عمرو بن سعيد بن العاص بن أبي أحيحة سعيد بن العاص بن أمية بن عبد شمس بن عبد مناف بن قصي بن كلاب القرشي الأموي ، الملقب بالأشدق لفصاحته. ولاه معاوية على مكة بعد وفاة والده سعيد بن العاص، وكان من سادات المسلمين، ومن المشهورين بالكرم. لما مات معاوية بن يزيد ، نودى بعبد الله بن الزبير خليفة، ودانت له كل الأمصار عدا بعض المناطق بالشام التي بقيت على ولائها للأمويين ، إلا أنهم لم يرضوا بخلافة خالد بن يزيد بن معاوية لصغر سنه، وسعى من بني أمية مروان بن الحكم وعمرو بن سعيد الأشدق للخلافة. رأت القبائل الموالية للأمويين، أن تجتمع في الجابية لجمع كلمتهم على رجل واحد، واتفقوا على أن تكون الخلافة لابن الحكم ومن بعده لخالد بن يزيد ومن بعده لعمرو الأشدق. [1]
قبل أن يتوفي مروان تجاوز خالد والأشدق، وأخذ البيعة لولده عبد الملك ومن بعده عبد العزيز ، [2] وهو ما رفضه عمر بن سعيد، خرج على عبد الملك، إلا أن الأخير غدر به، فقُتل سنة (70هـ - 689 م). [3] ترك عمرو من الأولاد: أمية وبه يكنى وسعيد وإسماعيل ومحمد وأم كلثوم. وقد قال الإمام أحمد: حدثنا عبد الصمد، حدثنا حماد، حدثنا علي بن زيد، أخبرني من سمع أبا هريرة يقول: سمعت رسول الله يقول: «ليرعفن على منبري جبار من جبابرة بني أمية حتى يسيل رعافه».
عمرو بن سعيد بن العاص المتوسطه
[٧] وقد كان لحكمته وذكائه دورٌ مُهمًا في حقن دماء المسلمين في معركة صفين، فعندما كثرت أعداد القتلى وهلك النّاس وازداد القتل، حينها بدأ كل طرفٍ يستغيث الآخر لإيقاف القتال. واقترح عليهم عمرو بن العاص فكرة التحكيم، وأرشدهم بالرجوع للمصحف ليحتكموا إليه، فأوقفوا سفك الدماء، واقتنع الطرفان بهذه الفكرة، وتمّ إيقاف الحرب. [٨]
شجاعة عمرو بن العاص
كان عمرو بن العاص شجاعاً وقائداً محنكاً، وهذا ما كان أدركه رسول الله -صلَّى الله عليه وسلَّم- عندما استدعاه إلى المدينة وطلب منه قيادة جيش المسلمين، وعقد له لواءً أبيضاً لذلك، وكانت أول غزوة يخرج بها عمرو بن العاص هي غزوة ذات السلاسل. [٩] وقد اختاره رسول الله -صلَّى الله عليه وسلَّم- لقيادة المسلمين فيها مع أنّ جيش المسلمين كان يضمّ جمعاً كبيراً من الصحابة منهم الصديق أبا بكر -رضي الله عنه-، وصهيب الرومي، وعامر بن أبي ربيعة، وسعد بن عبادة، وعبادة بن بشر وغيرهم الكثير. [٩] وحين ولّاه النبي -صلَّى الله عليه وسلَّم- قيادة هذه المعركة لم يكن قد مرّ على إسلامه أكثر من أربعة أشهر، إلَّا أنّ حُسن إسلامه وشجاعته وكفؤه في القيادة هي ما دفعت رسول الله -صلَّى الله عليه وسلَّم- إلى توليتِه، كما أنّه كان يُعرف بقدراتِه السياسيّة والعسكريّة، وهذا ما أثبته بعد إسلامه في الفتوحات التي خاضها المسلمون.
