طريقة عمل كحك العيد فى البيت خطوة بخطوة | الكعك الناعم بحشوة الملبن.. مطبخ العائلة مع ام احمد - YouTube
طريقة عمل الكعك العيد
ذات صلة أسهل طريقة لعمل كحك العيد أفضل طريقة لعمل كحك العيد الناعم
كعك الطحين بالعجوة
مدّة التحضير
60 دقيقة
مدّة الطهي
20 دقيقة
تكفي لِ
100 شخص
السعر التقديري
10-8 دولار
المكوّنات
مكونات عجينة كعك العيد الفلسطيني بالطحين:
نصف كوب من الحليب والماء الدافئ. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة الخشنة. ملعقتان صغيرتان من بهارات المعمول أو الدقة، إذ تتمثل مكونات دقة الكعك بخليط من البهارات؛ كاليانسون، والمحلب، والمستكة، والشومر وغيرها. سبعة أكواب من الطحين. كوبان من السمنة الساخنة. ملعقتان كبيرتان من السمسم المحمص. مكونات الحشو:
ملعقة صغيرة من القرفة. خمسمئة غرامٍ من التمر المقطع. أسهل طريقة لعمل كعك العيد - موضوع. للتزيين:
السكر الناعم. طريقة التحضير
طريقة عمل كعك العيد الفلسطيني بالطحين:
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية و تجهيز صواني قصيرة الحواف للخبز. وضع كلٍ من: الطحين، بهارات الكعك، السمسم في وعاء العجن، وتثبيت مضرب التقليب وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لبضع ثوانٍ. إضافة السمنة، وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لمدة خمس دقائق مع دعك الطحين جيداً. ترك خليط الطحين في وعاء الخلاط إلى أن يصبح باردًا تماماً. وضع كلٍ من: الماء، السكر والخميرة في كوب، وتغطيته وتركه جانباً إلى أن يفور.
طريقة عمل الكعك الناعم
بعدها ضعي على الدقيق المنخول الملح ورائحة الكعك والسمسم، وقومي بخلطهم جيدًا. قومي بعمل حفرة في وسط وعاء الدقيق، وضعي فيها الخميرة. سخني السمنة جيدًا. ثم قومي بوضع السمنة الساخنة على الخميرة، وقلبي الخليط برفق حتى يتشرب الدقيق السمنة، ويكونا شيئًا واحدًا. قومي بعجن الخليط باستخدام اللبن. اعجني العجينة جيدًا إلى أن تصبح سهلة لا تلزق في يديكِ. تشكل العجينة على هيئة كرات صغيرة، واحرصي على أن تكون الكرات متساوية في الحجم. قومي بنقش الكرات باستخدام المنقاش أو آلة النقش. يمكنك تركه سادة دون أن تنقشيه. يرص الكعك على صنيه الفرن. يتم تغطيته، ويترك لمدة ساعة تقريبًا. طريقة عمل الكعك العيد. قومي بإيقاد الفرن، واتركيه يسخن جيدًا على درجة حرارة ١٩٠. قومي بوضع الكعك في الفرن بعد أن يختمر، واتركيه يستوي ويأخذ لونًا جميلًا. بعد تسويته، وإخراجه من الفرن، يمكنكِ رش السكر البودر عليه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الكعك المعاني
تحضير العجينة:
خلط الطحين والسميد، والسمن والحليب، والمحلب والسكر جيداً، وتحريكها حتى يَمتصّ الطحين كلّ السمن. إضافة ماء الورد وعَجنه حتى تصبح العجينة ناعمة، وتركها حتى ترتاح. تحضير المعمول:
تحضير الحشو بخلط جميع مقادير الحشو معاً. تَشكيل العجينة بشكل كرات، وصُنع حفرة داخل كل كرة، والضغط على الأطراف إلى أن تُصبح رقيقة جداً. حشو كلّ قطعة عجين بالقليل من مزيج التمر والشوكولاتة، وغلق الأطراف جيّداً. تَشكيل المعمول في القوالب الخاصّة به، ثمّ وضعه في صينيّة خبز مُغلّفة بورق الزبدة. خَبز المعمول في فرن ساخن مدّة 20 دقيقة تقريباً إلى أن يكتسب لوناً ذهبياً. إخراج المعمول من الفرن، ورَشّه بالقطر الخفيف. معمول الفستق
مدّة التَّحضير
5 دقائق
مدَّة الطَّهي
ربع كيلوغرام من معجون اللوز. أربع ملاعق كبيرة من معجون الفستق. كوب من الفستق المطحون. قطعة من القشطة. طريقة عمل كعك العيد. القليل من سُكّر البودرة. طريقة التّحضير
عجن معجون اللوز مع معجون الفستق إلى أن يمتزجا جيداً. إضافة الفستق المطحون والاستمرار في العجن. تقسيم خليط اللوز والفستق إلى كرات بالحجم المرغوب فيه مع عمل فجوة بالإبهام في كل كرة. حشو الكرات بالقشطة ولفها على شكل كرة.
