بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الوصفة: 08/01/2016
حشوات اقماع المعجنات لذيذه.. حشوة التونة
المقادير والطريقة لعمل حشوة التونة:-
١- نقطع بصل أخضر شرآئح وشوي نعناع طازج وخس وجزر مبشور و نضيف عليه شوي ملح وفلفل أسود ونضيف شوي ليمون. ٢- نضيف تونة وأفضل نوع بالنسبه لي قودي ( تندرينا) بعد مانصفّيها من الزيت اللي فيها..
٣- نضيف شوي قشطة رآئبه ( اذا ماعندك أو ماحصلتيها عادي يكفي المايونيز) ، وشوي مايونيز ونخلط لين تتمآسك الحشوه ونعبّيها بالأقماع وبس..
و جعله بألف صحه وعآفيه على قلوبكم ي رب
- حشوات اقماع المعجنات,طريقة عمل اقماع المعجنات المحشوة,طريقة عمل أقماع الجبنة خطوة بخطوة بالصور
- حشوات اقماع المعجنات لذيذه .. حشوة التونة
- الأقماع بعدة حشوات - طريقة تحضير وصفة الأقماع بعدة حشوات - طبخ عربي كوك
- فضل الخشوع في الصلاه pdf
- فضل الخشوع في الصلاة بيت العلم
- فضل الخشوع في الصلاة هو
حشوات اقماع المعجنات,طريقة عمل اقماع المعجنات المحشوة,طريقة عمل أقماع الجبنة خطوة بخطوة بالصور
تحضير صواني قصيرة الحواف، وقوالب أقماع معدنية. تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، وتشكيل كل كرة إلى حبل متوسط الطول وتركه جانباً، وإكمال تشكيل باقي الكرات إلى حبال بنفس الطول. إعادة مد الحبال مرة أخرى ليصبح طولها مناسباً لحجم الأقماع المستخدمة في تشكيل الأقماع الملونة. مسك طرف الحبل ولفه على طرف القمع المدبب حتى الطرف الأوسع وتثبيت طرف العجينة على القمع. وضع الأقماع في الصينية بشكل عمودي، وتركها لعدة دقائق حتى يتضاعف حجمها. وضع عدة قطرات من ألوان الطعام في أطباق صغيرة جداً، ووضع عدة قطرات من الماء لتخفيف اللون قليلاً. تلوين الأقماع باستعمال فرشاة تلوين صغيرة. تسخين الفرن إلى مئتي درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن. حشوات اقماع المعجنات لذيذه .. حشوة التونة. إدخال الأقماع في الفرن وخبزها لمدة عشر دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. توزيع الحشو في الأقماع الملونة وملئها تماماً، وتقديمها مباشرة. تحضير الحشو:
وضع الجبن في طبق عميق، وإضافة النعناع والفلفل. تقليب الجبن بالشوكة حتى يتفتت ويختلط مع باقي المواد. أقماع فطائر اللبنة
مدّة التحضير
عشرون دقيقة
عشرة إلى اثني عشر شخصاً
باكيت من عجينة الباف باستري. ربع كوب من الحليب كامل الدسم.
حشوات اقماع المعجنات لذيذه .. حشوة التونة
إضافة البصل وتقليبه حتى يذبل. إضافة البهارات والملح والفلفل والقرفة، وتقليب المكونات معاً لمدة دقيقتين، ثم إضافة دبس الرمان، وإزالة المقلاة عن النار، وترك الحشوة حتى تبرد قليلاً قبل إضافة الطماطم والصنوبر إليها. توزيع الحشوة في أكواب العجينة حتى تملأها تماماً. حشوة السبانخ
كيلو غرام من السبانخ المفرومة. ثلاث حبات من البصل متوسطة الحجم مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من السماق. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من معجون الحر -حسب الرغبة-. زيت زيتون -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من برش الليمون. سلق السبانخ وتصفيته وعصره باليدين، أو فركه جيّداً بالملح عوضاً عن السلق. إضافة مكونات الحشو كلها إلى السبانخ وخلطها جيّداً. حشوة القرفة
ست ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. حشوات اقماع المعجنات,طريقة عمل اقماع المعجنات المحشوة,طريقة عمل أقماع الجبنة خطوة بخطوة بالصور. أربع ملاعق كبيرة من العسل. كوب من كلٍ من: الجوزالمجروش والسكر البني الفاتح. ملعقتان صغيرتان من الهيل والقرفة. وضع الجوز في طبق عميق ووضع كلٍ من: الهيل، السكر البني والقرفة في طبق عميق آخر ثمّ تقليب المكونات معاً. وضع الزبدة المذابة في طبق عميق، واستخدامها لتغطيس العجين فيها. وصفة كرات العجين بحشوة البيتزا بالفيديو
لتحضير صنف من المعجنات شهي و مبتكر و سريع التحضير شاهدي هذه الوصفة.
