يعد العيش باللحم من الأكلات السعودية الشهيرة خاصة في منطقة، كما أنه سهل التحضير ولا يستغرق وقت طويل. طريقة عمل عيش باللحم
ونقدم لكِ اليوم طريقة عمل عيش باللحم ؛ لتقديم ألذ وأشهى الأكلات لعائلتك، فقط اتبعِ الخطوات التالية خطوة بخطوة. المكونات
العجينة
– 2 كوب طحين «دقيق»
– ملعقة كبيرة خميرة
– ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة صغيرة سكر
– ملعقة صغيرة حبة البركة
– نصف كوب زيت نباتي
– كوب من الماء
الحشوة
– ربع كيلو لحم مفروم
– ربع كوب كراث مفروم
– 2 ملعقة كبيرة طحينة
– ملعقة صغيرة فلفل أسود
– ملعقة صغيرة خل أبيض
– 3 ملاعق كبيرة من الماء
– ملعقة صغيرة زيت نباتي للدهن
– 1 حبة صفار البيض للدهن
– ملعقة صغيرة حبة البركة للتزيين
طريقة التحضير
– في البداية حضري العجينة، من خلال خلط مكوناتها جيدًا وعجنها باليد حتى تحصلي على عجينة متماسكة، واتركيها حتى تختمر لمدة 15 دقيقة. – حضري الحشوة، من خلال خلط مكوناتها جيدًا حتى تتجانس. عيش باللحم - وصفات رمضانيه - YouTube. – ادهني صينية الفرن أو الصاج بالزيت النباتي، ثم افردي العجينة بالحجم الذي ترغبين به، وضعي فوقها الحشوة، ثم ادهني الأطراف بصفار البيض وزينيها بحبة البركة. – ادخليها الفرن واتركيها حتى تنضج المكونات وتتخذ اللون الذهبي اللامع، ثم قدميه دافئًا بالهنا والشفا.
عيش باللحم انستقرام ويب
منذ / 08-14-2010, 09:31 PM
# 1
حقلُ وردٍ مُبهِرٍ
آخر تواجد: 09-19-2019 05:55 PM
عيش باللحم.. من صنعي
المقادير: العجينة: 3كأسات دقيق
3ملاعق خميرة
كاس شاهي زيت
ملعقتين سمن
ماء للعجن الحشوة: لحم مفروم
بصل
ملح ( ملعقة صغيرة)
بهارات ( ملعقة صغيرة)
كرات ( نصف حزمة)
طحينة ( 9 ملاعق طحينة)
خل ( 4-5 ملاعق)
ماء ( كاس إلى ربع)
فلفل أسود حسب الرغبة
سمسم لزينة حسب الرغبة
صفار بيضة
ملعقتين زيت الطريقة: العجينة: نضع على الدقيق الخميرة و السمن و الزيت ثم نخلطة ثم نضيف عليه الماء و نخلطه حتى تتكون لدينا عجينة طرية و متماسكة. عيش باللحم انستقرام ويب. الحشو: نحمر البصل ثم نضع علية اللحم المفروم ونقلبه قليلا ثم نضيف الملح و البهارات
حتى تنضج اللحمة لعمل الطحينة نضع الطحينة في زبدية و نضيف عليها الخل و نحركه ثم نضع الماء مع التحريك المستمر ثم نضيف عليه ملح و الفلفل الأسود ( حسب الرغبة)
ثم نضيف اللحم المفروم على الطحينة ثم نضيف الكرات المقطع و نحرك الخليط ندهن الصينية ثم نفرد عليها العجينة ثم نضيف خلطة اللحم عليها
ندهن و جه الخلطة ( بصفار البيض + ملعقتين زيت)
نرش الوجه بالسمسم. ثم ندخله الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا, ثم نشعل الفرن من أعلى حتى يحمر الوجه تقدم وهي ساخنة بالهنا و العافية من مطبخ طموح داعية لو سمحتم تعليقاتكم
- - - I S L A M G I R L S.
