حبة متوسطة من البيض. طريقة التحضير
تبدأ طريقة عمل المعمول بخفق كل من الزبدة والسمن، والسكر مع بعضهم البعض حتى تمتزج وتتجانس. نضيف حبة البيض، والفانيلا ونستمر في الخفق. نضيف الدقيق والمواد الجافة المتمثلة في بودرة الحبهان، الملح، البيكنج بودر، وهنا تبدأ مرحلة العجن، ويجب مراعاة تجنب العجن لفترات طويلة، حتى لا يتغير قوام المعمول، العجن هنا بهدف خلط أو مزج جميع المكونات ببعض ليس إلا. فور الانتهاء من العجن نبدأ بتشكيل المعمول على حسب الرغبة باليد، أو باستخدام القوالب المخصص له. نرص المعمول في صينية وتدخل فرن مُحمى على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ربع ساعة تقريباً أو حتى يتغير لون المعمول إلى اللون الذهبي. يرش المعمول بعد خروجه من الفرن بالسكر البودر أو يزين بالمسكرات. شاهد أيضاً: طريقة عمل البلاليط الكويتية بالبيض والقرفة والحليب سريعة ولذيذة
طريقة عمل المعمول بالفستق
يصعب أن نجد بيت في الوطن العربي يخلو من نوع من أنواع المعمول في موسم العيد خاصة عيد الفطر المبارك، فهو وصفة مرتبطة تاريخياً واجتماعياً وثقافياً بهذه الفترة، لذا سوف نعرض لكم طريقة عمل حلويات العيد المعمول السعودي بوصفة جديد حيث سوف نستخدم مزيج من الفستق الحلبي للحشوة وهي كالاتي:
كيلو من دقيق السميد.
- طريقه عمل المعمول الصيامي
- طريقه عمل المعمول اليبي
- طريقه عمل المعمول من الشيف الشربينى
- طريقة عمل المعمول من نجلاء الشرشابي
- طريقه عمل المعمول الجاهز
- شاومي ساعة ذكية مع مسك وياسمين
طريقه عمل المعمول الصيامي
ذات صلة طريقة عمل المعمول بالسميد الفلسطيني طريقة عمل معمول السميد بالجوز
طريقة عمل المعمول بالسميد الناعم والخشن
مدة تحضير الوصفة
عدد الحصص
كمية السعرات الحرارية
التكلفة بالدولار
ليلة للبس + 50 دقيقة للتجهيز
20 شخص
180 سعرة حرارية/ حبة معمول من التمر 200 سعرة حرارية/ حبة من معمول الفستق
15-10 دولار
من أجل عمل معمول العيد بالسميد الخشن والناعم لا بد من تجهيز المكونات التالية، واتباع الخطوات بدقة، وذلك للحصول على نتائج مذهلة من ناحية الشكل والطعم والملمس:
المكونات
كوبان من السميد الخشن (أي ما يعادل 200 غرام). كوبان من السميد الناعم (أي ما يعادل 200 غرام). كوب من السمنة (أي ما يعادل 100 غرام). كوب من الزبدة (أي ما يعادل 100 غرام). معلقتان كبيرتان (20 غرام) من الطحين. معلقتان كبيرتان (20 غرام) من حليب البودرة. معلقة كبيرة (10 غرام) من الخميرة. 4 ملاعق كبيرة (40 غرام)من السكر. معلقة كبيرة (10 غرام) من المحلب. ملعقة كبيرة (10 غرام) من المستكة. 1/3 كوب من ماء الزهر، وماء الورد، والماء الدافئ. (أي ما يعادل 85 مل لكل منها) مكونات حشوة التمر:
500 غرام من التمر المطحون. رشة هال مطحونة. معلقة قرفة مطحونة بشكل ناعم.
