01-15-2015, 06:25 AM
#1
السلام عليكم...
انا ناوي ان شاء الله هاليومين اجي جده ومكه لاداء العمرة مع العائلة!!! وعندي سؤال اذا صار معي وقت ابي اروح لمدينة ابها...
ابي تعطوني الطريق من جده لابهاء بالتفصيل ( كم المسافه وايش المدن اللي يمر الطريق فيها وكيف الطريق وسيع مرتفعات........................... لخبراء السفر .. نصايحكم لخط الرياض جدة. )
ودمتم سالمييييييييييييييييييييييييييييين
#2
هلا بالغالي. الطريق من جده الي ابها كالتالي:
تطلع على طريق جده مكة السريع ثم تلف من جنب الاستاد الرياضي يمينا وتتجه جنوباً على الطريق السريع, تمر خلال هذا الطريق على محافظة الليث ثم محافظة المظيلف وهناك تجد نفسك امام طريقين إما ان تواصل على نفس الطريق وتمر بعدة محافظات منها القنفذة والصوالحه وعمق والبرك والحريضة والشقيق والدرب ثم اخيرا ابها. او من محافظة مظليف تلف يسار على طريق المخواة وتمر في هذا الطريق على محافظة العرضية الجنوبية وبلاد شمران والمجاردة وبارق ومحايل ثم اخيراً ابها. ولك الخيار ياعزيزي.
الطريق الى جده بالانجليزي
14/06/2008, 12:48 PM
#13
اولاً لا بد من تعبئة البنزين فل لانه ليس هناك محطات إلا بعد مئتين كيلوا او اكثر والمسافة من ينبع إلى جدة حوالي 290 كيلوا والطريق سريع واكثر من جيد طبعاً هذا حسب سفريتي العام الماضي من ينبع إلى جدة ونتمنى لك سفراً ممتعاً وعوداً حميداً وتقبلووووووا فائق محبتي ،،،
الطريق الى جده للدعاية والإعلان
وسوف نستمر في الريادة وأن نكون القدوة في هذا المجال للمساعدة في تعزيز الاستدامة في جميع أنحاء المملكة لبناء مستقبل أفضل للأجيال القادمة".
06/06/2008, 12:19 AM
#1
استفسار عن الطريق من جدة إلى ينبع
السلام عليكم جميعاً
بالنسبة للطريق من جدة إلى ينبع...
كم مسافته ؟؟
وهل هو طريق سريع مزدوج؟؟
أم سيد واحد فقط؟؟
وكيف الطريق بشكل عام؟؟؟
ولكم مني جزيل الشكر والتحايا.
طريقة التحضير:
قومي بسلق الكرنب المقطع حسب الحجم الذي تريدينه. ضعي البصل المفروم في طنجرة مليئة بالمياه، واقلبيه حتى يصبح لونه مائل إلى الأصفر. بعدها أضيفي البندورة إلى البصل وقومي بتحريك الخليط جيداً. بعد غسل الكينوا جيداً، أضيفه إلى الطنجرة وحرّكيه مع البندورة والبصل، ثمّ أضيفي البهارات والفلفل الأسود. أضيفي الكزبرة، الشبت والبقدونس إلى الأرز وحرّكيها معاً. الآن، حان الوقت لتقومي بحشو ورق الكرنب. شادية «ست بيت».. كان لها أمنية واحدة كل رمضان ولم تتحقق | مصر زمان | محطة مصر. بعد الإنتهاء، ضعي الطنجرة على النار، أضيفي الشوربة عليها بمقدار ربع كمية المحشي في الطنجرة. بعد الغليان، قومي بتخفيف النار وانتظري حتى ينضج ورق الكرنب. ضعي ورق الكرنب في صحن كبير، زيّنيه بالبقدونس والبندورة، وها هو أصبح الآن جاهزاً لتقدّميه على سفرة رمضان! 2- محشي الكوسا من اكلات رمضان ايام زمان: أضيفي بذور الشيا أو الكتان
المكونات
750 غرام من الكوسا المفرغة من اللب
400 غرام من اللحم المفروم
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
¾ كوب من الأرز
حبتان من الطماطم المتوسّطة الحجم
ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقتان كبيرتان من رب البندورة
بذور الشيا أو الكتان
هذه هي المكوّنات الأصلية (ما عدا بذور الشيا والكتان) لمحشي الكوسا الذي يعتبر واحد من اكلات رمضان ايام زمان.
