طريقة تقديم الكبة اللبنية
تسكب الكبة اللبنية في أطباق للتقديم وهي ساخنة، ثم تقدم كطبق رئيسي ساخن. ملاحظة
يجب عدم تحريك حبات الكبة في اللبن حتى لا تتفتت. طريقة عمل كبة بالزبادي
وقت التحضير ساعة 5 دقيقة مستوى الصعوبة صعب عدد الحصص تكفي لـ4 أشخاص
لتحضير عجينة الكبة
كيلوغرام من لحم البقر، مفروم. 500 غرام من البرغل الناعم. رأسان من البصل، مفروم فرماً ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من القرفة، مطحونة. لتحضير الحشوة
500 غرام من اللحم المفروم. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمّص. رأس ونصف من البصل، مفروم فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة ونصف من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. لتحضير اللبن
خمسة أكواب من اللبن الزبادي. خمسة ملاعق كبيرة من النشا. ملح، حسب الرغبة. كيفية عمل الكبة باللبن - صحة وهنا. للتزيين
ملعقتان صغيرتان من النعناع المجفف. ملعقة صغيرة من الصنوبر المحمص. لتحضير الكبة
ينقع البرغل في ماء دافئ لمدة نصف ساعة، ثم يوضع اللحم المفروم في وعاء مع البرغل والبصل، وينكه بالملح، والكمون، والفلفل الأسود، والقرفة، وتعجن المكونات معا باليدين حتى تتشكل عجينة متماسكة وطرية.
طريقة كبة باللبن الزبادي سهلة وسريعة لفطور شهي - موقع محتويات
عجينة الكبة اللبنية
½ كيلو برغل ناعم. ¼ كيلو لحم مفروم. حبة بصل واحدة مفرومة. كوب وربع طحين. رشة ملح ناعم. ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. ½ ملعقة صغيرة بهار. ملعقة كبيرة كمون مطحون. فنجان ماء. حشوة كبة لبنانية باللبن
½ كيلو لحم مفروم. نصف كيلو بصل مفروم. ملعقة كبيرة قرفة. ½ ملعقة كبيرة سمن. رشة فلفل أسود. ملح حسب الكمية. طريقة عمل اللبن للكبة
كوبان ماء. كيلو لبن سائل. ملعقتان كبيرتان نشا. طريقة كبة اللبن واللحم
انقعي البرغل في ماء أولا، على أن يكون دافئًا لمدة نصف الساعة. واطحني البرغل مع البصل واللحم بالماكينة الكهربائية. وأضيفي البهارات والفلفل الأسود والملح والكمون مع الخليط السابق
واعجني وبعدها ضعي الطحين. طريقة كبة باللبن الزبادي سهلة وسريعة لفطور شهي - موقع محتويات. وأضيفي الماء بالتدريج حتى تتكون لديك عجينة وغطيها. وبعد ذلك ضعي السمن مع اللحم المفروم والبصل والملح، في قدر واسع على النار، مع التقليب حتى ينضج اللحم. وبعدها ابدئي في صنع كرات متوسطة الحجم من العجين، واحشيها ثم أغلقيها واستمري حتى الانتهاء من كل الكمية. وفي وعاء على نار متوسطة، حضري لبن الكبة اللبنانية، مع النشا والملح حتى الغليان، وضعي الماء أيضا معهم. وبالنسبة لما يتعلق بسؤال "هل تقلى الكبة قبل وضعها باللبن"، فقومي بشوي الكبة قبل وضعها باللبن.
