لقيمات هشه ولذيذه - YouTube
- لقيمات قطريه هشه ولذيذه بالصور
- طريقة لقيمات هشه ولذيذه بالصور | أطيب طبخة
- لقيمات هشه ولذيذه - YouTube
- نسبة نجاح عملية الشريان السباتي ( دعامة الشريان السباتى) دكتور مصطفى فريد
لقيمات قطريه هشه ولذيذه بالصور
لقيمات هشه ولذيذة - YouTube
طريقة لقيمات هشه ولذيذه بالصور | أطيب طبخة
ذات صلة طريقة عمل لقيمات لذيذة ومقرمشة طريقة لقيمات هشة ولذيذة
اللقيمات
تعتبر اللقيمات من الحلويّات التي تشتهر بها بلاد الشام، والتي يمكن تقديمها في العديد من المناسبات، مثل: أعياد الميلاد، التجمعات العائليّة، وغيرها الكثير من المناسبات، بالإضافة إلى كثرة تقديمها في شهر رمضان المبارك؛ لأنّها تمدّ الجسم بالسعرات الحراريّة، والطاقة التي يحتاجها بعد صيام يومٍ كاملٍ، وفي هذه المقالة سنتتعرف على طريقة عمل لقيماتٍ لذيذةٍ. عمل لقيمات لذيذة ومقرمشة
المكونات
ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفوريّة. ثلث كوب من الحليب السائل. نصف كوب من الماء الدافئ. زيت نباتي للقلي بحسب الحاجة. رشّة صغيرة من الملح. رشّة صغيرة من السكر. طريقة لقيمات هشه ولذيذه بالصور | أطيب طبخة. طريقة التحضير
وضع الدقيق المنخول، والملح، والحليب مع القليل من الماء في وعاءٍ متوسّط الحجم، وخلط المكوّنات جيّداً حتّى يصبح الخليط متجانساً. ترك المزيج لمدّة ستّ ساعات حتّى يرتاح. خلط كل من السكر والخميرة في الماء الدافئ، وترك الخليط جانباً. إضافة خليط الخميرة إلى مزيج الدقيق، مع الاستمرار في الخفق، حتّى تصبح العجينة متماسكةً. ترك العجينة لساعتين حتّى ترتاح، وتسخين الزيت للبدء بالقلي.
لقيمات هشه ولذيذه - Youtube
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
إخراج اللقيمات من الزيت بعد أن تحمر. رش القطر البارد والمخفف عليها. اللقيمات بالنشا والهيل
كوبان من الدقيق. نصف كوب من اللبن العادي. ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ربع ملعقة من الزعفران. ربع ملعقة من الهيل. رشة خفيفة من الملح. طريقة التحضير
خلط جميع المكوّنات معاً بشكلٍ جيد؛ حتى تتشكل عجينة متماسكة. ترك العجينة تتخمر وترتاح؛ حتى يتضاعف حجمها لمدة تتراوح ما بين ثلاثين إلى ستين دقيقة. إحضار كمية من زيت القلي وتحميته جيداً، ووضع اللقيمات داخله حتى تحمر. إزالة اللقيمات بعد تصفيتها من الزيت جيداً. رش اللقيمات بالقطر وتزيينها بالفستق، بحسب الرغبة، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم. اللقيمات بالجبنة
المكوّنات
ثلاثمئة وأربعين غراماً من القشطة. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. لقيمات هشه ولذيذه - YouTube. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. للحشو:
ست قطع من جبنة الكيري، مقطعة إلى مكعبات. كوبان من زيت القلي النباتي. خلط جميع المقادير الجافة مع بعضها البعض في وعاءٍ واحد؛ لتشكل معاً عجينة ناعمة وملساء. ترك العجينة لمدة ربع ساعة في مكان دافئ حتى ترتاح وتتخمر. مسح اليدين بكمية من الزيت، وتشكيل كرات من العجينة.