طريقه عمل الكعك المقلي
وضعها في قالب المعمول مع الضغط حتى تكتسب شكل القالب. إخراج كرات المعمول من القالب وترتيبها في طبق تقديم مناسب. تزيين معمول الفستق الحلبي بالسُكّر البودرة وتقديمه بجانب القهوة العربية أو أي مشروب ساخن. معمول بالجوز
الكمية
5 دولار
كيلو غرام من السمن الحيواني أو الزبدة. 2 كيلو غرام طحين. ثلاثمئة غرام من الماء. مئتان وخمسون غراماً من السكر البودرة. خمسة وسبعون غراماً من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من ماء الورد. مكونات حشوة الجوز:
كوب سكر. ثلاثة أكواب جوز مكسّر. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. بالمقادير المظبوطة.. طريقة عمل كعك العيد الدايب دوب بكل اسراره وتكاته مثل المحلات بالظبط - ثقفني. خلط السمنة، أو الزبدة، والسكر في العجّانة، حتى يُصبح الخليط كريمي القوام. إضافة الحليب البودرة، وماء الزهر، وماء الورد، وخلطها جيداً. إضافة الطحين وخلطه، ثمّ إضافة الماء، وخلط المكوّنات جميعها، مع مراعاة أن يكون العجن قليلاً فهذا أفضل، وترك العجينة مدة ساعة حتى ترتاح. تحضير المعمول:
نبدأ عمل المعمول بالجوز بتحضير حشوة الجوز بخلط جميع مقادير الحشوة معاً. تليين العجينة بدعكها باليد، ثم تشكيلها لكرات. فتح كلّ كرة من مُنتصفها، ووضع القليل من خليط الجوز فيها. تشكيل المعمول في قوالب خشبيّة خاصّة به، ثمّ وضعه في صينيّة الخبز.
طريقه عمل الكعك بالعجوه
تحضير القطر:
خلط السكر، الماء، ماء الورد وماء الزهر معًا. ترك الخليط ليغلي على درجة حرارة متوسطة لمدة خمس دقائق. التجميع:
إضافة ربع كوب من ماء الزهر إلى العجين بعد أن يرتاح وخلطه معه جيدًا. فرد نصف كمية العجين بنفس حجم الصينية المستخدمة بواسطة الشوبك. فرد مقدار من حشو التفاح على العجين. فرد باقي العجين وتغطيته بالحشو. تقطيع وجه العجين باستخدام سكين حادة إلى شكل مربعات أو مثلثات. وضع حبة لوز واحدة في منتصف كل مربع أو مثلث. خبزالمعمول في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون. صب كوب من القطر الساخن على المعمول فور خروجه من الفرن. ترك المعمول ليبرد. تقطيع المعمول وتقديمه. معمول بالشوكولاتة والتمر
مدّة تحضير المكوّنات
4 أشخاص
وقت طهي الوصفة
40 دقيقة
8-5 دولار
المكوِّنات
كوب من الطحين. كوب من السميد الناعم. كوب من السمن البقريّ. كوب من ماء الورد. ملعقة صغيرة من الحليب. ملعقة صغيرة من المحلب. ملعقة صغيرة من السكر البودرة. مكونات الحشو:
كوب من الشوكولاتة الداكنة مُقطّعة لقطع صغيرة. طريقه عمل الكعك المقلي. مئتان وخمسون غراماً من معجون التمر مَنزوع النوى. ملعقة كبيرة من السمن البقري. ملعقة صغيرة من مسحوق الهال.