الأقماع بعدة حشوات - طريقة تحضير وصفة الأقماع بعدة حشوات - طبخ عربي كوك
ندهن الأقماع بالبيض، ونرش عليها سمسم وحبة البركة. نضع الأقماع في صينيّة، وندخلها الفرن لمدّة ثلث ساعة أو حتى تأخذ اللون المطلوب. نخرج الأقماع من الفرن حتى تصبح جاهزةً للحشو. حشوة الدجاج
صدرا دجاجتين مُسحبّين ومُقطّعين إلى قطع صغيرة. كميّة من الزيت النباتي. كوب من البطاطا مقطّعة إلى قطع صغيرة. ربع كوب من الجزر المقطّع إلى قطع صغيرة. ربع كوب من الفاصولياء الخضراء المسلوقة. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة البوفالو. نصف ملعقة صغيرة من كل من البابريكا، والثوم البودرة، والزنجبيل، والزعتر الجاف، والفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. نقلي البطاطا في مِقلاة واسعة على نار مُتوسّطة في كميّة وفيرة من الزيت ونتركها جانباً. نضع الجزر والفاصولياء في وعاء من الماء المغلي، ونتركهم على النار حتى يصلوا إلى درجة الاستواء المطلوبة، ثمّ نصفّيهم من الماء. نضع كميّةً قليلةً من الزيت في وعاء على النار، ونضيف له الدّجاج ونتركه حتى يأخذ لوناً بسيطاً، ثمّ نضيف البهارات، والبطاطا المقليّة، والجزر، والفاصولياء وصلصة الصويا وصلصة البوفالو. نترك المُكوّنات على النار لمدّة عشر دقائق حتى يتشرّب الدجاج النكهة، ثمّ نحشي الأقماع.
ذات صلة طريقة عمل فطائر الأقماع طريقة لف الفطائر
أقماع فطائر الجبنة الملونة
مدّة الطهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لِـ
ثمانية أشخاص
المكوّنات
مكونات العجينة:
كوبان من الطحين متعدد الاستعمالات. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الحليب المجفف. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ثلاثة أرباع كوب من الماء. ألوان طعام -حسب الرغبة-. مكونات الحشو:
كوب من جبن الفيتا. ربع كوب من النعناع الأخضر المفروم. حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو المفروم. طريقة التحضير
تحضير العجينة:
وضع كوب وثلثي كوب من الطحين في وعاء الخلاط الكهربائي، وإضافة البيكنج باودر والخميرة والملح والحليب، وتثبيت مضرب العجين وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لعدة ثوانٍ حتى تختلط المواد. إضافة الزيت والماء، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تتكون عجينة ناعمة وتنفصل عن حواف الوعاء، ثم يتم إضافة باقي كمية الطحين في حال كانت العجينة لينة. تشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لمدة خمس دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة وملساء. وضع العجينة في طبق عميق مدهون بالزيت، ومسح سطح العجينة بالقليل من الزيت، وتغليف الطبق بقطعة من النايلون، وترك العجينة في مكان دافئ لمدة ستين دقيقة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم، وأشهد أن لا إله إلا الله، وحده لا شريك له، وأشهد أن محمدًا عبده ورسوله. فضل الخشوع في الصلاة هو. وبعدُ:
