ربما يكون صدور الدجاج من أشهى اللحوم المفضلة لدى معظم الإناث ، وذلك بسبب قلة السعرات الحرارية في الأطباق المحضرة منه ، ولكن في نفس الوقت ، يحتوي هذا الجزء من الذبيحة على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات المفيدة.. ضع في اعتبارك وصفة غير عادية وسريعة لصدور الدجاج اللذيذة في طباخ بطيء. المنتجات الأولية: عبوات فيليه الدجاج يصل وزنها إلى كيلوجرام واحد عبوة واحدة من الزبادي الكلاسيكي قليل الدسم خليط عشبي ، توابل الدجاج الشبت الطازج وقت الطهي: حوالي 1 ساعة التعقيد: سهل وحتى جدا تحضير: 1. أخرجي شرائح الدجاج من العبوة ، ثم اشطفيها ، ثم جففي الصدور بالمناشف الورقية وضعيها على لوح المطبخ. قم بعمل شقوق في الجزء العلوي من الشرائح ، بعمق حوالي سنتيمتر واحد. 2. نأخذ الملح والفلفل والتوابل حسب الرغبة ، ويمكنك أيضًا تجفيف الأعشاب وفرك كل قطعة جيدًا. توضع جانباً وتتبل أثناء تحضير الحشوة. 3. قطع الطماطم الكرزية إلى نصفين. نقطع الموزاريلا إلى قطع. 4. ابدأ بملء جيوب الدجاج المقطعة بالتبادل بقطع الكرز وجبنة الموزاريلا. السعرات الحرارية في صدور الدجاج المشوي. أيضًا ، لإضافة نكهة ، يمكنك استكمال الحشوة بأوراق الأعشاب الطازجة ، بما في ذلك الريحان.
- بطريقة سهله وبسيطه.. عمل كفتة الدجاج | أهل مصر
- صدور الدجاج بالجبن البارميزان مع الكوردن بلو ألذيذ بطريقه بسيطه وسهله | محمود حسونة
- ايه عن الاسراف بالماء
- ايه عن عدم الاسراف
بطريقة سهله وبسيطه.. عمل كفتة الدجاج | أهل مصر
95 جنيه مصري بدلا من 197. 95 جنيه مصري. متوفر مكعبات بقري قليل الدسم بوزن كيلو جرام وبخصم 10% ليصبح سعرها بعد الخَصْم 143. 95 جنيه مصري بدلا من 159. 95 جنيه مصري. تخفيض كبير يصل إلى 12% على المفروم بقري قليل الدسم بوزن كيلو جرام بسعر 139. 95 جنيه مصري. متوفر كتف ضاني بوزن كيلو جرام متاح بخصم 11% ليصبح سعره 174. 95 جنيه مصري بدلا من 196. 95 جنيه مصري. تخفيض على جمبري مقشر بخصم 12% ليصبح سعر الكيس الواحد 139. 95 جنيه مصري. متواجد جمبري كبير قشر بخصم كبير يبلغ 20% ليصبح سعر الكيلو بعد الخَصْم 199. 95 جنيه مصري بدلا من 249. 95 جنيه مصري. متوفر شرائح سلمون مجمدة بخصم 16% ليصبح سعر الكيلو الواحد 269. 95 جنيه مصري بدلا من 324. 95 جنيه مصري. متاح جبنه براميلي سادة أو بالفلفل بخصم 10% ليصبح سعر الكيلو بعد الخصم 58. 95 جنيه مصري بدلا من 65. 95 جنيه مصري. تخفيض كبير يصل إلى 23% على الزبدة نيوزيلندي طبيعي ليصبح سعر الكيلو 140. صدور الدجاج بالجبن البارميزان مع الكوردن بلو ألذيذ بطريقه بسيطه وسهله | محمود حسونة. 95 جنيه مصري بدلا من 184. 95 جنيه مصري. متوفر مونتانا بسلة بالجزر بوزن 400 جرام بخصم 23% ليصبح سعرها بعد الخصم 7. 95 جنيه مصري بدلا من 10. 45 جنيه مصري.