كيفية عمل الكبة باللبن - صحة وهنا
تضاف اللحمة المفرومة على الخليط، ونشغل محضرة الطعام مرة أخرى حتى نحصل على عجينة متماسكة. نرفع طاسة على النار ونضع بها الزيت ثم ننزل به اللحمة المفرومة، والبصل ونقلبهم حتى نحصل على التسوية المطلوبة، وأخيراً نضع عليها خليط التوابل الخاص بها، ونتركها لحين استخدامها. نأخذ جزء من العجين ونقوم بعمل أشكال دائرية بها، ونقوم بعمل فراغ بداخلها ونضع به الحشوة ثم نقفل العجين على نفسها. نقوم بعمل خليط مكون من الثوم، الأرز المسلوق، النشا بالإضافة إلى الملح ونقلبهم جيداً، يضاف اللبن عليهم مع الملح ونتركه حتى يصل إلى مرحلة الغليان. ننزل قطع الكبة التي تم حشوها في خليط اللبن، حتى تنضج وتترك لمدة ثلث ساعة تقريباً. أخيراً نضع الكزبرة المفرومة عليها ونرفعها من على النار وتقدم. طريقة كبة باللبن والدجاج
نستخدم في هذه الوصفة صدور الدجاج بدلاً من اللحمة المفرومة، من باب التغيير والتجديد في الوصفة. مقادير الكبة
كيلو إلا ربع من البرغل. نصف كيلو من صدور الدجاج. رشة من الملح. كيلو إلا ربع من صدور الدجاج. بهارات دجاج. رشة ملح. بصلة كبيرة مبشورة. اثنان كوب من كريمة طبخ. طريقة عمل كبة باللبن سهله - طريقة. بيضة مخفوقة. كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من النشا.
طريقة عمل كبة باللبن بالصور | أطيب طبخة
قدميها مع الصنوبر.
طريقة عمل كبة باللبن الوصفة الأصلية
إضافة البرغل إلى البصل، ثمّ رش الملح والبهار. خلط المزيج لمدة ثلاثين ثانية، ثم إضافة اللحمة المفرومة وتحريك المزيج لمدّة دقيقة. نقل اللحمة إلى وعاء آخر، ثمّ دعكها جيداً باليد. تشكيل الكبة على شكل أقراص متساوية الحجم، ثمّ حشوها باللحم. تحضير حشوة اللحم:
قلِي البصلة بالزيت النباتي إلى أن تذبل. إضافة اللحمة المفرومة إلى البصل، وتقليبها جيداً. تتبيل اللحمة بالملح والبهار. ترك اللحمة المفرومة على نار متوسطة إلى أن تتبخر كامل كمية الماء. تحضير اللبن:
خلط المكوّنات مع بعضها. وضع المكوّنات في قِدر على النار. إضافة حبات الكبة عندما يغلي اللبن، ثمّ ترك المزيج ليغلي لمدّة عشرين دقيقة. إضافة الكزبرة المفرومة عندما تنضج. سكب الكبة اللبنية في صحن التقديم. فيديو الكبة اللبنية
من قواعد المطبخ العربي أن أي شيء يُطهى باللبن يكون لذيذاً. فكيف إذا كانت "الكبة اللبنية"؟ تعرّف هنا على طريقة تحضيرها:
طريقة عمل كبة باللبن سهله - طريقة
رشة بردقوش. رشة بهارات. ربع كوب صنوبر. غرام من البن. رشة من البهار الأبيض. ملعقتان كبيرتان من النشا. صفار بيضة. حبتان من البصل. كوبان من الأرز الأمريكي. خمس ملاعق كبيرة من زيت ذرة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. رشة من الملح. رشة من الكمون. رشة من الكزبرة. أربع أكواب من الماء. 400 غرام من الحم المفروم. طريقة التحضير
ينقع البرغل بعد غسله لمدة نصف ساعة في الماء البارد، ثم يصفى ويعصر من الماء، ويوضع في ماكينة الكبة مع البصل المفروم، والريحان، والنعناع، والبهارات، والبردقوش، والملح، واللحم المفروم، والكمون. تطحن جميع المكونات جيداً حتى تصبح العجينة متماسكة. تحشى حبات الكبة باللحم المفروم والصنوبر وتقلي بالزيت ثم تترك حتى تبرد. يوضع اللبن في طنجرة ، مع صفار البيضة والملح والبهار الأبيض والنشا، ويوضع على نار هادئة، ويحرك باستمرار حتى يغلي. توضع حبات الكبة المحشية في اللبن المغلي لمدة عشر دقائق. يسكب اللبن في طبق زجاج مع حبات الكبة، ويرش على وجهه الكزبرة الخضراء والصنوبر، ويقدم إلى جانبه الأرز الأبيض. يغسل الأرز وينقع بالماء البارد حوالي ربع ساعة، ثم يصفى من الماء جيداً، ثم يقلى الأرز مع الزبدة والزيت النباتي على النار، ويرش الملح والبهار الأبيض عليه، وبعدها يوضع الماء ويترك حتى يغلي، ثم تخفف النار عنه، ويترك لمدة عشر دقائق حتى ينضج تماماً.