طريقه عمل المعمول اليبي
بعد خروج المعمول من الفرن ينثر عليه السكر الناعم، ويُقدم بارداً. طريقة عمل معمول التمر بدقيق السميد
طريقة عمل حلويات العيد المعمول السعودي بهذه الوصفة هو أفضل اختيار، لأنها تعد من أفضل وألذ وصفات المعمول، ولن تستغرق سوى نصف ساعة لإعداد،, مكونات هذه الوصفة تكفي لأكثر من عشر أشخاص. ثلاث أكواب من دقيق السميد الناعم. ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض. كوب إلا ربع من السكر. رشة ملح. ملعقة صغيرة من بودرة المحلب. كوبان من الزبدة أو السمنة. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب حليب. مكونات الحشوة
كيلو من تمر العجوة. ربع كوب من السمسم. رشة قرفة. ملعقتين من السمنة. نبدأ بمزج جميع المكونات الجافة (السميد، الدقيق، السكر، وبودرة المحلب، والملح) مع بعضها البعض. نذيب السمنة أو الزبدة مع الزيت ثم نضع هذا الخليط على المواد الجافة، نستمر بفرك جميع المكونات مع بعضها البعض، حتى يتخلف الدقيق بالسمن. بعدها نضيف الحليب تدريجياً، ثم نعجن المواد جيداً حتى نحصل على عجينة لينة وطرية. تترك العجينة لمدة ساعتين حتى ترتاح. نبدأ في تشكيل المعمول على هيئة أقراص صغيرة الحجم، ثم نبدأ بإضافة الحشوة في منتصفها، وتقفل ثم نزين سطح المعمول بالنقش الخاص به حسب الرغبة الشخصية.
طريقه عمل المعمول من الشيف الشربينى
طريقة المعمول بالسميد والزبدة
فيما يأتي طريقة عمل كعك العيد بالسميد بدون طحين:
مدة التحضير
13 ساعة
تكفي لِ
12 أشخاص
السعرات الحرارية في الحصة الواحدة
230 سعرة حرارية
الكلفة التقريبية للوصفة
15 دولار
المكونات
6 أكواب من السميد خشن (أي ما يعادل 1200 غ). 4 أكواب من سميد ناعم (أي ما يعادل 800 غ). 1 ملعقة صغيرة محلب (أي ما يقارب 4 غ). 1 كيلو زبدة. 1 ملعقة كبيرة خميرة مذابة بماء دافئ (أي ما يقارب 10 غ). 3 ملاعق كبيرة ماء زهر (أي ما يقارب 30 غ). 3 ملاعق كبيرة ماء ورد (أي ما يقارب 30 غ). رشة سكر. مقادير حشوة الجوز:
400 غ من الجوز المجروش. 2 ملعقة حليب بودرة (أي ما يقارب 20 غ). 1/2 كوب قطر (أي ما يقارب 125 مل). مقادير حشوة الفستق الحلبي:
400 غ من الفستق الحلبي المجروش. 1/2 كوب قطر (أي ما يقارب 125 مل). مقادير حشوة التمر:
1 كيلو تمر منزوع النواة. 2 ملعقة زبدة (أي ما يقارب 20 غ). 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة (أي ما يقارب 10 غ). 1/2 ملعقة صغيرة قرفة (أي ما يعادل 2 غ). 1/2 ملعقة صغيرة شومر (أي ما يعادل 2 غ). 1/2 ملعقة صغيرة يانسون (أي ما يعادل 2 غ). 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (أي ما يعادل 1 غ). طريقة التحضير
لتحضيرالحشوات:
خلط مكونات حشوة الجوز مع بعضها جيدًا وتركها جانبًا.
طريقة عمل المعمول من نجلاء الشرشابي
تشكل العجينة على شكل كرات دائرية، ثم يتم ضغطها من المنتصف لصنع ثقب بحجم كرة التمر التي تم تشكيلها، ثم وضع التمر داخل العجين، يليها إغلاق العجين. تشكل العجينة على شكل بيضوي، ويستخدم الملقط المخصص لنقش المعمول لصنع نقوش على حبة المعمول، ثم توضع في صواني جافة عليها ورق الزبدة. يسخن الفرن على درجة حرارة 180، ثم يتم إدخال المعمول لمدة 15 دقيقة، أو حتى يتم رؤية الأطراف ذهبية اللون. طريقة عمل معمول السميد بالسمن النباتي
يومين للبس + 15 دقيقة للتجهيز
10 شخص
فيما يأتي المكونات والخطوات اللازم اتباعها لطريقة معمول السميد الفاخر بالسمن النباتي:
4 أكواب من السميد الناعم (أي ما يعادل 400 غرام). كوب من السميد الخشن (أي ما يعادل 100 غرام). كوبان ورشة من الطحين (أي ما يعادل 220 غرام). نصف كوب من الزيت النباتي (أي ما يعادل 125 مل). كوب سكر (أي ما يعادل 100 غرام). ملعقتان حليب بودرة. ربع ملعقة صغيرة من المستكة. نصف معلقة صغيرة من المحلب. نصف معلقة صغيرة من الخميرة. كوب حليب دافئ (أي ما يعادل 250 مل). معلقتان ماء زهر. مكونات الحشوة:
كيلو تمر. معلقة يانسون مطحون. معلقة قرفة مطحونة. ربع معلقة صغيرة من جوزة الطيب.