نضيف لاحقاً كل من السمنة والزيت مع الخلط جيّداً بواسطة اليدين إلى أن يتغلغل السمنة والزيت في كل المكوّنات. نضيف البيضة للخليط مع الخلط بشكل جيّد ، ومن ثم الخميرة التي قمنا بتذويبها والخلط مرّة أُخرى. نضيف الفاتر بشكل تدريجي ، إلى أن يتم الحصول على عجينة غير رخوة وغير جامدة ، حيث يسهل تشكيلها. نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدّة ساعتين حتّى تختمر
ننتقل من بعد ذلك لتحضير حشوة التمر حيث نمزج التمر ، زيت الزيتون ، اليانسون ودقة الكعك. لاحقاً عندما تختمر العجينة نقوم بتقطيعها إلى كريات صغيرة جداً في حجمها. نحشي الكريات بخلطة التمر ونشكلها حسب الرغبة. ندهن وجه كريات كعك التمر بصفار البيض المخقوق مع الفانيليا ، ومن ثم نرش عليها السمسم. طريقة عمل الكعك المعاني. في صينية توضع حبّات الكعك ونخبزها بالفرن على نار هادئة. كعك بالحليب
المكوّنات
كيلو طحين
كوب ونصف من السكّر الناعم
كوب من الزيت أو السمنة أو الزبدة حسب الرغبة
كوب من الحليب الجاف
ملعقة من بهار الكعك
ملعقة كبيرة من الخميرة المذوّبة مع ملعقة من السكّر بماء دافىء
نخلط المقادير مع بعضها البعض ، ونضيف بعض من الماء الدافىء إلى أن نحصل على عجينة لا تلتصق وملساء. نعجن العجينة بشكل جيّد ونغطيها ، ونضعها جانباً في مكان دافئ حتّى ترتاح لمدّة أربع ساعات.
مرايات مودرن ويمكن اختيار الاطار الخشبى للمرايا او الاطار المعدنى كما تفضلين ،كما يتوفر من تصميمات المرايات المودرن اشكال زخرفية رائعة مثل المرايات المصممة على هيئة فراشات طائرة او تصميم المرايات المودرن التى تكون على هيئة مجموعة من الدوائر مختلفة الاحجام. تصميمات فائقة الروعة من مرايات الحمامات المودرن بالصور - خربشه. مرايات مودرن وهذه المرايات يمكن تثبيتها على جدار الغرفة ،ويمكن وضعها فى غرفة المعيشة فى الجدار الرئيسى للغرفة لاضافة لمسة ساحرة بالغرفة ،ويمكن ايضا اضافة مثل تلك التصميمات فى غرف الصالون او فى مدخل المنزل خاصة اذا كان المنزل مكون من طابقين ويكون مدخل المنزل واسع ويحتاج الى ديكور ملفت للنظر. مرايات مودرن ويتوفر من اطارات المرايات المودرن اطارات خشبية بسيطة واطارات خشبية منقوشة برسومات على كل انحاء الاطار ويمكن ان توجد النقوشات على جانب فقط من الاطار وهى كلها اطارات رائعة. مرايات مودرن ايضا تتوفر اطارات معدنية جذابة ،كما يتوفر مرايات عليها زخارف ،لكن عند اختيار احدى تصميمات المرايا المودرن يجب معرفة المساحة التى ستوضع بها المرآة وعلى هذا الاساس يتم اختيار حجم المرآة ، كما ينبغى ان يتناسب تصميم المرآة مع ديكورات الغرفة حتى يكون التصميم كله متناسق.
