذيذ الذي لا غنى عنه في أيام العيد المبهجة، واليوم قد إختارنا لك أفضل وصفة لتحضير كعك العيد بالملبن والمكسرات اللذيذ والشهي. كعك العيد الناعم بالملبن والمكسرات بمكونات إقتصادية
2 كوب كبير من الدقيق الأبيض الفاخر. 2 ملعقة كبيرة من السمسم. كوب كبير من السمنة البلدي. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 10 جرام من الخميرة البيرة. نصف كوب كبير من الماء. 2 ملعقة صغيرة من السكر. طريقه عمل الملوخيه النشفه. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ربع ملعقة من ريحة الموز. ملبن مقطع قطع صغيرة. عين جمل أو بندق حسب الرغبة. خطوات تحضير كعك العيد بالملبن والمكسرات
نقوم بإحضار العجان ونضع فيه الدقيق الأبيض والسمسم والسمنة والبيكنج بودر والملح ونقوم بمزجهم جيدا. في وعاء صغير نضع الخميرة البيره والسكر وماء الورد ونصف كوب من الماء ونمزجهم جيدا حتى تذوب الخميرة البيرة. نضيف خليط الخميرة على الدقيق في العجان بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على القوام المناسب للعجين. نترك عجينة الكعك لترتاح في مكان جاف لمدة 40 دقيقة.
- طريقه عمل الملوخيه مع الدجاج
- طريقه عمل الملوخيه الخضراء
- مراحل كتابة السنة النبوية وتدوينها (عين2022) - حفظ الله تعالى للسنة النبوية - حديث 1 - أول ثانوي - المنهج السعودي
طريقه عمل الملوخيه مع الدجاج
محتويات
١ القيمة الغذائيّة للملوخية
٢ الملوخيّة التونسيّة
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التَّحضير
٣ الملوخيّة بلحم العجل على الطريقة التونسيّة
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
ذات صلة
طريقة عمل الملوخية المجمدة
طريقة عمل ملوخية باللحم
');
القيمة الغذائيّة للملوخية
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الملوخيّة
السكريّات
0. 00 غرام
الطاقة
30 سعرة حراريّة
البروتين
1. 00 غرام
الدهون
الكربوهيدرات
2. 00 غرام
الألياف
2. 0 غرام
الكالسيوم
300 غرام
الحديد
0. 36 ملليغرام
الصوديوم
15 ملليغرام
الكوليسترول
0 ملليغرام
فيتامين ج
4. 8 ملليغرام
الملوخيّة التونسيّة
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطَّهي
خمس ساعات
عدد الحصص
ست حصص
طريقة الطَّهي
طهي على النار
المكوّنات
مئتا غرامٍ من أوراق الملوخية المُجفّفة. ثلثا الكوب من زيت الزيتون بالإضافة إلى ملعقة كبيرة. ربع كوب من معجون الطماطم. طريقه عمل الملوخيه الخضراء. ملعقتان كبيرتان من الثوم الهروس. ملعقتان صغيرتان من معجون الهريسة التونسيّة بالإضافة إلى المزيد عند الحاجة. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من الكراويا المطحونة. رشّة من ملح الكوشير. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج.
طريقه عمل الملوخيه الخضراء
طريقة طبخ الملوخية التونسية
#طريقة #طبخ #الملوخية #التونسية
وفي هذه الأثناء نقوم بتحضير حشوة الكعك في وعاء عميق نضيف السمن والملبن ونقوم بعجنهم جيدا. نضيف إلى الملبن السمسم والمكسرات حسب الرغبة وربع ملعقة من ريحة الموز. نقوم بالعجن مرة أخرى حتى تمتزج كل المكونات جيدا. نقوم بعمل كرات صغيرة من خليط الملبن بالمكسرات وندخله الثلاجة لمدة عشر دقائق فقط. طريقة عمل الملوخية. يتم إحضار صينية الخبز ونقوم بوضع ورقة زبدة بها ونشكل عجينة الكعك إلى كرات صغيرة. نعمل تجويف في قطعة من عجينة الكعك ونضع فيها كرة من الملبن بالمكسرات ونغلق عليها جيدا. يمكن عمل الكعك سادة أو بحشوة الملبن والمكسرات أو بالعجوة. ونضغط على العجينة ببصامة الكعك حتى يأخذ شكلا جميلا. ندخل الكعك إلى فرن ساخن جدا مسبقا على درجة حرارة 180درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة من 30 دقيقة إلى 45 دقيقة. نترك الكعك في صينية الخبز حتى يبرد تماما ثم يقدم مع إضافة القليل من السكر البودر عليه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
فإذا أضَفْنا إلى ذلك الفَرْقَ الجوهري بين الكتابة والتدوين تبيَّن لنا جليًّا أنَّ كتابة الحديث النبوي بدأت في مرحلة مُبكِّرة للغاية، إلاَّ أنها لم تأخذ طابَعَها العلمي ومنهجها الأكاديمي إلاَّ مع نهاية القرن الأوَّل الهجري.
مراحل كتابة السنة النبوية وتدوينها (عين2022) - حفظ الله تعالى للسنة النبوية - حديث 1 - أول ثانوي - المنهج السعودي
الفرق بين كلمة (التدوين ، والتصنيف): التدوين لغةً: هو تقييد المتفرق المشتت ، وجمعه في ديوانٍ ، أو كتابٍ تجمع فيه الصحف ، قال في "القاموس ": " التدوين مجتمع الصحف ". وقال في " تاج العروس ": "وقد دونه تدويناً: جمعه ". أما التصنيف: فهو أدق من التدوين ، إذ هو ترتيب ما دوِّن في فصولٍ محدودةٍ ، وأبوابٍ مميزة. قال في " التاج ": " وصنفه تصنيفاً، جعله أصنافاً وميز بعضها عن بعض ، ومنه تصنيف الكتب ". تدوين السنَّة في القرن الأول: 1-جهود الصحابة في حفظ وكتابة السنة المباركة أولاً:حفظ الحديث وتثبيته. مراحل كتابة السنة النبوية وتدوينها (عين2022) - حفظ الله تعالى للسنة النبوية - حديث 1 - أول ثانوي - المنهج السعودي. ثانياً:الكتابة بالسنة بعضهم إلى بعضٍ ، ومن أمثلة ذلك ما يلى: ا-كتب أسيد بن حضي الأنصاري –رضىالله عنه- بعض الاحاديث النبوية ،وقضاء أبي بكر وعمر وعثمان ،وأرسله إلى مروان بن الحكم. أخرجه أحمد في مسنده. ب-وكتب جابر بن سمرة –رضى الله عنه – بعض أحاديث رسول الله –صلى الله عليه وسلم – وبعث بها إلى عامر بن سعد بن أبي وقاص بناء على طليه ذلك منه. أخرجه مسلم في صحيحه. ج-وكتب زيد بن أرقم –رضى الله عنه – بعض الأحاديث النبوية ،وأرسل بها إلى أنس بن مالك –رضى الله عنه. د-وكتب عبد الله بن أبي أوفي بأحاديث رسول الله-صلىالله عليه وسلم – إلى عمر بن عبيد الله.
قصة تدوين السُّنّة النَّبوية (حقائق لا يعرفها الكثيرون) - YouTube