صدور الدجاج بالجبن البارميزان مع الكوردن بلو ألذيذ بطريقه بسيطه وسهله | محمود حسونة
لتحضير الصوص نحضر المقلاة ونضعها علي النار ثم نضيف الزبدة مع البصل والثوم ثم نضيف المشروم ويترك علي النار لمده خمس دقائق تقريبا. نضيف نصف كوب من الحليب ويترك علي النار حتي الغليان ثم يرفع ويترك حتي يبرد ثم نضيف نصف كوب من الحليب ونقلب. نضع المقلاة علي النار مره اخري ثم نضيف الفلفل مع رشه من الملح ونقلب حتي يصبح نحصل علي القوام المطلوب. المكونات المطلوبة لعمل صدور الدجاج بالجبن البارميزان
صدور دجاج. كوب من الدقيق. زيت زيتون. صلصة البشاميل. جبن بارميزان مبشور. خبز مطحون. بطريقة سهله وبسيطه.. عمل كفتة الدجاج | أهل مصر. جبن موزاريلا. طريقه تحضير صدور الدجاج بالجبن البارميزان
نبدأ بتحضير صدور الدجاج ونضعها في الدقيق ثم البيض والخبز المطحون. نحضر المقلاة ونضع الزيت ويترك علي النار حتي يسخن جيدا ثم نضيف الدجاج حتي يتغير لونه ويصبح بالون الذهبي. يرفع من علي النار ثم يوضع في صينيه الفرن بعد دهنها بالقليل من الزيت ثم نضيف البشاميل مع الجبن البارميزان والموزاريلا. نضع الصينية في الفرن علي درجه حراره 160 درجه لمده عشر دقائق تقريبا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
5. في قاع الوعاء متعدد الطهي ، اسكبي وعاء من الزبادي الكلاسيكي ، والذي سيخلق وسادة هوائية للطبق ، ورشي الشبت المفروم جيدًا. 6. وزعي جميع قطع الفيليه ، وضعيها بإحكام بامتداد قاع الوعاء. 7. أغلق الغطاء ، اضبط وضع الخبز ، مدة الطهي 35-40 دقيقة. اتضح أن صدور الدجاج غنية بالنكهة والعصارة ، وتناسب العديد من الحبوب والخضروات هذا الطبق كطبق جانبي. عند التقديم ، يمكن رش الطبق بالأعشاب المفرومة جيدًا للحصول على نكهة طازجة. بالعافية!
قال ابن كثير: "أيْ: ولا تسرفوا في الأكل؛ لِمَا فيه من مضرَّة العقل والبَدَن" [5]. عن عمرو بن شعيب، عن أبيه، عن جدِّه رضي الله عنهما؛ أنَّ النبيَّ صلى الله عليه وسلم قال: ((كُلُوا، وتصدَّقوا، والبسوا، في غير إسرافٍ ولا مَخِيلَةٍ [6])) [7]. وعن ابن عباس رضي الله عنه أنه قال: "كُلْ ما شئتَ، والْبَسْ ما شئتَ، ما أخطأَتْكَ اثنتانِ: سَرفٌ أو مَخِيلَةٌ" [8]. وعن المِقدام بن معدِي كَرِب رضي الله عنه أنَّ النبيَّ صلى الله عليه وسلم قال: ((ما مَلأَ آدميٌّ وِعاءً شرًّا مِن بطنه، بحسْبِ ابن آدم أُكُلاتٌ يُقِمْنَ صُلْبَه، فإن كان لا محالة، فثُلُثٌ لطعامه، وثُلُثٌ لِشَرَابه، وثُلُثٌ لِنَفَسِه)) [9]. وفرَّق بعضُ العلماء بين التبذير والإسراف الذي جاء النهي عنه في قوله تعالى: ﴿ إِنَّ الْمُبَذِّرِينَ كَانُوا إِخْوَانَ الشَّيَاطِينِ وَكَانَ الشَّيْطَانُ لِرَبِّهِ كَفُورًا ﴾ [الإسراء: 27]، فقالوا: إن التبذير هو صرف الأموال في غير حقِّها؛ إما في المعاصي، وإما في غير فائدة؛ لَعِبًا وتَسَاهُلًا بالأموال، أما الإسراف: فهو الزيادة في الطعام والشراب واللِّباس، في غير حاجةٍ. النهي عن الإسراف. قال تعالى مادحًا عبادَه المقتصِدين: ﴿ وَالَّذِينَ إِذَا أَنْفَقُوا لَمْ يُسْرِفُوا وَلَمْ يَقْتُرُوا وَكَانَ بَيْنَ ذَلِكَ قَوَامًا ﴾ [الفرقان: 67].
ايه عن الاسراف بالماء
وقد عرَّف العلماء
التبذير: بأنه صرف الشيء في ما ينبغي زائداً على ما ينبغي، بمعنى أن يكون
وجه الصرف جائزاً في الأصل، ولكن الصرف فيه خرج عن حد الاعتدال، كما عرفوا
السفه بأنه: صرف الشيء فيما لا ينبغي. والله أعلم. ايه عن عدم الاسراف. Written by GERAKAN ANTI MUBADZIR
We are Creative Blogger Theme Wavers which provides user friendly, effective and easy to use themes. Each support has free and providing HD support screen casting.