قطع مقدار ملعقة كبيرة من العجينة، وتشكلها على هيئة كرة، وتسقيطها في الزيت الساخن حتّى يحمرّ لونها. إخراج اللقيمات من الزيتـ وتصفيتها وتقديمها مباشرةً. لقيمات البطاطا
المكوّنات
كوبان من البطاطا المهروسة. كوبان من الدقيق المنخول. كوب واحد من الماء. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. لقيمات قطريه هشه ولذيذه بالصور. ثمانية أكواب من زيت الذرة النباتي للقلي. مكوّنات القطر:
كوبان من السكر. عصير لميون حامض، ما يعادل نصف حبّة. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. تذويب الخميرة مع نصف ملعقة من السكر، في ربع كوب من الماء الدافء، وتركها جانباً لمدّة خمس دقائق. خلط البطاطا المهروسة مع كل من: الدقيق، والماء، وخليط الخميرة، والقرفة، والسكر، في وعاءٍ كبيرٍ. عجن المكونات باليدين؛ حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيدٍ. تغطية الوعاء بكيسٍ بلاستيكي، وترك العجينة ساعةً كاملةً حتّى تتخمّر، ويتضاعف حجمها. تسخين الزيت في مقلاةٍ كبيرةٍ على النار الحامية. ترطيب اليد بالماء، وقطع جزءٍ من العجينة، والضغط عليها في قبضة اليد، وأخذ الجزء الفائض منها، ووضعه في المقلاة باستخدام الملعقة.
ت + ت - الحجم الطبيعي
يغادر اليوم مستشفى صقر برأس الخيمة اول مريض تجرى له عملية جراحية دقيقة وناجحة بقسم جراحة المخ والاعصاب من اصابة نادرة وخطيرة في الرأس. ومن المقرر ان يخرج المريض ويدعى بنجي حنادي (22 سنة) فلبيني المستشفى مشيا على الاقدام، ليؤكد نجاح العملية التي اجراها الدكتور محمد احمد فهمي استشاري ورئيس قسم جراحة المخ والاعصاب والعمود الفقري برفقة فريق طبي يضم تخصصات الاشعة والتخدير والعناية المركزة والجراحة العامة. نسبة نجاح عمليات نزيف المخ للفنان الكويتي عبد. ويذكر انه في ابريل الماضي شهد مستشفى صقر اكبر مستشفيات رأس الخيمة افتتاح أول قسم لجراحة المخ والاعصاب لتنتهي بذلك المعاناة المزعجة التي كان يتعرض لها اولئك الاشخاص الذين يعانون من اصابات بالرأس تكون مصحوبة بنزيف في المخ وتحتاج الى تدخل سريع من جراحي المخ. وقال عبدالله علي سيفان مدير مستشفى صقر: كان يتعين علينا قبل افتتاح القسم ارسال المصابين بهذه النوعية من الاصابات الى مستشفيات اخرى في الدولة وهي عملية شاقة ولا تخلو من الخطورة خاصة ان اصابات الرأس المصحوبة بنزيف في المخ تتطلب سرعة في التدخل العلاجي. واضاف قائلا: لقد كنا نقوم اسبوعيا بارسال حوالي ثلاث حالات من اصابات الرأس التي تتطلب تدخل جراحة المخ والاعصاب الى خارج الامارة ونتيجة لذلك برزت الحاجة الملحة لانشاء قسم يتولى هذه المهمة العلاجية الحساسة والضرورية وقال: عندما عرض الامر على ادارة المنطقة الطبية ثم وزارة الصحة حيث كانت الاستجابة الفورية بل والدعم الكامل للقسم بالعناصر البشرية العربية المؤهلة علما وخبرة وايضا بالاجهزة الطبية المتقدمة.