فقد قال تعالى: ﴿ قَدْ أَفْلَحَ الْمُؤْمِنُونَ * الَّذِينَ هُمْ فِي صَلَاتِهِمْ خَاشِعُونَ ﴾ [المؤمنون: 1، 2]، فلما ذَكَر بقيَّةَ صفاتهم، ذَكَر جزاءهم، فقال: ﴿ أُولَئِكَ هُمُ الْوَارِثُونَ * الَّذِينَ يَرِثُونَ الْفِرْدَوْسَ هُمْ فِيهَا خَالِدُونَ ﴾ [المؤمنون: 10، 11]. قال الحَسَن البصريُّ رَحِمَه اللهُ في قوله تعالى: ﴿ الَّذِينَ هُمْ فِي صَلَاتِهِمْ خَاشِعُونَ ﴾، قال: كان خشوعُهم في قلوبهم، فغَضُّوا بذلك أبصارَهم، وخفضوا لذلك الجَناح [1]. قال ابن القيم: "علَّق اللهُ فلاحَ المُصَلِّين بالخشوع في صلاتهم، فدلَّ على أنَّ مَن لم يَخْشَعْ فليس مِن أهل الفلَاح، ولو اعتدَّ له بها ثوابًا، لكان مِن المفلحين" [2]. والخشوع يأتي بِمَعْنَى لِينِ القلبِ، ورقَّتِه، وسُكونِه، فإذا خَشَعَ القَلبُ تَبِعَه خشوعُ الجوارح؛ لأنَّها تابعةٌ له؛ عنِ النُّعمان بن بشير رضِيَ الله عنه؛ أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: ((ألا وإنَّ في الجسَد مُضْغةً، إذا صَلَحَتْ صَلَح الجسَدُ كلُّه، وإذا فسَدَتْ فسَدَ الجسَدُ كله، ألا وهي القلب)) [3].
فضل الخشوع في الصلاه Pdf
قال ابن القيم رحمه الله: "والناس في الصلاة على مراتبَ:
أحدها: مرتبة الظالِم لنفسِه المفرِّط، وهو الذي انتقَص مِن وضوئها، ومواقيتها، وحدودها، وأركانها. الثاني: مَن يحافظ على مواقيتِها، وحدودِها، وأركانها الظاهرة، ووضوئها، لكن قَدْ ضَيَّعَ مجاهَدةَ نفسِه في الوسوسة، فذهَبَ مع الوساوس والأفكار. فضل الخشوع في الصلاه عمر عبد الكافي. الثالث: مَن حافَظَ على حدودها وأركانها، وجاهَدَ نفسَه في دفع الوساوس والأفكار، فهو مشغول بمجاهَدة عَدوِّه؛ لئلا يَسْرق صلاتَه، فهو في صلاة وجهاد. الرابع: مَن إذا قام إلى الصلاة أَكْمَلَ حُقُوقَهَا وأَرْكَانَهَا وحُدُودَهَا، واسْتَغْرَقَ قلبَه مُراعاةُ حُدودِها؛ لِئلا يُضيِّع شيئًا منها؛ بل همُّه كله مصروف إلى إقامتها كما ينبغي، وإكمالها وإتمامها، قد استغرق قلبَه شأنُ الصلاة وعبوديةُ ربه تبارك وتعالى فيها. الخامس: مَن إذا قام إلى الصلاة قام إليها كذلك، ولكن مع هذا، قد أخذ قلبَه ووضعه بين يدي ربه عزَّ وجلَّ، ناظِرًا بقلبه إليه، مُراقِبًا له، مُمْتَلِئًا مِن مَحَبَّته وعظَمَتِه؛ كأنه يراه ويشاهده، وقد اضمحلَّتْ تلك الوساوسُ والخطرات، وارتفعَت حُجُبُهَا بينه وبين ربه، فهذا بينه وبين غيره في الصلاة أفضلُ وأعظمُ مما بين السماء والأرض، وهذا في صلاته مشغولٌ بربِّه عَزَّ وجَلَّ.
فضل الخشوع في الصلاة بيت العلم
س: ما هو السبب في عدم الخشوع في الصلاة؟ وكيف يتخلص الإنسان من ذلك (٣) ؟ ج: الله جل وعلا يقول: {قَدْ أَفْلَحَ الْمُؤْمِنُونَ * الَّذِينَ هُمْ فِي صَلاتِهِمْ خَاشِعُونَ} (٤) والخشوع له أسباب، وعدمه له أسباب فللخشوع أسباب وهي: الخضوع بين يدي الله، وأن تذكر أنك واقف بين يديه سبحانه وتعالى، وقد ورد في الحديث الصحيح: (١) سورة المؤمنون الآيتان ١ - ٢. (٢) سبق تخريجه في ص (٢٥١). (٣) ج ١١ ص ٢٦٤ (٤) سورة المؤمنون الآيتان ١ - ٢.