تصاميم مرايات الحمام بالصور - ثقف نفسك
من ناحية أخرى، تتوفر أشكال أخرى من المرايات لها اطار معدني متألق، يحتوي أيضا على بعض الزخارف الأنيقة، وهو يتلائم مع ديكورات الحمامات المودرن، كما يتوفر أشكال من المرايات ليس لها إطار، ولكنها مصممة بشكل فني رائع، مثل المرايات البيضاوية، والدائرية، والمرايات المصممة بأشكال هندسية مثيرة، بالإضافة إلى ذلك، تتوفر أشكال أخرى من المرايات كبيرة الحجم، ومرايات أخرى صغيرة الحجم، وقد ينصح مصممي الديكور باختيار المرايات الكبيرة في الحمامات كبيرة المساحة، بحيث تتناسب مع مساحة الحمام. كما ينصح مصممو الديكور بإضافة إحدى الإضاءات العصرية أعلى المرايا، بحيث تظهر اللمسات الفنية الأنيقة لديكورات الحمام، وفي نفس الوقت فان المرايا تجمع الإضاءة وتعكسها مرة أخرى، مما يجعلك تشعرين بالراحة وإتساع الحمام، وإذا كانت مساحة حمامك كبيرة ويوجد به اثنان من الأحواض، فعليك سيدتي اختيار أما مرآة كبيرة الحجم لتشمل مساحة الحوضين، أو اختيار تصميم للمرايا الصغيرة، بحيث يكون لكل حوض مرآة خاصة به، فهذا سيعكس الإحساس بالترفيه في حمامك. كما يمكنك إضافة أباليك جانبية للمرايا، فهي تعكس مظهر فاخر لديكور الحمام، وينبغي تنظيف المرآة كل فترة حتى لا تتلف من الرطوبة ودرجات الحرارة المرتفعة، وإذا كنت تودين الكثير من اللمسات الفاخرة لديكورات حمامك، فمن الممكن تشطيب الجدار الموجود به الحوض بالمرايا، بحيث يعكس مظهر متألق ومتميز لديكورات حمامك، والآن سيدتي سنقدم لكي مجموعة من الصور المبهرة، والتي تحمل المزيد من الأفكار لمرايا الحمامات.
أشكال رائعة لتصميم المرايات في حمامك | Homify
م عين شمس • منذ 1 شهر طقم 3 قطع بسعر مغري جدا 190 ج. م عين شمس • منذ 1 شهر فرشة تنظيف المواعين متعددة الاستخدام 35 ج. م عين شمس • منذ 2 أشهر بانيو بلان ايديال ١١٠ × ١٥٠ 4, 500 ج. م عين شمس • منذ 2 أشهر دولاب 400 ج. م عين شمس • منذ 2 أشهر ممسحة مسطحة من المايكروفايبر من بيبرينسيس، بمقبض من الستانلس ستيل بدور 80 ج. م عين شمس • منذ 2 أشهر باب حمام خشب و٢ حلق شباك مطبخ وحمام 600 ج. م عين شمس • منذ 2 أشهر استاند غسالة معدن مستورد الحجم الكبير 275 ج. م عين شمس • منذ 2 أشهر استاند 185 ج. م عين شمس • منذ 2 أشهر خلاط انواع الماني وتركي 900 ج. م عين شمس • منذ 2 أشهر استاند حمام معدن مستورد ٣دور 200 ج. تصاميم مرايات الحمام بالصور - ثقف نفسك. م عين شمس • منذ 2 أشهر دولاب حمام ماركة بريما نوفا التركي 375 ج. م عين شمس • منذ 2 أشهر منظم ٤ دور متعدد الاستخدام خامة قوية 140 ج. م عين شمس • منذ 2 أشهر جردل مستطيل استيل 500 ج. م عين شمس • منذ 2 أشهر طقم حمام اشكال رقيقة وشيك ٦ قطع 275 ج. م عين شمس • منذ 2 أشهر باسكت قمامه سنسور ليزر 250 ج. م عين شمس • منذ 2 أشهر ركنه حمام 450 ج. م عين شمس • منذ 2 أشهر بيع خلاط دش كامل مستورد 2, 200 ج. م عين شمس • منذ 2 أشهر ركنة حمام تركي اصلي 260 ج.