C O M - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - -
آخر من قام بالتعديل لـونآ; بتاريخ 08-15-2010 الساعة 01:32 PM.
عيش باللحم انستقرام تحميل
3025 views TikTok video from Ahmed Samy (@ahmedsamy50606): "مستر بين المضحك 😂😂💥#مستر_بين_مضحك #مستر_بين #مستر_بين❤️ #مستر_بين_مجنون_عيش_مجنون". اضحك مع مستر
بين 😂😂. الصوت الأصلي. bushradarwish1 المذاق المميز 1140 views TikTok video from المذاق المميز (@bushradarwish1): "عيش السرايا بالسميد #لذيذ #مضمونه #متابعة_لايك_حركة_أكسبلور_فولو #لذيذةجربوها". mustafaaboelkhair0 Mustafa Aboelkhair 2384 views TikTok video from Mustafa Aboelkhair (@mustafaaboelkhair0): "عيش صابح 👌🌸". свежий хлеб. оригинальный звук. عيش صابح 👌🌸 ahmedsamy50606 Ahmed Samy 1908 views TikTok video from Ahmed Samy (@ahmedsamy50606): "مستر بين يقلد الفتاة الهندية 😂😂😂💥 #مستر_بين_مضحك #foryour #مستر_بين❤️ #مستر_بين_مجنون_عيش_مجنون #foryoupage #مستر_بين". عيش باللحم انستقرام موقع. sulaiman_alquaiesh سليمان القعيش 599 views TikTok video from سليمان القعيش (@sulaiman_alquaiesh): "احلى حفل تخرج ل الدكتور/علي الدغبشي. واحلى شله بس الي يرموه الى فوق يستاااهلو سلام #حفل_تخرج #اليمن #الخليج". احلى حفل تخرج ل الدكتور/علي الدغبشي. واحلى شله بس الي يرموه الى فوق يستاااهلو سلام #حفل_تخرج #اليمن #الخليج
عيش باللحم انستقرام موقع
كالعادة و مطلع كل شهر موعدنا مع وصفة عربية تراثية من نكهة عربية, و أحب دوماً أن أذكر بهدف مجموعة نكهة عربية وهو أولاً الحفاظ على الموروث الشعبي لأطباقنا التقليدية و ثانياً نشر هذه الأطباق ليتعرف العالم أجمع على تراثنا و عراقتنا و ثالثاً توثيق وصفاتنا العربية تاريخياً.
عيش باللحم انستقرام تسجيل
نخلط البيضتين مع كوب ماء ونضيفهم للدقيق ونعجن ونضيف باقي الماء بالتدريج وبحسب حاجة العجينة, بالنسبة لي اضفت كوب وربع ماء فلانضع الماء كله مرة واحدة (مهمة لأي عجين) تتكون عندنا عجينة مثل البيتزا نقسمها نصفين ونغطيها ونتركها تخمر من نصف ساعة الى 3/4 ساعة. ندهن صينية بالسمن( ليعطيها قرمشة من اسفل) ونفردالعجينة ونجعل لها جوانب ونتركها تخمر 15 دقيقة. نعصج اللحم المفروم ونتبله وندعه يبرد (والافضل لكي يكون طري نخلط اللحم مع البصل ونضعهم على النار مع التقليب حتى ينضج ويشرب ماءه). عيش باللحم اللذيذ من الوصفات الرمضانية😍 الطريقة مكتوبة بصندوق الوصف🤓👇 - YouTube. نترك اللحم يبرد ونضع عليه الكرات المفروم, ونخلط الطحينة مع الخل ونصف كوب ماء. نضع الطحينة على اللحم ونقلب الجميع ونضبط الملح والتوابل. نضع اللحم على العجينة ونغلق الحروف, نخلط بيضة وندهن حروف العجينة ونرشها سمسم ونوزع باقي البيضة على اللحم. ندخلها فرن ساخن على 180 لمدة نصف ساعة او حتى تحمر من اسفل والجوانب نحمرها من فوق شوية. ملحوظات:
العجينة ليست مثل عجينة البيتزا ولايوضع بها سكر يجب ان تكون كرسبي بسيط من اسفل وطرية من اعلى
لو زاد ماء الطحينة يجعل العيش تحت اللحمة (عجينة) فيجب ان ننتبه لمقدار ماء الطحينة
هنا يباع ابزار جاهز للعيش والبعض يستعمل بهارات المعمول ولكن مايكون بها سكر.