طريقه عمل المعمول الجاهز
2 ملعقة من السكر المطحون. ملعقة سمن. مكونات حشوة التمر:
2 كوب من العجوة. ملعقة سمنة. اخلط كُلاً من الدقيق، والسميد، والسكر الناعم، والحليب الجاف. اخلط المكونات السابقة مع السمنة والزبدة الذائبة، إلى أن يمتزج السميد والدقيق بالزبدة والسمنة جيدًا. غطي الخليط، واتركه بالثلاجة ليلةً كاملة. أضف كوباً من الحليب الدافئ في اليوم التالي، مع كل من الخميرة الفورية، والزيت، وماء الزهر، وبهارات المعمول. اعجن المكونات جميعهاً بشكل جيد، إلى تتجانس معاً. قسّم العجين إلى كرات صغيرة، وابدأ بالحشو. اخبز المعمول بعد تسخين الفرن مدة 12 دقيقة. نصائح لنجاح المعمول السوري بالسميد والطحين
يجب وضع المعمول بعد أن يبرد في عُلب محكمة الإغلاق، وذلك للحفاظ على طعمها المقرمش. يجب التقيّد بالمقادير، وعدم إضافة كمية أكبر من السميد، حتى لا يتشقق المعمول.
زخرفة كرات المعمول بالمنقاش أو استخدام قوالب الكعك الخاصة حسب الرغبة. ترتيب حبات الكعك متباعدة في صواني فرن وتركها لترتاح ساعة أخرى قبل الخبز. خبز صواني الكعك لمدّة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح الكعك ذهبي اللون. ترك الكعك ليبرد تماماً قبل نقله من صواني الفرن وحفظه في علب محكمة الإغلاق. رشّ السكر الناعم على سطح الكعك قبل تقديمه مباشرة إلى جانب القهوة العربية أو القهوة التركية حسب الرغبة. كعك بالجوز
تسعون دقيقة
عشرة أشخاص
كيلو غرامان من الدقيق. كليو غرام من السمن أو الزبدة. خمسة وسبعون غراماً من الحليب الجاف (بودرة). مئتان وخمسون غراماً من السكر الناعم. ثلاثمئة غرام من الماء. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
ماء الزهر. ماء الورد. مكوّنات الحشو:
ثلاثة أكواب من الجوز (عين الجمل) المقطع. كوب من السكر. ماء الورد. القرفة الناعمة. خلط السمن (أو الزبدة) مع السكر في وعاء الخلط حتى يتكون مزيج كريمي. إضافة ماء الزهر، وماء الورد، وحليب البودرة، والدقيق، والماء إلى خليط السمن والسكر مع الخلط بسرعة بطيئة حتى تتشكل العجينة. تغطية العجينة وتركها لترتاح لمدّة ستين دقيقة. خلط الجوز المقطع مع السكر، وماء الزهر، وماء الورد، والقرفة لتحضير الحشوة.
0 BLE التوافق أندرويد 5. 0 أو نظام IOS 10. Amazon.sa : ساعات ذكية. 0 أو أحدث تاريخ و تحليل سعر ساعة ذكية شاومي مي باند 5، اسود - XMSH10HM
أرخص سعر لـ ساعة ذكية شاومي مي باند 5، اسود - XMSH10HM
فى مصر كان
399
ج. م. من
خلال الـ 18 شهور الماضية
أغلى سعر لـ ساعة ذكية شاومي مي باند 5، اسود - XMSH10HM
799
الاختلاف بين أعلى و أقل سعر لـ ساعة ذكية شاومي مي باند 5، اسود - XMSH10HM
400
متوسط السعر لـ ساعة ذكية شاومي مي باند 5، اسود - XMSH10HM
591
مميزات وعيوب ساعة ذكية شاومي مي باند 5، اسود - XMSH10HM أحمد وجيه (2 أشهر، 3 أسابيع ago) شاومي مي باند5 مفيهاش جديد يذكر عن الإصدار اللي قبلها 4، لكن في العموم كسعر ومواصفات تعتبر جيدة، الشاشة حجمها 1.