سفرة رمضان زمان
أضيفي لمستكِ الخاصة وحوّلي هذا الطعام التقليدي إلى طبق أكثر عصرية من ناحية إضافة أو استبدال المكونات الأصلية بمكونات قد لا تستخدمينها في أطباقكِ. هذه المرة، لا تستبدلي الأرز بالكينوا، بل قومي بإضافة بذور الشيا أو بذور الكتان إلى محشي الكوسا. هذه البذور ستساعدكِ في عملية الهضم، كما أنّها ستعطي لطعامكِ نكهة مميّزة. ضعي اللحم، الزيت، الأرز وبذور الشيا أو الكتان معاً في وعاء، ونكّهي المزيج بالملح والفلفل الأسود وقومي بالتحريك. قومي بحشو حبات الكوسا بمزيج اللحم وصفّيها الى جانب بعضها البعض في قدر. أضيفي الطماطم، اغمري المكوّنات بالماء وضعي المزيج على حرارة متوسّطة. سفرة رمضان زمانه. عند الغليان، خفّفي النار وقومي بطهي المزيج حتى ينضج الارز. أضيفي رب البندورة وحركّي المزيج لمدة 10 دقائق على نار هادئة. أخيراً، أصبح بإمكانكِ تقديم طبق محشي الكوسا إلى سفرة رمضان، مع إضافة اللبن! 3- الأرز بالشعرية من اكلات رمضان ايام زمان: أضيفي الفاكهة المجففة والقريدس
الأرز
الشعرية
زيت نباتي
فاكهة مجففة حسب الرغبة
القريدس
من المعروف أن الأرز بالشعرية هو واحد من اكلات رمضان ايام زمان الذي لا يمكن الإستغناء عنه في سفرة رمضان، خصوصاً أنه يقدّم إلى جانب الدجاج أو اللحم.
سفرة رمضان زمان هي
جدارية في قرية خربة سلم في لبنان للدبكة في البيدر (الجزيرة)
العيد على البيدر
هاجر ماجد (80 عاما) من قرية خربة سلم في الجنوب اللبناني تقول كانت أيام طفولتها أيام فقر، ولم تكن الموائد متنوعة مثل اليوم "كنا نأكل بليلة، ولا أحد يدعو أحدا إلى الإفطار، وكان التجمع ينحصر أثناء السحور كل يحضر أكله ونجلس أمام البيوت". تذكر أن والدتها كانت تخبز لكامل الشهر قبل رمضان، ويملؤون الماء من العين. وكان لديهم 3 بقرات "ظريفة وحجابة ونوارة"، تحلب الأم البقرات وهي جالسة على طبلية، وتدندن "يا ظريفي ويا عيني يا حلابة الرطليني"، وتشرب كوبا طازجا من الحليب قبل بسترته، ثم تذهب إلى قن الدجاج وتأكل بيضتين نيئتين عندما يحين الإفطار. سفرة رمضان نصرت. والسحور كان من إنتاج البقرات، لبنة وحليب مع كعك أورشللي، يأكلونه في "جنطاس" وعاء نحاسي. وكانوا يحتفظون بالتين المجفف والمحلى لليالي رمضان بدل الحلويات والشوكولا. هاجر ماجد: في طفولتنا كان البيدر يمرر الصيام أسرع (الجزيرة)
وتخبر هاجر أن أجمل ما تتذكره شراء جدها فستان العيد لها من القرية المجاورة، مما جعلها تتباهى وتعرضه أمام الزوار مما جعل جدها يغضب منها. في النهار وليقطع وقت الصيام أسرع كانت هاجر وجيرانها يدبكون في البيدر وينشدون الأغنيات ويلعبون كأنهم ركاب باص يمسكون بعضهم بعضا، ويقودهم شخص ويقول إنه يأخذهم برحلة إلى فلسطين، "يأخذنا إلى مدن وقرى ونحن على البيدر".