مكونات اللبن
كيلو جرام من اللبن خالي الدسم. ملح حسب الرغبة. عدد اثنين ونصف كوب من الماء الفاتر. ملعقتان طعام من نشا الذرة. طريقة التحضير
قبل تحضير الكبة بساعة تقريباً يجب وضع البرغل في ماء فاتر حتى يزداد حجمه، ويسهل طحنه. نضع في محضرة الطعام كل من اللحم المفروم، البرغل، البصل المبشور ونمزجهم جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة. يضاف الدقيق، مع التوابل التي لدينا مثل الملح، الفلفل الأسمر، الكمون، بهارات اللحم ونعجن العجين، ونضيف الماء لها عند الحاجة لذلك. عندما نحصل على عجينة متماسكة يتم وضع فوطة قطنية عليها ونتركها لحين التشكيل. نرفع طاسة على النار ونضع بها كمية السمن الموجودة لدينا حتى تذوب، ثم ننزل بها اللحم المفروم ونقلب إلى أن تبدأ في النضج، بعد ذلك نضع عليها البصل المبشور مع رشة بسيطة من الملح، والبهارات. نستمر في التقليب من حين إلى أخر حتى نحصل على التسوية المطلوبة ونرفعها من على النار. نأخذ جزء من عجينة الكبة ونبدأ في تشكيلها من خلال عمل كرة بحجم صغير، ثم نستخدم أصابع اليدين في تشكيلها وعمل فجوة لوضع الحشوة بها، ثم نغلقها بإحكام ونستمر هكذا حتى ينتهي العجين ونغطيه بفوطة نظيفة. نبدأ بتجهيز اللبن من خلال وضع طنجرة على النار ونضيف فيها كل من الملح، النشا، اللبن ونقلبها جيداً حتى تذوب المقادير، ثم نرفعها على النار، مع مراعاة التقليب المستمر حتى يصل الخليط لمرحلة الغليان.
مركز طابا بجدة | جولة مع الأسعار 🏷️❤️| العنوان:طريق الأمير ماجد( السبعين) - YouTube
مركز طابا جدة الالكتروني
تعتمد الحجوزات بالتسديد لحساب موقع دايف هوليكس أو بتحويل المبلغ بمدة لا تقل عن 48 ساعة من تاريخ الرحلة على الحسابات الرسمية
للاشتراك بهذه الرحلة معنا يمكنكم التواصل عبر نموذج التسجيل بالرحلات ، علما ً ان الحجز يكون قبل اسبوعين من موعد الرحلة على الاقل ، ، أنها فرصة رائعة للأصدقاء لقضاء اوقات ممتعة لا تخلو من التشويق والاثارة ، لا تفوتوا الرحلة وسارعوا بالاتصال لحجز اماكنكم او احصل على العرض هدية لمن تحب. رحلة دايف هوليكس اليومية للغوص من الشاطئ
يجتمع اصدقاء دايف هوليكس يومياً للغوص من أحد المنتجعات في جدة
يبدأ التجمع الساعة 9. مركز طابا بجدة | جولة مع الأسعار 🏷️❤️| العنوان:طريق الأمير ماجد( السبعين) - YouTube. 00 صباحاً ايام الاسبوع ومن الساعة 07:00 يومي الجمعة والسبت ويشمل اليوم غوصتين. بعيدا عن صخب وضجيج المدينة كن معنا في رحلة غوص وصيد يومياً%
رضا المشاركين
مركز طابا جدة بلاك بورد
جناح رئاسي
With a marble bathroom complete with Jacuzzi, bathtub and shower, every detail within our spacious Presidential Suite has been considered. Fluffy towels give the bathroom, and separate guest toilet, a special touch and the toiletries add glamour. مركز طابا جدة بلاك بورد. المطاعم والمقاهي
مكان للاستمتاع بالحياة
نؤمن بتقديم المتعة الحقيقية بالطريقة الصائبة، وتدليل نزلائنا بالمأكولات الطازجة الشهية، والحلويات والنكهات الكثيرة التي لا تقدِّمها إلا فنادق موفنبيك، وتقدَّم جميعها بقدرٍ وافر من العناية المخلصة. التمرير لأعلى
ساعة الشوكولاتة
ساعة الشوكولاتة في انتظارك؛ فجميع فنادق موفنبيك في جميع أنحاء العالم تقدِّم لنزلائها 60 دقيقة يومياً من الانغماس في لذة الحلوى بعد الظهيرة؛ لنتأكد من استمتاعك بيومك على أكمل وجه. التمرير لأسفل
نكهات مميزة
لدينا أطباق سويسرية لم تتذوقها من قبل، إذ تُعدّ بعناية فائقة وتُقدَّم من القلب في مطاعمنا بمختلف أنحاء العالم. المرافق والأنشطة
عندما يكون للحياة مذاق أحلى
تذوّق المعنى الحقيقي لجودة الحياة في موفنبيك. حيث الأيام المشمسة على حمّام السباحة ووقت المنتجع الصحي الغني بالتدليل والتمارين الباعثة على النشاط والحيوية والتجارب الثقافية الحقيقية، إننا ندعوك لترى روائع ستأسرك دون شك.