فضل الخشوع في الصلاة هو
[٤]
الخشوع في الصلاة يُورّث في النفس الخوف والرهبة من الله تعالى، مما يكون له الأثر العظيم على سلوك العبد إيجابًا. الخشوع سببٌ من أسباب قبول الصلاة ومضاعفة أجرها. الخشوع مظهرٌ من مظاهر الإيمان. سبب من أسباب دفع العقوبة والعذاب. الخشوع دليلٌ على صلاح العبد، وقَبول أعماله، وطهارة قلبه وسلامته، واستقامته في أفعاله وعباداته وأخلاقه. كيفية الخشوع في الصلاة
يحصل الخشوع في الصلاة لمن فرَّغ قلبه للصلاة، واشتغل بها عمّا سواها، وبذلك تكون له قرةُ عين، ومن الأمور التي تُساعد العبد حتى يصل لمرحلة الخشوع في الصلاة ما يأتي: [٥]
استحضار عظمة الله تعالى، وعظمة الوقوف بين يديه. فضل الخشوع في الصلاه pdf. النظر إلى موضع السجود أثناء الصلاة، وعدم الالتفات إلى ما حوله من الأشياء والانشغال بثوبه أو بالأجسام المحيطة به ونحو ذلك. تدبّر ما في الصلاة من قراءة القرآن ومن أذكارٍ وأدعيةٍ وتسبيحات ونحو ذلك. ذكر الموت في الصلاة من خلال قراءة الآيات التي أشارت إليه. تهيئة المصلي لنفسه، فلا يصلي وهو حاقنٌ، أو وهو جائعٌ. مجاهدة النفس حتى تخشع، فالخشوع ليس بالأمر السهل، وإنّما يحتاج إلى صبر ومجاهدة. استحضار الأجر والثواب المترتب على الخشوع في الصلاة، واستذكار قيمة الخشوع ودوره في قبول الأعمال.
سادسًا: مُجَاهَدَة النفْس في الخُشُوع ، فالخُشُوع ليس بالأمر السَّهْل، فلا بدَّ منَ الصبر والمجاهدة؛ قال تعالى: ﴿ وَالَّذِينَ جَاهَدُوا فِينَا لَنَهْدِيَنَّهُمْ سُبُلَنَا وَإِنَّ اللَّهَ لَمَعَ الْمُحْسِنِينَ ﴾ [العنكبوت: 69]، ومع الاستمرار والمجاهدة يَسْهُل الخُشُوعُ في الصلاة. حديث شريف يبين فضل الخشوع في الصلاة - حياتكِ. سابعًا: استحضار الثوابِ المُتَرَتِّب على الخشوع؛ عن عثمان رضي الله عنه؛ أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: ((ما مِن امرئٍ مسلم تَحْضُره صلاةٌ مكتوبة، فيُحسِن وضوءها، وخشوعَها، وركوعَها، إلا كانتْ كفَّارةً لما قبْلها منَ الذنوب، ما لم يُؤت كبيرة، وذلك الدهرَ كلَّه)) [15]. وكان النبي صلى الله عليه وسلم مِن أكثرِ الناسِ خشوعًا في الصلاة؛ قال عبد الله بن الشِّخِّير: "رأيتُ النبي صلى الله عليه وسلم يُصلِّي، وفي صدره أزيزٌ كأزيز الرَّحَى مِن البُكاء" [16]. وأبو بكر كان رجُلًا بكَّاءً، لا يُسْمِع الناسَ مِن البُكاء إذا صلَّى بهم [17] ، وعمر رضي الله عنه صلَّى بالناس وقرأ سورة يوسف، فسُمِع نشيجُه مِن آخر الصفوف وهو يقرأ: ﴿ وَتَوَلَّى عَنْهُمْ وَقَالَ يَا أَسَفَى عَلَى يُوسُفَ وَابْيَضَّتْ عَيْنَاهُ مِنَ الْحُزْنِ فَهُوَ كَظِيمٌ ﴾ [يوسف: 84] [18].