طريقة عمل مدلوقة النبطية
عجينة عثلمية. ملعقة كبيرة من ال زبدة. ملعقة كبيرة من السمنة. قِطر للتحلية. ملعقة من ماء الزهر. للقشطة البلدية
لتر واحد من الحليب السائل. 2 ملعقة من الخل. كوب ونصف حليب. ملعقة ونصف نشا. ملعقة من السكر. طريقه عمل قشطه الكنافه. ملعقة ماء زهر. طريقة عمل المدلوقة الشامية الاصلية
قومي بفرم عجينة العثلمية أولًا، وعلى نار متوسطة ضعي مقلاة واسعة وبها الزبدة، مع السمنة وامزجيهما معًا حتى تسخنا. أضسيفي القطر إلى الزبدة والسمنة، وحركيهم معًا حتى تمام الامتزاج لمدة 10 دقائق. قومي بتقليب عجينة العثلمية، ثم افرديها في صينية بسمك 1 سم للعجينة. لتحضير قشطة المدلوقة، قومي بوضع لتر الحليب على نار متوسطة، وقبيل الغليان أضيفي ملعقتي الخل البيض، وتأكدي من بدء تكتل الخليط. احصلي على الحليب، وقومي بتصفيته في مصفاه ضيقة الفتحات. ضعي كوب ونصف من الحليب على النار، وأضيفي إليه النشا مع السكر، وحركيهم معًا حتى الغليان. أضيفي ما الزهر إلى الحليب والنشا، وحركيهم جيدًا، ثم ارفعيهم عن النار. أضيفي خليط الحليب والنشا، إلى القشطة المصفاة وامزجيهم معا. قومي بسكب القشطة المنزلية، فوق عجينة العثلمية، ثم قومي برش الفستق الحلبي المجروش، أو الكاجو المحمص بالأعلى وألف هنا
المدلوقة بالسميد والقشطة
كوب ونصف سميد خشن.
- طريقه عمل قشطه القطايف
- معلومات عن نفقة الزوجة بعد الخلع في السعودية - جمال المرأة
- ما قاله أهل العلم في حكم إنفاق الزوج لعلاج زوجته - إسلام ويب - مركز الفتوى
طريقه عمل قشطه القطايف
قشطة القطايف العصافيري قشطة القطايف العصافيري بطريقة مضمونة في المنزل بمكونات سهلة و بسيطة مثل الحليب والكريمة وعصير الليمون وماء الزهر، وتتميز بأن استعمالاتها كثيرة في جميع الحلويات العربية أو كوكتيلات الفواكه مع العسل والجوز وهي شهية خاصة مع القطايف العصافيري لذا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضير القشطة في البيت بمذاق أطيب من تلك الجاهزة. مدة التحضير: 5 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير 3 كوب حليب كامل الدسم 3 كوب كريمة هاف آند هاف ½ ملعقة صغيرة ماء زهر ½ ملعقة صغيرة ماء زهر البرتقال ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج رشة سكر طريقة التحضير نضع في قدر كلاً من الحليب ورشة السكر وكريمة هاف آند هاف ونتركها تغلي معاً على نار متوسطة مع التحريك المستمر. طريقه عمل قشطه القطايف. نضيف عصير الليمون ويبدأ الحليب بالتماسك على الفور ثم نضيف ماء الزهر وماء زهر البرتقال ونحرك المكونات حتى تمتزج جيداً. نبدأ بإزالة القشطة المتراكمة على وجه مزيج الحليب ونضعها في طبق جانباً. بعد أن تبرد القطشة التي وضعناها في الطبق في درجة حرارة الغرفة تصبح جاهزة ليتم استخدامها في أي نوع حلويات وخاصة القطايف.
4. وآخر الخطوات نرفع القدر عن النار، ونتركه يبرد ثم بعد مرور نصف ساعة على الأقل نضغه بالثلاجة لحين استخدامه. وأخيرًا تقدم القشطة باردة.
تاريخ النشر: الأربعاء 2 شوال 1432 هـ - 31-8-2011 م
التقييم:
رقم الفتوى: 163107
28021
0
345
السؤال
ما حكم النفقة على المرأة الموظفة؟. ما قاله أهل العلم في حكم إنفاق الزوج لعلاج زوجته - إسلام ويب - مركز الفتوى. الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد:
فإن كنت بقولك: النفقة على المرأة الموظفة ـ تقصد الزوجة فالجواب أن نفقة الزوجة على زوجها واجبة في مقابل الاستمتاع بها، فإذا مكنت الزوجة زوجها من الاستمتاع بها استمتاعا كاملا وجب عليه أن يبذل لها النفقة الكافية بالنسبة لها، وراجع الفتوى رقم: 65519. ولا فرق في ذلك بين أن تكون موظفة أو غير موظفة، ولا بين فقيرة وغنية، ومقدار النفقة الواجبة سبق بيانه في الفتوى رقم: 50068. والله أعلم.