ايه عن عدم الاسراف
قال عليُّ بن أبي طالب رضي الله عنه: "ما أنفقتَ على نفسِكَ وأهلِ بيتكَ، في غير سَرفٍ ولا تبذير، وما تصدَّقتَ به، فهو لك. وما أنفقتَ رياءً وسمعةً، فذلك حظُّ الشيطان" [12]. وقال ابنُ الجَوْزي: "العاقل يُدبِّر بعقله معيشتَه في الدنيا، فإن كان فقيرًا اجتهَد في كسبٍ وصناعةٍ تَكُفُّهُ عن الذُّلِّ للخَلْق، وقلَّل العلائقَ، واستعملَ القَناعة؛ فعاش سليمًا من مِنَن الناس، عزيزًا بينهم، وإن كان غنيًّا، فينبغي له أن يُدبِّر في نَفَقَتِه؛ خوفَ أن يفتقر، فيحتاج إلى الذُّلِّ للخَلْق... "؛ إلى آخر ما قال [13]. الآيات التي تنهى عن التبذير والإسراف - إسلام ويب - مركز الفتوى. وينبغي أن يُنْتَبَهَ لأمرٍ:
وهو أن الإنفاق في الحقِّ لا يُعَدُّ تبذيرًا؛ قال مجاهد: "لو أنفق إنسانٌ مالَهُ كلَّهُ في الحقِّ، لم يكن مبذِّرًا، ولو أنفق مُدًّا في غير حقٍّ كان مبذِّرًا" [14]. ومن الإسراف الذي يقع فيه بعضُ الناس: الإسْرَافُ في الولائم، وحَفَلات الزَّوَاجِ، وغَيْرها مِنَ المناسبات، صغيرة أو كبيرة؛ حيثُ تُقدَّم بها الأَطعمةُ أَكْثَرَ من الحاجة. ومنها: الإسراف في استخدام نعمة الماء؛ فعن أنس رضي الله عنه: "إنَّ النبيَّ صلى الله عليه وسلم كان يتوضَّأ بالمُدِّ، ويَغتسِل بالصَّاع، إلى خمسة أمداد [15] " [16].
ومن الإسراف: فِعل الفواحش، واقتراف الرذائل، ولذا قال لوط - عليه السلام - في نصحه لقومه، وتحذيره لهم: (إِنَّكُمْ لَتَأْتُونَ الرِّجَالَ شَهْوَةً مِنْ دُونِ النِّسَاءِ بَلْ أَنْتُمْ قَوْمٌ مُسْرِفُونَ)[الأعراف:81]، وقال الله - جل وعلا - في ذكر سياق حلول العقوبة بهم: (قَالَ فَمَا خَطْبُكُمْ أَيُّهَا الْمُرْسَلُونَ (31) قَالُوا إِنَّا أُرْسِلْنَا إِلَى قَوْمٍ مُجْرِمِينَ (32) لِنُرْسِلَ عَلَيْهِمْ حِجَارَةً مِنْ طِينٍ (33) مُسَوَّمَةً عِنْدَ رَبِّكَ لِلْمُسْرِفِينَ)[الذاريات:31-34]. وعموماً كل اقترافٍ للذنوب، وارتكابٍ للخطايا والآثام؛ فهو من الإسراف، وصاحبه معرض للعقوبة. وأما الإسراف في النواحي المالية، والمطاعم، والمشارب، والملابس ونحو ذلك فبابٌ مشهورٌ معلوم قال الله - تبارك وتعالى -: (وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ)[الأعراف:31]، روى الإمام أحمد - رحمه الله - في مسنده بسندٍ صحيح من حديث عبد الله بن عمرو بن العاص - رضي الله عنهما - أنَّ النبي - صلى الله عليه وسلم - قال: ((كُلُوا وَاشْرَبُوا، وَتَصَدَّقُوا وَالْبَسُوا؛ فِي غَيْرِ مَخِيلَةٍ، وَلَا سَرَفٍ))، وروى البخاري في صحيحه تعليقاً عن ابن عباس - رضي الله عنهما - أنَّه قال: «كُلْ مَا شِئْتَ، وَالبَسْ مَا شِئْتَ، مَا أَخْطَأَتْكَ اثْنَتَانِ: سَرَفٌ، أَوْ مَخِيلَةٌ».