تصفّح المقالات
2% من الاحتياج اليومي)
فيتامين C2 ميلي غرام. ملاحظات حول كيكة التمر بالشوفان
كيكة صحية لا تحتوي أي سكر مضاف
إن كيكة الشوفان بالتمر هذه تعتبر من أنواع الكيك الصحية، فهي بالدرجة الأولى والأهم لا تحتوي أي كمية من السكر المضاف، وأما عن الطعم الحلو فيتم الحصول عليه من خلال التمر بالإضافة إلى العسل، وهذا مقدار أكثر من كافي للنكهة الحلوة المحببة لذا في حال كنت تتبع نظام غذائي خاص أو تعمل على الحد من كمية السكر فهذه الكيكة مثالي بالنسبة لك. قد يعجبك: كيك صحي للرجيم يمكنك تناوله بدون أي شعور بالذنب أو الندم
يمكنك الاعتماد على معجون التمر بدلًا من التمر
مباشرة بمكنك إضافة معجون التمر بدلًا من تحضير التمر، وذلك قد يختصر بعض الخطوات، ولكن لا بد من التأكد من اختيار أنواع معجون التمر الخام الذي لا يحتوي على السكر أو الزبدة أو أي مكونات وإضافات غير صحية. قد يعجبك: ألذ وأسهل 3 وصفات تمرية قد تتناولها لذا لا تتردد في تحضيرها
2 – كيكة الشوفان بالتمر
وقت التحضير 15 دقيقة – وقت الخبز في الفرن 45 دقيقة – الوقت الكلي ساعة كاملة – الكمية تكفي 16 شخص. لحشوة التمر:
ماء – كوب واحد. طريقة عمل كيكة التمر بالشوفان بـ 3 وصفات شهية ولذيذة وصحية » مجلتك. تمر – 3 أكواب من حبات التمر (يمكن الاعتماد على معجون التمر).
كيكة التمر بالشوفان | أطيب طبخة
إضافات (اختياري) – مكسرات (جوز – لوز…) أو زبيب أو قطع شوكولا. قم بغلي الحليب وبعدها انقع التمر به لمدة تتراوح بين 30 – 20 دقيقة، هذا يضمن في النهاية الحصول على كيكة ناعمة هشة. سخن الفرن حتى درجة حرارة 175 مئوية، وادهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة أو الزيت النباتي واتركها جانبًا. في وعاء آخر قم بإضافة المكونات الجافة من دقيق الحبوب الكاملة والنخالة + دقيق الشوفان + السكر + باكينغ صودا + باكينغ باودر، واخلط هذه المكونات معًا بشكل جيد. أضف إلى خليط المكونات الجافة السابق كل من الزيت النباتي والفانيليا واخلط بشكل جيد إلى أن نحصل على قوام عجينة سميكة، بعد ذلك يمكنك وضع أي من الإضافات التي قمت باختيارها. طريقة عمل كيكة التمر بالشوفان من الشيف حوريّه ّزنّون - فتافيت. صب العجينة في صينية الفرن وقم بتسويتها بشكل جيد واخبزها مدة تتراوح بين 40 – 45 دقيقة بحيث تحصل على لون ذهبي. أخرجها من الفرن واتركها حتى تبرد بعدها يمكنك تقطيعها والاستمتاع بتناولها. السعرات الحرارية 486 سعرة حرارية. الكمية الكاملة من الدهون 29 غرام (45. 26% من الاحتياج اليومي)
الدهون المشبعة 4 غرام (22. 09% من الاحتياج اليومي)
الدهون المحولة 0 غرام (0% من الاحتياج اليومي)
كوليسترول 0 ميلي غرام (0% من الاحتياج اليومي)
صوديوم 245 ميلي غرام (10.
طريقة عمل كيكة التمر بالشوفان من الشيف حوريّه ّزنّون - فتافيت
أقراص التمر بالشوفان
ثلاثة أرباع الكوب من معجون التمر. كوبان من الشوفان. نصف كوب من جوز الهند. نصف ملعقة صغيرة من كل من: برش البرتقال، والقرفة، والهيل. نصف كوب من عصير البرتقال. كوب من زبدة الفستق السوداني. فول سوداني مجروش للتقديم. تجهيز صينية قصيرة الحافة. وضع كلّ من: التمر، والشوفان، وجوز الهند، وبرش البرتقال، والهيل، والقرفة، والعصير في محضرة الطعام، وتشغيلها على سرعة متوسطة، والاستمرار في خلط المكونات حتّى تتشكل عجينة متماسكة القوام. تشكيل العجينة إلى كرات بحجم حبة الجوز، والضغط على كل كرة بالسبابة؛ لعمل تجويف بداخلها، مع مراعاة عدم الوصول إلى قاعها. وضع الكرة في الصينية، وإكمال العجينة المتبقية بنفس الطريقة. توزيع ملعقة صغيرة تقريباً من زبدة الفول داخل تجويف كل كرة، وتزيينها بالفول السوداني المجروش، وتقديمها. المعمول بالشوفان
30 دقيقة
12 شخصاً
مكونات العجينة:
كوبان من السميد الناعم. كوب من الشوفان المطحون بشكل خشن. ملعقتان كبيرتان من الطحين. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة. ربع كوب من السمن. كيكة التمر بالشوفان | أطيب طبخة. ربع ملعقة صغيرة من المحلب. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة من الفانيليا. ربع كوب من الحليب البودرة.