نسبة نجاح عملية الشريان السباتي ( دعامة الشريان السباتى) دكتور مصطفى فريد
اقرأ أيضاً: ما هو طعام مريض الجلطة الدماغية
من الجدير بالذكر أن نعلم بأن الشفاء من الجلطة الدماغية تبدأ بمجرد عودة الشخص إلى حياته الطبيعية. وأيضاً عودة وظائف الدماغ للعمل بشكل طبيعي. بالإضافة إلى أن يعود الشخص إلى حياته بشكل تدريجي كما تعود وظائف المخ لديهم مرة أخرى، من أجل تقليل الخطر في المكان المصاب. بشكل عام كل من يعاني من الجلطات وخاصًة الجلطات الدماغية، يتخذوا وقتًا طويلًا من أجل عملية الشفاء بشكل مكتمل. ولكن التعافي يكون له وقت بطيء وطويل عن الوقت المعتاد للمرضى بالجلطات الدماغية. وبالتالي هناك مجموعة من النسب المختلفة التي لها علاقة بنسب الشفاء من الجلطات الدماغية تلك بمختلف أنواعها وصورها. حيث نجد 10% من المصابين تتطلب الرعاية في دار المسنين أو دار الرعاية أو حتى أي أماكن للرعاية طويلة الأجل. نسبة نجاح عملية الشريان السباتي ( دعامة الشريان السباتى) دكتور مصطفى فريد. كما نجد أن 10% من الناجين من السكتة الدماغية، يكون التعافي لديهم بشكل كبير وكامل وواضح. علاوة على حوالي 15% يتوفوا مع الأسف، بعد فترة وجيزة من الإصابة بالسكتة الدماغية. وأيضاً 25% يتعافوا ولكن بالإضافة إلى إصابات طفيفة، بينما حوالي 40% منهم يعانوا من الاعتلالات المتوسطة إلى الشديدة. والتي تتطلب رعاية فورية.
[١]
أسباب إجراء عملية شفط الماء من المخ
إنّ الاستسقاء الدماغي يحصل عند الأطفال بنسبة أكبر من البالغين، حيث يشير المعهد الوطني للأمراض العصبية والجلطات الدماغية NINDS في الولايات المتحدة الأمريكية إلى أنّ نسبة 1 إلى 2 بالألف من كل ولادة يمكن أن تكون لطفل مصاب بالاستسقاء الدماغي، ومن الممكن أن يحدث تجمّع السائل الدماغي الشوكي في الدماغ نتيجة للعديد من الأسباب، ومن هذه الأسباب ما يأتي: [١]
فرط إنتاج السائل الدماغي الشوكي. الامتصاص السيء للسائل الدماغي الشوكي من قبل الأوعية الدموية. مناطق الانسداد التي تمنع السائل من التصريف خارج الدماغ. وتُعدّ الانسدادات هي أشيع أسباب الاستسقاء الدماغي، كما يمكن للكيسات والأورام وحالات الالتهاب في الدماغ أن تعيق السير السليم للسائل الدماغي الشوكي، وأن تتسبّب بالتراكم غير الآمن لهذا السائل، وتتضمّن أعراض الاستسقاء الدماغي والتي غالبًا ما يُلجأ بسببها إلى عملية شفط الماء من المخ ما يأتي:
كبر حجم الرأس. الصداع. الاختلاجات. الهياج العام. الأرق المفرط. سلس البول. ضعف الشهية تجاه الطعام. التأخر العقلي. فقدان الذاكرة. ضعف التناسق الحركي. ضعف القدرة البصرية. ومن الممكن أن تُساعد الاختبارات الشعاعية في تأكيد تشخيص الاستسقاء الدماغي، حيث يمكن القيام بالتصوير بالأمواج فوق الصوتية والطبقي المحوري والتصوير بالرنين المغناطيسي من أجل فحص أنسجة الدماغ، ومعرفة السبب المؤدّي لهذا الاستسقاء، بالإضافة إلى فحص البطينات الدماغية وتحديد وضعها.