معلومات عن نفقة الزوجة بعد الخلع في السعودية - جمال المرأة
ذات صلة ما هي نفقة الزوجة كم نفقة الزوجة شهرياً
النفقة الواجبة على الزوج
تتضمن النفقة الواجبة على الزوج وفق ما قرر فقهاء الأمة الإسلامية عدة أمور منها المسكن الصالح الذي يحقق للزوجة وأولادها الراحة ويصون حرمتهم وكرامتهم، وكذلك اللباس الذي يدفع عن الزوجة والأولاد برد الشتاء، وحر الصيف، ويمنع عنهم الابتذال، ويكون مماثلاً للباس غيرهم من الجيران والأقارب، ومن وجوه النفقة كذلك توفير الطعام المناسب الذي يتناوله الناس بدون أن يكون فيه إسراف أو تقتير وبما يمنح الزوجة والأولاد الصحة والعافية، ويدرئ عنهم الأمراض، وكذلك على الزوج أن يوفر لأسرته الدواء والعلاج عند حاجتهم إلى ذلك، وأن يصرف على تعليمهم. [١]
حكم النفقة على الزوجة والأولاد
أفتى علماء الأمة الإسلامية بوجوب أن ينفق الرجل على زوجته مستدلين على ذلك بكتاب الله وسنة نبيه الكريم، وإجماع الأمة، فمما دل على وجوب النفقة في حق الزوج ما جاء في قوله تعالى: (لِيُنْفِقْ ذُو سَعَةٍ مِنْ سَعَتِهِ). [٢] ومن السنة النبوية المطهرة قوله عليه الصلاة والسلام لهند بن عتبة: (خذِي ما يكفيكِ وبنيكِ بالمعروفِ). معلومات عن نفقة الزوجة بعد الخلع في السعودية - جمال المرأة. [٣] وذلك حينما جاءته تسأله عن حكم أخذها من مال زوجها بسبب بخله وشحه، ويكون الأخذ من مال الزوج بالمعروف وبما يحقق للزوجة والأولاد الكفاية، وقد استثنى العلماء من وجوب النفقة الزوجة الناشز ، وكذلك الزوجة التي لم تصل مرحلة البلوغ.
ما قاله أهل العلم في حكم إنفاق الزوج لعلاج زوجته - إسلام ويب - مركز الفتوى
[box type="shadow" align="" class="" width=""]"يجب على الإنسان أن ينفق على أهله؛ على زوجته وولده بالمعروف، حتى لو كانت الزوجة غنية؛ فإنه يجب على الزوج أن ينفق عليها" [ابن عثيمين- شرح رياض الصالحين ج6 ص143]. [/box]
تحميل التصميم تحميل نسخة النشر الإلكتروني تحميل نسخة الطباعة
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فإن كنت تقصدين بالزواج مجرد العقد الشرعي دون البناء فهنا لا يطالب الزوج بالإنفاق عليك ما دمت في بيت أبيك، ولكن إن عرضت عليه البناء فيجب عليه الإجابة، فإن تأخر وجبت عليه النفقة وإن كنت في بيت أبيك لأن التأخير حينئذ حاصل من جهته. جاء في المجموع شرح المهذب: وقال في المغنى للحنابلة: إذا تزوج امرأة مثلها يوطأ فطلب تسليمها إليه وجب ذلك، وإن عرضت نفسها عليه لزمه تسلمها ووجبت نفقتها. انتهى. وأما إن كنت تقصدين بالزواج ما يشمل العقد والبناء فهنا تجب نفقتك عليه إجماعا ما دمت مطيعة له غير ناشز، ولك أن تطلبي ذلك منه دون خجل أو حياء؛ لأن هذا حق كفلته لك الشريعة المباركة بموجب عقد النكاح الذي سماه الله ميثاقا غليظا قال الله عز وجل: وَعَلَى الْمَوْلُودِ لَهُ رِزْقُهُنَّ وَكِسْوَتُهُنَّ بِالْمَعْرُوفِ. {البقرة:233}. وفي حديث معاوية القشيري عن أبيه قال: قلت يا رسول الله، ما حق زوجة أحدنا عليه؟ قال: "أن تطعمها إذا طعمت، وتكسوها إذا اكتسيت، ولا تضرب الوجه، ولا تقبح، ولا تهجر إلا في البيت. رواه أبو داود. وننصحك بالصبر على ما تجدين من جفاء من زوجك خصوصا في الشهور الأولى من الحياة الزوجية وفي ظل انشغاله ببناء البيت، فإن وجدت منه مستقبلا بخلا بما وجب عليه من نفقتك فذكريه بما أوجبه الله عليه من أمر النفقة بالمعروف، فإن لم يستجب فيجوز لك أن تأخذي من ماله ما يكفيك وولدك بالمعروف.