طريقة عمل كيكة التمر بالشوفان بـ 3 وصفات شهية ولذيذة وصحية &Raquo; مجلتك
40 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة
فانيليا – ملعقة صغيرة واحدة. لطبقات الشوفان:
رقائق الشوفان – 2 كوب. طحين أبيض – كوب واحد. سكر بني – ثلاثة أرباع الكوب. باكينغ صودا – نصف ملعقة صغيرة. قرفة مطحونة ناعمة – رشة صغيرة. ملح – رشة صغيرة. زبدة طرية غير مملحة (يتم تقطيعها بشكل مكعبات صغيرة) – كوب واحد. سخن الفرن حتى درجة حرارة 180 مئوية. ضع ورقة من أوراق الزبدة (المخصصة للخبز) في صينية الفرن واتركها جانبًا. لتحضير الحشوة ضع كل من الماء والتمر (بعد نزع البذور منه) في قدر مناسب على نار متوسطة مدة 10 دقائق حتى يتبخر الماء ومن ثم أضف الفانيليا واستمر بالتحريك وأبقها على النار لبضع دقائق أخرى حتى تصبح حبات التمر طرية ولا يبقى أي كمية من الماء، بعدها ارفعها عن النار وانتظر إلى أن يبرد التمر تمامًا، ومن ثم قم بخفقها بالخلاط الكهربائي للحصول على عجينة. في وعاء مناسب وبالاعتماد على المضرب الكهربائي أو في محضرة الطعام أضف المكونات الجافة (رقائق الشوفان + الطحين + السكر + باكينغ صودا + قرفة + ملح) واخلطها بشكل جيد، ومن ثم أضف الزبدة الطرية أثناء الخفق المستمر إلى أن تدمج الزبدة بشكل جيد مع الخليط. ضع نصف كمية خليط الشوفان السابق في صينية الفرن ووزعه بشكل طبقة ومن ثم أضف خليط التمر وأيضًا يجب توزيعه بشكل مستوى وأخيرًا ما تبقى من خليط الشوفان.
رشة من القرنفل. ملعقتان كبيرتان من السمسم المحمص. مكونات حشوة المكسرات:
ثلاثة أكواب من الجوز ، أو اللوز المحمّص والمطحون. كوب من السكر الناعم البودرة. ماء الزهر (للتجميع). ملعقتان كبيرتان من السمسم المحمص. خلط مكونات حشوة التمر مع بعضها البعض في طبق، ووضعها جانباً. خلط مكونات حشوة المكسرات في طبق عميق، وسكب ماء الزهر تدريجياً حتى تتجمع مع بعضها البعض، ووضعها جانباً. خلط السمن، والزبدة، والسميد مع الطحين، والشوفان، وباقي المكونات في طبق عميق، وتجميع هذه المكونات بماء الزهر، وعجنها لمدة دقيقتين حتى تتشكل عجينة لينة. ترك العجينة لمدة ربع ساعة حتى ترتاح. تقطيع العجينة لقطع صغيرة الحجم، ثم القيام بتكويرها، وعمل تجويف داخلها؛ لوضع الحشوة فيه. وضع الحشوة في داخل التجويف، وإغلاقه بإحكام. تشكيل العجينة في القوالب، ومن ثمَّ وضعها في صينية غير مدهونة. خبز المعمول بالفرن على درجة حرارة 177 درجة مئوية، ولمدة ربع ساعة تقريباً حتّى يتحمر قاعه. وضع المعمول تحت الشواية لمدة دقيقة واحدة، ثم إخراجه من الفرن، ووضعه جانباً حتى يبرد. تزيين معمول الشوفان بالسكر الناعم قبل تقديمه.