تصاميم فائقة الروعة من مرايات الحمامات المودرن بالصور - سحر الكون
شقة في برشلونه تتألق بسحر الألوان الحيادية
إكتشف أفكار لمنازلكم
تصميمات فائقة الروعة من مرايات الحمامات المودرن بالصور - خربشه
لا يكتمل الحمام بدون مرآة فهي إكسسوار مهم جداً للحمام لا يجب أن تغلف عنه و بصرف النظر عن قابليتها للتعبير عن المشاهد ومناطق مختلفة من الغرفة. يمكنك رؤية تصاميم مرايات الحمام بالصور لوضعها في إعتبارك عند القيام بشراء مرآة الحمام. يمكن أن تقدم مرآة الحمام أغراض مختلفة فإذا كان لديك حمام صغير في مرآة الحمام الكبيرة هي حليفك فهي تجعله يبدو أكبر مما هو عليه في الواقع. وعندما يتم وضع مرايات الحمام بالقرب من النافذة حتي يرتد الضوء داخل حدود الحمام، مما يقلل من حاجتك لتشغيل الأضواء في الحمام. المرآة يمكن أن تكون زخرفية لأنها تكمل نمط الحمام. عند القيام بشراء مرآة الحمام فإن هناك مجموعة من الأشياء التي يجب أن تضعها في إعتبارك حتي تحصل علي المراة المثالية فهي إستثمار لأموالك وإليك أشكال ونصائح مرآة الحمام
تصاميم مرايات الحمام بالصور
وضع الإستايل في إعتبارك:
عندما تبدأ في إختيار مرآة الحمام يجب أن تضع في إعتبارك إذاا كنت تفضل البحث عن مرآة الحمام التقلدية أم الأنيقة المعاصرة أم هل تريد الحصول علي مرآة الحمام التي تحتوي علي التكنولوجيا الفائقة فالمرأة التي تختارها يجب أن تناسب نمط الحمام. حاول أن يتناسب نمط مرآة الحمام مع بقية أنماط المنزل فإذا كان لديك ديكور كلاسيك يمكنك إختيار المرأة الكلاسيكية أم المنزل المعاصر يمكنك إختيار المرأة المعاصر الأنيقة.
روعهـ اللـون الآزرقـ …][
ديكورات جبس + أسقف جبس
ديكورات وردية
ديكورات فن
اثاث حجري
ديكورات راقية
ديكورات و اشكال جميلة
ديكورات جبس روعة
حمامات – Bathroom
مخدات فخمة
ديكورات من الأدغال
اسرة للأطفال روعة
ديكورات حمامات روعة
غرف اطفال حلوة
غرف نوم للاطفال
ܓܨ.. إضافة الوسائد لأثـا ث منزلك يزيد من جماليتهِ.. ܓܨ
اكسسوارات منزلية ذوق
ديكورات شموع
احواض استحمام للإطفال
مطابخ روعة
اشكال و ديكورات للحمامات
ديكورات بلمسة شرقية
اثاث من قاع البحر
ديكورات منازل داخلية
اثاث من زجاج
ديكورات باللون الأحمر
ديكورات فخمة و راقية
بويات وأصباغ وتعتيق حلو لايفوتكم
فــن الديكور في المغــرب
مفارش راائعة للبنوتات ^^
•. •. °. • ديكوارت شباب وبنات روعهـ •. •
غ ـــــرف آلـ ج ــلوؤؤس..! @
مـرايـا علـى الأررض..!.. [ فـ خ ـآمة اللون الأح ـمر والـ ع ـنآبي..!
الإعلانات سيديلي قاعدة حمام 2 ج. م عين شمس • منذ 1 يوم سخان فريش فوري جديد 2, 500 ج. م عين شمس • منذ 2 أيام ركنة حمام تركي ٣دور ماركة بريما نوفا 450 ج. م عين شمس • منذ 2 أيام طقم حمام قعدة +حوض 600 ج. م قابل للتفاوض عين شمس • منذ 2 أيام Smart water faucet 2, 500 ج. م عين شمس • منذ 3 أيام خلاط هاند مكسر 555 ج. م عين شمس • منذ 6 أيام ماكينه حلاقه 250 ج. م قابل للتفاوض عين شمس • منذ 6 أيام الطقم مكون من ٤ قطع
ستاره مقاس ١٨٠*٢٣٥ سم 240 ج. م عين شمس • منذ 2 أسابيع طقم الحمام 230 ج. م عين شمس • منذ 3 أسابيع هل تريد أن ترى أغراضك هنا؟ اربح بعض النقود الإضافية ببيع الأشياء في مجتمعك. إستمرّْ ، إنه سريع وسهل. شاور زجاج سيكوريت جرار 750 ج. م عين شمس • منذ 3 أسابيع عدد 2 حنفيه حوض وعدد 2حنفيه بانيو مارياني ايطالي جديد وارد الامارات 1, 000 ج. م عين شمس • منذ 1 شهر شاور جيل 23 ج. م عين شمس • منذ 1 شهر ادوات حمام صينى - استعمال شهرين 100 ج. م عين شمس • منذ 1 شهر طقم سبت ٧ قطع ريو بلاستيك خامة عالية 550 ج. م عين شمس • منذ 1 شهر كابينه الاستحمام 2, 000 ج. م عين شمس • منذ 1 شهر قدرنا نوفرلكم طقم الحمام بستاره بانيو ال ٤ قطع ال3D 250 ج.