سفرة رمضان زمان الوصل
الأكلات بالأرز يضيف الأرز مذاقاً مميزاً إلى أي نوع من اللحوم وغالباً ما تصنف الأكلات بالأرز كأطباق مثالية للإحتفالات والمناسبات. وهل من مناسبة تفوق الإفطار الرمضاني؟ زيني سفرتك بأشهى الأطباق العربية مثل مندي لحم غنم بقدر الضغط أو كبسه دجاج رهيبه بمذاق لذيذ لا يقاوم!
سفرة رمضان زمان راح
الأربعاء 23/مارس/2022 - 04:51 م
صورة أرشيفية
أيام قليلة تفصلنا عن استقبال شهر رمضان 2022، ومن هنا نتساءل بشكل أساسي ما هي الأطباق الرئيسية التى سيتم تقديمها في هذا الشهر الكريم وعلى سفرة العائلة، فالتفكير في الطعام قد يأخذ وقت طويل من ربة المنزل للاستقرار عن قائمة الطعام خلال شهر رمضان 2022 خاصة وأننا نعتاد على تقديم سفرة شهية خلال الشهر الكريم. أكلات شهر رمضان 2022 أول أيام شهر رمضان 2022 يأتي المحشي رئيسي لأغلب البيوت المصرية، وهناك أسر تُفضل الديك الرومي كأول يوم مع السلطات والشوربة التى من الأفضل البداية بها خلال تناول الإفطار. وخلال سطور نوضح أكلات مرتبطة بالشهر الكريم من الضروري أن تتواجد على سفرتك في أول أسبوعين من شهر رمضان 2022 ، ومن خلال جدول لتوفير الحياة اليومية لسفرة الإفطار.
وبالحديث عن شهر رمضان الكريم فيوجد لدى شادية طقوس معينة في هذا الشهر، حيث ترفض تمامًا العمل فيه وتتفرغ للصوم والصلاة، كما أنها تعد وجبات الإفطار والسحور بنفسها لكل من يكون معها في المنزل من الأهل، والأصدقاء، فقد كانت تقول شادية دائمًا: "إنني أحب أن أكون ست بيت بمعنى الكلمة في هذا الشهر الكريم". سفرة شادية الرمضانية:
وتتميز سفرة إفطار شادية بأصناف معينة، فهي تحرص على وجود صنف خضار واحد مطبق سلطة ولحمة مشوية، وتعد الشوربة في آخر لحظة قبل الفطور بدقائق حتى تكون طازجة. وتتحدث شادية عن سفرتها الرمضانية قائلة: "للعلم إنني أجيد طهي جميع أنواع الشوربة لمجرد التغيير، أما الحلو فيكون صنفًا واحدًا فقط إما كنافة أو قطايف أو فاكهة". سفرة رمضان تويتر – لاينز. أما عن السحور، فلا تخلو وجبتها من الفول بالبيض أو البقدونس والزبادي، وأي نوع من عصائر الليمون أو التمر هندي أو الخروب أو الكركديه، فكانت ترى شادية أن الإكثار من الطعام في وجبتي الإفطار والسحور يفقد الصيام معناه وقيمته، كما أنه يضر الصحة، فكثيرًا ما يصاب الناس في رمضان بالتخمة والتلبك في المعدة نتيجة الإفراط في الأكل كمًا وكيفًا.