شاومي ساعة ذكية مع مسك وياسمين
هذا المُنتج قد لا يكون متوفراً الآن. سعر ومواصفات ساعة ذكية شاومي مي باند 5، اسود - XMSH10HM أفضل سعر لـ
ساعة ذكية شاومي مي باند 5، اسود - XMSH10HM من
بي. تك
فى مصر هو
569 ج. م. تم تقييم هذه المنتج بواسطه 1 مستخدمين، ومتوسط التقييم للمنتج هو
(4/5) طرق الدفع المتاحة هى دفع عند الاستلام بطاقة ائتمانية تكلفة التوصيل هى 0 ج. م., والتوصيل فى خلال 5-7 أيام أول ظهور لهذا المنتج كان فى أكتوبر 25, 2020 المواصفات الفنية رام: اقل من 128 ميجا اللون: اسود الماركة: Xiaomi متوافق مع: Unidentified اسم الموديل: Mi Band 5 - XMSH10HM مقاوم للمياه: نعم متوافق مع اجهزة: اندرويد / اى او اس وصف بي. شاومي ساعة ذكية لماء نقي. تك عن المنتج البراند شاومي أهم المميزات مراقبة معدل نبض القلب مراقبة حالة النوم متابعة صحة المرأة< p>
مراقبة مستويات التوتر التقاط الصور عن بعد عرض الإشعارات المستشعرات مستشعر التسارع ثلاثي المحور مستشعر جيروسكوب ثلاثي المحور مستشعر قياس النبض PPG الشاشة شاسة أموليد (126 × 29) بحجم 1. 1 بوصة مقاومة المياه بدرجة 5 ATM سعة البطارية بطارية ليثيوم أيون بوليمير بسعة 125 مللي أمبير (كافية للتشغل لمدة 14 يوم تقريبًا على وضع الاستعداد) إمكانية الاتصال بلوتوث 5.
متجر شاومي السعودية | تسوق أونلاين عروض شاومي | Mi Store
شحن مجاني للطلبات الأكثر من 299 ريال
جميع المنتجات
يصل قريباً
وصل حديثاً
حجز مسبق التاريخ المتوقع للتوصيل: 25 أبريل 2022 المواد التي يقدمها xiaomi 12 هي الأفضل بلا منازع حتى الآن ، بدأت شاومي في تطوير جوال..
السعر بدون ضريبة:3, 130 ر. س
حجز مسبق التاريخ المتوقع للتوصيل: 25 أبريل 2022 المواد التي يقدمها شاومي 12 256/8GB لون أزرق هي الأفضل بلا منازع حتى الآن ، بدأت شاوم..
السعر بدون ضريبة:2, 869 ر. سعر ومواصفات ساعة ذكية شاومي مي باند 5، اسود - XMSH10HM من b-tech فى مصر - ياقوطة!. س
حجز مسبق التاريخ المتوقع للتوصيل: 25 أبريل 2022 المواد التي يقدمها شاومي 12 256/8GB لون بنفسجي هي الأفضل بلا منازع حتى الآن ، بد..
حجز مسبق التاريخ المتوقع للتوصيل: 25 أبريل 2022 المواد التي يقدمها شاومي 12 256/8GB لون رمادي هي الأفضل بلا منازع حتى الآن ، بدأ..
نفذت الكمية التاريخ المتوقع للتوصيل: 25 أبريل 2022 شاومي 12 برو هو أقوى هاتف من xiaomi لعام 2022 وهو جيد جدًا من حيث المواصفات ، xiaomi..
السعر بدون ضريبة:3, 564 ر. س
نفذت الكمية التاريخ المتوقع للتوصيل: 25 أبريل 2022 شاومي ١٢ برو هو أقوى هاتف من xiaomi لعام 2022 وهو جيد جدًا من حيث المواصفات ، xiaomi..
عروض رمضان تواصل Redmi الصدارة من خلال إطلاق مجموعة من هواتف redmi note 11 pro 5g الرائدة في المواصفات وبأسعار معقولة ، لطالما حرصت Xiaomi على تزويد المعجبين بتك..
السعر بدون ضريبة:1, 217 ر.