عيش باللحم انستقرام مسلسلات
اقرأ أيضًا: أكلات خليجية.. طريقة عمل سمك صول ملفوف مع صوص الزعفران
الرابط المختصر:
منذ / 10-24-2010, 10:44 PM
# 6
طالبة بـ دورة التصوير ✿
1744
Dec 2009
في قلب سوريـا
474
آخر تواجد: 09-10-2012 06:40 PM
ما شاءالله تسلم يدينك اشتهيت اكل
منذ / 10-25-2010, 06:55 PM
# 7
عيون المُلتقى
آخر تواجد: 04-02-2014 03:16 AM
شكلها تجنن احب البيتزا.. تسلمين ياطموح داعية..
ربـــَــاهُ عَفْوَك إنِي للنورِ مدّت يدآيــَــآ, نَــزَعْــتُ أسْــرَآر قَلْبِي وَ جئْتُ أُلقِي آسَــآيــَــآ! اكتشف أشهر فيديوهات عيش بلحم | TikTok. ~
"" يــَـــــارب "" أنتَ أكرمْ منّي ومنْهُم! ؛
منذ / 11-06-2010, 09:29 AM
# 8
آخر تواجد: 01-31-2014 07:00 PM
يعطيك العافية
وعساه مطبخ عامر بكل خير وتنورينا على طول في ملح وفلفل:)
بارك الله فيك
- - - - -
كما أن خواص القسط الهندي في القضاء على الجراثيم والبكتريا، تجعل منه مطهر قوي. القضاء على ديدان البطن:
يساهم القسط الهندي في القضاء على ديدان الأمعاء. بالإضافة إلى تقليل بيوض الديدان في البراز، لذلك يمكن استخدام القسط الهندي كشربة دود. تعزيز الجهاز المناعي في الجسم:
يساهم نبات القسط الهندي في تقوية الجهاز المناعي في الجسم، وذلك بسبب فاعليته الكبيرة في القضاء على البكتريا والفيروسات. كما يساهم في علاج السعال الديكي المزمن ومرض الربو والتهاب القصبات. متى يؤخذ القسط الهندي للحمل بعد الدورة:
قبل أن نقوم بالحديث عن كيفية استخدام القسط الهندي من أجل حدوث الحمل، سنقوم في البداية بالحديث عن فوائد القسط الهندي للحمل من تجربتي مع القسط الهندي للحمل وهي:
يساهم القسط الهندي في تنظيم وضبط الدورة الشهرية عند المرأة، مما يساهم في ضبط تركيز الهرمونات الأنثوية والتي تؤثر بصورة مباشرة على الحمل. تجربتي للحمل مع القسط الهندي. يعتبر القسط الهندي من الأعشاب التي تعالج الكثير من أمراض المبايض والرحم. يساهم تناول القسط الهندي في التخلص من مشكلة الإجهاض المتكرر و تأخر الحمل. يقوم نبات القسط الهندي بعلاج مرض تكيس المبايض والذي يعتبر من الأسباب الأساسية لعدم الحمل.
تجربتي مع القسط الهندي للحمل – المنصة
واظبت على تناو القسط الهندي مدة شهر حيث شعرت بتحسن كبير من حيث زوال الآلام وانتظام الدورة الشهرية، حتى كانت فرحتي الكبيرة حين أكد لي التحليل أنني حامل، ولذلك أنصح المرأة التي تعاني من مشاكل نسائية وتريد ان تحمل بأن تتناول القسط الهندي. في نهاية مقال تجربتي مع القسط الهندي للحمل:
وبالتالي نكون قد تحدثنا في هذا المقال عن القسط الهندي بصورة عامه، وفوائد بالنسبة للنساء، كما تطرقنا للحديث عن تجربتي مع القسط الهندي للحمل ومتى يجب أن يؤخذ بعد الدورة الشهرية.