مركز طابا جدة للدعاية والإعلان
وأضاف أن تشريف أمين عام الغرفة التجارية بجدة حسن دحلان ليس بغريب، حيث إنه حرص على دعم الملتقى، ووفر للمركز كافة المعلومات المطلوبة والمصادر اللوجستية والبشرية لإنجاحه. وتبلغ مساحة مركز الملك عبدالله بن عبدالعزيز في جدة 90 ألف متر مربع، ويقع على طريق الملك عبدالعزيز، ويقدم الخدمات التعليمية والطبية والتأهيلية للأطفال المعوقين باستخدام أحدث الأجهزة الطبية والوسائل التعليمية والترفيهية. أخبار قد تعجبك
مركز طابا جدة تشارك في ملتقى
للاشتراك بهذه الرحلة يمكنكم التواصل معنا عبر نموذج التسجيل بالرحلات ، علما ً ان الحجز يكون قبل اسبوعين من موعد الرحلة على الاقل ، أنها فرصة رائعة للأصدقاء أو العائلة لقضاء اوقات ممتعة لا تخلو من التشويق والاثارة والمناسبات الخاصة من حيث تنوع النشاطات الموجودة في جدول الرحلة ، لا تفوتوا الرحلة وسارعوا بالاتصال لحجز اماكنكم او احصل على العرض هدية لمن تحب. رحلة دايف هوليكس للغوص من القارب
غوص سنوركل سباحة تشميس
يقدم مركز دايف هوليكس تنظيم رحلات بحرية للغوص او السباحة والاستجمام
يستفيد من الرحلة الغواصين المؤهلين والحاصلين على تدريب الغوص او الراغبين بتجربة الغوص لأول مرة
مدة الرحلة 8 ساعات ، وتنطلق الرحلات من مرسى درة العروس يومي الجمعة والسبت من كل اسبوع الساعة 07:00AM. تبلغ تكلفة الرحلة للشخص على القارب 285 ريال
معدات السباحة والسنوركل
برنامج تجربة الغوص مقابل 250 ريال
للاشتراك بهذه الرحلة يمكنكم التواصل معنا عبر نموذج التسجيل بالرحلات ، أنها فرصة رائعة للأصدقاء أو العائلة لقضاء اوقات ممتعة لا تخلو من التشويق والاثارة ، لا تفوتوا الرحلة وسارعوا بالاتصال لحجز اماكنكم أو احصل على الصفقة وقدمها هدية لمن تحب.
وأضاف الدكتور ريحان أن هذا القرار سيسهم بشكل كبير فى تنشيط سياحة مدن وموانيء سيناء المشرفة على خليج العقبة مثل طابا ونويبع ودهب وشرم الشيخ وتنشيط وتنمية حركة السياحة البينية بين مصر والأردن والسعودية وتحقيق مزيد من الاستثمارات فى تنمية سياحة خليج العقبة مما يعد المشروع القومى الثانى بسيناء بتوجيه رئاسى بعد مشروع التجلى الأعظم الجارى تنفيذه بمدينة سانت كاترين والذي يلفت أنظار المستثمرين بسيناء إلى مزيد من الاستثمارات في المنطقة وتنشيط السياحة المحلية والدولية عبر مطار طابا.