تجربتي للحمل مع القسط الهندي
عندما تكون مشكلة الرحم عدم تنظيف نفسه، تُستخدم عشبة القسط الهندي التي تعمل على تنظيف الرحم وبشكل جيد، إذاً تناول العشبة يكون في فترة الدورة الشهرية وذلك حتى يتمكن الرحم تنظيف نفسه ويكون قادر على استقبال البويضة وتخصيبها خلال فترة التخصيب، وهذا يكون من اليوم الحادي عشر إلى اليوم الخامس عشر من اليوم الأول للدورة الشهرية. مشكلة عدم انتظام الدورة الشهرية أو انقطاعها، يُمكنك سيدتي استخدام القسط الهندي مرتين يومياً في الصباح الباكر وفي المساء قبل النوم مع معلقة من عسل النحل الأصلي، وفترة العلاج يجب ألا تقل عن ثلاثة شهور. طريقة استخدام القسط الهندي للحمل هنا نقدم كيفية استخدام عشبة القسط الهندي، وفي أي وقت يُفضل تناولها تابعي طريقة الاستخدام فيما يلي:- أولاً أحضري عشبة القسط الهندي وقومي بطحنها جيداً ثم اتركيها حتى تجف لمدة يومين، وفيما بعد يُمكنك تناول معلقتين منها على الريق يومياً ثم اشربي كون من التمر أو أي عصير مفضل عندك. أيضاً بإمكانك خلط القسط الهندي مع معلقة من زيت الزيتون ومعلقة من العسل الأبيض، ثم تناولي تلك الخلطة لمدة ثلاة أيام على التوالي صباحاً على الريق، يُقال أنها خلطة فعالة للحمل بتوأم وذلك حسب تجارب بعض النساء.
تحكي سيدة أخرى عن تجربتها مع القسط الهندي للحمل بعد أن كانت تعاني من مشكلة التكيس بالمبايض، وبالتالي لم تنجح محاولات الحمل السابقة أو حتى اللجوء للحقن المجهري لم يساعدها على الحمل، وعند تناولها للقسط الهندي بشكل منتظم نجح الحمل في هذه المرة بعد أن عالج مشاكل الحمل لديها. الجدير بالذكر أن المرأة تتعرض لنقص الخصوبة بعد الوصول لعمر 40، ويساعد القسط الهندي على الرفع من معدلات الخصوبة عند السيدات في هذه المرحلة العمرية، ولكن لو كانت معدلات الخصوبة غير كافية فإن ذلك قد يكون مؤثراً على الحمل بشكل سلبي بعد الوصول لهذه المرحلة العمرية. اقرأ أيضًا: ما فوائد القسط الهندي
فوائد القسط الهندي للحمل
تتمثل فوائد القسط الهندي للحمل فيما يلي:
المساعدة على انتظام دورة الحيض
من الفوائد الهامة للقسط الهندي العمل على تنظيم دورة الحيض أو حتى في حالة حدوث انقطاع بها، ويتم ذلك من خلال تناول القسط الهندي مع العسل يومياً على معدة خالية ولمدة ثلاثة من الأشهر للتوصل للنتائج المرغوبة، حيث تساعد هذه الطريقة على معالجة عدم الانتظام في الدورة الشهرية والرفع من معدلات حدوث الحمل. معالجة العقم
من الفوائد الأخرى للقسط الهندي قدرته على معالجة العقم الناتج عن ضعف المبايض أو نتيجة لضعف نسبة التبويض للرفع من فاعلية وكفاءة ومعدلات الإباضة، وللوصول لهذه النتائج يتم استخدام القسط الهندي من ثاني يوم للدورة الشهرية وحتى اليوم السادس عشر منها، مع الحرص على الانتظام في ذلك لثلاثة من الأشهر.